怎样科学办好养殖场系列--怎样科学办好土鳖虫养殖场(办好土鳖虫养殖场的宝典 ) 出版社:化 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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化学工业出版社 著

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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122190451

商品编码：29654889654

包装：平装

出版时间：2014-02-01

基本信息

书名：怎样科学办好养殖场系列--怎样科学办好土鳖虫养殖场(办好土鳖虫养殖场的宝典 )

定价：20.00元

作者：出版社:化学工业出版社

出版社：化学工业出版社

出版日期：2014-02-01

ISBN：9787122190451

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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一网打尽目前土鳖虫养殖的热门技术，尤其是对初入本行的从业者而言，本书将由浅而深、详细介绍如何办好土鳖虫养殖场的各项关键技术要素，对提高养殖土鳖虫的效益有深入的分析和讲解。

内容提要

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本书包括土鳖虫概述，土鳖虫养殖场的投资决策与分析，土鳖虫人工养殖场的科学设置，土鳖虫的生物学特性，土鳖虫饲料，土鳖虫的生长发育和繁殖，土鳖虫的人工繁殖技术，饲养管理技术，疾病防治技术，土鳖虫的采收与加工贮藏，土鳖虫的药物利用，土鳖虫养殖场的经营管理等核心技术。全书内容丰富，语言通俗易懂，适合土鳖虫养殖户和土鳖虫养殖场经营者及养殖技术人员阅读。

目录

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章概况
　节概述
　第二节土鳖虫的利用价值
　　一、土鳖虫的药用价值
　　二、土鳖虫的食用价值
　　三、作为特种经济动物饵料
　　四、其他应用价值
　第三节我国人工养殖土鳖虫的概况
　　一、我国人工养殖土鳖虫的现状
　　二、土鳖虫的养殖前景
　　三、人工养殖土鳖虫的优点
第二章土鳖虫养殖场的投资决策与分析
　节土鳖虫养殖场的投资决策
　　一、市场调查分析
　　二、市场调查方法
　　三、投资应具备的条件
　　四、养殖场的成本
　第二节土鳖虫养殖场的投资分析
　　一、资金和物力投资
　　二、投资预算和效益估测
第三章土鳖虫人工养殖场的科学设置
　节土鳖虫养殖场场址选择的原则及饲养方式
　　一、场址选择的基本原则
　　二、场地建设及饲养方式
　　三、大规模养殖时应考虑的问题
　第二节土鳖虫的饲养工具
　　一、虫筛
　　二、其他工具
　第三节土鳖虫养殖场场地的消毒
　第四节土鳖虫的饲养土
　　一、土鳖虫的饲养土
　　二、饲养土的配制
　　三、饲养土的厚度
　　四、饲养土的更换
第四章土鳖虫的生物学特性
　节土鳖虫的形态特征
　　一、外部形态特征
　　二、内部结构
　第二节土鳖虫的生活习性
　　一、对生活环境的要求
　　二、趋性
　　三、食性
　　四、活动规律
　　五、运动性
　　六、自相残杀性
　　七、耐干旱、耐饥饿性
　　八、繁殖习性
　　九、冬眠性
第五章土鳖虫的饲料
　节土鳖虫饲料的营养
　　一、蛋白质
　　二、脂肪
　　三、碳水化合物
　　四、维生素
　　五、矿物质
　　六、钙与磷
　　七、钠和氯
　第二节土鳖虫饲料的种类
　　一、动物性饲料
　　二、植物性饲料
　　三、精、粗饲料
　　四、矿物质饲料
　第三节土鳖虫的饲喂方法及饲料配制
　　一、饲喂方法
　　二、饲料的配制及土鳖虫食量
　　三、加工食物的形状
　　四、野生饲料昆虫的捕捉
　　五、投喂注意事项
　第四节饲料的保存
　　一、精料的保存
　　二、发酵料的保存
　　三、青料的保存
　　四、饲料的储存方式
　　五、饲料储存库的防潮
　　六、饲料加工厂的要求
第六章土鳖虫的生长发育和繁殖
　节土鳖虫的生活史
　　一、生活史
　　二、生长期
　　三、冬眠期
　　四、复苏期
　第二节土鳖虫的生长发育
　　一、土鳖虫蜕皮的过程
　　二、土鳖虫的蜕皮次数
　　三、影响土鳖虫生长的因素
　第三节土鳖虫的
　　一、
　　二、影响的因素
　第四节土鳖虫的繁殖
　　一、产卵
　　二、影响卵鞘的大小及卵粒数量的因素
　　三、收集卵鞘
　　四、卵鞘的处理
　　五、卵块的孵化
　　六、影响孵化的因素
第七章土鳖虫的人工繁殖技术
　节土鳖虫种虫的来源
　　一、野生土鳖虫种虫的捕捉
　　二、引入种虫
　　三、采集及引种应注意的事项
　　四、中华土鳖虫、冀土鳖虫、金边土鳖虫与九香虫及龙虱的区别
　第二节土鳖虫的选种标准
　　一、优质成虫的标准
　　二、优质若虫的标准
　　三、优质卵鞘的标准
　　四、劣质卵鞘的特征
　第三节土鳖虫种虫的运输及注意事项
　　一、种成虫的运输
　　二、卵鞘的运输
　第四节土鳖虫的雌雄鉴别
　第五节土鳖虫的人工繁殖技术要点
　第六节土鳖虫的培育
　　一、雌雄比例
　　二、促性培育
　　三、对土鳖虫进行提纯复壮
　　四、种虫的选育
　　五、种质退化的现象
　　六、种质退化的原因
　　七、预防种质退化
　……
第八章土鳖虫的饲养管理技术
第九章土鳖虫的疾病防治
第十章土鳖虫的采收、加工及贮藏
第十二章土鳖虫养殖场的经营管理
附录我国各个药材批发市场
参考文献

作者介绍

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潘红平，广西大学动物科技学院，教授，主要从事“动物学”、“珍贵动物养殖学”、“特种动物养殖技术”、“药用动物养殖学”、“动物资源保护与利用”、“动物标本制作”以及“动物生态学”等方面的教学和科研工作。出版专著10多部，发表论文40多篇，先后主持“广西自然科学基金”等11个项目，参与“国家863计划项目”、“国家自然科学基金项目”等10个课题的科学研究工作。对苍蝇、黄粉虫、蜘蛛、蛇类、蛤蚧、热带鱼、蚯蚓和青蛙等等各种特种经济动物有较深入的研究。主持参加中央电视台“走近科学”栏目科教片《蛛王》的拍摄，被科技报社聘为专家热线主持人。担任多个特种经济动物养殖场和科技公司的技术顾问。

文摘

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序言

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《繁荣的秘密：高效水产养殖技术指南》 引言 水产养殖，作为一项充满潜力和挑战的产业，正以前所未有的速度在全球范围内发展。它不仅是满足日益增长的鱼类、甲壳类和贝类需求的有效途径，更是促进农村经济发展、增加农民收入的重要手段。然而，要想在这个竞争激烈的领域脱颖而出，取得可持续的成功，科学、高效的养殖技术是必不可少的基石。本书《繁荣的秘密：高效水产养殖技术指南》正是为致力于提升养殖效益、规避养殖风险、实现可持续发展的您量身打造的实用宝典。 本书不涉及任何关于昆虫类养殖的内容，例如土鳖虫等，我们将专注于水产养殖的方方面面，从最基础的选址规划到最前沿的病害防治，再到精细化的营销策略，为您提供一套系统、完整、可操作的技术指导。无论您是初涉水产养殖的新手，还是经验丰富的养殖户，都将从中获得宝贵的知识和灵感，帮助您在水产养殖的道路上走得更稳、更远，最终实现养殖场的繁荣。 第一章：科学选址与规划——奠定成功的基础 一个成功的养殖场，离不开科学的选址和周密的规划。本章将深入探讨影响水产养殖场选址的关键因素，帮助您规避潜在的风险，为养殖活动打下坚实的基础。 水源的评估与选择： 水源是水产养殖的生命线。我们将详细介绍如何评估水源的水质、水量、水温及其稳定性。包括对地下水、地表水（河流、湖泊、水库）的采样检测方法，分析可能存在的污染物（如重金属、农药残留、工业废水等），以及如何根据养殖品种的需求选择最适宜的水源。此外，还将探讨水源的获取方式，例如井、管道引水、蓄水池等，并考虑季节性水源变化的影响。 地理环境与气候条件的考量： 地形地势、土壤类型、以及当地的气候条件（年平均气温、降雨量、日照时数、风向风力等）都对养殖场的建设和运营有着重要影响。我们将分析不同地形地势的优劣，例如平坦地势便于建设但可能排水不畅，坡地有利于排水但可能存在水土流失风险。土壤的透水性、保水性对养殖池的建造和渗漏问题至关重要。气候条件则直接影响养殖品种的选择、越冬保温、防暑降温等措施的制定。 交通与基础设施的便利性： 方便的交通能够降低运输成本，保证饲料、苗种的及时供应，以及产品的快速销售。我们将评估周边道路状况、运输距离，并考虑是否有便捷的公共交通连接。基础设施的完善程度，如电力供应、通讯网络、废弃物处理设施等，也是选址时必须考虑的重要因素。 市场需求与周边竞争分析： 了解当地及周边市场的需求，分析主要竞争对手的养殖规模、品种、销售渠道和价格策略，有助于我们制定更具竞争力的养殖计划，避免盲目跟风，实现错位竞争。 法律法规与政策支持： 了解当地关于水产养殖的法律法规、土地使用政策、环保要求以及政府的扶持政策，可以帮助我们规避法律风险，获得必要的支持，提升养殖场的合法性和可持续性。 养殖模式与场地布局规划： 根据选定的养殖品种、养殖规模以及当地的资源条件，规划合理的养殖模式（如池塘养殖、网箱养殖、工厂化循环水养殖等）。详细的场地布局规划包括养殖区域、饲料库、仓库、办公区、生活区、病害隔离区、废水处理区的合理划分，确保养殖场各功能区域的顺畅运转。 第二章：优良品种的选择与苗种繁育——品质与效益的双重保障 选择适宜的养殖品种是养殖成功的关键第一步。本章将指导您如何根据市场需求、资源条件和自身技术水平，选择最具潜力的养殖品种，并探讨如何获取优质健康的苗种。 市场调研与品种潜力分析： 深入分析当前及未来的市场需求趋势，了解消费者对鱼、虾、蟹、贝类等不同产品的偏好，评估不同品种的生长速度、抗病能力、商品价值以及养殖难度。 适宜性评估： 结合当地的水质、水温、气候条件等自然环境因素，以及您的资金投入、技术水平和管理能力，选择最适合本地繁育和生长的品种。 引进优质苗种的渠道与鉴别： 介绍可靠的苗种繁育场和经销商，分享如何通过苗种的外观、活力、规格、病原检测等方面，鉴别出健康、优质的苗种，避免因苗种问题导致后期养殖失败。 苗种繁育技术（进阶）： 对于有志于自主繁育的养殖户，本章将初步介绍部分常见经济鱼类、虾蟹的亲本选择、催产、孵化、育苗等关键技术环节，帮助您掌握基本的苗种繁育能力。 第三章：科学的养殖池塘/设施建设与管理——提供最佳生长环境 无论是传统的池塘养殖还是现代化的工厂化养殖，良好的设施建设和精细化的日常管理，是保障水产品健康生长、提高产量和品质的根本。 池塘（或养殖设施）的建造标准： 详细阐述池塘的挖掘、清淤、消毒、防渗、加固等建造环节，以及网箱、暂养池、工厂化养殖循环水系统等不同养殖设施的建设要点。 水质调控技术： 水质是水产养殖的命脉。本章将深入讲解水温、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化物等关键水质指标的监测方法和调控技术。介绍增氧设备的使用与维护，水体净化（如使用微生物制剂、种植水草等），以及根据不同养殖阶段和品种需求进行水质管理。 饲料的选择与投喂策略： 饲料是养殖成本的重要组成部分，也是影响养殖效益的关键因素。我们将分析不同饲料的营养成分、质量标准，指导您如何根据养殖品种、生长阶段、水温等因素，科学选择适宜的配合饲料。并详细介绍合理的投喂量、投喂频率、投喂方法，以及如何通过观察鱼虾的摄食情况来调整投喂策略，避免浪费和污染。 病害的预防与诊断——“预防为主，治疗为辅”： 详细介绍水产养殖中常见的病害类型（细菌性、病毒性、寄生虫性、真菌性等），以及不同病害的发生规律、症状表现。重点强调“预防为主”的理念，介绍免疫增强、消毒灭菌、水质净化、健康投喂等综合性预防措施。 常见病害的诊断与绿色防治方法： 提供简易的病害诊断技巧，介绍在不破坏生态平衡的前提下，如何使用安全、高效的药物或生物制剂进行治疗。包括抗生素的合理使用、微生态制剂的应用、中草药的配方与使用等，最大限度地降低病害对养殖生产的影响。 养殖日常管理： 包括苗种放养密度管理、日常巡塘检查、病害早期预警、渔具设备维护等，确保养殖过程的顺畅与安全。 第四章：病害防治与健康管理——守护养殖场的生命线 病害是水产养殖业面临的最大挑战之一。本章将为您提供一套科学、系统、绿色、经济的病害防治和健康管理方案，帮助您有效应对各种挑战，保障养殖效益。 病害发生的生态学基础： 深入分析病原体、宿主和环境三者之间的相互作用，理解病害发生的根本原因，为科学防治打下理论基础。 重点病害的识别与诊断： 详细列举和图示水产养殖中常见的病毒性、细菌性、寄生虫性以及营养代谢性疾病，提供详细的症状描述、病理变化以及实验室诊断的基本方法，帮助您快速准确地识别病害。 综合性病害预防体系的构建： 优化养殖环境： 强调保持优良水质、适宜水温、充足溶解氧的重要性，以及如何通过水体消毒、底质改良、投喂益生菌等手段，营造不利于病原体生存的养殖环境。 科学的苗种管理： 讲解如何从源头上把控苗种质量，进行苗种入场前的检疫与消毒，以及合理的放养密度控制。 健康的饲料管理： 强调饲料的质量、新鲜度，以及按时、定量、定点的科学投喂，避免因饲料问题引起疾病。 提高宿主免疫力： 介绍免疫增强剂、营养强化剂、中草药免疫促进剂在提高水产品自身抵抗力方面的作用和使用方法。 绿色、高效的治疗方法： 药物治疗的原则与规范： 详细介绍各类常用药物的药理作用、适应症、用法用量、休药期等，强调遵守“对症下药、剂量准确、疗程足够、休药期严格”的原则，避免滥用和抗药性产生。 生物防治技术： 介绍利用有益微生物（如芽孢杆菌、乳酸菌、硝化细菌等）来抑制病原菌生长、净化水质、改善肠道健康的技术。 中草药在水产养殖中的应用： 介绍多种具有抗病、促生长、改善水质等功效的中草药（如板蓝根、大黄、甘草、黄芪等）的配伍与使用方法，提供绿色、安全的治疗方案。 物理防治方法： 如网捕、过滤、紫外线杀菌等在特定情况下的应用。 病害应急处理预案： 制定详细的病害突发事件应急处理预案，包括疫情报告流程、隔离措施、紧急治疗方案、无害化处理等，最大限度地减少损失。 疫病监测与预警： 建立定期的疫病监测机制，利用现代科技手段（如PCR检测、ELISA检测等）进行病原体筛查，及时发现潜在风险，做到早发现、早诊断、早处理。 第五章：精细化管理与成本控制——提升养殖效益的必由之路 养殖效益的提升，离不开精细化的管理和严格的成本控制。本章将为您揭示如何通过科学的管理手段，最大限度地降低养殖成本，提高经济效益。 养殖档案的建立与利用： 强调建立详细的养殖档案，记录苗种来源、放养密度、饲料投喂、水质变化、用药情况、病害发生与治疗、生长记录等关键信息。通过分析档案数据，总结经验教训，不断优化养殖管理。 饲料成本的优化： 除了科学选择配合饲料，还将介绍如何根据养殖品种的营养需求，适时补充微量元素、维生素等，提高饲料利用率。对于具备条件的养殖场，还将探讨自配饲料的可能性与注意事项。 渔药的使用与成本分析： 强调科学合理用药，避免不必要的药物投入，优先选择高效、低毒、低残留的渔药。并对不同药物的成本效益进行分析，选择性价比最高的解决方案。 能源消耗的节约： 探讨如何通过改进设施、优化操作，降低电力、水资源等能源消耗。例如，选择节能型增氧设备，合理安排水泵运行时间等。 人工成本的精细化管理： 通过科学的劳动组织、岗位设置，提高员工的工作效率，减少不必要的人力投入。 病害损失的最小化： 如前所述，科学的病害防治是减少养殖损失、降低隐性成本的重要途径。 养殖风险的评估与规避： 分析市场风险、自然风险、技术风险、管理风险等，并制定相应的风险规避措施，例如购买养殖保险、建立应急预案等。 第六章：产品质量安全与品牌建设——赢得市场竞争的关键 在消费者日益关注食品安全和产品品质的今天，建立品牌、保证产品质量安全，是水产养殖业实现可持续发展的必然选择。 绿色养殖理念的践行： 强调全程绿色养殖，从源头控制投入品的使用，杜绝违禁药物，保证水产品安全。 质量追溯体系的建立： 介绍如何建立从苗种到成品的质量追溯体系，为消费者提供透明、可信赖的产品信息。 无公害（绿色、有机）认证的申请与维护： 指导您如何按照相关标准，申请无公害、绿色、有机等产品认证，提升产品附加值。 品牌故事的打造与营销推广： 鼓励您挖掘养殖场的特色，讲述养殖故事，通过线上线下多种渠道，进行品牌宣传和产品推广。 拓展销售渠道： 除了传统的批发市场，还将探讨如何对接商超、餐饮企业、电商平台，以及发展直销模式，提高产品销售的稳定性和利润空间。 结语 《繁荣的秘密：高效水产养殖技术指南》是一本集理论与实践于一体的专业书籍，旨在为广大水产养殖从业者提供全方位的技术支持和指导。本书内容丰富、条理清晰、语言通俗易懂，将帮助您掌握科学的养殖方法，规避潜在的风险，提高养殖效益，最终实现养殖场的繁荣与可持续发展。我们深信，通过不断学习和实践本书中的知识，您一定能在水产养殖领域取得丰硕的成果，成为行业内的佼佼者。

评分☆☆☆☆☆

从一名养殖新手到能够独立运营一个小型养殖场，这中间需要跨越的知识鸿沟是巨大的。我之前看过一些养殖方面的书籍，但很多都过于理论化，缺乏实践指导性，或者内容陈旧，跟不上时代的发展。我购买《怎样科学办好养殖场系列——怎样科学办好土鳖虫养殖场》的初衷，是希望它能够提供一份切实可行的操作指南。我尤其关注书中关于“效益分析”和“风险规避”的部分。希望它能清晰地列出建设一个土鳖虫养殖场所需的初始投资、固定成本和变动成本，以及预期的产出和利润。更重要的是，我希望它能坦诚地分析养殖过程中可能遇到的各种风险，例如市场价格的下跌、疾病的爆发、政策的变化等等，并提供相应的应对预案。这能让我对养殖业有一个更全面、更理性的认识，也能帮助我更好地准备和管理我的养殖事业，避免走弯路。

评分☆☆☆☆☆

我个人一直对一些具有特殊价值的特种养殖项目抱有浓厚的兴趣，土鳖虫算是一个。我之前在接触过一些从事土鳖虫养殖的朋友，他们普遍反映，虽然技术门槛不算特别高，但真正做到精细化、规模化养殖，并且获得持续稳定的收益，还是需要系统性的知识和经验。这本书的标题“怎样科学办好土鳖虫养殖场(办好土鳖虫养殖场的宝典 )”确实吸引了我。我希望能在这本书里找到关于现代化养殖场管理的一些先进理念和实用技术。比如，如何利用物联网技术来监控养殖环境，如何建立一套科学的育种和繁殖体系来提高产量和品质，如何进行规模化、标准化的生产以满足市场的需求。我期待书中能提供一些关于如何优化养殖设施、提高饲料转化率、降低养殖成本的创新方法，帮助我实现养殖效益的最大化，并最终将我的养殖场打造成一个在行业内具有竞争力的现代化企业。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我最近一直在纠结是否要投入资金开始养殖，这其中最大的顾虑就是技术和市场。虽然土鳖虫的名声在外，但到底市场有多大，利润空间如何，销售渠道是否稳定，这些都是我需要仔细考量的。这本书的出现，恰好给了我一个深入了解的机会。我特别期待它能在市场分析这部分提供更详实的数据和案例，比如不同地区土鳖虫的市场价格波动、主要的采购商有哪些、出口的可能性有多大等等。同时，我更关心的是如何将养殖的土鳖虫转化为有经济价值的产品，书中是否会涉及晒干、烘干、粉碎等加工技术，以及如何包装和进行品牌推广，让我的产品能在激烈的市场竞争中脱颖而出。我希望这本书不仅仅停留在养殖技术层面，更能为我提供一条完整的产业链思路，从源头养殖到终端销售，帮我规划好每一步，让我能够做出明智的投资决策，而不是盲目跟风。毕竟，做生意最怕的就是只顾埋头苦干，却忽略了市场的风向。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，养殖业的精髓在于“顺应自然，因势利导”。对于土鳖虫这种生物，它的生长习性、繁殖规律，甚至它们对环境的需求，都与我们人类的日常思维有所不同。我希望这本《怎样科学办好土鳖虫养殖场》能够深入浅出地讲解土鳖虫的生物学特性，比如它们的食性偏好，它们在不同季节的活动状态，以及它们对光照、温度、湿度的具体要求。我希望书中能提供具体的养殖密度参考，以及如何根据土鳖虫的不同生长阶段来调整饲养策略。比如，幼虫期和成虫期的管理方式肯定是大相径庭的。此外，关于病虫害防治，我更希望看到的是一种预防为主、综合治理的思路，而不是简单地罗列几种药物。例如，如何通过改善环境卫生来降低病原体滋生的风险，如何利用天敌或物理方法来控制害虫，这些都是我特别想学习的。只有真正理解了土鳖虫的“语言”，才能真正地“科学办好”这个养殖场。

评分☆☆☆☆☆

这本《怎样科学办好养殖场系列——怎样科学办好土鳖虫养殖场》的封面设计就透着一股实在劲儿，没有那些花里胡哨的图画，一本正经地摆出了“宝典”二字，让我对它寄予了厚望。我一直对养殖业挺感兴趣的，尤其觉得土鳖虫这种东西，虽然名字听起来不太雅观，但市场上对它的需求却不小，而且它生命力顽强，似乎是个不错的切入点。但问题也随之而来，土鳖虫养殖看似简单，实则需要科学的方法和精细的管理，否则很容易赔本。我之前也零散地看过一些网上的信息，但总觉得不够系统，不够权威。我希望这本书能够填补这方面的空白，从最基础的选址、场地建设，到种虫的选择、孵化、饲养管理、病虫害防治，再到最后的商品虫的捕收、加工和销售，能有一个清晰、完整的流程指导。尤其是关于饲料的配比和投喂量，还有不同生长阶段的温度、湿度控制，这些都是我特别想深入了解的，因为我知道，细节决定成败，稍有不慎，可能就会前功尽弃。我希望这本书能像一位经验丰富的老师傅，手把手地教我如何规避风险，最大化效益，让我真正做到“科学办好”这个土鳖虫养殖场。