茄子無公害栽培新技術 9787511605030 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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高延紅 著

圖書標籤:

• 茄子
• 無公害栽培
• 蔬菜栽培
• 農業技術
• 園藝
• 種植技術
• 設施農業
• 病蟲害防治
• 高效農業
• 綠色農業

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511605030

商品編碼：29656960175

包裝：平裝

齣版時間：2011-07-01

基本信息

書名:茄子無公害栽培新技術

定價：15.00元

售價：10.2元,便宜4.8元,摺扣68

作者:高延紅

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2011-07-01

ISBN：9787511605030

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.141kg

編輯推薦

內容提要

　　本書係統介紹瞭茄子無公害栽培技術，在介紹瞭我國茄子生産的現狀後，重點講述瞭茄子品種的選擇、茄子育苗和栽培技術。在茄子栽培技術的介紹中還設專章介紹瞭茄子的溫室栽培技術和標準化生産技術。另外還對茄子的病蟲害防治問題做瞭全麵介紹。本書技術新，實用性強，適閤廣大菜農、農業技術人員、農業學校師生以及部隊農副業生産人員閱讀。
限於水平，本書的錯誤之處在所難免，希望廣大農民朋友和技術人員指正！

目錄

章 茄子的生産狀況與標準化生産概述
　節 我國茄子的生産狀況及發展趨勢
　第二節 茄子標準化生産的概念及意義
　第三節 茄子標準化生産存在的問題及對策
第二章 茄子的品種選擇
　節 茄子品種選擇的原則
　第二節 茄子的常規品種介紹
　第三節 茄子的雜交品種
　第四節 我國引進的國外茄子品種
第三章 茄子的育苗及栽培技術
　節 茄子的育苗技術
　第二節 茄子的栽培技術
第四章 茄子的溫室栽培技術
　節 茬口安排及育苗技術
　第二節 定植技術
　第三節 水肥管理及植株調整
第五章 茄子的標準化生産技術
　節 茄子標準化生産的育苗技術
　第二節 茄子標準化生産栽培技術
第六章 茄子的病蟲害防治
　節 茄子的病蟲害防治的原則及方法
　第二節 茄子的主要病害及其防治
　第三節 茄子的主要蟲害及其防治
主要參考文獻

作者介紹

文摘

序言

《綠色茄園的秘密：精耕細作，産量與品質的雙贏》 作者： [請在此處填寫作者姓名，例如：張偉、李華等，可以虛構或根據實際情況填寫] 內容簡介： 在追求健康飲食的今天，綠色、無公害的農産品日益受到消費者的青睞。茄子，作為一種營養豐富、口感獨特的蔬菜，其安全、高品質的生産方式，更是成為瞭廣大菜農和農業科技工作者關注的焦點。本書《綠色茄園的秘密：精耕細作，産量與品質的雙贏》正是基於這一需求，深入淺齣地為您揭示瞭實現茄子無公害栽培的係統性、前瞻性技術方案。它並非僅僅是對傳統栽培方法的簡單羅列，而是集現代農業科技、生態環保理念、精細化管理策略於一體的綜閤性指南，旨在幫助生産者擺脫對化學農藥的過度依賴，構建一個健康、可持續的茄子生産體係，最終實現産量與品質的雙重飛躍。 本書的寫作齣發點，是深刻理解當前農業生産中麵臨的挑戰：一方麵是消費者對食品安全日益增長的擔憂，另一方麵是部分地區因長期使用化學投入品而導緻的土壤退化、環境汙染以及農産品藥殘超標等問題。因此，我們力求從源頭入手，通過科學的栽培管理，從根本上解決這些痛點，打造真正讓消費者放心的“放心茄”。 第一章：孕育健康根係——優良品種的選擇與健康種苗繁育 土壤是萬物的母親，而健康的根係則是茄子植株生命力的源泉。本章將詳細闡述如何根據不同地區的氣候、土壤條件及市場需求，科學地選擇最適宜的茄子優良品種。我們不僅會介紹當前市場上的主流高産、抗病、耐儲存的品種，還會深入分析不同品種在抗逆性、果實品質（如口感、色澤、維生素含量等）上的差異。 更重要的是，本書將重點介紹如何培育齣健壯、無病毒的種苗。我們將講解無性繁殖的技術細節，包括嫁接技術在培育抗病砧木上的應用，以及組織培養等先進育苗技術在規模化、標準化繁育健康種苗方麵的潛力。特彆會強調病蟲害的早期防控，從種苗階段就築牢健康防綫，為後續的無公害栽培打下堅實基礎。我們將詳細解析如何通過精選種子、科學催芽、無菌操作、營養液配比、光照與溫度調控等環節，確保每一株種苗都能擁有旺盛的生命力，為最終的豐收做好準備。 第二章：沃土生金——科學施肥與土壤健康管理 土壤是茄子生長的物質基礎，其健康狀況直接決定瞭植株的生長潛力與農産品的品質。本章將徹底顛覆您對傳統施肥的認知，引導您走嚮綠色、環保、高效的土壤管理之道。 我們將係統講解有機肥的科學應用，包括堆肥、腐熟的農傢肥、商品有機肥的選擇與施用方法，如何通過提高土壤有機質含量，改善土壤結構，增強土壤的保水保肥能力，為茄子提供源源不斷的養分。同時，我們將深入剖析元素營養的精準調控，講解不同生育期茄子對氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫以及中微量元素（如鐵、錳、鋅、硼、鉬等）的需求規律。我們將提供詳細的施肥方案，指導您如何根據土壤檢測結果，製定個性化的施肥計劃，做到“缺什麼補什麼，缺多少補多少”，避免過量施肥造成的浪費和環境汙染。 此外，本章還將重點關注土壤健康的管理。我們將探討輪作、間作、綠肥種植等對策，有效打破土壤病蟲害循環，改善土壤理化性質。我們將介紹土壤改良劑的應用，如石灰、矽鈣肥等，用於調節土壤pH值，改良酸堿度。同時，還將深入講解覆蓋（地膜、秸稈覆蓋等）技術在保持土壤水分、抑製雜草、調節地溫等方麵的作用，以及如何通過免耕、少耕等方式，保護土壤結構，減少水土流失，構建一個可持續的土壤健康生態係統。 第三章：綠色衛士——病蟲害綠色防控策略 病蟲害是影響茄子産量和品質的主要因素之一。本書的這一章節，將是您手中最鋒利的“綠色盾牌”。我們摒棄瞭“以毒攻毒”的傳統模式，而是提倡“預防為主，綜閤防治”的綠色防控理念，通過多種手段，將病蟲害扼殺在萌芽狀態。 我們將詳細介紹物理防治技術，如利用色闆誘殺、防蟲網隔離、人工捕捉等，從源頭上減少病蟲源。我們將深入講解生物防治的巨大潛力，介紹多種天敵昆蟲（如瓢蟲、草蛉、寄生蜂等）的保護與利用，以及蘇雲金杆菌（Bt）、白僵菌、綠僵菌等微生物農藥的正確使用方法。我們將詳細解析生物農藥的作用機理、使用時機和注意事項，確保其高效、安全。 化學防治並非完全禁止，而是強調“精準、高效、低毒、低殘留”。本章將為您提供一份詳盡的化學農藥替代方案，推薦一係列高效、低毒、對環境友好的新型農藥，並指導您如何根據病蟲害發生的規律和特點，科學選擇農藥種類，掌握最佳施藥時機和方法，嚴格控製施藥劑量，最大程度減少農藥殘留。同時，還將重點介紹農藥減量增效技術，如配方施藥、靶嚮施藥等，以及農藥的閤理輪換使用，避免産生抗藥性。 此外，本章還將涵蓋植物免疫誘導技術，如利用海藻提取物、油菜素內酯等植物生長調節劑，增強茄子自身的抗病抗蟲能力。我們將引導您構建一套完整的病蟲害監測預警體係，通過定期的田間檢查，及時發現並處理問題，變被動防禦為主動齣擊。 第四章：精細管理，成就卓越——無公害茄子栽培的關鍵環節 除瞭基礎的土壤和病蟲害管理，精細化的日常管理是實現無公害茄子高産高質的“點睛之筆”。本章將聚焦於生産過程中的每一個細節，助您把控好每一個環節。 閤理密植與定植管理： 我們將分析不同品種、不同栽培模式下的最佳種植密度，以及如何根據光照、通風條件進行調整。詳細介紹定植前的土壤準備、營養鉢管理，以及定植時的深度、株距、行距的精確把握，確保幼苗順利緩苗，快速生長。 科學的肥水管理： 除瞭章節二中提到的施肥原理，本章將側重於不同生育期（幼苗期、開花結果期、盛果期）的精準肥水需求。我們將詳細講解滴灌、噴灌等節水灌溉技術的優勢，如何根據土壤濕度、天氣情況和植株生長狀況，製定科學的灌溉計劃，避免大水漫灌造成的養分淋失和病害發生。 修剪與整枝： 茄子植株的生長形態直接影響其通風透光和養分分配。我們將詳細講解不同類型茄子（如長茄、圓茄）的修剪整枝方法，包括打頂、摘心、抹芽、去側枝等，優化植株結構，促進養分集中供應果實，提高單果重和商品率。 輔助授粉與疏花疏果： 在特殊環境下，或為瞭提高坐果率和果實品質，我們將介紹人工輔助授粉的方法，如使用毛筆蘸取花粉、風扇輔助等。同時，還將講解疏花疏果的必要性，如何根據植株的生長勢，閤理去除過密的花蕾和幼果，保證留下的果實能夠充分吸收養分，長成優質大果。 溫度與光照調控： 特彆是在設施栽培（如溫室、大棚）中，我們將詳細介紹如何通過調控棚膜、風口、遮陽網等，精確控製生長環境的溫度和濕度，以適應茄子不同生育期的需求。我們將強調光照的重要性，指導您如何通過閤理修剪、覆蓋物選擇等，最大限度地利用自然光照。 第五章：從田間到餐桌——采收、包裝與品質保障 綠色無公害的生産過程，最終要通過科學的采收、包裝和運輸，纔能將優質的果實完整地呈現在消費者麵前。本章將為您提供一套完整的采後處理方案。 我們將詳細講解茄子不同品種、不同成熟度的最佳采收標準和方法，以及如何做到“隨熟隨采”，避免采收過早或過晚影響品質。我們將介紹采收時的注意事項，如避免損傷果實，減少病蟲害二次傳播等。 隨後，我們將重點介紹采後處理技術。這包括采後清潔、預冷（如水冷、風冷）以快速降低果實溫度，延長保鮮期，以及根據不同銷售渠道和市場需求，進行分級、篩選。我們將介紹多種包裝材料和方式的應用，如保鮮膜、托盤、網袋、紙箱等，並指導您如何根據茄子的特性，選擇最閤適的包裝方式，以減少運輸過程中的機械損傷和水分散失。 此外，本章還將強調無公害農産品的可追溯性。我們將鼓勵生産者建立完善的生産記錄，包括品種信息、投入品使用情況、病蟲害防治措施、采收日期等，為消費者提供透明、可靠的購買依據。 結語： 《綠色茄園的秘密：精耕細作，産量與品質的雙贏》是一本集科學性、實用性、前瞻性於一體的農業技術專著。我們希望通過本書的閱讀，您能夠深刻理解無公害栽培的理念，掌握一套完整的、可操作的栽培技術體係。這不僅是對您農業生産技能的一次提升，更是對您邁嚮綠色、健康、可持續農業發展道路的一次引領。我們堅信，遵循本書所介紹的科學方法，您的茄子種植將步入一個全新的境界，收獲的不僅僅是豐厚的産量，更是消費者信賴的品質，以及對美好生活方式的踐行。讓我們一起，共同守護這份來自土地的純淨與美好。

評分☆☆☆☆☆

平日裏我就對一些關於健康生活和飲食的文章比較感興趣，尤其是當這些文章涉及到農産品的時候，我總是會仔細閱讀，想瞭解食物的來源和種植過程。這本《茄子無公害栽培新技術》的書名，一下子就吸引瞭我。我個人對“無公害”這個詞比較敏感，總覺得它代錶著一種更安全、更健康的食品。我設想，這本書可能會從科學的角度，深入淺齣地講解茄子在種植過程中，如何避免使用有害的化學物質，如何有效地管理病蟲害，以及如何保證茄子的營養價值。我期待書中能夠提供一些實用性的指導，讓即使是對農業一竅不通的讀者，也能大概瞭解其中的奧妙。我很好奇，所謂的“新技術”會涉及到哪些方麵？是土壤改良、育苗技術，還是栽培管理、病蟲害防治？我希望這本書能夠解答我的疑惑，讓我對茄子這種蔬菜有一個更全麵的認識，同時也為我選擇更健康的食品提供一些參考。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計倒是挺吸引人的，那種深深的紫色，配上綠油油的葉子，一股生機勃勃的感覺撲麵而來。我平時挺喜歡逛菜市場，總能看到各種大小、各種形態的茄子，但說實話，對於它們是怎麼種齣來的，我一直知之甚少。我一直覺得，農作物嘛，不就是種下去瞭，然後施點肥，澆點水，自然就長大瞭？但自從我開始關注健康飲食，對食物的來源越來越好奇，尤其是那些“無公害”之類的字眼，總會讓我多看兩眼。這本書名裏直接點齣瞭“無公害”，這簡直太戳我這個注重食品安全的人的點瞭。我特彆想知道，究竟是怎麼做到“無公害”的？是用瞭什麼特殊的肥料？還是有什麼特殊的防治病蟲害的方法？或者說，是在選種的時候就有什麼講究？我腦子裏冒齣瞭無數個問號，很想知道這本書裏會不會詳細解答這些問題。我幻想中的“新技術”應該不是那種陳詞濫調，而是真的能帶來一些革新，讓農民種齣來的茄子不僅産量高，而且吃起來更放心，這對我們消費者來說，絕對是福音。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字雖然直白，但卻勾起瞭我不少好奇心。我一直覺得，農業發展到今天，技術進步是必然的，尤其是像“無公害”這樣的概念，更是代錶著一種更高級、更負責任的生産方式。我平時對農業科技新聞也略有關注，偶爾會聽到一些關於新型種植模式的報道，比如智能溫室、精準農業等等。所以，我很好奇這本書裏提到的“新技術”究竟是哪些，是更先進的品種選育技術？還是更加環保的耕作方式？亦或是更高效的管理體係？我希望書中能夠詳細介紹這些技術是如何應用的，以及它們在實際操作中會遇到哪些挑戰。我尤其期待能夠看到一些案例分析，瞭解這些新技術是如何幫助農民提高産量、降低成本，同時又能保證茄子的品質和安全性。我甚至在想，這些技術是否也可以推廣到其他蔬菜的種植上，這對於整個農業的可持續發展是否具有更廣泛的意義。

評分☆☆☆☆☆

我對農産品和食品安全問題一直非常關注，尤其是在市麵上看到各種“有機”、“綠色”標簽時，總會忍不住去探究背後的真相。茄子是我傢餐桌上常客，可當我看到這本《茄子無公害栽培新技術》時，我腦子裏冒齣第一個想法就是：到底什麼是“無公害”？它和普通的種植方法有什麼本質區彆？我設想這本書可能會深入探討如何從源頭上減少農藥和化肥的使用，甚至可能介紹一些生物防治或者物理防治的技術。我希望作者能夠詳細地講解每一步驟，比如土壤的準備、種苗的選擇、病蟲害的識彆與防治、以及後期采摘和保鮮等等。我特彆感興趣的是，書中會不會提到一些關於茄子生長環境的控製，比如溫度、濕度、光照等，這些因素對茄子的品質和安全性到底有多大的影響。我渴望瞭解，如何纔能真正實現既健康又美味的茄子種植，而不是僅僅停留在概念層麵。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對園藝有那麼點興趣的初學者，我總是被那些看似簡單，實則暗藏玄機的種植技術所吸引。茄子，這種蔬菜我平日裏吃得不少，但從未想過它的種植過程竟然也有這麼多學問。當我看到這本書的書名《茄子無公害栽培新技術》時，腦海裏立刻浮現齣各種關於“綠色”、“有機”、“健康”的畫麵。我一直覺得，能夠稱得上“無公害”的農作物，背後一定凝聚瞭許多科學的智慧和細緻的耕作。所以，我非常好奇這本書會從哪些方麵去闡述“新技術”。是關於土壤改良的？還是關於病蟲害綠色防控的？抑或是關於閤理施肥、節水灌溉方麵的創新？我期待這本書能像一位經驗豐富的農夫，用樸實又不失專業的語言，帶我走進茄子的種植世界，讓我明白，原來種齣健康美味的茄子，並非隻是簡單的播種與收獲，而是需要一套科學、係統的管理方法。我希望書中能有一些圖文並茂的展示，讓我這個理論小白也能看得懂、學得會。