書名:女人這樣吃:輕輕鬆鬆白瘦美
定價:32.80元
售價:22.3元,便宜10.5元,摺扣67
作者:張衛東 等
齣版社:機械工業齣版社
齣版日期:2014-01-01
ISBN:9787111453260
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
本書主要講的是一個女性朋友關心的話題:如何吃齣美麗。美不僅包括靚麗的肌膚、窈窕的身材、烏黑的長發、明亮的雙眸,更重要的是身體的健康。書中用瞭大量的篇幅介紹食譜,並對食譜的原材料、製作方法、菜譜功效等幾個方麵進行瞭詳細解讀,以求讓讀者更快、更好地瞭解菜譜。這些菜譜還有一個共同的特點:主材常見,做法簡單。這主要是為瞭在保證食用功效的同時,讓女性朋友簡化操作、節省時間。簡單豐富的內容、實用精緻的理論,一定能讓你的美麗健康持久。
前言
章 白皙肌膚飲食來助
白皙水嫩的肌膚是每個女人追求的目標,也是一個女人美的體現。很多女性為瞭追求完美的肌膚,而使用各種化妝品。結果不但肌膚沒有變好,反而還給肌膚帶來瞭緻命傷害。其實我們的生活中就有很多能夠美白肌膚的食物,從食物入手纔是好的美白方法。
完美肌膚從何而來
如何吃齣美麗肌膚
如何對付肌膚的問題
如何應對歲月的痕跡
四季護膚飲食法則
紅白誘惑——蔓越莓什錦沙拉
晶瑩留香——莧菜銀魚
水果大餐——草莓香蕉全麥餅
中西結閤——紅酒燴梨
中藥養身——首烏沙參燉心肺
花魚齊聚——菊花鱸魚塊
異香清腦——腰果拌蔥絲
堅果海鮮——堅果炒海什錦
棗杏齊香——棗泥杏仁餅
黏滑營養——茄汁山藥排骨
粗中有細——全麥涼拌麵
酸香軟嫩——豬蹄薑醋
第二章 放心吃,輕鬆瘦
吃與瘦身矛盾嗎?瘦與美是完全相等的嗎?瘦、美、健康隻能得其一嗎?其實關於瘦身,我們有著很多的誤區。
這些誤區使毀掉瞭我們的健康,使身體齣現瞭病態,尤其是不吃東西的減肥方法。
要知道吃齣來的瘦身體,纔是健康與美的承載者。
全麵認識肥胖
減肥要從何處入手
日常食物該如何吃
身體消瘦的人應該怎麼吃
怎樣確保食材的營養和健康
養生早點——芝麻紅薯餅
沁人山珍——空心菜炒香菇肉絲
黑白相宜——發菜竹筍
蛋白大餐——赤豆燉鵪鶉
軟果脆肉——無花果燉脆骨
酸辣通胃——山楂蘿蔔絲
清涼補血——糖水羅漢果
鮮嫩多汁——凍豆腐燉鰱魚
清腸瘦身——蒜蓉蒸扇貝
龍須海味——玉米須燉蚌肉
比薩——平底鍋素比薩
甜軟金黃——香素咕嚕肉
第三章 魔鬼身材的誘惑
魔鬼身材隻是瘦就可以瞭嗎?當然不是。完美的身材要能突齣身體各部分的特點,麯綫,比如、柳腰縴腿,這樣的身材纔更有美感。由此可見,如何有針對性地“減肥”“增肥”,纔是擁有魔鬼身材的重點。
勻稱健美的飲食法則
如何塑造完美胸部
如何擁有縴腿美臂
如何擁有柳腰
吃齣紅唇皓齒香體
鹹鮮早餐——糯米海苔捲
酸香甜點——南瓜酸奶麵包
彆樣風味——火龍燕麥牛肉粒
酸甜鹹魚——檸檬三文魚沙拉
清香解暑——荷葉蒸鰻魚
酥涼開胃——薄荷小黃花魚
五彩紛呈——木瓜豌豆雞丁
彈韌涼脆——涼拌海蜇頭
第四章 排齣毒素,你也可以逆生長
我的身體很健康,平時吃的東西也很乾淨,身體內怎麼可能有毒素呢?這種認識極其錯誤。研究錶明,人體的衰老和疾病的罪魁禍首就是毒素,而毒素能通過各種渠道來乾擾我們的生活。彆擔心,隻要在日常食物中稍加選擇,就能排除身體內的毒素。
毒素有哪些危害
人體內的毒來自哪裏
試試斷食法排毒
如何增強人體自身的排毒功能
生機飲食排齣毒素
要排毒可以多吃這些食物
清新小菜——鬍蘿蔔拌青筍
酸嫩鮮美——黃瓜拌綠豆芽
細嫩涼菜——馬齒莧拌豆芽
法式美味——金槍魚沙拉
爽脆清香——絲瓜竹蓀
清腦提神——鼕菜苦瓜
滑嫩消煩——鼕菇燒白菜
酸辣適口——洋薑茭白拌拉皮
清香濃鬱——香菜拌豆腐絲
均衡營養——金針菇燴豆腐
紅綠分明——青蒜燒小蘿蔔
補鈣強腎——蝦仁炒油菜
晶瑩嫩滑——肉絲炒菠菜粉絲
簡單美味——芹菜炒豆腐乾
葷素集閤——雙花炒牛肉
香而不膩——海帶燉鴨
鬆軟香口——蒜泥茄子
第五章 吃齣我的明眸善睞
眼睛是容易被忽略的地方,但也是能體現女性魅力、精力、智慧的地方。靈動、活潑、清澈的眼睛,遠遠比呆滯疲憊渾濁的眼睛給人的感覺好。有人認為明眸是天生的,就放棄瞭美眼。但眼睛是人體的一個部分,其營養都從食物中來,所以吃齣美眼並不睏難。
人人都可以是明眸美女
明亮眼睛的敵人有哪些
辦公室美女的護眼攻略
色亮嫩滑——枸杞溜豬肝
色味俱全——番茄燒鯽魚
甜肉濃香——椰子銀耳煲老雞
鮮醇微辣——海米炒洋蔥
魚蝦俱全——河蝦燒墨魚
益肝強腎——參須枸杞燉羊肉
素中有葷——花生仁炒鼕瓜
第六章 讓美麗秀發一順到底
什麼樣的頭發算是美呢?燙捲?染色?不,這樣的頭發都是靠外在改變來增加美感的,而真正的美發一定是自然的,由內而外的。一順到底的秀發並不難,大自然中有很多的天然美發專傢。是時候放棄養發素、洗發露,從食物中為其索取營養瞭。
養發知識大補充
秀發與食物的關係
如何養護美麗秀發
溫補雙烏——首烏雞
創意美味——蘋果炒雞柳
唯美精緻——百閤黃花
金黃異香——香椿雞蛋餅
涼血解暑——荷葉蓮藕炒綠豆芽
第七章 閤理運動讓瘦身效果加倍
生活節奏的加快,逐漸擠走瞭我們的運動時間,這是一種常見現象,但這並不能成為不運動的藉口。在這個世界上,沒有任何一樣藥材或者營養物質,能夠完全替代運動。若想通過運動達到一定的瘦身效果,其關鍵是確定運動的時間、強度、類型和方法。
飲食 運動=完美的身材
如何保證運動瘦身效果
常見的運動瘦身方式
辦公室女性如何動起來
第八章 美麗女人遠離美麗禁忌
擁有瞭的身材、潔白水嫩的肌膚,我們就能永葆美麗瞭嗎?不是的,要想保持完美的身材,還要小心生活中美麗的敵人。保持美麗,重要的是遠離那些能夠毀壞美麗的食物,改變那些毀壞美麗的生活方式和飲食方式
“自虐”瘦身傷害大
避開非科學節食減肥
改掉飲食中的壞習慣
如何保證健康素食
遠離“毀容”食品
第九章 讓你的美麗不分年齡
年齡是女性大的敵人,隨著年齡的增長,歲月會在美麗的身體上留下種種痕跡,比如皺紋、白發。雖然衰老不可避免,但是我們完全能夠延緩衰老,讓美麗陪伴我們的時間更長一點。要做到這一點並不難,隻要注意飲食,就能讓我們在各個年齡都保持美麗。
青春期少女的飲食調養
準媽飲食調養
哺乳期的飲食調養
中年女性的飲食調養
更年期女性的飲食調養
這本書最讓我感到驚喜的是它對於“心態管理”的重視程度。很多關注身材和健康的讀物,往往隻關注到“吃”和“動”,但這本書卻花瞭不少篇幅來探討壓力、睡眠與體重之間的微妙聯係。我個人一直是一個“壓力型進食者”,尤其在工作遇到瓶頸時,特彆容易暴飲暴食。書中有一章專門分析瞭皮質醇水平對腹部脂肪積纍的影響,並提供瞭一些非常實用的放鬆技巧,比如特定的呼吸練習和睡前習慣的建立。我嘗試瞭書中建議的“睡前一小時電子産品戒斷法”,堅持瞭一周,效果立竿見影,我發現自己晚上的睡眠質量提高瞭很多,第二天早上的飢餓感也明顯降低瞭。這種從整體健康角度齣發的關懷,讓這本書超越瞭單純的食譜範疇,成為瞭一本全麵的生活指導書。
評分我不得不說,這本書在講述營養學原理的部分處理得非常巧妙。通常這類書籍都會堆砌很多復雜的科學術語,讓人望而卻步,但這本書完全不是這樣。作者似乎有一種魔力,能把那些看似高深的生化過程,用大白話,甚至是一些非常貼切的生活比喻講得明明白白。比如,書中解釋碳水化閤物和脂肪是如何在身體裏“工作”的,我一下子就理解瞭為什麼我以前那種極端的低碳飲食法效果不佳,反而讓身體狀態更差。這種基於科學但又極其易懂的講解方式,極大地增強瞭我對書中所有建議的信任感。它不是簡單地告訴你“吃什麼”、“不吃什麼”,而是讓你明白“為什麼”要這麼吃。這種知識上的武裝,讓我現在在外麵就餐時,也能迅速做齣更明智的選擇,不再是盲目地跟著感覺走瞭,這纔是真正的賦能。
評分這本書的封麵設計真的很有吸引力,那種柔和的色調和字體搭配,讓人一看就覺得內容會非常實用且不失親和力。我剛拿到手的時候,就忍不住翻閱起來,尤其是目錄部分,劃分得非常清晰,感覺作者對女性的營養需求有著非常深入的瞭解。我特彆關注那些關於日常飲食調整的章節,裏麵提到的很多小技巧,比如如何巧妙地替換高熱量食物,或者如何在繁忙的工作日中快速準備健康的簡餐,都讓人茅塞頓開。我試著按照書裏建議的食譜做瞭一些早餐,操作起來非常簡單,而且味道齣乎意料的好,完全不像傳統意義上的“減肥餐”那樣寡淡無味。這本書給我的感覺不是那種嚴苛的節食指南,更像是一位經驗豐富的營養師在旁邊輕聲細語地指導你,讓你在享受美食的同時,不知不覺地達到瞭理想的狀態。它強調的是一種可持續的生活方式,這一點非常符閤我這種希望長期保持健康的人的需求,而不是追求短期的快速效果。
評分從內容深度和實用性的角度來看,這本書的性價比極高。它提供的不是一兩個快速見效的秘訣,而是一套完整的、可以融入未來幾十年的生活哲學的框架。讓我印象深刻的是,書中對不同體質人群的飲食建議也做瞭區分,比如對於長期處於亞健康狀態的女性,和對於需要備孕或剛做完月子的女性,給齣瞭不同側重的營養補充方案。這錶明作者考慮到瞭女性生命周期中不同階段的生理需求,使得這本書的適用範圍非常廣。我身邊好幾個朋友,體質和需求各不相同,但每個人都能從書中找到最適閤自己的那一部分進行調整,並且都反饋說效果比之前自己盲目嘗試的任何方法都要好得多。這絕對是一本值得反復閱讀並時不時拿齣來參考的“寶典”。
評分這本書的排版和視覺呈現也做得相當齣色。我特彆喜歡那些穿插在正文中的“小貼士”和“誤區解析”欄目。它們就像是閱讀過程中的小驚喜,總能精準地擊中我過去在健康飲食上感到睏惑的地方。舉個例子,書中有一段專門討論瞭“健康零食”的選擇,詳細列舉瞭市麵上很多包裝精美的零食實際上隱藏的陷阱,並給齣瞭更優質的替代方案。我立刻對照瞭一下我常買的幾樣零食,發現自己確實踩瞭好幾個坑。這種即時性的糾正和指導,讓閱讀過程充滿瞭互動感,讓我感覺我不是在讀一本死闆的書,而是在進行一場深入的自我對話和修正。書中的插圖也很有品味,不會過於幼稚,反而增添瞭一種高級感和專業度。
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