中國現代農業産業可持續發展戰略研究 水稻分冊 9787109218871 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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國傢水稻産業技術體係 著

圖書標籤:

• 農業可持續發展
• 中國農業
• 水稻
• 産業戰略
• 現代農業
• 農業經濟
• 糧食安全
• 鄉村振興
• 農業科技
• 中國農村

店鋪： 一鴻盛世圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109218871

商品編碼：29647186423

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-07-01

基本信息

書名：中國現代農業産業可持續發展戰略研究 水稻分冊

定價：150.00元

作者：國傢水稻産業技術體係

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2017-07-01

ISBN：9787109218871

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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程式華主編的《中國現代農業産業可持續發展戰略研究(水稻分冊)》係統地闡述瞭中國和世界水稻産業發展現狀，提齣瞭中國水稻育種、水稻病蟲害防控、水稻栽培與水肥管理、水稻生産機械化和稻米加工産業的發展戰略構想，指明瞭華南、西南、華中、華東和北方稻區水稻産業可持續發展戰略，*後分析瞭中國水稻産業政策，提齣瞭中國水稻産業可持續發展的戰略選擇。
本書共4篇14章，各章節既獨立又前後呼應，內容翔實、豐富、實用，集專業性、科學性和知識性於一體，可供從事水稻科學研究、技術推廣、加工貿易、生産經營及相關管理人員和高等院校師生閱讀參考。

目錄

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齣版說明
序
導言
節 研究意義
第二節 研究框架
一、研究目標
二、研究思路
三、研究框架
發展概況篇
章 中國水稻産業發展
節 中國水稻種植區域分布
一、水稻種植區域變遷
二、中國南北地區稻作生産變化
三、全國六大區域水稻種植變化
第二節 中國水稻生産軌跡變遷
一、早稻生産重心變遷軌跡
二、晚稻生産重心變遷軌跡
三、中稻生産重心變遷軌跡
第三節 中國水稻生産發展曆程及現狀
一、新中國成立後的水稻生産發展
二、改革開放後的水稻生産發展
三、戰略性結構調整的影響
四、以來的水稻生産現狀
第四節 中國水稻科技發展曆程及現狀
一、創新現代水稻科技研發組織體係
二、建立水稻科技創新體係
三、國傢水稻産業技術體係
第五節 中國稻米消費發展曆程及現狀
一、稻米消費變化趨勢
二、農村稻榖消費變化
三、居民大米消費變化
四、稻米價格變化
第六節 中國大米國際貿易現狀及特點
一、大米進齣口數量變化
二、中國大米國際貿易與進齣口分布
第二章 世界水稻産業發展與藉鑒
節 世界水稻種植區域變化
一、世界各地水稻産量變化
二、世界各地水稻種植區域變化
三、世界各地水稻單産變化．
第二節 主要國傢水稻生産發展
一、越南水稻生産變化．
二、菲律賓水稻生産變化
三、孟加拉國水稻生産變化
四、印度水稻生産變化
五、美國水稻生産變化
六、泰國水稻生産變化
七、印度尼西亞水稻生産變化
八、巴西水稻生産變化
九、日本水稻生産變化
第三節 世界水稻科技發展現狀及特點
第四節 世界大米消費發展曆程及現狀
一、世界大米消費曆程
二、主要國傢大米消費變化
第五節 世界大米進齣口貿易現狀及特點
一、世界大米市場概述
……
戰略研究篇
第三章 中國水稻育種發展戰略研究
第四章 水稻病蟲害的可持續防控
第五章 水稻栽培與土肥管理的可持續發展
第六章 水稻生産機械化的發展戰略
第七章 稻米加工産業的可持續發展
區域發展篇
第八章 華南稻區水稻産業可持續發展戰略
第九章 西南稻區水稻産業可持續發展戰略
第十章 華中稻區水稻産業可持續發展戰略
第十一章 華東稻區水稻産業可持續發展戰略
第十二章 北方稻區水稻産業可持續發展戰略
政策選擇篇
第十三章 中國水稻産業政策研究
第十四章 中國水稻産業可持續發展的戰備選擇
參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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中國現代農業産業可持續發展戰略研究：水稻分冊 引言：耕耘未來，稻香四溢 水稻，作為全球一半以上人口的主食，其在中國農業中的地位舉足輕重。它不僅承載著億萬人民的溫飽，更是國傢糧食安全和社會穩定的基石。隨著中國經濟的騰飛和人口的增長，對水稻的需求持續攀升，同時也麵臨著資源環境的嚴峻挑戰，如耕地減少、水資源短缺、麵源汙染加劇以及氣候變化帶來的不確定性。在這樣的背景下，如何實現中國水稻産業的可持續發展，已成為一項緊迫而重要的課題。 本書，《中國現代農業産業可持續發展戰略研究：水稻分冊》，正是在此背景下應運而生。它不是對現有水稻生産模式的簡單羅列，也不是對單一技術環節的淺嘗輒止。本書旨在深入剖析中國現代水稻産業在可持續發展道路上麵臨的深層次矛盾與機遇，從戰略的視角齣發，提齣切實可行、具有前瞻性的發展路徑。我們試圖跳齣就農業論農業的局限，將其置於中國經濟社會發展的宏大敘事中，探討水稻産業如何與其他産業協同，如何與環境保護相協調，如何與人民的美好生活相呼應，最終實現經濟效益、社會效益和生態效益的和諧統一。 第一部分：時代之問——中國水稻産業的現狀與挑戰 本部分我們將首先梳理中國水稻産業在不同發展階段的演變脈絡，特彆是改革開放以來，隨著市場經濟體製的建立和科技的進步，水稻生産取得瞭舉世矚目的成就。然而，繁榮之下，暗流湧動。我們將聚焦於當前中國水稻産業所麵臨的突齣挑戰： 耕地資源的緊縮與質量退化： 城市化進程加速、工業化擴張，導緻大量優質耕地被侵占，同時，長期高強度耕作、化肥農藥的過量使用，也使得部分耕地土壤肥力下降、結構惡化。我們將通過翔實的數據和案例，展現耕地保護與利用的睏境，並探討如何在有限的土地資源上實現更高效率、更高質量的産齣。 水資源壓力與高效利用的瓶頸： 中國水資源總量豐富，但分布不均，人均占有量低。水稻作為耗水量較大的作物，其灌溉用水的效率直接關係到整體水資源的可持續利用。我們將深入分析當前水稻灌溉模式的不足，研究如何通過推廣節水灌溉技術、發展智慧水務等方式，破解水資源瓶頸。 麵源汙染與生態環境的重塑： 過度施用化肥、農藥，以及不閤理的畜禽養殖，導緻瞭水體富營養化、土壤汙染等問題，嚴重威脅著稻田生態係統的健康和農産品質量安全。本部分將重點關注農藥化肥減量增效、綠色防控、秸稈綜閤利用等方麵的研究進展，以及如何構建清潔、健康的稻作生態環境。 氣候變化的不確定性與風險應對： 全球氣候變暖帶來的極端天氣事件（如乾旱、洪澇、高溫、低溫），對水稻的産量和品質造成瞭顯著影響。我們將探討氣候變化對中國主要稻作區的潛在風險，並研究培育抗逆品種、調整種植結構、構建氣候適應型農業體係等應對策略。 小農戶經營的結構性矛盾與規模化發展的障礙： 中國水稻生産主體仍然以小農戶為主，其在技術引進、市場議價、抵禦風險等方麵存在天然劣勢。如何通過適度規模經營、發展新型農業經營主體、完善社會化服務體係，來提升小農戶的生産效率和競爭力，將是本部分探討的重點。 産業鏈協同與附加值提升的睏境： 當前中國水稻産業鏈條相對較短，初級農産品附加值低，加工、流通、品牌建設等環節仍有較大提升空間。我們將審視産業鏈各環節存在的問題，並提齣促進産加銷一體化、發展品牌農業、延伸産業鏈的思路。 第二部分：戰略擘畫——可持續發展路徑的探索與創新 麵對挑戰，我們並非束手無策。本部分將匯聚國內外前沿的理論研究和實踐經驗，為中國水稻産業的可持續發展擘畫戰略藍圖。我們將強調“係統性”、“創新性”和“協同性”的原則，提齣以下多維度、多層次的戰略建議： 科技賦能：邁嚮綠色、智能、高效的水稻生産： 品種改良與綠色育種： 重點關注抗病蟲、抗逆（耐旱、耐鹽堿、耐高溫）、優質、高産的“多抗”新品種的選育與推廣。同時，積極探索基因編輯、分子設計育種等前沿技術在水稻育種中的應用，以加速新品種的培育進程。 精準農業與智慧稻作： 推廣應用物聯網、大數據、人工智能等技術，實現對水稻生長過程的精細化管理。例如，基於傳感器數據的精準施肥、精準灌溉、病蟲害預警與防治，以及無人機、自動化農機在播種、施肥、植保、收割等環節的應用，從而大幅提高資源利用效率，減少化肥農藥施用量。 生物技術與生態調控： 深入研究微生物肥料、生物農藥的應用，以及稻田生態係統的物質循環與能量流動，探索利用生物多樣性調控病蟲害、改良土壤，構建健康的稻作生態農業模式。 資源優化配置：節約與高效並重： 耕地保護與質量提升： 建立健全耕地保護製度，嚴守耕地紅綫。積極推廣測土配方施肥、有機肥替代、輪作休耕等措施，提升耕地質量。探索鹽堿地、坡地等後備資源的閤理開發與利用，並注重保護和修復退化耕地。 水資源高效利用： 大力推廣噴灌、滴灌、水肥一體化等先進節水灌溉技術，提高灌溉用水效率。發展智慧水務管理係統，優化水資源調配。推廣耐旱品種，並研究不同稻作區的水情與灌溉模式的匹配性。 秸稈等農業廢棄物的循環利用： 鼓勵秸稈還田、飼料化、基料化、能源化等多元化利用途徑，變廢為寶，減少焚燒造成的環境汙染，並為農田提供有機質補充。 綠色生産體係的構建與推廣： 化肥農藥減量增效： 實施化肥農藥零增長或負增長行動，推廣病蟲害綠色防控技術，發展統防統治，減少化學投入品的使用。建立健全農産品質量安全追溯體係，保障消費者知情權。 生態友好型稻作模式： 鼓勵發展稻漁共生、稻鴨共生等種養結閤的生態模式，發揮生態係統的自我調節能力，減少對外部投入的依賴。推廣生態耕作技術，保護稻田生物多樣性。 産業融閤與價值鏈提升： 延伸産業鏈，發展精深加工： 鼓勵發展稻米精深加工，開發米粉、米酒、米糕、米澱粉等高附加值産品，提高稻米的經濟價值。 品牌建設與市場拓展： 加強“中國好糧油”等區域性優質稻米品牌建設，提升品牌影響力和市場競爭力。發展訂單農業、閤作社模式，連接農戶與消費者，穩定市場。 與旅遊、文化産業聯動： 挖掘稻米文化，發展稻田觀光、農事體驗等休閑農業，促進一二三産業融閤發展。 製度創新與政策支持： 完善農業支持保護政策： 強化對綠色生産、科技創新、新型經營主體的政策傾斜，如綠色補貼、科技研發投入、金融保險支持等。 健全法律法規體係： 完善耕地保護、水資源管理、農藥化肥使用等相關法律法規，為可持續發展提供製度保障。 強化國際閤作與交流： 學習藉鑒國際上在可持續農業領域的先進經驗，開展技術閤作與項目交流，共同應對全球性挑戰。 第三部分：實踐導嚮——區域案例與政策建議 任何戰略的落地都需要結閤具體的地域特點和實際情況。本部分我們將選取中國不同稻作區域的典型案例，深入分析其在可持續發展實踐中的經驗與教訓。例如，東北黑土地保護與水稻生産的協同，南方雙季稻區的節水增效模式，西南山地稻作區的生態特色發展等。 通過對這些案例的剖析，我們將進一步提煉齣具有普遍意義的成功經驗，並在此基礎上，為國傢、地方政府、科研機構、企業以及廣大稻農提齣更具操作性和針對性的政策建議。這些建議將涵蓋： 國傢層麵的頂層設計與宏觀調控。 地方政府因地製宜的政策製定與執行。 科研機構的關鍵技術研發與推廣。 企業在技術創新、産業融閤中的作用。 農民閤作社、傢庭農場等新型經營主體的培育與發展。 農民的培訓與意識提升。 結語：播撒希望，收獲未來 《中國現代農業産業可持續發展戰略研究：水稻分冊》是一次關於中國水稻産業未來的深度對話。它不僅是一份研究報告，更是一張指引中國水稻産業走嚮綠色、可持續、高質量發展的路綫圖。我們堅信，通過全體從業者的不懈努力，通過科技的創新驅動，通過政策的有力保障，中國的水稻産業必將迎來更加輝煌的明天，稻香萬裏，澤被蒼生。本書的研究成果，將為實現“藏糧於技、藏糧於地”的國傢戰略，為保障國傢糧食安全，為建設美麗中國，貢獻我們的智慧與力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的論述風格非常嚴謹，同時又兼具瞭邏輯的嚴密性和觀點的獨特性。它並非簡單地對現有政策進行復述或評論，而是深入挖掘瞭中國現代農業産業，特彆是水稻産業在可持續發展過程中所麵臨的深層次矛盾和潛在風險。我從書中瞭解到，許多看似“老生常談”的問題，在作者的筆下被賦予瞭新的視角和更深刻的理解。例如，關於如何平衡糧食安全與環境保護的關係，書中提齣的解決方案並非簡單的“二選一”，而是強調通過技術創新和製度設計，實現兩者的協同發展。書中對於水稻産業的産業鏈分析也相當到位，從育種、種植、收割到加工、銷售，每一個環節都進行瞭細緻的探討，並指齣瞭各個環節可能存在的瓶頸以及相應的突破口。讀完這本書，我感覺自己對中國農業的發展脈絡有瞭更清晰的認識，也對“可持續發展”這個概念有瞭更具象化的理解。

評分☆☆☆☆☆

這本《中國現代農業産業可持續發展戰略研究 水稻分冊》給我的感覺，就像是在聆聽一位經驗豐富的“老農”在講述他對於這片土地和未來收成的深刻思考。雖然題目聽起來像是官方文件，但裏麵的文字卻充滿瞭人文關懷和對現實問題的敏銳洞察。我尤其欣賞作者在分析水稻産業可持續性時，並沒有僅僅停留在經濟效益層麵，而是將生態平衡、社會公平以及文化傳承等多個維度都考慮瞭進去。書中對不同地區、不同種植模式下的水稻生産情況進行瞭詳細的調研和分析，並在此基礎上提齣瞭差異化的發展策略。我讀到關於如何通過推廣綠色種植技術，減少化肥農藥的使用，以及如何發展生態農業，將水稻生産與鄉村旅遊、特色農産品開發等相結閤的章節時，感覺眼前豁然開朗。這讓我看到瞭中國農業現代化並非是韆篇一律的模式，而是能夠因地製宜、多元發展的，充滿活力的道路。這本書讓我對中國農業的未來，少瞭幾分擔憂，多瞭幾分期待。

評分☆☆☆☆☆

我拿到這本書的時候，並沒有抱太大的期待，以為又是那種乾巴巴的政策解讀或者枯燥的數據分析。然而，這本書給我的驚喜程度超齣瞭我的想象。作者在“中國現代農業産業可持續發展戰略研究”這個宏大的主題下，將目光聚焦到瞭“水稻”這個我們生活中最熟悉、最不可或缺的農作物上，這一點就讓我覺得非常接地氣。書中對當前中國水稻産業麵臨的挑戰，比如資源約束、環境壓力、比較效益下降等，進行瞭非常細緻和深入的剖析，而且提齣的戰略性建議，都不是空中樓閣，而是有據可依、有理有據。我印象特彆深刻的是，書中對於如何通過科技創新、品種改良、精細化耕作等手段，來提升水稻的産量和品質，同時又兼顧到環境保護，這一點做得非常到位。它讓我意識到，可持續發展並不是一句空話，而是需要具體的、可執行的策略來支撐。看完這本書，我對中國水稻産業未來的發展方嚮有瞭更清晰的認識，也對我國在這方麵所做的努力有瞭更深的敬意。

評分☆☆☆☆☆

當我拿起這本書時，我本以為會是一本嚴肅枯燥的學術著作，但齣乎意料的是，它以一種更加生動和具有啓發性的方式，嚮我展示瞭中國現代農業産業，尤其是水稻領域，可持續發展的方方麵麵。作者並沒有迴避問題，而是坦誠地揭示瞭當前中國水稻産業在規模化、現代化過程中所麵臨的諸多挑戰，從資源環境的壓力到市場風險的波動，再到農民增收的難題。但更重要的是，書中為這些挑戰提供瞭一係列富有建設性的戰略思考和解決方案。我特彆喜歡書中對一些前沿技術，比如智慧農業、精準農業在水稻種植中的應用前景的探討，這讓我看到瞭科技如何成為推動農業可持續發展的強大引擎。同時，書中也強調瞭政策支持、市場引導以及消費者參與的重要性，構建瞭一個多方協同、共同推進農業發展的宏大願景。這本書的價值在於，它不僅為專業人士提供瞭深入的研究參考，也為普通讀者展現瞭一個充滿希望的中國農業未來。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名有些長，初次看到時，以為是一本非常宏大、可能略顯枯燥的學術專著。然而，當真正翻開它時，我被其中透徹的分析和清晰的邏輯深深吸引。我並非農業領域的專業人士，但作者用一種非常易懂且引人入勝的方式，將復雜的現代農業發展戰略，尤其是圍繞著“中國”和“水稻”這兩個關鍵詞，展開瞭一幅波瀾壯闊的畫捲。書中的內容並非簡單地羅列數據或政策，而是深入剖析瞭驅動中國現代農業産業可持續發展的關鍵因素，從技術創新、市場機製到政策導嚮，再到環境的承載能力，幾乎涵蓋瞭所有可能影響農業走嚮的維度。特彆是對於水稻這一中國最重要的糧食作物，書中給齣瞭極具前瞻性和操作性的戰略建議，這讓我看到瞭中國農業未來的希望。讀完後，我對國傢在農業發展上的深思熟慮有瞭更深的理解，也對中國作為一個大國如何在保障糧食安全的同時，實現經濟效益和生態效益的雙贏，充滿瞭信心。這本書的價值，遠不止於學術研究，它更像是為所有關心中國農業未來的人們，提供瞭一份詳盡的“行動指南”和“思想啓迪”。