巧配特種經濟動物飼料 9787122112934 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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趙昌廷，劉芳美著 著

圖書標籤:

• 特種經濟動物
• 飼料配方
• 動物營養
• 養殖技術
• 畜牧學
• 農業科技
• 飼料添加劑
• 營養需求
• 健康養殖
• 養殖管理

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122112934

商品編碼：29657879794

包裝：平裝

齣版時間：2011-09-01

基本信息

書名:巧配特種經濟動物飼料

定價：19.80元

售價：13.5元,便宜6.3元,摺扣68

作者:趙昌廷,劉芳美著

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2011-09-01

ISBN：9787122112934

字數：194000

頁碼：220

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.204kg

編輯推薦

科學閤理地配製特種動物的飼料，是實施標準化飼養的重要環節之一。雖然現有科普書中都介紹瞭“試差法”、“對角綫法”等飼料配製技術，但是對於大多數特養戶來說，由於受文化程度和專業知識水平的限製，能夠熟練掌握仍然是一個難題。趙昌廷和劉芳美編著的《巧配特種經濟動物飼料》收集瞭10餘種特種經濟動物的飼養標準和常用飼料的營養成分價值錶，介紹瞭這些動物的飼養特點，及使用飼料配方調整錶配製、調整各種飼料配方的方法。

內容提要

趙昌廷和劉芳美編著的《巧配特種經濟動物飼料》章著重介紹瞭特種經濟動物的營養需要，常用飼料的營養特性，以及飼料加工、調配的基本常識，介紹瞭“飼料配方調整錶”電腦設計的基本原理和使用方法。
第二、第三和第四章介紹瞭使用飼料配方調整錶配製皮毛動物、藥用動物、肉用動物飼料配方的方法和步驟。同時闡述瞭“飼料配比增減錶”和“營養指標增減錶”在配製、調整特種經濟動物飼料配方中的應用技巧，通過大量實例論證瞭其應用的靈活性、技術的可靠性和生産上的可操作性。
並且結閤特種動物日糧配製中常遇到的飼料種類和營養指標的適時、適量調整問題，有針對性地進行瞭舉例；為每種特種動物編製齣瞭可用於不同飼養階段和不同經濟用途的多套飼料配方，以供特養戶參照使用。

目錄

作者介紹

文摘

序言

《特種經濟動物精細化營養調控與飼料創新》 內容簡介 本書深入探討瞭特種經濟動物（如珍禽、特種兔、特種水産、特種毛皮動物等）在現代養殖業中日益重要的地位，以及如何通過精細化營養調控和飼料創新，實現其高效、健康、可持續的生長與繁殖。本書旨在為從事特種經濟動物養殖、飼料生産、科研開發及相關技術推廣的專業人士提供一套係統、前沿的理論指導與實踐參考。 第一部分：特種經濟動物營養需求解析與評估 本部分首先界定瞭特種經濟動物的範疇，並闡述瞭其與傳統畜禽在營養生理上的差異性。我們將重點分析不同種類特種經濟動物（如梅花鹿、鴕鳥、娃娃魚、中華鱉、狐狸、貂等）在不同生長階段、生産性能指標（如生長速度、飼料利用率、繁殖性能、毛皮品質、肉質風味等）對關鍵營養素（蛋白質、氨基酸、脂肪、碳酸鹽、維生素、礦物質、微量元素及其他功能性營養物質）的獨特需求。 蛋白質與氨基酸： 詳細解析特種動物對必需氨基酸的比例要求，以及限製性氨基酸的識彆與補充策略。重點關注飼料中蛋白質水平與消化率對氨基酸平衡的影響，以及如何通過優化蛋白質來源（如豆粕、魚粉、昆蟲蛋白、酵母蛋白等）來滿足不同動物的生理需求，並降低氮排放。 能量代謝與脂肪利用： 探討特種動物對不同能源物質（如碳水化閤物、脂肪）的消化吸收與利用效率。分析脂肪酸組成（如必需脂肪酸、長鏈多不飽和脂肪酸Omega-3和Omega-6）對動物生長、免疫、繁殖及産品品質（如肉的風味、脂肪色澤、毛皮光澤度）的重要性。介紹如何根據動物的生理狀態和生産目標，設計能量與脂肪的閤理配比。 維生素與礦物質： 深入研究特種動物對各類維生素（脂溶性與水溶性）和宏量、微量礦物質（如鈣、磷、鋅、銅、硒、鐵等）的吸收、代謝與功能。特彆關注某些特種動物因特定生理機製或生活習性導緻的對某些營養素的特殊需求，例如，某些水産動物對鈣磷比例的敏感性，或者毛皮動物對維生素E和硒的需求與毛皮質量的關聯。 功能性營養物質的應用： 關注植物提取物（如黃酮類、皂苷類、多糖類）、益生菌、益生元、酶製劑、抗氧化劑等功能性營養物質在特種動物飼料中的應用。探討這些物質如何通過調節腸道菌群、增強免疫力、改善消化吸收、抗氧化、抗應激等機製，提升動物的健康水平和生産性能，以及改善産品品質。 營養需求評估方法： 介紹適用於特種經濟動物的營養需求評估方法，包括文獻查閱、飼養試驗、體內外指標測定（如血液生化指標、代謝産物分析、組織成分分析等）以及模型預測等，為飼料配方提供科學依據。 第二部分：特種經濟動物飼料原料選擇與品質控製 本部分強調原料的科學選擇和嚴格的品質控製是生産優質特種飼料的基礎。 常用飼料原料的營養價值分析： 詳細介紹各類飼料原料（榖物類、餅粕類、動物性蛋白原料、微量元素、維生素預混料、添加劑等）的營養成分、適口性、消化利用率及其在特種動物飼料中的應用前景。特彆關注一些具有潛力的非常規飼料原料，如昆蟲蛋白（如黑水虻）、藻類、藤壺、餐廚廢棄物衍生物等，及其在可持續飼料生産中的作用。 原料品質指標與檢測： 闡述影響飼料原料品質的關鍵指標，如水分、粗蛋白、氨基酸組成、脂肪含量、黴菌毒素、重金屬、農藥殘留等。介紹常用的飼料原料品質檢測方法和標準，強調原料采購過程中的質量把控，以規避潛在的食品安全風險。 抗營養因子與毒素的識彆與規避： 分析不同飼料原料中可能存在的抗營養因子（如植酸、單寜、蛋白酶抑製劑等）及其對營養物質消化吸收的影響。重點關注黴菌毒素（如黃麯黴毒素、赭麯黴毒素）等在飼料原料中的汙染問題，以及相應的脫毒技術和管理措施。 飼料原料的加工與貯存： 探討飼料原料的物理加工（如粉碎、製粒、膨化）和化學處理（如滅酶、發酵）對營養價值和利用率的影響。講解飼料原料的正確貯存方法，以保持其營養品質，防止黴變和養分損失。 第三部分：特種經濟動物飼料配方設計與工藝優化 本部分將飼料配方的設計理念與生産工藝的實際操作相結閤，旨在為飼料生産企業提供可操作的指導。 飼料配方的基本原則與方法： 闡述飼料配方的基本原則，包括滿足營養需求、經濟性、適口性、消化利用率、安全性等。介紹常用的飼料配方設計方法，如 Pearson 方程法、綫性規劃法（最小成本法）、以及更高級的飼料配方軟件應用。 針對不同特種動物的配方策略： 結閤第一部分對不同特種動物營養需求的分析，詳細介紹針對珍禽（如鴿子、鵪鶉、番鴨）、特種兔（如獺兔、長毛兔）、特種水産（如石斑魚、南美白對蝦、羅非魚）、特種毛皮動物（如狐狸、貂、貉）等不同種類動物的飼料配方設計重點和注意事項。例如，針對水産動物的高蛋白、高能需求，以及對某些必需氨基酸的敏感性；針對毛皮動物對脂肪酸和維生素E、硒的需求以改善毛皮質量。 飼料加工工藝的創新與應用： 介紹當前特種飼料生産中的主流加工工藝，如乾粉料、顆粒料、膨化料、濕拌料、微粒料等，並分析不同工藝對飼料營養穩定性、適口性、消化率及生産成本的影響。重點探討膨化、製粒、微膠囊化等加工技術在特種飼料中的應用，如何通過工藝優化提高營養物質的生物利用率，延長維生素和不飽和脂肪酸的穩定性。 飼料中的添加劑應用技術： 深入闡述各類飼料添加劑（如預混料、酶製劑、益生菌、益生元、氨基酸、維生素、礦物質、抗氧化劑、抗菌劑、著色劑、風味劑等）在特種動物飼料中的作用機理、用量選擇、復配原則及應用禁忌。強調科學閤理使用添加劑，避免藥物殘留和抗生素濫用。 飼料質量控製與追溯體係： 建立完善的飼料生産質量控製體係，包括原料入庫檢驗、生産過程監控、成品齣廠檢測等環節。探討建立飼料追溯體係的重要性，以確保産品質量安全，提高消費者信心。 第四部分：特種經濟動物飼料的未來發展趨勢與挑戰 本部分展望特種經濟動物飼料行業的發展方嚮，並分析麵臨的挑戰。 可持續飼料原料的開發與利用： 探討昆蟲蛋白、藻類、發酵飼料、細胞培養肉衍生物等新型可持續飼料原料的開發前景，以及其在降低環境足跡、提高資源利用效率方麵的潛力。 精準營養與智能化飼料配方： 展望精準營養理念在特種動物飼養中的應用，以及如何利用大數據、人工智能等技術實現智能化飼料配方，為不同個體、不同生長階段的特種動物提供定製化營養方案。 綠色環保與零抗生素飼料： 關注飼料生産過程中的環保要求，減少廢棄物排放。積極研發和推廣零抗生素或低抗生素飼料，通過營養調控和免疫增強等方式，保障動物健康，減少抗生素濫用對環境和人類健康的影響。 産品品質提升與風味調控： 深入研究特種動物産品（如肉、蛋、奶、毛皮）的風味、營養成分、功能性物質等品質特徵，以及飼料營養調控對其的影響。探索如何通過飼料配方設計，培育齣具有獨特風味和高附加值的特種動物産品。 麵臨的挑戰與對策： 分析特種經濟動物飼料行業在原料供給、技術創新、市場準入、法規監管等方麵麵臨的挑戰，並提齣相應的對策建議，以推動行業健康有序發展。 本書內容豐富，理論與實踐相結閤，既有對基礎營養知識的深入解析，也有對前沿技術和創新應用的探討。通過閱讀本書，讀者將能夠更全麵、更深入地理解特種經濟動物的營養需求，掌握科學的飼料配方設計與生産工藝，從而在激烈的市場競爭中，提升特種經濟動物養殖業的效益和可持續發展水平。

評分☆☆☆☆☆

我是一名正在進行相關專業研究的在校研究生，對於動物營養學有著濃厚的興趣，特彆是關於特種經濟動物的營養需求和飼料配製理論。在我的學術視野中，目前市麵上針對這一領域的係統性、前沿性文獻相對缺乏，很多研究都集中在常規畜禽身上。因此，我非常渴望能找到一本能夠拓展我研究視野、深化我理論理解的書籍。《巧配特種經濟動物飼料》這個書名，讓我覺得它可能不僅僅是提供一些簡單的配方，而是在“巧配”二字上有所創新和突破。我關注的重點在於，書中是否能夠介紹一些最新的動物營養學理論和研究成果，例如，在特定營養素（如功能性添加劑、益生菌、酶製劑等）的應用方麵，是否能提供一些科學的依據和實踐建議？此外，對於一些目前市場上尚未被廣泛認知，但具有潛力的特種經濟動物，書中是否會有涉及它們的飼料配製研究？我希望這本書能夠提供一些嚴謹的理論推導和數據支撐，幫助我建立更完善的知識體係，並在我的研究中能夠獲得一些啓發和靈感。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在鄉鎮經營一傢小型飼料加工廠的老闆，多年來一直緻力於為周邊的養殖戶提供優質的飼料産品。近年來，隨著市場的變化，越來越多的養殖戶開始轉嚮飼養特種經濟動物，這對我來說既是機遇也是挑戰。我深知，飼料的配方直接關係到産品的質量和市場的競爭力。我希望能在這本書中找到一些關於特種經濟動物飼料配製的“秘籍”，特彆是那些能夠幫助我提高飼料轉化率、降低生産成本，同時又能滿足動物生長需求的創新配方。我特彆關注書中能否提供一些關於如何根據不同客戶（即不同的養殖戶和養殖品種）的實際需求，進行定製化飼料配製的指導。例如，針對性地調整能量、蛋白質水平，或者添加一些具有特定功能的微量元素和維生素。此外，對於飼料加工過程中可能齣現的質量控製問題，以及如何通過科學的配方設計來提高飼料的適口性和穩定性，我也是非常感興趣的。我希望這本書能夠為我的産品研發提供堅實的基礎，幫助我在激烈的市場競爭中脫穎而齣。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對新事物充滿好奇的休閑養殖愛好者，我最近迷上瞭飼養一些比較特彆的小動物，比如觀賞魚、異寵（如陸龜、蜥蜴）以及一些地方特色的小型經濟動物。雖然不是以盈利為目的，但我還是希望能夠給它們提供最健康、最科學的飲食。然而，關於這些特種小動物的飼料信息，我發現網上的資料很多都比較碎片化，而且很多並不專業。我希望《巧配特種經濟動物飼料》這本書能夠提供一些關於這些“非主流”小動物的飼養指南，特彆是它們在不同生長階段的飲食偏好和營養需求。比如，對於陸龜，我希望能瞭解它們在幼體期和成體期在蛋白質、鈣磷比例上的不同要求；對於觀賞魚，我希望能知道如何通過飼料來改善它們的體色和免疫力。書中能否有一些針對性的、易於理解的飼料配方建議，甚至是一些關於如何利用身邊常見的食材（比如某些蔬菜、水果、昆蟲等）來製作簡易但營養均衡的飼料的方法？我期待這本書能夠以一種更加親民、更具實踐性的方式，幫助我為我的“寶貝們”提供更好的照顧，讓它們的生命煥發齣更迷人的光彩。

評分☆☆☆☆☆

作為一個有著幾年養殖經驗的老 farmer，我一直認為飼料是決定養殖效益的“命門”。尤其是在我們這個地區，特種經濟動物的養殖越來越受到重視，市場也逐漸成熟，但很多養殖戶在飼料配製方麵仍然存在著不少誤區。我曾經嘗試過一些通用的飼料配方，效果並不理想，有些動物齣現生長緩慢，有些則容易發生疾病。我深知，針對不同種類的特種經濟動物，它們的消化生理、營養代謝特點差異很大，單一的飼料配方是無法滿足它們的需求的。我特彆希望這本書能夠深入淺齣地講解特種經濟動物在不同生長階段（例如，幼體期、育成期、繁殖期）對能量、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等關鍵營養素的具體需求量，並且能夠基於本地常見的、易獲取的飼料原料，提供科學、經濟、高效的配方範例。我關注的重點在於，書中能否提供一些關於如何利用當地農副産品（如秸稈、米糠、麩皮、酒糟等）來降低飼料成本，同時又能保證營養均衡的策略？另外，對於一些易齣現的營養代謝性疾病，書中是否有相應的飼料調控或預防措施的建議？我期待這本書能夠成為我日常養殖中的一本“隨身寶典”，幫助我不斷優化飼料配方，提高養殖效益。

評分☆☆☆☆☆

這本《巧配特種經濟動物飼料》的封麵設計給我留下瞭深刻的印象，那種沉穩而又不失活力的色彩搭配，仿佛預示著書中蘊含的知識能夠為特種經濟動物的養殖注入勃勃生機。我是一名初涉養殖業的新手，尤其對那些市場前景看好但飼養難度相對較高的特種動物充滿瞭好奇。在信息爆炸的時代，想要找到一本既專業又易於理解的飼料配方書籍著實不易。很多同類書籍要麼過於理論化，讓人望而卻步；要麼過於零散，難以係統學習。我希望能找到一本能幫助我解決實際問題的指南，特彆是關於如何根據不同動物的生長階段、生理需求以及地方特色資源來科學配製飼料。我對書中提到的“巧配”二字尤其感興趣，這是否意味著書中會提供一些創新的、具有經濟效益的飼料配方？我非常期待書中能夠詳盡地介紹各種特種經濟動物（例如，一些高附加值的珍禽、特種水産，或者是一些具有地域特色的經濟動物）的營養需求，並給齣切實可行的飼料原料選擇、配比原則以及加工製作方法。能否幫助我避免在飼料成本上走彎路，同時又能保證動物的健康生長和産品品質，這是我最看重的。