牛羊规模化养殖技术 9787511623768 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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朱洪生，姚元福，代彦辉 著

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店铺： 广影图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511623768

商品编码：29667167658

包装：平装

出版时间：2015-12-01

基本信息

书名:牛羊规模化养殖技术

定价：28.00元

售价：20.4元,便宜7.6元,折扣72

作者:朱洪生,姚元福,代彦辉

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2015-12-01

ISBN：9787511623768

字数：

页码：239

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

《牛羊规模化养殖技术(新型职业农民培育教材)》根据新型职业农民培育规范编写，主要介绍了牛羊养殖技术。共分六章，内容包括：牛生产筹划、牛饲养管理、牛场经营管理、羊生产筹划、羊饲养管理、羊场经营管理等内容。本书可以指导广大农民进行牛羊规模化养殖。

目录

作者介绍

文摘

序言

《科学养殖，效益倍增：现代畜牧业的绿色发展之路》 内容简介 本书并非聚焦于某一特定畜种的规模化养殖技术，而是以现代畜牧业发展的宏观视角，深入探讨了如何通过科学、环保、高效的理念和方法，实现畜牧业的可持续发展与效益最大化。本书旨在为广大畜牧从业者、技术人员、管理者以及对现代畜牧业感兴趣的读者提供一个系统、全面的知识框架和实践指导。 第一部分：现代畜牧业的战略定位与发展趋势 在当前全球经济格局深刻变化、消费者需求日益多样化的背景下，畜牧业正面临前所未有的机遇与挑战。本部分首先剖析了现代畜牧业在国民经济中的战略地位，强调其在保障食品安全、促进农村经济发展、满足社会需求等方面的重要作用。 接着，我们将深入分析现代畜牧业的发展趋势。这包括： 绿色化与可持续发展： 重点关注环保压力下的畜牧业转型。我们将详细阐述如何通过优化饲养管理、推广清洁生产技术、加强废弃物资源化利用，最大限度地减少畜牧业对环境的影响，构建人畜和谐的生态系统。这不仅是政策导向，更是企业社会责任的体现。 智能化与数字化转型： 探索物联网、大数据、人工智能等现代科技在畜牧业中的应用。从精准饲喂、环境调控，到疫病预警、生产管理，智能化技术的引入将极大地提高生产效率，降低人力成本，并为决策提供科学依据。我们将介绍各类智能设备的优势、应用场景及效益分析。 品牌化与市场化运营： 深入研究如何从农产品源头打造品牌，提升产品附加值。这涉及市场调研、消费者洞察、品牌故事构建、质量追溯体系建设以及多元化的营销策略。在竞争日益激烈的市场中，品牌是核心竞争力。 产业融合与价值链延伸： 探讨畜牧业与其他产业（如旅游、康养、加工）的深度融合，以及如何通过延伸产业链，提升整体盈利能力。例如，发展观光牧场、休闲农庄，或者将畜产品深加工，开发高附加值产品。 生物安全与疫病防控体系构建： 强调构建全方位的生物安全防控体系是畜牧业健康发展的基石。我们将系统介绍从场区设计、人员管理、物料流通到病原监测、疫苗免疫、疫情应急响应等各个环节的科学方法和管理要点，旨在将疫病风险降到最低。 第二部分：科学饲养管理与营养调控 本部分将聚焦于畜牧生产的核心环节——科学饲养管理和营养调控，但并非针对特定牲畜。我们将从通用原则出发，讲解不同生理阶段、不同生产性能目标下，如何制定科学合理的饲养方案。 环境控制与舒适度管理： 详细论述温度、湿度、通风、光照、氨气、粉尘等环境因素对畜禽健康、生长、繁殖的影响。我们将介绍如何根据不同畜种、不同季节、不同日龄，设计并维持最佳的饲养环境，以及相关的设备选择和操作要领。舒适度管理是提高生产性能的关键。 饲料原料的选择与品质评估： 讲解如何科学评估各类饲料原料的营养价值、适口性、卫生指标（如霉菌毒素、农药残留）。我们将介绍常用的饲料原料种类及其特点，以及如何根据原料品质进行配方调整，确保饲料的营养全面与安全。 精准营养与饲料配方优化： 深入探讨精准营养理念，即根据畜禽的实际需求，提供精确数量和比例的营养物质。我们将介绍能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等关键营养素的作用，以及如何利用现代饲料配方软件，结合原料品质和畜禽生理需求，制定经济高效的饲料配方。 饲养管理的关键节点与操作规范： 涵盖从入群、转群、断奶、过渡期管理到特定生理阶段（如繁殖期、生长育肥期）的管理细节。我们将强调标准化操作的重要性，介绍科学的饲喂方式、饮水供应、垫料管理等，以最大化畜禽的生长潜力和生产性能。 饲料加工与储存技术： 讲解饲料加工（如粉碎、混合、制粒）对饲料营养价值和利用率的影响，以及如何通过合理的加工工艺，提高饲料的消化吸收率。同时，我们将强调饲料储存的重要性，介绍如何防止饲料霉变、氧化，保持饲料的新鲜度和营养。 第三部分：疾病预防与健康管理 畜牧业的健康发展离不开强大的疾病防控体系。本部分将从疾病发生、传播的规律出发，系统阐述预防为主、防治结合的健康管理策略。 疾病识别与诊断技术： 介绍常见畜牧疾病的发生特点、临床症状、常见诊断方法（如解剖、微生物学、血清学诊断）。强调早期发现、早期诊断对控制疫情蔓延的重要性。 生物安全体系的构建与执行： 详细阐述生物安全的关键要素，包括隔离消毒制度、人员车辆管理、病死畜无害化处理、药物使用管理等。我们将提供一套可操作的生物安全管理流程，指导读者建立并有效执行。 疫苗免疫规划与接种技术： 讲解不同疫苗的作用机制、适用范围、免疫程序设计。我们将强调根据当地疫病流行情况、畜禽品种和日龄，制定科学合理的免疫计划，并掌握正确的接种技术，以提高免疫效果。 兽药合理使用与耐药性防控： 探讨兽药在疾病治疗和预防中的作用，重点强调兽药的合理选择、规范使用，以及如何避免和延缓耐药性的产生。我们将介绍绿色兽药、中兽药的应用潜力，以及非药物干预措施。 健康监测与预警机制： 介绍如何通过日常观察、定期体检、疫病监测等手段，建立有效的健康监测体系。我们将讲解如何利用大数据和智能设备，构建疾病预警模型，提前发现潜在的健康风险。 第四部分：废弃物处理与环境保护 畜牧业的绿色发展，离不开对废弃物处理和环境保护的重视。本部分将聚焦于如何将畜牧业废弃物转化为资源，实现循环利用。 畜禽粪尿的特性与初步处理： 分析畜禽粪尿的主要成分、理化特性，以及对环境的影响。介绍粪尿的初步处理方法，如固液分离、堆积发酵等。 粪污资源化利用技术： 深入介绍畜禽粪污的多种资源化利用途径，包括： 沼气工程： 讲解厌氧发酵原理，沼气工程的设计、建设和运行管理，沼气的收集、净化和利用。 有机肥料生产： 介绍好氧发酵、堆肥技术，有机肥的质量标准、生产工艺及施用方法，以及有机肥对土壤的改良作用。 饲料化利用： 探讨粪污中可利用成分（如氨基酸、微生物蛋白）的开发与利用。 畜牧业面源污染控制： 讲解如何通过优化养殖模式、改进生产工艺、推广环境友好型技术，减少畜牧业生产过程中的水体、大气和土壤污染。 绿色养殖模式的探索与实践： 介绍如生态循环农业、种养结合模式等，将畜牧业与其他农业生产环节有机结合，形成良性循环。 第五部分：畜牧业管理与效益分析 本书的最后一篇将目光聚焦于畜牧业的科学管理和效益提升。 现代化畜牧企业组织架构与管理： 探讨高效的组织架构设计、人力资源管理、质量管理体系的建立与运行。 成本核算与经济效益分析： 介绍畜牧业生产成本构成，如何进行精确的成本核算，以及不同生产环节的效益分析方法。 市场营销与品牌推广策略： 结合实际案例，分析成功的市场营销和品牌推广经验，如何构建消费者信任，提升产品竞争力。 风险管理与应对策略： 识别畜牧业生产经营中存在的各类风险（市场风险、疫病风险、政策风险等），并提供有效的应对和管理策略。 政策法规与行业标准解读： 引导读者了解国家和地方关于畜牧业发展的相关政策、法律法规以及行业标准，确保合规经营。 结语 本书力求以通俗易懂的语言，结合丰富的案例，为读者呈现一幅现代畜牧业发展的全景图。我们相信，通过学习和实践本书所介绍的科学理念和技术方法，广大畜牧从业者能够不断提升自身专业素养，实现养殖效益的显著提升，并为推动我国畜牧业向绿色化、智能化、可持续化方向发展贡献力量。本书旨在为读者提供一个广阔的视野，鼓励大家积极探索，勇于创新，共同迎接现代畜牧业的美好未来。

评分☆☆☆☆☆

我一直对农业和畜牧业很感兴趣，尤其是如何科学、高效地养殖，减少损失，提高产出。最近听朋友说起一本关于牛羊规模化养殖的书，名字叫《牛羊规模化养殖技术》，书号是9787511623768。虽然我还没来得及拿到书仔细阅读，但光是听书名就觉得它很有份量，一定涵盖了许多实用的知识。我想象中的这本书，应该会从牛羊的品种选择开始，详细介绍不同品种的特性、优缺点，以及如何根据当地的饲养条件和市场需求来做出最佳选择。接着，它应该会深入讲解饲养管理的关键环节，比如科学的饲料配方，如何满足不同生长阶段牛羊的营养需求，如何进行疾病预防和控制，包括疫苗接种、驱虫、常见病的诊断和治疗方法。我特别期待书中能有关于规模化养殖场的设计和建设方面的指导，比如舍饲、圈舍的通风、采光、排污等等，这些都是影响养殖效率和牛羊健康的重要因素。当然，关于繁殖技术，包括配种、妊娠、接产以及对幼畜的管理，也是我非常关注的部分。总而言之，这本书给我的第一印象是全面、专业，希望能为我打开一扇了解现代牛羊养殖的大门。

评分☆☆☆☆☆

我最近一直在寻找一些关于畜牧业最新发展趋势的书籍，尤其想了解如何在市场竞争日益激烈的情况下，通过技术革新来提升养殖效益。朋友推荐了一本《牛羊规模化养殖技术》，虽然我主要关注的是技术创新和市场策略，但仔细想来，扎实的基础技术是实现一切创新的前提。《牛羊规模化养殖技术》这个书名听起来就非常有实践导向，我猜测它可能会详细介绍不同规模养殖场在硬件设施上的升级改造，比如自动化饲喂系统、环境控制系统、粪污处理设施等，这些都是提高生产效率、降低人力成本的关键。此外，我更希望能从中了解一些关于精细化管理的新理念和新方法，比如如何利用大数据和物联网技术来监测牛羊的健康状况、生长速度，以及如何通过精细化的饲养管理来优化肉质和奶质。当然，对于规模化养殖来说，疾病的防控和疫病预警体系的建立也是至关重要的，我期待书中能提供一些前沿的解决方案。这本书就像是一本技术宝典，希望能够帮助我理解现代养殖业是如何通过科学技术来应对挑战，抓住机遇的。

评分☆☆☆☆☆

我对农场经营和动物福利一直有浓厚的兴趣，总觉得最成功的农场，一定是兼顾了经济效益和动物的健康快乐。《牛羊规模化养殖技术》这本书，虽然我还没读过，但它的名字让我联想到了一些非常重要的方面。在规模化养殖过程中，如何保证牛羊在相对集中的环境下，依然能够获得良好的生活条件，这是一个很大的挑战。我希望能在这本书中看到关于如何设计更符合牛羊天性的圈舍，比如提供足够的活动空间，保证良好的通风和光照，以及如何进行科学的垫料管理，保持环境的清洁卫生，这些都直接关系到动物的福利。此外，我一直认为，动物的心理健康和身体健康是紧密相连的，所以书中如果能提及一些关于如何减少应激、培养良好行为习惯的方法，那将是非常有价值的。当然，对于规模化养殖而言，健康的饲养管理和疾病的预防更是重中之重，我期待书中能够提供一些关于营养均衡、疫病防控的全面指导，让每一头牛羊都能健康茁壮地成长。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对农业经济和市场运作感兴趣的读者，我一直在寻找能帮助我理解如何将现代养殖技术与商业模式有效结合的书籍。《牛羊规模化养殖技术》这本书，光是听名字就让我觉得它可能蕴含着不少关于提升经济效益的秘诀。我猜想，这本书不会仅仅停留在技术层面，更会深入探讨如何通过规模化养殖来降低生产成本，提高单位产出。这可能包括对不同饲养模式的经济效益分析，比如育肥牛、奶牛、肉羊、绒山羊等，以及如何通过优化饲料结构、提高饲料转化率来节省成本。我特别希望能从中学习到一些关于如何进行市场调研，如何选择适合当地市场的牛羊品种，以及如何对接销售渠道的经验。此外，对于规模化养殖来说，金融风险的管理和投资回报的分析也应该是必不可少的内容，我期待书中能提供一些实用的参考。总的来说，这本书给我一种感觉，它不仅仅是关于养殖的技术手册，更可能是一本关于如何将养殖业做大做强的商业指南。

评分☆☆☆☆☆

我一直对传统畜牧业的现代化转型非常关注，尤其想了解在科技飞速发展的今天，如何才能让传统的牛羊养殖焕发新的生机。《牛羊规模化养殖技术》这本书，我虽然还未深入阅读，但它的书名本身就充满了现代气息。我期待它能够为我揭示现代牛羊养殖所依赖的科学技术，比如在育种方面，是否引入了基因选育、分子标记等先进技术，以培育出更高产、更优质的品种。在饲养管理上，我希望能看到关于如何利用智能化设备，如自动饲喂系统、环境监控系统，来精准控制饲养过程，提高效率，减少浪费。当然，疾病的防控是规模化养殖绕不开的话题，我希望书中能够提供一些关于生物安全、疫病监测预警以及综合防治的最新技术和方法。此外，我还在思考，如何在规模化养殖的同时，更加注重绿色环保，比如如何科学处理粪污，减少对环境的影响，实现可持续发展。这本书就像是一扇窗户，希望能让我窥见未来牛羊养殖业的发展图景。