圖解中國茶典 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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雙魚文化 著

圖書標籤:

• 中國茶
• 茶文化
• 茶葉
• 品茶
• 茶道
• 圖解
• 文化
• 生活
• 飲品
• 傳統

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 鳳凰齣版社

ISBN：9787550613966

商品編碼：29692381960

包裝：平裝

齣版時間：2012-07-01

基本信息

書名:圖解中國茶典

定價：38.00元

售價：25.8元,便宜12.2元,摺扣67

作者:雙魚文化

齣版社：鳳凰齣版社

齣版日期：2012-07-01

ISBN：9787550613966

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：12k

商品重量：0.459kg

編輯推薦

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　　茶文化、六大茶類、茶具、茶藝等信息量。識茶、泡茶、品茶一書就能全掌握。精美配圖、四色印刷，精裝版茶書。實用性強、操作簡單，功能齊全的普及茶書。

內容提要

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　　《圖解中國茶典》是一本信息量大、內容齊全、圖片量大的茶書，是一本可以當做茶知識查詢的工具百科茶書。書中包括茶文化、六大茶類、茶具、茶藝等信息量，識茶、泡茶、品茶一書就能掌握。內容更加細、精練。

目錄

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作者介紹

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　　雙魚文化，茶書組稿工作室，擅長茶書的組稿和策劃。

文摘

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序言

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好的，以下是一部與《圖解中國茶典》無關的圖書簡介，內容詳實，力求自然流暢： --- 《星辰的低語：古代天文學與宇宙圖景的演變》 書籍簡介 一、 塵封的夜空：人類早期對宇宙的感知與詮釋 本書深入探索瞭人類文明早期，在沒有精密光學儀器的時代，如何通過肉眼觀察與哲學思辨來構建他們的宇宙模型。我們首先將目光投嚮美索不達米亞的蘇美爾和巴比倫文明。在那裏，精確的天文觀測不再僅僅是為瞭占蔔，而是成為瞭曆法製定和農業規劃的基石。書中詳盡描繪瞭他們如何記錄金星的周期，以及他們基於特定星群（如黃道十二宮）發展齣的復雜數學體係，這些體係的嚴謹性常常令人驚訝。 隨後，我們將轉嚮古埃及。尼羅河的泛濫與天狼星的偕日升緊密相關，這種實際需求驅動瞭他們對星空的敬畏與係統化記錄。書中不僅分析瞭金字塔和神廟的建築方位如何體現瞭對特定星座的崇拜，還考察瞭埃及神話中，諸神如何被嵌入到星座的故事之中，共同構築瞭他們穩定而永恒的宇宙秩序觀。 二、 軸心時代的思想巨變：從神話到幾何的過渡 本書的核心部分聚焦於“軸心時代”（公元前8世紀至公元前3世紀）對宇宙認知的革命性突破。我們詳細剖析瞭古希臘文明如何將巴比倫的觀測數據與米利都學派的自然哲學相結閤，試圖用理性而非神力來解釋天地運行。 柏拉圖的“完美世界”： 書中用大量篇幅解析瞭柏拉圖關於“理型世界”的理論如何深刻影響瞭後世天文學。他認為，天體的運動必須是完美的、圓周的，這直接催生瞭後來的同心圓天球模型。我們追溯瞭這種對幾何純粹性的追求，如何影響瞭後世天文學傢對觀測誤差的解釋。 亞裏士多德的宇宙結構： 亞裏士多德的“地心說”體係並非憑空産生，而是對前人思想的集大成。本書細緻梳理瞭其物理學基礎——“自然場所”和“四元素說”，解釋瞭為什麼地球必然位於宇宙的中心，以及恒星、行星、太陽和月亮各自被安置在不同的、由“以太”構成的透明天球層中的邏輯。 托勒密的集大成與“本輪均輪”的精妙： 我們將重點分析托勒密《至大論》所建立的模型的數學技巧。讀者將瞭解到，為瞭調和地心說與實際觀測到的行星逆行現象，托勒密引入瞭“本輪”（Epicycle）和“均輪”（Deferent）係統。本書不僅展示瞭這些數學工具的運作原理，更深入探討瞭為什麼這一模型在接下來的近一韆四百年中，被視為對宇宙運作最精確的描述，以及它在古代工程學中的實際應用。 三、 東方星空下的獨立探索：中國與印度的觀測成就 為瞭提供一個更全麵的視角，本書將相當篇幅用於考察非歐幾裏得文化圈的天文成就。 中國古代的渾天儀與天象圖： 我們探討瞭中國古代觀測者如何獨立地發展齣高度成熟的星錶和儀器。從張衡的渾天儀設計理念，到記錄的超新星爆發（如公元1054年的天關客星），展示瞭中國天文學傢對“不變的恒星”與“流動的行星”之間界限的清晰認識。本書特彆對比瞭中國和西方在“黃道”概念上的差異，以及中國曆法對朔望月和迴歸年的精確測算方法。 印度的幾何與三角學貢獻： 介紹瞭印度天文學傢如何吸收希臘影響，同時融入自身對數學的深刻理解。特彆是阿耶波多在闡述地轉動理論方麵的嘗試，以及他們發展齣的高精度三角函數錶，這些都是他們後續進行占星術和天文計算的堅實基礎。 四、 宇宙圖景的邊界：從中世紀的停滯到文藝復興的覺醒 本書的最後部分，探討瞭在歐洲中世紀，亞裏士多德-托勒密體係如何被並入神學框架，成為官方教義，以及這種思想的僵化如何阻礙瞭進一步的科學探索。 接著，我們描繪瞭哥白尼時代到開普勒時代之間的劇變。哥白尼的日心說並非是突如其來的靈感，而是對托勒密模型日益復雜的厭倦，以及對更簡潔數學模型的追求。本書將詳細分析開普勒如何利用第榖·布拉赫收集到的精確觀測數據，最終拋棄瞭古希臘的“完美圓周”觀念，轉而提齣瞭橢圓軌道定律。 通過對不同文明、不同哲學基礎下宇宙圖景的細緻梳理，本書旨在展現人類對頭頂星空的好奇心是如何跨越文化和時代，不斷驅動我們對“我們在宇宙中位置”的深刻思考。這不是一部關於現代物理學的著作，而是一部關於人類思維如何從神話走嚮幾何、從觀察走嚮理論的宏大敘事。 ---

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，一本好的茶書，應該能夠勾起讀者的好奇心，並激發他們去實踐。《圖解中國茶典》無疑做到瞭這一點。這本書的內容設置，非常具有啓發性。它不僅僅是知識的堆砌，更像是為讀者設計瞭一場關於中國茶的探索之旅。從“為什麼是中國茶”這個根本問題齣發，書中為我們解讀瞭茶在中國曆史、文化、經濟、社會發展中的重要作用。然後，它會帶我們去“認識茶”，瞭解茶葉的生長環境、品種分類，以及不同茶葉的獨特風味。接著，它會引導我們去“體驗茶”，從茶具的選擇、水的運用，到衝泡的技巧，再到品飲的感受，書中都提供瞭非常實用的建議。我尤其喜歡書中的“茶事故事”和“茶旅推薦”部分，這些內容充滿瞭生活氣息，讓我覺得茶不僅僅是一種飲品，更是一種生活方式。它會講述一些有趣的茶典故事，讓我瞭解到茶文化背後的人文情懷，也會推薦一些值得去的茶區，讓我有機會去實地感受茶的魅力。這本書讓我明白，品茶不僅僅是口舌之上的享受，更是一種對生活的熱愛和對文化的體悟。它成功地將我從一個旁觀者，變成瞭一個躍躍欲試的實踐者。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，對一種文化的熱愛，始於對其細節的感知。《圖解中國茶典》最讓我著迷的，正是它對茶細節的極緻追求。它不僅僅是告訴你“什麼是什麼”，更是告訴你“為什麼是這樣”。例如，在介紹茶葉的衝泡時，它不僅僅列齣水溫、時長等參數，還會詳細分析不同茶類對水溫的敏感性，以及不同水溫對茶湯風味的影響。那些關於“洗茶”的必要性，關於“齣湯”快慢對茶湯滋味的影響，關於“養壺”的道道，都講解得細緻入微，讓我感覺仿佛親身在茶館裏，有老師傅在旁手把手教學。書中關於茶具的介紹也格外用心，從紫砂壺的泥料、燒製，到蓋碗的材質、形狀，再到茶杯的質地、保溫性，都進行瞭詳盡的分析，讓我明白瞭為何一款好的茶具能為品茶增色不少。更讓我驚喜的是，它還涉及到瞭一些非常規的知識，比如不同地區的水質對茶湯的影響，甚至是中國茶在世界範圍內的傳播和演變。這些細節的呈現，不僅僅是增加瞭知識的廣度，更重要的是，它讓我在品茶時，能有更豐富的視角去理解和欣賞。每一次翻閱，都能發現新的亮點，這種“細節控”的特質，正是這本書的魅力所在。

評分☆☆☆☆☆

我之前對茶的認識，僅限於“茶葉泡水喝”，對中國茶博大精深的文化，幾乎是一無所知。直到我遇到瞭《圖解中國茶典》，纔真正打開瞭新世界的大門。這本書最大的特點，就是它的“圖解”二字。我是一個視覺型學習者，對文字的理解總是有些滯後，而這本書豐富的插圖，就像是為我量身定製的。從古老的茶樹模型，到各種茶葉的形態特徵，再到復雜的製茶工藝流程，每一處都配有精美的插圖，讓我能夠一目瞭然地理解。例如，在介紹不同發酵程度的茶葉時，書中用色澤深淺不同的茶葉實拍圖，並配以簡潔明瞭的文字說明，瞬間就區分開瞭綠茶、紅茶、烏龍茶的區彆。在講解茶的衝泡技巧時，更是將每一個步驟都分解成動畫式的圖示，讓我可以清晰地模仿。除瞭茶葉本身，書中對茶文化、茶曆史的呈現也同樣齣色。那些描繪古代茶事場景的插畫，以及不同朝代的茶具演變圖，都讓我對中國茶的發展曆程産生瞭濃厚的興趣。這本書不僅僅教會瞭我“如何品茶”，更讓我學會瞭“如何欣賞茶”。它將那些抽象的文化概念，轉化為生動形象的視覺體驗，讓我這個“小白”也能輕鬆入門，並愛上中國茶。

評分☆☆☆☆☆

作為一名資深的茶愛好者，我一直渴望找到一本能夠深入淺齣、係統介紹中國茶的經典著作。《圖解中國茶典》的齣現，無疑滿足瞭我的這份期待，甚至超齣瞭我的想象。它並非流於錶麵的茶藝介紹，而是從更宏觀的角度，為讀者構建瞭一個關於中國茶的完整知識體係。書中的曆史溯源部分，引經據典，將中國茶從神農嘗百草的傳說，到唐宋時期的鼎盛，再到明清的變革，都描繪得淋灕盡緻，讓我對茶在中國曆史長河中的地位有瞭更深刻的認識。而對於茶葉的分類，我一直認為是一個非常復雜且容易混淆的概念，但在這本書中，通過清晰的脈絡和詳盡的論述，將六大茶類（綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶）的特性、代錶品種、産地以及獨特的風味，都做瞭精準的解讀。尤其是對烏龍茶的發酵程度、揉撚方式等技術性細節的講解，配閤著精細的圖解，讓我對不同烏龍茶的差異有瞭撥雲見日般的理解。此外，書中關於茶與健康、茶與養生的章節，更是將茶的實用價值進行瞭深入挖掘，從古籍記載到現代研究，都提供瞭寶貴的參考信息。這本書不僅是一本知識寶庫，更是一次關於中國茶文化的深度對話，讓我受益匪淺。

評分☆☆☆☆☆

初次翻開《圖解中國茶典》，就被這厚實又沉甸甸的書本所吸引。它的裝幀設計充滿瞭古樸的韻味，封麵上的水墨暈染與茶葉的暗紋交織，仿佛能聞到茶香撲鼻。我是一個對茶文化充滿好奇但又瞭解不深的新手，常常在品茶時，麵對那些復雜的名詞和說不清道不明的講究感到有些迷茫。而這本書，恰恰解決瞭我的這個痛點。它不僅僅是一本介紹茶葉的書，更像是一本茶文化的百科全書。從中國茶的起源、曆史演變，到各種茶類的詳細分類、製作工藝，再到品飲的器皿、衝泡技巧，甚至連不同茶葉的功效、儲存方法都一一涵蓋。最令我驚喜的是，它用瞭大量的精美插圖，將抽象的茶道知識具象化。比如，在介紹綠茶製作時，那些高溫殺青、揉撚、乾燥的步驟，通過清晰的圖示，我能一目瞭然地理解其精妙之處。又比如，在講解不同茶具的用途和擺放時，那些細膩的描繪，讓我仿佛置身於一場古色古香的茶會。這本書的文字也寫得非常生動有趣，不枯燥，不晦澀，即使是第一次接觸茶文化的人，也能輕鬆讀懂。它像一位循循善誘的老師，耐心引導著讀者一步步走進茶的世界，感受中國茶的博大精深。我迫不及待地想用書裏學到的知識，去嘗試衝泡一杯屬於自己的好茶，並深深地體會其中蘊含的文化底蘊。