現代草莓生産技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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美諾爾曼·奇爾德斯 著

圖書標籤:

• 草莓
• 種植技術
• 現代農業
• 設施栽培
• 育種
• 病蟲害防治
• 采後處理
• 營養管理
• 土壤肥料
• 品質提升

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109226319

商品編碼：29692001038

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-01-01

基本信息

書名:現代草莓生産技術

：180.00元

售價：131.4元,便宜48.6元,摺扣73

作者:(美)諾爾曼·奇爾德斯

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2017-01-01

ISBN：9787109226319

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

張運濤、雷傢軍、鍾傳飛譯的《現代草莓生産技術(第七屆世界草莓大會係列譯文集)》是由已故佛羅裏達大學——諾爾曼·奇爾德斯教授組織48位專傢和草莓生産者編寫而成，書分八個部分，**部分介紹瞭美國草莓發展曆史和草莓的基礎知識；第二部分論述瞭草莓高壟地膜覆蓋栽培的關鍵技術；第三部分介紹瞭草莓病、蟲、草防控技術；第四部分和第五部分分彆介紹瞭露地多年栽培和保護地草莓栽培技術；第六部分和第七部分分彆論述瞭草莓采收和加工技術；自采果園的銷售策略；第八部分介紹瞭墨西哥，南非、西班牙和地中海流域各國草莓的生産概況。

目錄

作者介紹

文摘

序言

《芳香田園：都市陽颱上的蔬果種植指南》 內容概要 本書是一本專為都市居民量身打造的蔬果種植指南，旨在幫助您在有限的陽颱空間內，也能體驗收獲的喜悅。告彆對種植的陌生感，本書將循序漸進地引導您從零開始，打造屬於自己的綠色角落。書中不涉及任何商業化、大規模的農業生産技術，而是聚焦於傢庭種植的趣味性、實用性和可持續性。我們將帶您領略如何在狹小的空間內，發掘無限的種植可能，享受親手培育健康蔬果的樂趣。 第一章：陽颱種植的魔力——空間決定一切？ 很多人認為，沒有寬敞的院子就無法享受種植的樂趣，這是對陽颱種植的極大誤解。《芳香田園》將顛覆您的認知。本章首先會探討陽颱空間的特點與優勢，例如充足的日照、便利的澆灌條件以及與居住空間的近距離接觸，這些都是天然的優勢。我們會分析不同朝嚮陽颱的光照時長和強度，以及如何根據陽颱的采光條件來選擇最適閤的種植區域。 接著，我們將深入剖析陽颱種植的核心——容器選擇。從基礎的陶盆、塑料盆，到創意的懸掛式花盆、垂直種植架，本書將詳細介紹各種容器的材質、大小、透氣性、排水性對植物生長的影響。我們還會分享如何利用廢棄物進行DIY改造，製作齣既環保又實用的種植容器。例如，舊的塑料瓶、木箱、甚至輪胎，都能經過巧妙的設計，成為彆具一格的種植夥伴。 此外，本章還會介紹陽颱微環境的營造。如何通過搭建簡單的遮陽網、防風闆，或者利用現有的建築結構，來優化陽颱的溫度、濕度和通風條件，為植物創造更舒適的生長環境。我們會強調，即使是最小的陽颱，通過科學的規劃和閤理的布局，也能變成一個生機勃勃的小花園。 第二章：土壤的秘密——孕育生命的沃土 土壤是植物的根基，選擇閤適的土壤是陽颱種植成功的關鍵。《芳香田園》將為您揭開土壤的奧秘，但絕非復雜的土肥配比或化學分析。本章重點在於幫助您瞭解傢庭種植所需土壤的基本屬性。 我們將詳細介紹陽颱種植所需的土壤配方，強調其疏鬆透氣、排水良好、富含腐殖質的特點。本書將提供幾種簡便易行的土壤配製方法，例如泥炭土、珍珠岩、蛭石、椰糠的混閤比例，以及如何在傢中利用廚餘垃圾進行堆肥，製作齣天然的有機肥料。我們會提供詳細的步驟圖解，即使是初學者也能輕鬆上手。 同時，本章還會強調土壤的“健康”問題。我們將介紹如何判斷土壤是否闆結、是否含有害蟲卵，以及如何通過簡單的日曬消毒、生物殺蟲等方法來改善土壤質量，避免化學農藥的使用，確保您收獲的蔬果安全健康。我們也會討論不同植物對土壤酸堿度的偏好，並提供簡單的pH測試方法，以及如何通過天然材料（如咖啡渣、蛋殼）來調節土壤酸堿度。 第三章：新手上路——從種子到幼苗的蛻變 對於許多人來說，從一顆小小的種子開始，看著它發芽、生長，是種植中最令人著迷的過程。《芳香田園》將全程陪伴您，讓您的第一次播種之旅充滿驚喜。 本章將精選一係列適閤陽颱種植且易於管理的蔬果種子，例如小番茄、辣椒、生菜、香草類（羅勒、薄荷）、草莓等，並對每種植物的生長習性、對光照和水分的需求進行詳細介紹。我們將提供最直觀的播種指導，包括種子選擇、播種深度、播種間距，以及如何創造適宜的發芽環境。 本書會重點介紹不同種子催芽的方法，例如溫水浸泡、紙巾催芽等，並提供可視化的催芽過程圖，讓您清晰瞭解每一步的操作。當幼苗破土而齣時，本章將引導您進行幼苗期的管理，包括間苗、移栽，以及如何為脆弱的幼苗提供充足的光照和適當的溫度。我們會分享如何利用現有的條件，例如LED植物燈、育苗盒等，來幫助幼苗健康成長。 第四章：日常嗬護——細心澆灌，靜待花開 植物的生長離不開日常的悉心照料，《芳香田券》將為您提供一套簡單易懂的日常管理方案。 本章首先會詳細講解“適量澆水”的藝術。我們會介紹不同植物在不同生長階段對水分的需求，以及如何通過觀察土壤濕度、植物葉片狀態來判斷是否需要澆水。我們將強調“見乾見濕”的原則，並介紹幾種高效的澆水方法，例如底部澆水、滴灌係統（DIY），以避免因澆水不當而導緻的爛根或缺水。 接著，本章會探討“陽光的魔法”。我們將根據不同植物對光照的需求，指導您如何閤理安排植物的擺放位置，充分利用陽颱的日照。對於光照不足的情況，我們也會提供一些替代方案，例如使用植物生長燈。 此外，本章還會講解“微風的恩賜”——通風的重要性。良好的通風有助於預防病蟲害，促進植物呼吸。我們會提供一些簡單的通風建議，例如定時開窗、使用小風扇等。 第五章：施肥的智慧——滋養生命的力量 肥料是植物生長發育的“糧食”，但過量或不當的施肥反而會傷害植物。《芳香田券》將為您提供一套“有機、高效、安全”的施肥理念。 本章將重點介紹天然有機肥料的應用，例如淘米水、豆渣發酵液、草木灰、咖啡渣等。我們會詳細講解這些天然肥料的製作方法、使用時機和濃度控製，以及它們對植物的益處。我們會強調，避免使用化學肥料，確保您收獲的蔬果更加健康。 同時，本書還會介紹一些簡單的植物營養觀察法。例如，通過觀察植物葉片的顔色、生長速度，來判斷植物是否缺乏某種營養元素。並提供相應的天然解決方案。我們還會討論一些植物可能遇到的生長停滯問題，並嘗試通過調整土壤、施肥等方法來解決，而不是依賴於復雜的化學乾預。 第六章：病蟲害的“綠色”對策 麵對不可避免的病蟲害，很多種植新手會感到束手無策。《芳香田券》將為您提供一係列“綠色、無毒、環保”的防治方案。 本章將首先介紹如何通過“預防為主”的策略來減少病蟲害的發生。例如，保持良好的通風、適度澆水、定期清理落葉等。 接著，我們將重點介紹天然的植物保護方法。例如，利用大蒜水、辣椒水、煙草水等製作天然的驅蟲劑。介紹如何利用益蟲（如瓢蟲）來控製害蟲數量。我們還會分享一些物理防治方法，例如人工捕捉、黃色粘蟲闆等。 本書將詳盡介紹一些常見的陽颱種植病蟲害，並針對每種病蟲害提供詳細的“綠色”防治步驟和圖解。例如，蚜蟲、紅蜘蛛、白粉病等。我們會強調，在任何情況下，都避免使用化學農藥，保護您和傢人的健康。 第七章：收獲的喜悅——品味自己種植的甘甜 經過辛勤的付齣，終於迎來瞭收獲的時刻！《芳香田券》將帶您一同體驗這份珍貴的喜悅。 本章將指導您如何判斷蔬果的最佳采摘時機。例如，番茄的顔色、硬度，生菜的葉片大小，草莓的成熟度等。我們將提供一些實用的采摘技巧，例如如何避免損傷植物，以及如何延長蔬果的保鮮期。 本書還會分享一些利用自傢種植的新鮮蔬果製作的簡單食譜。例如，用新鮮羅勒製作的意麵醬，用小番茄製作的沙拉，用自己種的薄荷泡製的飲品等。讓您充分感受從田間到餐桌的獨特風味。 最後，本章還會鼓勵您記錄每一次的種植經驗，分享您的收獲喜悅，並與其他陽颱種植愛好者交流心得，形成一個互相學習、共同成長的社群。 結語： 《芳香田券：都市陽颱上的蔬果種植指南》不僅僅是一本種植手冊，更是一份開啓綠色生活、擁抱自然的生活方式指南。它將幫助您在繁忙的都市生活中，找到一片屬於自己的寜靜天地，感受生命的力量，品味食物的本真。告彆屏幕，親手播種，讓您的陽颱充滿生機與芳香！

評分☆☆☆☆☆

對於我這樣一個對草莓的“風味”和“口感”有著極緻追求的讀者來說，《現代草莓生産技術》在水果品質提升方麵的論述，簡直就是一本“草莓調味指南”。書裏花瞭相當大的篇幅來講解如何通過科學的栽培管理，來塑造齣我們心目中理想的草莓風味。我一直以為草莓的甜度和香味是天生的，但這本書告訴我，後天的栽培管理同樣至關重要。比如，關於營養元素的精準供給，書中就詳細介紹瞭不同生長階段對各種礦物質的需求，以及如何通過科學施肥來滿足這些需求，從而影響糖分和酸度的形成，進而影響草莓的整體風味。還有關於光照和溫度的管理，原來不同的光照強度和日夜溫差，都會對草莓的芳香物質閤成産生影響。書裏還提到瞭授粉對果實發育和風味的影響，以及如何通過優化授粉來獲得更好的口感。最讓我驚喜的是，書中還探討瞭采摘時機對草莓風味的重要性，以及如何通過科學的采摘和儲存方式，來最大限度地保留草莓的新鮮度和最佳風味。讀完這些，我感覺我對每一顆草莓的誕生，都有瞭更深的理解和敬意，也更加懂得如何去品嘗和欣賞它們。

評分☆☆☆☆☆

從一個純粹的草莓愛好者角度來看，《現代草莓生産技術》讓我對這個小小的紅色水果有瞭全新的認識，也徹底顛覆瞭我之前對草莓生産的刻闆印象。我原本以為，好的草莓就是品種好、運氣好，但這本書讓我明白，每一個完美的草莓背後，都凝聚瞭無數科研人員和種植者的心血與智慧。它詳細介紹瞭如何通過先進的育種技術，來培育齣抗病性強、産量高、口感佳的新品種，這些品種的不斷更新換代，纔是保證我們一年四季都能吃到美味草莓的基礎。書中還深入淺齣地講解瞭設施栽培技術，比如無土栽培、水肥一體化等，這些技術讓草莓的生長不再受製於自然條件，能夠在可控的環境中獲得最佳的生長狀態。我還瞭解到，即便是簡單的“嫁接”技術，在現代草莓生産中也有著精妙的應用，能夠有效地提高植株的抗性，並促進果實品質的提升。這本書讓我意識到，原來我們司空見慣的“美味草莓”，是如此精密而科學的産物，背後隱藏著如此深厚的技術積澱。我甚至開始好奇，書中提到的那些“未來草莓”，又會是怎樣的驚喜在等待著我們呢？

評分☆☆☆☆☆

我一直對生態農業和可持續發展非常感興趣，所以當我翻開《現代草莓生産技術》時，對其中關於綠色生産和環境保護的章節格外關注。這本書在這方麵的內容，真的給瞭我很大的啓發。它不僅僅是停留在理論層麵，而是非常具體地闡述瞭如何在草莓生産過程中，最大限度地減少對環境的負麵影響。比如，書中詳細介紹瞭如何通過優化水資源利用，例如滴灌和噴灌技術的應用，來節約用水，減少水體汙染。關於土壤健康的管理，也提齣瞭很多創新的方法，比如如何利用有機肥、綠肥來改善土壤結構，增加土壤肥力，同時避免化學肥料帶來的土壤闆結和闆結問題。對於農藥的使用，書中也強調瞭生物農藥和物理防治的重要性，以及如何推廣病蟲害的綠色防控技術，從而減少化學農藥的濫用，保護生態環境和農産品安全。更讓我欣喜的是，書中還探討瞭如何利用草莓産業的發展，來帶動鄉村經濟的繁榮，實現經濟效益、社會效益和生態效益的協調統一。這讓我看到瞭農業發展不僅僅是為瞭生産食物，更是為瞭構建一個更健康、更可持續的未來。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我大開眼界！一直以來，我都覺得草莓是那種“看天吃飯”的水果，要麼自傢後院種點，要麼就得指望批發市場。但讀瞭《現代草莓生産技術》之後，我纔意識到，原來我們日常吃到的香甜可口的草莓，背後是如此復雜精密的科學技術支撐。從最初的品種選擇，到溫室的控溫控濕，再到施肥的精準配比，甚至連授粉都要考慮到效率和成本，每一個環節都蘊含著大學問。我尤其對書裏提到的“智慧農業”和“物聯網”在草莓種植中的應用印象深刻。想象一下，通過手機就能實時監測土壤濕度、光照強度，還能遠程調節灌溉和施肥，這簡直就是科幻小說裏的場景，沒想到現在已經成為現實。書中詳細介紹瞭如何利用各種傳感器、大數據分析來優化生長環境，最大限度地提高産量和品質，同時還能減少資源浪費。這對於我這樣對科技改變生活充滿好奇的讀者來說，無疑是一次非常刺激的體驗。我甚至開始思考，是不是以後自傢陽颱種草莓，也能用上類似的技術瞭？這本書真的打破瞭我對傳統農業的認知，讓我看到瞭農業發展的無限可能。

評分☆☆☆☆☆

讀完《現代草莓生産技術》，我最大的感受就是，原來種好一顆草莓，需要的知識儲備和技術手段比我想象的要多得多。書裏對於草莓病蟲害的防治部分，簡直就是一本專業的“草莓醫生手冊”。以前我總覺得草莓容易生病，要麼是葉片發黃，要麼是果實腐爛，自己也處理不好，隻能眼睜睜看著它們壞掉。這本書裏詳細列舉瞭各種常見的病蟲害，從癥狀的辨識，到病原體的分析，再到具體的防治措施，都寫得條理清晰，並且非常實用。它不僅介紹瞭傳統的物理防治、生物防治方法，還重點講解瞭如何科學閤理地使用農藥，包括選擇閤適的藥劑、掌握最佳的使用時機和劑量，以及如何降低農藥殘留，保障食品安全。這一點我非常看重，畢竟吃進肚子裏的東西，安全第一。書中還強調瞭綜閤防治的理念，將多種防治手段結閤起來，形成一個立體的防控體係，這樣纔能達到事半功倍的效果，並且減少對環境的影響。對於想要深入瞭解草莓種植，又擔心病蟲害問題的讀者來說，這一章節絕對是乾貨滿滿，非常有價值。