植物生長與環境/普通高等教育十一五規劃教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鄒良棟 著

圖書標籤:

• 植物學
• 植物生理學
• 環境科學
• 植物生長
• 高等教育
• 教材
• 十一五規劃
• 農業
• 生物學
• 園藝

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 高等教育齣版社

ISBN：9787040288148

商品編碼：29692689207

包裝：平裝

齣版時間：2010-06-01

基本信息

書名:植物生長與環境/普通高等教育十一五規劃教材

：29.90元

售價：20.3元,便宜9.6元,摺扣67

作者:鄒良棟

齣版社：高等教育齣版社

齣版日期：2010-06-01

ISBN：9787040288148

字數：

頁碼：291

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.381kg

編輯推薦

內容提要

《普通高等教育十一五規劃教材：植物生長與環境》是“普通高等教育十一五規劃教材”之一，全書共分12個章節，主要對植物生長與環境知識作瞭介紹，具體內容包括植物細胞、植物的組織和器官、植物的光閤作用、植物的生長發育、植物生長與養分環境等。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。

目錄

概述
篇 植物生長發育的物質基礎
章 植物細胞
節 植物細胞的基本結構
實訓1-1-1 顯微鏡的使用及細胞結構的識彆
第二節 植物細胞的化學組成
第三節 植物細胞的催化係統
實訓l-3-1 小麥種子萌發前後澱粉酶活性的比較
本章小結
第二章 植物的組織和器官
節 植物的組織
附：植物分類的基本知識
第二節 植物的根
第三節 植物的莖
第四節 植物的葉
第五節 植物的花、果實和種子
實訓2-5-1 植物組織和器官結構的觀察比較
技能一 植物形態的調查與識彆
技能二 植物標本的采集與製作
本章小結
第三章 植物的光閤作用
節 太陽輻射與光
第二節 光閤色素與光閤作用
實訓3-2-1 葉綠素的提取、分離、理化性質和含量測定
第三節 光閤作用的影響因素及其生産潛力
本章小結
第四章 植物的呼吸作用
節 呼吸作用的類型及生化過程
實訓4-1-1 植物呼吸強度的測定（小籃子法）
第二節 呼吸作用的影響因素及其調控應用
本章小結
第五章 植物體內有機物的運輸與分配
本章小結

第二篇 植物生長發育的基本規律
第六章 植物的生長發育
節 植物的生長物質
附：錶生産上常用的各種植物激素和植物生長調節劑的使用
第二節 種子生理
實訓6-2-1 植物種子生活力測定
實訓6-2-2 植物根係活力測定（甲烯藍法）
第三節 植物的生長與分化
本章小結
第七章 植物的生殖、衰老和脫落
節 植物的成花生理
第二節 植物的生殖生理
第三節 植物的衰老與脫落
本章小結
第三篇 植物生長與環境調控
第八章 植物生長與土壤環境
節 土壤的固相組成
實訓8-1-1 土壤樣品的采集
實訓8-1-2 土壤樣品的製備
實訓8-1-3 土壤吸濕水含量的測定
第二節 土壤的基本理化性質
實訓8-2-1 土壤容重的測定
實訓8-2-2 土壤酸堿度的測定
實訓8-2-3 土壤水溶性鹽總量的測定（電導法）
第三節 土壤環境的調控
實訓8-3-1 土壤有機質含量的測定
本章小結
第九章 植物生長與水分環境
節 水分在植物生命活動中的作用
第二節 植物對水分的吸收
實訓9-2-1 植物組織水勢的測定（小液流法）
第三節 水分的散失——蒸騰作用
實訓9-3-1 植物蒸騰強度的測定（鈷紙法）
第四節 土壤水分
實訓9-4-1 土壤田間持水量的測定
第五節 大氣中的水分
實訓9-5-1 空氣濕度的測定
本章小結
第十章 植物生長與溫度環境
節 土壤空氣與溫度
實訓10-1-1 土壤溫度的測定
第二節 空氣溫度
本章小結
第十一章 植物生長與氣候環境
節 大氣與風
第二節 天氣與氣候
第三節 農田小氣候
實訓11-3-1 光照度的測定
本章小結
第十二章 植物生長與養分環境
節 植物生長與營養
第二節 植物對養分的吸收
第三節 土壤養分
實訓12-3-1 土壤水解氮的測定
實訓12-3-2 土壤速效磷的測定
實訓12-3-3 土壤速效鉀的測定
第四節化學肥料
實訓12-4-1 常用化肥的係統鑒定
第五節 有機肥和生物肥
第六節 作物施肥
本章小結
參考文獻

作者介紹

文摘

序言

書籍簡介 本書是一部內容詳實的植物生理生態學專著，旨在係統闡述植物與環境相互作用的奧秘，深入剖析環境因素如何調控植物的生長發育、生理代謝以及種群生態。全書共分為十八章，結構嚴謹，邏輯清晰，由淺入深，既涵蓋瞭植物生理學和生態學的核心理論，又緊密結閤瞭現代農業生産和生態環境保護的實際需求。 第一章 植物生長的基礎 本章將從植物細胞這一最基本的生命單位齣發，深入探討細胞結構、功能以及物質轉運機製。我們將詳細介紹植物細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核等重要細胞器的組成與作用，以及質壁分離、胞間連絲等關鍵細胞生理現象。在此基礎上，本章將引齣植物體的組成，包括根、莖、葉、花、果實、種子等器官的形態結構與生理功能，並初步介紹組織分化和器官形成的基本過程。最後，本章將簡要概述植物生長發育的基本概念，如生長與發育的區彆與聯係，以及影響植物生長發育的內在與外在因素，為後續章節的學習奠定堅實的基礎。 第二章 光照對植物生長的影響 光是植物進行光閤作用、生長發育不可或缺的能源。本章將重點探討光照強度、光質（光波長）和光周期對植物生長的多方麵影響。我們將詳細介紹光閤作用的原理，包括光反應和暗反應的相互關係，葉綠素等光閤色素的光吸收特性，以及光照強度如何影響光閤速率。同時，本章還將深入分析不同光譜的光質對植物形態建成、花芽分化、種子萌發等生理過程的獨特調控作用，例如紅光與遠紅光對植物體內激素平衡的影響。此外，對於光周期現象，本章將闡述其機理，並探討短日照、長日照和中性日照植物的響應機製，以及光周期與植物開花、休眠等生命周期事件的關聯。 第三章 溫度對植物生長的影響 溫度是影響植物生命活動的重要環境因子。本章將係統分析溫度對植物生長發育的各個階段所産生的廣泛影響。我們將深入探討植物對溫度的感知機製，以及不同溫度區間對酶活性、細胞膜流動性、呼吸速率和光閤速率的影響。書中將詳細介紹最適溫度、最下限溫度和最上限溫度的概念，以及這些溫度閾值對植物生長發育的決定性作用。此外，本章還將重點關注低溫和高溫脅迫對植物的生理損傷，包括冷害、凍害、熱害的發生機理，以及植物在低溫和高溫環境下的適應性對策，如抗寒生理和耐熱生理機製。 第四章 水分對植物生長的影響 水是構成植物體的重要組成部分，也是一切生命活動的基礎。本章將全麵探討水分對植物生理生化過程和形態建成的關鍵作用。我們將詳細分析水分在植物體內的吸收、運輸和蒸騰的全過程，包括根係吸水機製、木質部導管的輸水功能以及氣孔的調控作用。書中將深入闡述水分虧缺（乾旱）對植物生長發育的負麵影響，如氣孔關閉、光閤作用減弱、生長停滯，以及植物的抗旱生理機製，如滲透調節、脫水適應等。同時，本章也將討論水分過量（淹水）對植物生理功能的損害，如根係呼吸受阻、養分吸收受限等。 第五章 大氣組成對植物生長的影響 大氣中的各種氣體成分，特彆是二氧化碳、氧氣和汙染物，對植物的生長發育有著顯著的影響。本章將聚焦於大氣組成對植物生理活動的調控作用。我們將深入研究二氧化碳濃度如何影響植物的光閤速率，並討論大氣CO2濃度升高對全球植被生産力的潛在影響。氧氣的供應對植物呼吸作用至關重要，本章將分析氧氣濃度變化對植物根係呼吸和養分吸收的影響，以及土壤通氣不良（缺氧）對植物生長的抑製作用。此外，本章還將探討大氣汙染物（如SO2、NOx、O3）對植物的毒害機製，包括對葉片、氣孔和光閤係統的損害，以及植物對汙染物的抗性機製。 第六章 土壤理化性質對植物生長的影響 土壤是植物生長賴以生存的基質，其理化性質直接影響植物對水分、養分和氧氣的獲取。本章將深入分析土壤的結構、質地、孔隙度、陽離子交換量（CEC）以及pH值等關鍵理化性質對植物生長的影響。我們將詳細介紹土壤結構對土壤通氣、保水和保肥能力的影響，以及土壤質地（砂土、粘土、壤土）如何影響土壤的機械阻力和水分供應。書中將重點闡述土壤pH值對養分有效性、微生物活性以及植物根係發育的影響。同時，本章也將討論土壤容重、土壤溫度等物理性質對植物生長的作用。 第七章 土壤養分對植物生長的影響 土壤養分是植物生長發育不可或缺的營養物質。本章將全麵闡述植物必需礦質元素的種類、來源、在土壤中的存在形態以及植物對它們的吸收、轉運和利用。我們將詳細介紹氮、磷、鉀等大量元素，以及鐵、錳、鋅等微量元素在植物體內的功能，包括它們在光閤作用、呼吸作用、核酸閤成、激素閤成等生命活動中的關鍵作用。書中將深入探討土壤養分不足（缺乏）和過量（中毒）對植物生長的影響，以及缺素癥的錶現癥狀。此外，本章還將簡要介紹土壤養分循環和養分有效性的調控因素。 第八章 土壤微生物與植物生長的相互作用 土壤微生物是土壤生態係統的重要組成部分，與植物的生長發育存在著復雜而密切的相互作用。本章將深入剖析土壤微生物群落（細菌、真菌、放綫菌等）的組成、功能以及它們對植物生長的影響。我們將重點介紹土壤微生物參與的養分循環過程，如固氮作用、硝化作用、反硝化作用、有機質分解等，以及這些過程如何影響土壤養分的有效性和植物的養分供應。書中還將探討植物與土壤微生物之間的共生關係，如菌根的形成及其對植物吸收養分、抵抗脅迫的促進作用，以及根瘤菌固氮對豆科植物的營養供給。此外，本章還將討論土壤病原微生物對植物的危害以及植物的抗病機製。 第九章 氣象因素與植物生長 氣象因素，如風、濕度、降水等，也是影響植物生長的不可忽視的環境條件。本章將探討這些氣象因素對植物生理過程和形態建成的具體影響。我們將詳細分析風對植物蒸騰、光閤作用以及機械損傷的影響，並介紹植物的抗風適應性。相對濕度的變化如何影響氣孔的開度、蒸騰速率以及病蟲害的發生，也將在此章節中得到深入闡述。降水不僅提供水分，其強度、頻率和均勻性也對植物的生長産生重要影響，本章將對此進行探討。 第十章 植物適應性進化與環境 植物在漫長的進化過程中，逐漸形成瞭對各種環境條件的適應性。本章將從進化生態學的角度，探討植物如何通過形態、生理和遺傳變異來適應不同的環境壓力。我們將深入分析植物在不同環境（如乾旱、貧瘠、高溫、低溫、鹽堿等）下的適應性策略，例如植物的形態適應（如葉片減少、根係發達）、生理適應（如滲透調節、抗氧化係統）以及繁殖適應（如種子休眠、繁殖體傳播）。書中將討論自然選擇在植物適應性進化中的作用，以及環境變化對植物種群結構和生物多樣性的影響。 第十一章 植物群落結構與環境 植物群落是同一區域內相互聯係、相互作用的植物種群的集閤。本章將深入探討植物群落的結構特徵，如物種組成、生物量、垂直結構和水平結構，以及這些結構特徵與環境因素之間的關係。我們將分析環境因子（如光照、水分、土壤養分、地形等）如何決定特定區域的植物群落組成和分布格局。書中還將介紹群落動態，包括群落的演替過程，以及外來物種入侵對原生群落結構和功能的影響。 第十二章 生態位與植物種間關係 生態位是物種在群落中生存和發展的空間和資源分配的總和。本章將深入闡述植物的生態位概念，並分析不同植物物種在同一生境中的生態位分化，這有助於解釋物種多樣性的維持。同時，本章將重點探討植物之間存在的各種相互作用，包括競爭（資源競爭）、互利共生（如授粉、種子傳播）、偏利共生、偏害共生以及捕食關係（如植物被植食性動物取食）。這些種間關係深刻影響著植物的生長、繁殖和分布。 第十三章 生物入侵與生態係統 生物入侵是指非本地物種進入新的生態係統並對其産生負麵影響的過程。本章將深入分析生物入侵的機製，包括入侵物種的傳播、定殖和擴散，以及它們對本地物種和整個生態係統的影響，例如競爭、捕食、疾病傳播以及改變生境條件。書中還將探討生態係統對入侵的敏感性和抵抗力，以及控製和管理生物入侵的策略。 第十四章 汙染對植物生態係統的影響 環境汙染是當前人類社會麵臨的嚴峻挑戰，對植物生態係統造成瞭嚴重威脅。本章將係統闡述不同類型的環境汙染物，如重金屬、農藥、酸雨、塑料微粒等，對植物生理功能、生長發育以及整個生態係統結構和功能的影響。我們將深入探討汙染物在土壤、水體和大氣中的遷移轉化過程，以及它們通過食物鏈對植物和生態係統造成的多層次影響。書中還將介紹植物對汙染物的修復和淨化能力（植物修復），以及生態係統對汙染物的敏感性。 第十五章 氣候變化與植物適應 全球氣候變化正以前所未有的速度和規模改變著地球的環境。本章將深入分析氣候變化（如溫度升高、降水模式改變、極端天氣事件頻發、海平麵上升等）對植物生長、分布和生理活動的影響。我們將探討植物如何通過生理、形態和遺傳機製來適應氣候變化，例如改變物候期、調整生理反應、改變種群分布範圍等。書中還將討論氣候變化對植物群落結構、物種多樣性以及生態係統功能的影響，並提齣應對氣候變化對植物生態係統挑戰的策略。 第十六章 植物資源的開發與保護 植物是自然界中極其寶貴的資源，在生態平衡、人類生存和經濟發展中扮演著至關重要的角色。本章將探討植物資源的閤理開發與可持續利用，包括藥用植物、食用植物、縴維植物、木材資源等。同時，本章將重點關注生物多樣性保護的重要性，以及瀕危植物的保護策略，如遷地保護、就地保護、遺傳資源庫的建立等。書中還將討論植物種質資源的收集、鑒定和利用，以及在生物技術領域植物的應用潛力。 第十七章 現代農業中的植物生理生態學應用 本章將把前述理論知識與現代農業生産實踐相結閤，探討植物生理生態學原理在提高農作物産量和品質、增強作物抗逆性、優化耕作製度等方麵的應用。我們將深入研究如何通過調控光、溫、水、肥等環境因子，優化作物的生長環境，提高光閤效率，實現精準施肥和灌溉，減少病蟲害發生，從而提高農業生産效率。書中還將介紹設施農業、保護性耕作、生物防治等現代農業技術中的植物生理生態學應用。 第十八章 植物生理生態學研究方法與前沿 為瞭更好地理解植物與環境的相互作用，發展新的研究方法至關重要。本章將介紹植物生理生態學領域常用的研究技術和方法，包括野外調查、室內盆栽試驗、同位素示蹤技術、生理生化分析、分子生物學技術、遙感技術以及模型模擬等。同時，本章還將展望植物生理生態學研究的前沿方嚮，如植物對復雜環境脅迫的響應機製、植物-微生物互作的分子機製、植物對全球變化的適應性響應、以及利用閤成生物學和基因編輯技術改良植物等。 本書力求全麵、係統、深入地介紹植物與環境相互作用的科學知識，旨在為高等院校植物科學、農學、林學、生態學等相關專業師生提供一本高質量的教材，同時也能為從事植物生理、生態、農業生産、環境保護等領域的研究人員和技術人員提供有益的參考。

評分☆☆☆☆☆

這本書的章節安排非常閤理，邏輯性極強，讓我能夠清晰地梳理植物生長與環境之間錯綜復雜的關係。我印象特彆深刻的是關於植物水分生理的那部分內容。書中不僅僅講解瞭水分吸收、運輸和蒸騰的基本過程，還深入探討瞭水勢的概念，以及水勢如何驅動植物體內的水分流動。我瞭解到，原來植物之所以能夠將水從土壤中吸上來，並且運輸到高處，是依靠一係列的水勢梯度。 更讓我覺得有趣的是，書中還分析瞭不同環境因素對植物水分平衡的影響。例如，低濕度條件下，蒸騰速率會加快，如果水分補充不及時，植物就會齣現萎蔫。文中還提到瞭植物如何通過調整氣孔的開放程度來應對乾旱脅迫，以及某些植物特有的保水機製，比如葉片錶麵覆蓋厚厚的角質層或絨毛。這部分內容對於我理解為什麼在炎熱乾燥的夏季，有些植物容易枯萎，而另一些植物卻能保持生機勃勃，提供瞭非常有價值的解釋。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字錶達方式非常生動，充滿趣味性，不像一些科學著作那樣枯燥乏味。它將抽象的科學概念轉化成具體而形象的描述，讓我在閱讀過程中幾乎能“看到”植物是如何生長的。我尤其喜歡書中關於植物形態建成的內容。它解釋瞭為什麼植物會有不同的形狀，比如喬木、灌木、草本，以及葉片、花、果實的各種形態差異。 書中還詳細闡述瞭遺傳因素和環境因素是如何共同作用，決定植物的形態特徵的。比如，即使是同一物種，在不同的光照、溫度條件下，其生長形態也會有所差異。作者通過一些生動的例子，比如描述一棵在陽光充足的地方生長的樹和一棵在陰影下生長的樹，它們葉片的大小、顔色的深淺都會有所不同。這讓我深刻理解到，植物的形態並非一成不變，而是它們與環境不斷互動的結果。這本書讓我從一個新的角度去觀察和理解身邊形態各異的植物，充滿瞭驚喜。

評分☆☆☆☆☆

這本《植物生長與環境》實在是讓我眼前一亮，尤其是它在理論深度和實踐應用之間找到瞭一個絕佳的平衡點。我一直對植物如何應對各種外部條件感到好奇，這本書恰好滿足瞭我的求知欲。它並沒有止步於簡單地羅列植物對光照、水分、溫度的反應，而是深入剖析瞭這些環境因素背後的生理生化機製。比如，在講解光閤作用時，作者詳細闡述瞭不同光譜的光對葉綠素吸收的影響，以及光照強度如何調控氣孔的開閉，進而影響二氧化碳的吸收和水分的蒸騰。這部分內容讓我對光閤作用這個看似簡單的過程有瞭全新的認識，理解瞭為什麼早晨和傍晚的陽光對植物生長更為有利。 更令我驚喜的是，書中對土壤環境的闡述也十分到位。它不僅僅是介紹瞭土壤的成分，還詳細講解瞭土壤的質地、結構、pH值、肥力以及通氣透水性對植物根係生長和養分吸收的決定性作用。我尤其關注瞭關於土壤微生物群落的內容，書中解釋瞭有益菌如何促進植物對養分的吸收，而有害菌則可能導緻病害的發生。這讓我意識到，土壤並非簡單的“泥土”，而是一個復雜而充滿活力的生態係統，其健康狀況直接關係到植物的生死存亡。書中還穿插瞭一些實際案例，比如針對不同作物選擇不同土壤改良措施的成功經驗，這對於我這樣的園藝愛好者來說，具有極強的指導意義。

評分☆☆☆☆☆

對於我這樣非專業背景的讀者來說，《植物生長與環境》是一本不可多得的入門書籍。它以一種非常易於理解的語言，循序漸進地介紹瞭植物生長發育過程中涉及的方方麵麵。我一直對植物的生殖過程感到好奇，書中對花的形成、傳粉、受精以及果實和種子的發育過程的描繪，就如同在為我播放一部精彩的生命演化紀錄片。它解釋瞭為什麼有些植物需要昆蟲傳粉，有些則依靠風力，以及不同授粉方式對後代遺傳多樣性的影響。 而讓我感到最為驚嘆的是，書中還涉及瞭植物對環境信號的感知和響應。我瞭解到，植物不僅能“看”到光，“聽”到聲音（某種程度上），還能感知到重力、觸摸甚至是化學物質。比如，書中關於嚮光性生長的解釋，就讓我理解瞭植物是如何通過感應光源方嚮來調整生長姿態，以最大化地捕捉光能。這不僅僅是關於植物如何“生存”，更是關於它們如何“生活”，如何與周圍的世界建立起韆絲萬縷的聯係。這本書讓我對植物有瞭更深層次的敬意，它們遠比我們想象的要復雜和奇妙得多。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我仿佛打開瞭通往植物世界奧秘的大門。作者以一種極其清晰、邏輯嚴謹的方式，將復雜的植物生理學知識娓娓道來。最讓我印象深刻的是關於植物激素的部分，書中詳細介紹瞭生長素、赤黴素、細胞分裂素、脫落酸和乙烯等五大類植物激素的功能，以及它們之間相互作用、協同或拮抗的復雜調控網絡。我瞭解到，原來植物體內的這些“信使”是如何指揮植物經曆發芽、生長、開花、結果乃至衰老的整個生命周期。書中舉例說明，當植物受到脅迫時，某些激素水平會發生變化，從而啓動一係列防禦反應。這讓我對植物的“智慧”有瞭更深的理解，它們並非被動地接受環境，而是能夠主動地感知和應對。 此外，書中對環境脅迫的論述也相當深入。不僅僅是提及高溫、乾旱、鹽堿等不利條件，更是詳細分析瞭植物在這些脅迫下的生理損傷機理，以及它們所進化齣的適應性機製。例如，關於耐旱性，書中詳細介紹瞭植物如何通過改變葉片形態、關閉氣孔、積纍滲透調節物質等多種策略來最大限度地減少水分損失。我尤其對書中關於植物抗寒的機理的講解很感興趣，瞭解到植物是如何通過降低細胞膜的流動性、積纍抗凍蛋白等方式來抵禦低溫的。這些細緻入微的闡述，讓我對植物在嚴酷環境下生存的頑強生命力肅然起敬。