茄子无公害栽培新技术 9787511605030 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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高延红 著

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• 种植技术
• 设施农业
• 病虫害防治
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• 绿色农业

店铺： 广影图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511605030

商品编码：29656960175

包装：平装

出版时间：2011-07-01

基本信息

书名:茄子无公害栽培新技术

定价：15.00元

售价：10.2元,便宜4.8元,折扣68

作者:高延红

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2011-07-01

ISBN：9787511605030

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.141kg

编辑推荐

内容提要

　　本书系统介绍了茄子无公害栽培技术，在介绍了我国茄子生产的现状后，重点讲述了茄子品种的选择、茄子育苗和栽培技术。在茄子栽培技术的介绍中还设专章介绍了茄子的温室栽培技术和标准化生产技术。另外还对茄子的病虫害防治问题做了全面介绍。本书技术新，实用性强，适合广大菜农、农业技术人员、农业学校师生以及部队农副业生产人员阅读。
限于水平，本书的错误之处在所难免，希望广大农民朋友和技术人员指正！

目录

章 茄子的生产状况与标准化生产概述
　节 我国茄子的生产状况及发展趋势
　第二节 茄子标准化生产的概念及意义
　第三节 茄子标准化生产存在的问题及对策
第二章 茄子的品种选择
　节 茄子品种选择的原则
　第二节 茄子的常规品种介绍
　第三节 茄子的杂交品种
　第四节 我国引进的国外茄子品种
第三章 茄子的育苗及栽培技术
　节 茄子的育苗技术
　第二节 茄子的栽培技术
第四章 茄子的温室栽培技术
　节 茬口安排及育苗技术
　第二节 定植技术
　第三节 水肥管理及植株调整
第五章 茄子的标准化生产技术
　节 茄子标准化生产的育苗技术
　第二节 茄子标准化生产栽培技术
第六章 茄子的病虫害防治
　节 茄子的病虫害防治的原则及方法
　第二节 茄子的主要病害及其防治
　第三节 茄子的主要虫害及其防治
主要参考文献

作者介绍

文摘

序言

《绿色茄园的秘密：精耕细作，产量与品质的双赢》 作者： [请在此处填写作者姓名，例如：张伟、李华等，可以虚构或根据实际情况填写] 内容简介： 在追求健康饮食的今天，绿色、无公害的农产品日益受到消费者的青睐。茄子，作为一种营养丰富、口感独特的蔬菜，其安全、高品质的生产方式，更是成为了广大菜农和农业科技工作者关注的焦点。本书《绿色茄园的秘密：精耕细作，产量与品质的双赢》正是基于这一需求，深入浅出地为您揭示了实现茄子无公害栽培的系统性、前瞻性技术方案。它并非仅仅是对传统栽培方法的简单罗列，而是集现代农业科技、生态环保理念、精细化管理策略于一体的综合性指南，旨在帮助生产者摆脱对化学农药的过度依赖，构建一个健康、可持续的茄子生产体系，最终实现产量与品质的双重飞跃。 本书的写作出发点，是深刻理解当前农业生产中面临的挑战：一方面是消费者对食品安全日益增长的担忧，另一方面是部分地区因长期使用化学投入品而导致的土壤退化、环境污染以及农产品药残超标等问题。因此，我们力求从源头入手，通过科学的栽培管理，从根本上解决这些痛点，打造真正让消费者放心的“放心茄”。 第一章：孕育健康根系——优良品种的选择与健康种苗繁育 土壤是万物的母亲，而健康的根系则是茄子植株生命力的源泉。本章将详细阐述如何根据不同地区的气候、土壤条件及市场需求，科学地选择最适宜的茄子优良品种。我们不仅会介绍当前市场上的主流高产、抗病、耐储存的品种，还会深入分析不同品种在抗逆性、果实品质（如口感、色泽、维生素含量等）上的差异。 更重要的是，本书将重点介绍如何培育出健壮、无病毒的种苗。我们将讲解无性繁殖的技术细节，包括嫁接技术在培育抗病砧木上的应用，以及组织培养等先进育苗技术在规模化、标准化繁育健康种苗方面的潜力。特别会强调病虫害的早期防控，从种苗阶段就筑牢健康防线，为后续的无公害栽培打下坚实基础。我们将详细解析如何通过精选种子、科学催芽、无菌操作、营养液配比、光照与温度调控等环节，确保每一株种苗都能拥有旺盛的生命力，为最终的丰收做好准备。 第二章：沃土生金——科学施肥与土壤健康管理 土壤是茄子生长的物质基础，其健康状况直接决定了植株的生长潜力与农产品的品质。本章将彻底颠覆您对传统施肥的认知，引导您走向绿色、环保、高效的土壤管理之道。 我们将系统讲解有机肥的科学应用，包括堆肥、腐熟的农家肥、商品有机肥的选择与施用方法，如何通过提高土壤有机质含量，改善土壤结构，增强土壤的保水保肥能力，为茄子提供源源不断的养分。同时，我们将深入剖析元素营养的精准调控，讲解不同生育期茄子对氮、磷、钾、钙、镁、硫以及中微量元素（如铁、锰、锌、硼、钼等）的需求规律。我们将提供详细的施肥方案，指导您如何根据土壤检测结果，制定个性化的施肥计划，做到“缺什么补什么，缺多少补多少”，避免过量施肥造成的浪费和环境污染。 此外，本章还将重点关注土壤健康的管理。我们将探讨轮作、间作、绿肥种植等对策，有效打破土壤病虫害循环，改善土壤理化性质。我们将介绍土壤改良剂的应用，如石灰、硅钙肥等，用于调节土壤pH值，改良酸碱度。同时，还将深入讲解覆盖（地膜、秸秆覆盖等）技术在保持土壤水分、抑制杂草、调节地温等方面的作用，以及如何通过免耕、少耕等方式，保护土壤结构，减少水土流失，构建一个可持续的土壤健康生态系统。 第三章：绿色卫士——病虫害绿色防控策略 病虫害是影响茄子产量和品质的主要因素之一。本书的这一章节，将是您手中最锋利的“绿色盾牌”。我们摒弃了“以毒攻毒”的传统模式，而是提倡“预防为主，综合防治”的绿色防控理念，通过多种手段，将病虫害扼杀在萌芽状态。 我们将详细介绍物理防治技术，如利用色板诱杀、防虫网隔离、人工捕捉等，从源头上减少病虫源。我们将深入讲解生物防治的巨大潜力，介绍多种天敌昆虫（如瓢虫、草蛉、寄生蜂等）的保护与利用，以及苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、绿僵菌等微生物农药的正确使用方法。我们将详细解析生物农药的作用机理、使用时机和注意事项，确保其高效、安全。 化学防治并非完全禁止，而是强调“精准、高效、低毒、低残留”。本章将为您提供一份详尽的化学农药替代方案，推荐一系列高效、低毒、对环境友好的新型农药，并指导您如何根据病虫害发生的规律和特点，科学选择农药种类，掌握最佳施药时机和方法，严格控制施药剂量，最大程度减少农药残留。同时，还将重点介绍农药减量增效技术，如配方施药、靶向施药等，以及农药的合理轮换使用，避免产生抗药性。 此外，本章还将涵盖植物免疫诱导技术，如利用海藻提取物、油菜素内酯等植物生长调节剂，增强茄子自身的抗病抗虫能力。我们将引导您构建一套完整的病虫害监测预警体系，通过定期的田间检查，及时发现并处理问题，变被动防御为主动出击。 第四章：精细管理，成就卓越——无公害茄子栽培的关键环节 除了基础的土壤和病虫害管理，精细化的日常管理是实现无公害茄子高产高质的“点睛之笔”。本章将聚焦于生产过程中的每一个细节，助您把控好每一个环节。 合理密植与定植管理： 我们将分析不同品种、不同栽培模式下的最佳种植密度，以及如何根据光照、通风条件进行调整。详细介绍定植前的土壤准备、营养钵管理，以及定植时的深度、株距、行距的精确把握，确保幼苗顺利缓苗，快速生长。 科学的肥水管理： 除了章节二中提到的施肥原理，本章将侧重于不同生育期（幼苗期、开花结果期、盛果期）的精准肥水需求。我们将详细讲解滴灌、喷灌等节水灌溉技术的优势，如何根据土壤湿度、天气情况和植株生长状况，制定科学的灌溉计划，避免大水漫灌造成的养分淋失和病害发生。 修剪与整枝： 茄子植株的生长形态直接影响其通风透光和养分分配。我们将详细讲解不同类型茄子（如长茄、圆茄）的修剪整枝方法，包括打顶、摘心、抹芽、去侧枝等，优化植株结构，促进养分集中供应果实，提高单果重和商品率。 辅助授粉与疏花疏果： 在特殊环境下，或为了提高坐果率和果实品质，我们将介绍人工辅助授粉的方法，如使用毛笔蘸取花粉、风扇辅助等。同时，还将讲解疏花疏果的必要性，如何根据植株的生长势，合理去除过密的花蕾和幼果，保证留下的果实能够充分吸收养分，长成优质大果。 温度与光照调控： 特别是在设施栽培（如温室、大棚）中，我们将详细介绍如何通过调控棚膜、风口、遮阳网等，精确控制生长环境的温度和湿度，以适应茄子不同生育期的需求。我们将强调光照的重要性，指导您如何通过合理修剪、覆盖物选择等，最大限度地利用自然光照。 第五章：从田间到餐桌——采收、包装与品质保障 绿色无公害的生产过程，最终要通过科学的采收、包装和运输，才能将优质的果实完整地呈现在消费者面前。本章将为您提供一套完整的采后处理方案。 我们将详细讲解茄子不同品种、不同成熟度的最佳采收标准和方法，以及如何做到“随熟随采”，避免采收过早或过晚影响品质。我们将介绍采收时的注意事项，如避免损伤果实，减少病虫害二次传播等。 随后，我们将重点介绍采后处理技术。这包括采后清洁、预冷（如水冷、风冷）以快速降低果实温度，延长保鲜期，以及根据不同销售渠道和市场需求，进行分级、筛选。我们将介绍多种包装材料和方式的应用，如保鲜膜、托盘、网袋、纸箱等，并指导您如何根据茄子的特性，选择最合适的包装方式，以减少运输过程中的机械损伤和水分散失。 此外，本章还将强调无公害农产品的可追溯性。我们将鼓励生产者建立完善的生产记录，包括品种信息、投入品使用情况、病虫害防治措施、采收日期等，为消费者提供透明、可靠的购买依据。 结语： 《绿色茄园的秘密：精耕细作，产量与品质的双赢》是一本集科学性、实用性、前瞻性于一体的农业技术专著。我们希望通过本书的阅读，您能够深刻理解无公害栽培的理念，掌握一套完整的、可操作的栽培技术体系。这不仅是对您农业生产技能的一次提升，更是对您迈向绿色、健康、可持续农业发展道路的一次引领。我们坚信，遵循本书所介绍的科学方法，您的茄子种植将步入一个全新的境界，收获的不仅仅是丰厚的产量，更是消费者信赖的品质，以及对美好生活方式的践行。让我们一起，共同守护这份来自土地的纯净与美好。

评分☆☆☆☆☆

我对农产品和食品安全问题一直非常关注，尤其是在市面上看到各种“有机”、“绿色”标签时，总会忍不住去探究背后的真相。茄子是我家餐桌上常客，可当我看到这本《茄子无公害栽培新技术》时，我脑子里冒出第一个想法就是：到底什么是“无公害”？它和普通的种植方法有什么本质区别？我设想这本书可能会深入探讨如何从源头上减少农药和化肥的使用，甚至可能介绍一些生物防治或者物理防治的技术。我希望作者能够详细地讲解每一步骤，比如土壤的准备、种苗的选择、病虫害的识别与防治、以及后期采摘和保鲜等等。我特别感兴趣的是，书中会不会提到一些关于茄子生长环境的控制，比如温度、湿度、光照等，这些因素对茄子的品质和安全性到底有多大的影响。我渴望了解，如何才能真正实现既健康又美味的茄子种植，而不是仅仅停留在概念层面。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对园艺有那么点兴趣的初学者，我总是被那些看似简单，实则暗藏玄机的种植技术所吸引。茄子，这种蔬菜我平日里吃得不少，但从未想过它的种植过程竟然也有这么多学问。当我看到这本书的书名《茄子无公害栽培新技术》时，脑海里立刻浮现出各种关于“绿色”、“有机”、“健康”的画面。我一直觉得，能够称得上“无公害”的农作物，背后一定凝聚了许多科学的智慧和细致的耕作。所以，我非常好奇这本书会从哪些方面去阐述“新技术”。是关于土壤改良的？还是关于病虫害绿色防控的？抑或是关于合理施肥、节水灌溉方面的创新？我期待这本书能像一位经验丰富的农夫，用朴实又不失专业的语言，带我走进茄子的种植世界，让我明白，原来种出健康美味的茄子，并非只是简单的播种与收获，而是需要一套科学、系统的管理方法。我希望书中能有一些图文并茂的展示，让我这个理论小白也能看得懂、学得会。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字虽然直白，但却勾起了我不少好奇心。我一直觉得，农业发展到今天，技术进步是必然的，尤其是像“无公害”这样的概念，更是代表着一种更高级、更负责任的生产方式。我平时对农业科技新闻也略有关注，偶尔会听到一些关于新型种植模式的报道，比如智能温室、精准农业等等。所以，我很好奇这本书里提到的“新技术”究竟是哪些，是更先进的品种选育技术？还是更加环保的耕作方式？亦或是更高效的管理体系？我希望书中能够详细介绍这些技术是如何应用的，以及它们在实际操作中会遇到哪些挑战。我尤其期待能够看到一些案例分析，了解这些新技术是如何帮助农民提高产量、降低成本，同时又能保证茄子的品质和安全性。我甚至在想，这些技术是否也可以推广到其他蔬菜的种植上，这对于整个农业的可持续发展是否具有更广泛的意义。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计倒是挺吸引人的，那种深深的紫色，配上绿油油的叶子，一股生机勃勃的感觉扑面而来。我平时挺喜欢逛菜市场，总能看到各种大小、各种形态的茄子，但说实话，对于它们是怎么种出来的，我一直知之甚少。我一直觉得，农作物嘛，不就是种下去了，然后施点肥，浇点水，自然就长大了？但自从我开始关注健康饮食，对食物的来源越来越好奇，尤其是那些“无公害”之类的字眼，总会让我多看两眼。这本书名里直接点出了“无公害”，这简直太戳我这个注重食品安全的人的点了。我特别想知道，究竟是怎么做到“无公害”的？是用了什么特殊的肥料？还是有什么特殊的防治病虫害的方法？或者说，是在选种的时候就有什么讲究？我脑子里冒出了无数个问号，很想知道这本书里会不会详细解答这些问题。我幻想中的“新技术”应该不是那种陈词滥调，而是真的能带来一些革新，让农民种出来的茄子不仅产量高，而且吃起来更放心，这对我们消费者来说，绝对是福音。

评分☆☆☆☆☆

平日里我就对一些关于健康生活和饮食的文章比较感兴趣，尤其是当这些文章涉及到农产品的时候，我总是会仔细阅读，想了解食物的来源和种植过程。这本《茄子无公害栽培新技术》的书名，一下子就吸引了我。我个人对“无公害”这个词比较敏感，总觉得它代表着一种更安全、更健康的食品。我设想，这本书可能会从科学的角度，深入浅出地讲解茄子在种植过程中，如何避免使用有害的化学物质，如何有效地管理病虫害，以及如何保证茄子的营养价值。我期待书中能够提供一些实用性的指导，让即使是对农业一窍不通的读者，也能大概了解其中的奥妙。我很好奇，所谓的“新技术”会涉及到哪些方面？是土壤改良、育苗技术，还是栽培管理、病虫害防治？我希望这本书能够解答我的疑惑，让我对茄子这种蔬菜有一个更全面的认识，同时也为我选择更健康的食品提供一些参考。