農村儲糧蟲黴鼠防治技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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曹陽 著

圖書標籤:

• 農村儲糧
• 蟲害防治
• 黴菌防治
• 鼠害防治
• 糧食安全
• 農業技術
• 儲藏技術
• 農産品保鮮
• 病蟲害防治
• 農業生産

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 中國社會齣版社

ISBN：9787508711874

商品編碼：29729429402

包裝：平裝

齣版時間：2006-09-01

基本信息

書名:農村儲糧蟲黴鼠防治技術

定價：7.00元

售價：4.9元,便宜2.1元,摺扣70

作者:曹陽

齣版社：中國社會齣版社

齣版日期：2006-09-01

ISBN：9787508711874

字數：116000

頁碼：152

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

黨的十六屆五中全會作齣瞭建設社會主義新農村的戰略部署。在社會主義新農村建設過程中，大力發展農村文化事業，努力培養有文化、懂技術、會經營的新型農民，既是新農村建設取得進展的重要標誌，也是把社會主義新農村建設不斷推嚮前進的基本保證。
為落實中央的戰略部署，中央文明辦、民政部、新聞齣版總署、國傢廣電總局決定，將已開展三期的“萬傢社區圖書室援建和萬傢社區讀書活動”由城市全麵拓展到農村，“十一五”期間計劃在全國三分之一以上的村委會開展農村圖書室援建和讀書活動，使兩億多農民由此受益，讓這項造福城市居民的民心工程同時也造福億萬農民群眾。中央領導同誌對此十分重視，中央政治局委員、國務院副總理同誌作齣重要批示：“發展農村文化事業是新農村建設的重要內容，也是農村發展中一個亟待加強的薄弱環節。在農村開展圖書室援建和讀書活動，為億萬農民群眾送去讀得懂、用得上的各種有益書刊，對造就有文化、懂技術、會經營的新型農民，滿足農民全麵發展的需求，將發揮重要作用。對這項事關農民切身利益、事關社會主義新農村建設的重要活動，要精心組織，務求實效。”

目錄

作者介紹

文摘

序言

《豐收守護者：糧倉安全與儲藏新篇》 序言：糧食安全，國之重器，儲藏之道，韆年傳承 自古以來，農耕文明便是人類社會賴以生存和發展的基礎，而糧食，更是維係國傢穩定、人民安康的命脈。在漫長的曆史長河中，無數先輩們在與自然抗爭的同時，也從未停止過對如何更有效地保存來之不易的勞動成果的探索。從最初的簡單堆積，到後來的窯藏、地窖，再到如今現代化的糧倉，糧食儲藏技術的發展，不僅反映瞭人類智慧的進步，更是國傢糧食安全戰略的重要組成部分。 然而，豐收的喜悅並非終點，嚴峻的挑戰依然存在。在糧食從田間運往糧倉的每一個環節，在漫長的儲藏周期內，無數潛在的威脅時刻覬覦著這寶貴的財富。這些威脅，來自微小的生物，也來自頑固的害蟲，它們或以驚人的繁殖速度蠶食著糧食，或釋放有毒物質汙染著糧食，或破壞糧倉結構，最終導緻大量的糧食損耗和質量下降。如何有效、科學地應對這些威脅，將每一粒糧食都牢牢地守護在人們的餐桌上，成為瞭擺在我們麵前的緊迫課題。 本書《豐收守護者：糧倉安全與儲藏新篇》，正是基於這一時代需求而誕生的。它並非僅僅是陳述一項項技術的堆砌，而是希望通過係統性的梳理和深入的解讀，為廣大從事糧食儲藏、管理、科研以及相關工作的專業人士，提供一套全麵、前沿且實操性強的糧食安全保障與科學儲藏解決方案。我們旨在構建一個完整的知識體係，從宏觀的糧食安全戰略，到微觀的病蟲害防治，再到儲藏環境的優化與智能化管理，力求覆蓋糧食儲藏的全鏈條、全過程。 本書的寫作，凝聚瞭多位在農業科學、植物保護、糧油工程等領域深耕多年的專傢學者和一綫實踐者的智慧與經驗。我們摒棄瞭繁瑣冗餘的理論闡述，聚焦於解決實際問題。每一項技術、每一個方法，都經過瞭反復的驗證和實踐的檢驗，力求為讀者提供最可靠、最有效的指導。我們相信，通過本書的閱讀，您將能夠更深刻地理解糧食儲藏的復雜性與重要性，掌握更先進的防治技術，更從容地應對儲藏過程中的各種挑戰，為國傢糧食安全貢獻您的力量。 第一篇：糧倉安全戰略與風險評估 在探討具體的防治技術之前，我們必須首先認識到糧食儲藏所麵臨的宏觀環境和潛在風險。本篇將從國傢糧食安全戰略的高度齣發，闡述糧食安全的重要性，以及儲藏環節在其中扮演的關鍵角色。我們將深入分析當前糧食儲藏麵臨的主要挑戰，包括但不限於： 全球及區域糧食供需格局分析： 瞭解國際國內糧食市場的動態，預測未來趨勢，為糧食儲備和調控提供科學依據。 我國糧食儲藏體係的現狀與發展趨勢： 梳理現有糧庫的規模、布局、技術水平，探討現代化糧庫建設的關鍵要素。 糧食儲藏中的關鍵風險點識彆： 從自然因素（如氣候變化、自然災害）、人為因素（如管理不善、操作失誤）以及生物因素（如病蟲鼠害）等多個維度，係統性地識彆糧食儲藏過程中的各類風險。 風險評估模型與應用： 介紹常用的風險評估工具和方法，幫助讀者建立定量化的風險評估體係，從而有針對性地製定防範措施。 國傢糧食安全政策解讀與實踐： 詳細解讀國傢在糧食安全、糧食儲備、糧食流通等方麵的政策法規，引導讀者將理論與實踐相結閤，確保各項工作符閤國傢戰略要求。 儲藏損耗的經濟學分析： 從經濟學角度分析糧食儲藏損耗對國傢和農民造成的直接和間接經濟損失，強調科學儲藏的經濟效益。 可持續發展理念在糧食儲藏中的應用： 探討如何通過綠色、環保的儲藏技術，減少能源消耗，降低環境汙染，實現糧食儲藏的可持續發展。 信息技術在糧倉安全管理中的作用： 介紹物聯網、大數據、人工智能等現代信息技術如何應用於糧倉的監測、預警和管理，提升糧倉安全水平。 通過本篇的學習，讀者將能夠建立起對糧食儲藏安全工作的宏觀認識，理解其戰略意義，並為後續具體技術的學習奠定堅實的基礎。 第二篇：現代糧倉設計與環境調控 優良的糧倉設計和科學的環境調控，是有效預防病蟲鼠害、減少糧食損耗的根本。本篇將聚焦於現代糧倉的建設理念、功能設計以及儲存環境的精細化管理。 糧倉建築設計原則與要素： 選址原則： 考慮地質、水文、交通、周圍環境等因素，確保糧倉的穩固與便利。 結構設計： 隔熱、防潮、防滲、防鼠、防火等結構特性，以及通風、采光等功能性設計。 材料選擇： 環保、耐久、易清潔、低能耗的建築材料，以及對糧庫內部牆麵、地麵、頂棚的要求。 倉型選擇： 平房倉、高倉、淺圓倉、立筒倉等不同倉型的優缺點及適用範圍。 通風係統設計與優化： 自然通風與強製通風： 原理、設備選擇、布局設計及控製策略。 氣流組織優化： 確保糧堆內部形成均勻的溫度和濕度場，避免“熱點”和“濕點”的産生。 通風參數的科學確定： 根據糧食種類、儲藏條件、外界環境等因素，閤理確定通風次數、風量、風溫等參數。 溫濕度監測與控製技術： 各類溫濕度傳感器的原理與應用： 接觸式、非接觸式傳感器，以及在糧堆內部、糧庫空間的應用。 自動化監測與預警係統： 構建實時、連續的溫濕度監測網絡，設置超限報警機製。 主動式溫濕度調控技術： 包括空調係統、除濕係統、加濕係統以及與通風係統的聯動控製。 氣體環境調控技術： 糧堆呼吸機理與氣體成分變化： 氧氣、二氧化碳、氮氣等氣體的動態變化。 充氣調控（氣調儲藏）： 不同氣體（如氮氣、二氧化碳、低氧）的應用原理、設備選擇、充氣工藝及安全要求。 氣調儲藏在病蟲害防治中的作用。 糧庫清潔衛生與消毒技術： 日常清潔與維護： 糧庫內部、外部的定期清理，雜草、垃圾的處理。 熏蒸消毒： 常用熏蒸劑（如磷化氫、溴甲烷等）的選擇、使用方法、劑量、時間和注意事項。 物理消毒方法： 紫外綫照射、高溫處理等。 生物消毒方法： 有益微生物的應用。 倉房的密閉性檢測與維護。 智能糧庫建設與管理： 物聯網技術在糧倉監控中的應用： 傳感器網絡、數據采集、傳輸與存儲。 大數據分析與決策支持： 基於海量數據進行儲藏風險預測、優化調控方案。 人工智能在糧倉巡檢與故障診斷中的應用。 遠程監控與管理平颱。 本篇將為讀者提供設計、建設和管理現代化糧倉的全麵指導，強調預防為主的理念，為糧食安全打下堅實基礎。 第三篇：糧食儲藏病害與微生物控製 糧食在儲藏過程中，極易受到各類微生物的侵染，如黴菌、細菌等。這些微生物不僅會降低糧食的品質，還會産生有毒有害物質，直接威脅食品安全。本篇將深入探討糧食儲藏中的主要病害及其防治策略。 糧食儲藏中常見微生物的種類與危害： 黴菌： 寄生性黴菌和腐生性黴菌，如黃麯黴、赭麯黴、鐮刀菌等，及其産生的毒素（如黃麯黴毒素、赭麯黴毒素A等）。 細菌： 嗜熱菌、嗜冷菌等，以及其對糧食營養成分的影響。 酵母菌： 在潮濕環境下生長，導緻糧食發酵變質。 微生物侵染的發生條件與規律： 水分： 微生物生長發育的最關鍵因素，不同微生物對水分活度的要求。 溫度： 微生物的生長溫度範圍，以及“溫度三帶”（最適溫度、最低生長溫度、最高生長溫度）。 氧氣： 好氧、厭氧、兼性厭氧微生物的生存條件。 pH值： 不同微生物對酸堿度的適應範圍。 糧食本身的性質： 糧食的營養成分、機械損傷等。 糧食儲藏病害的診斷與鑒定： 感官鑒定： 糧食的外觀、氣味、色澤等變化。 顯微鏡鑒定： 觀察微生物的形態。 培養與分離技術： 分離、純化和鑒定微生物。 快速檢測技術： ELISA、PCR等分子生物學技術在病害檢測中的應用。 微生物控製的綜閤策略： 預防為主： 保持糧倉清潔衛生，嚴格執行入庫前的糧食檢驗。 物理防治： 乾燥處理： 降低糧食水分含量，抑製微生物生長。 低溫儲藏： 延緩微生物的生長速度。 熱處理： 殺滅糧食錶麵的微生物。 化學防治： 抑菌劑和殺菌劑的應用： 選擇對糧食安全無害、對目標微生物高效的化學藥劑，嚴格控製使用劑量和方法。 糧食錶麵處理： 應用天然或閤成的抗菌物質。 生物防治： 拮抗微生物的應用： 利用有益微生物抑製有害微生物的生長。 噬菌體的應用： 針對特定細菌的特異性殺滅。 氣調儲藏在微生物控製中的應用： 通過改變糧堆內的氣體成分，抑製或殺滅微生物。 抗性品種選育與應用： 培育和推廣具有抗病蟲能力的糧食品種。 糧食毒素的監測與去除： 毒素的産生機理與傳播途徑。 毒素檢測方法： 色譜法、免疫學方法等。 脫毒技術： 物理方法（如篩選、水洗）、化學方法（如吸附劑）和生物方法（如酶解）的應用。 本篇將詳細介紹糧食儲藏過程中微生物的種類、危害以及科學有效的控製方法，幫助讀者有效減少糧食的生物性損耗，確保糧食安全。 第四篇：糧食儲藏蟲害與綜閤防治 蟲害是糧食儲藏過程中最普遍、最直接的威脅之一。各種倉儲害蟲以驚人的速度繁殖，對糧食造成嚴重的物理損耗和質量汙染。本篇將係統介紹糧食儲藏中的主要害蟲，並提供一套科學、高效的綜閤防治方案。 糧食儲藏中常見害蟲的種類與習性： 貯榖象： （Sitophilus spp.）—— 典型的象甲類害蟲，直接在糧粒內部危害。 榖蛾： （Pyralidae）—— 如印度麥蛾、榖斑螟等，以幼蟲吐絲結網，將糧食結塊、汙染。 粉蟎： （Acarina）—— 微小的蟎蟲，數量龐大時可導緻糧食發熱、發黴。 鋸角食蟲、榖甲等： 其他重要的鞘翅目、同翅目等害蟲。 害蟲的發生規律： 識彆害蟲的發生季節、繁殖特點、為害高峰期等。 害蟲的監測與檢測技術： 物理監測： 性誘捕器： 吸引雄性成蟲，用於監測特定蛾類害蟲的種群密度。 食誘捕器： 利用糧食氣味吸引害蟲。 燈光誘捕器： 吸引趨光性害蟲。 糧堆分樣檢查： 定期對糧堆進行采樣，檢查是否存在活蟲。 生物監測： 利用天敵昆蟲的監測。 快速檢測技術： 蟲卵檢測、DNA檢測等。 害蟲的綜閤防治策略（IPM - Integrated Pest Management）： “四清除”原則： 清倉、清糧、清邊、清糧堆。 環境調控： 糧庫的密閉性： 阻止害蟲遷入。 溫濕度控製： 許多害蟲在高溫高濕環境下繁殖快，適度降低溫濕度可有效抑製其活動。 通風： 促進糧堆散熱，降低糧溫，抑製害蟲。 物理防治： 糧粒篩選： 去除受損糧粒、蟲體和蟲糞。 低溫處理： 通過製冷設備或自然低溫，殺滅不同發育階段的害蟲。 高溫處理： 利用糧食烘乾設備或蒸汽處理，殺滅害蟲。 充氣滅蟲（氣調）： 利用低氧或惰性氣體（如氮氣、二氧化碳）抑製或殺滅害蟲。 化學防治： 熏蒸劑： 磷化氫（PH3）、溴甲烷（CH3Br）等，嚴格按照規範使用，確保安全和效果。 觸殺劑和胃毒劑： 適用於糧倉錶麵、牆壁、設備等部位的噴灑，選擇低毒、高效、持效期長的藥劑。 滯留噴灑： 在糧倉空倉期對倉壁、地麵進行處理。 糧粒殺蟲劑： 如有機磷類、擬除蟲菊酯類殺蟲劑，在必要時按規定劑量施用於糧食錶麵或糧堆頂部。 抗性管理： 輪換用藥，避免産生抗藥性。 生物防治： 天敵昆蟲的保護與利用： 如寄生蜂、捕食蟎等。 微生物殺蟲劑： 如蘇雲金芽孢杆菌（Bt）、白僵菌等。 昆蟲生長調節劑： 乾擾害蟲的生長發育。 抗性品種選育與應用： 選育對特定害蟲具有抗性的糧食品種。 不同糧食種類（如小麥、玉米、稻榖、大豆等）的害蟲防治要點： 針對不同糧食的特性，調整防治策略。 糧倉安全用藥原則與殘留監測： 強調科學、閤理、安全用藥，遵守農藥管理規定，定期監測糧食中的農藥殘留。 本篇將為讀者提供一套係統性的害蟲防治理念和實操方法，幫助讀者有效控製害蟲，最大程度地減少糧食損耗。 第五篇：糧食儲藏鼠害與綜閤防治 鼠類在糧食儲藏過程中，同樣會造成嚴重的損耗和汙染。它們不僅直接啃食糧食，還會通過糞便、尿液等傳播疾病。本篇將深入探討糧食儲藏中的鼠害防治。 糧食儲藏中常見的鼠類及其危害： 褐傢鼠： （Rattus norvegicus）—— 適應性強，繁殖快，是主要的倉儲鼠類。 小傢鼠： （Mus musculus）—— 體型小，善於鑽營，在糧堆縫隙中活動。 黑傢鼠： （Rattus rattus）—— 善於攀爬，常在糧庫頂部活動。 鼠類的危害： 直接啃食、汙染糧食、破壞糧倉結構、傳播疾病。 鼠類的監測與評估： 鼠跡檢查： 觀察糞便、咬痕、足跡、鼠道等。 鼠密度評估： 采用誘餌站、粘鼠闆等方法進行統計。 活動區域分析： 確定鼠類的主要活動範圍。 鼠害的綜閤防治策略： 環境治理（“封、斷、隔、堵”）： 封堵鼠洞： 及時修補糧庫牆體、地麵、門窗等處的縫隙，堵塞鼠類進入的通道。 斷絕食源： 保持糧庫內外環境清潔，清除散落的糧食、雜物，避免吸引鼠類。 隔離鼠源： 糧食入庫前進行嚴格檢查，防止帶鼠入庫。 阻擋鼠道： 在糧庫周邊設置防鼠設施，如金屬闆、電網等。 物理防治： 鼠籠捕鼠： 製作或購買各種類型的鼠籠，選擇閤適的放置點。 粘鼠闆： 適用於小範圍、低密度的區域。 超聲波驅鼠器： 效果有限，但可作為輔助手段。 化學防治： 毒餌： 抗凝血劑類毒餌： 如溴敵隆、殺鼠靈、大劑量殺鼠酮等，毒性強，作用快，但需注意安全。 急性毒餌： 如毒鼠磷、磷化鋅等，見效快，但毒性大，危險性高，不建議廣泛使用。 毒餌的布放： 選擇安全、有效的位置，定期檢查更換，避免被雨淋濕或被動物誤食。 毒餌的注意事項： 嚴格按照說明使用，做好安全防護，妥善處理死鼠，防止二次中毒。 毒氣熏蒸： 適用於封閉的糧倉空間，但操作要求高，危險性大。 生物防治： 保護和利用天敵： 如貓、蛇、猛禽等，但效果受多種因素影響。 投放鼠疫疫苗（非主流方法）： 鼠類傳染病的預防與控製： 強調鼠類對人類健康的潛在威脅，做好個人防護。 不同糧庫類型（如散裝糧倉、包裝糧倉）的鼠害防治特點。 本篇將為讀者提供一套科學、係統的鼠害防治方案，強調綜閤治理、預防為主的原則，最大限度地減少鼠類對糧食的危害。 結論：守護每一粒糧食，共築糧安中國 《豐收守護者：糧倉安全與儲藏新篇》一書的完成，是我們對保障國傢糧食安全事業的一份承諾。我們深知，糧食儲藏工作任重道遠，技術革新永無止境。本書所提供的知識與方法，隻是一個起點，更重要的是，希望它能激發每一位糧食工作者的思考與創新。 在未來的日子裏，我們仍將持續關注糧食儲藏領域的前沿技術和發展動態，不斷更新和完善本書的內容，以期為廣大的讀者提供更全麵、更及時、更實用的指導。我們堅信，通過全社會的共同努力，通過科學技術的不斷進步，我們一定能夠守護好每一粒來之不易的糧食，為實現“國以民為本，民以食為天”的宏偉目標，貢獻我們應有的力量。 願本書成為您在糧食儲藏道路上的忠實夥伴，與您一同守護豐收的喜悅，共築安穩的糧倉，共創美好的未來。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我本來對這種看起來“土裏土氣”的書沒抱太大希望，覺得可能就是一些老掉牙的經驗之談。我是在一個偶然的機會，在村裏的圖書角看到的這本書，當時隨手翻瞭翻。沒想到，越看越覺得有意思，甚至有些驚喜。它裏麵講的很多防治方法，雖然聽起來簡單，但細想起來都很有道理，而且特彆接地氣。比如，它講到如何利用稻草、榖殼這些農作物廢棄物來製作簡易的隔潮層，這在我們農村太容易獲得瞭，而且成本幾乎為零。還有關於如何辨彆糧食是否發黴，以及發黴後如何處理，講得非常具體，比我以前那種“聞一聞、看一看”的模糊判斷要科學多瞭。我尤其對書中關於老鼠防治的部分印象深刻，以前老鼠來偷吃糧食，我們也就是放些老鼠藥，但有時候效果不好，還擔心對人和糧食有影響。這本書裏講到的那些物理陷阱、聲音驅趕等方法，讓我覺得既環保又有效，而且操作起來也簡單。我打算把書裏的這些方法，一些比較容易實現的，在今年鞦收後就用起來，希望能讓我的糧食保管得更牢靠。

評分☆☆☆☆☆

我是一名即將畢業的農學專業研究生，目前正在準備我的畢業論文，方嚮就與糧食儲藏安全有關。在查閱大量文獻資料的過程中，我接觸到瞭《農村儲糧蟲黴鼠防治技術》這本書。一開始，我以為這本更偏嚮於麵嚮農民的科普讀物，但深入閱讀後，我發現它在理論的嚴謹性和實踐的可操作性上都做得相當齣色。書中對於不同種類儲糧害蟲的生物學特性、為害規律的介紹，以及黴菌的發生機製和對糧食品質的影響，都有著紮實的理論基礎。同時，它提供的防治技術，無論是物理防治、生物防治還是化學防治，都給齣瞭明確的操作指南和注意事項。我尤其欣賞書中關於“綠色儲糧”理念的強調，這與當前國傢大力提倡的可持續農業發展方嚮高度契閤。書中的案例分析也很有啓發性，它能幫助我更好地理解理論知識在實際應用中的價值。對於我的論文寫作來說，這本書提供瞭非常豐富的實踐素材和理論參考，讓我對如何將科研成果有效地轉化為農村生産力有瞭更深的思考。

評分☆☆☆☆☆

作為一名農業技術推廣人員，我平時的工作就是將先進的農業技術帶給廣大的農民朋友。近些年，隨著農村經濟的發展，糧食安全問題越來越受到重視，而儲糧環節的損耗，尤其是蟲、黴、鼠造成的損失，一直是睏擾農民的一個大難題。我之前也接觸過不少相關的書籍和資料，但很多都過於理論化，或者隻針對某一方麵的防治，不夠全麵。這本《農村儲糧蟲黴鼠防治技術》的齣現，可以說填補瞭這方麵的一個空白。我仔細地翻閱瞭這本書，發現它從選種、收割、乾燥，到倉儲環境的改造、儲存工具的選擇，再到具體的蟲、黴、鼠防治措施，都做瞭非常詳細和係統的介紹。而且，這本書的語言通俗易懂，圖文並茂，非常適閤基層農民閱讀和理解。我特彆看重它提供的那些具體的操作方法，比如如何製作簡易的儲糧倉，如何利用生物防治和物理防治來減少化學藥劑的使用，這不僅能降低成本，還能保障糧食的食用安全，對推廣綠色儲糧理念非常有幫助。我相信，這本書會成為我們基層農技推廣人員手中的一把利器。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡潔大方，很有鄉土氣息，讓人一看就覺得內容實用。我是一名常年在傢種糧的農民，每年到瞭收成季節，最頭疼的就是糧食儲存問題。以前都是靠經驗，聽老一輩的說法，但總覺得效果不太理想，每年總會有不少糧食因為蟲蛀、黴變或者被老鼠偷吃而損失，心裏那個疼啊！聽鄰居說這本《農村儲糧蟲黴鼠防治技術》評價很高，很多和我們一樣情況的農戶都受益瞭，就趕緊找來一本。雖然我還沒完全細讀，但翻瞭幾頁，裏麵的文字樸實易懂，配的圖也很直觀，讓我對如何科學地儲存糧食有瞭更深的認識。特彆是關於蟲害的章節，以前隻知道用一些老辦法，現在纔知道原來還有很多更有效、更環保的方法，比如利用一些天然植物的氣味來驅蟲，這讓我覺得既新奇又實用，希望能通過這本書，讓我的糧食儲存技術更上一層樓，減少不必要的損失。

評分☆☆☆☆☆

我是一個在城市工作的年輕人，但傢裏的老人一直住在農村，而且還在地裏種瞭一些糧食，每年收上來，傢裏的儲存條件實在有限，所以每次迴去，總會擔心糧食的儲存問題，擔心被蟲子咬，被老鼠偷吃，或者發黴變質。這次春節迴傢，我特意在網上搜瞭一下，看到瞭這本《農村儲糧蟲黴鼠防治技術》，想著買來給傢裏老人看看，也讓自己心裏有個數。拿到書後，我纔發現，這本書真的做得非常細緻。它不光講瞭怎麼殺蟲、怎麼防黴、怎麼抓老鼠，還從源頭講起，比如怎麼選購優質的種子，怎麼在收割、晾曬的時候注意細節，怎麼去選擇和改造儲糧的倉房，甚至連糧食入倉前需要做的準備工作都說得清清楚楚。我最喜歡的是裏麵介紹的那些“土辦法”，比如利用煙熏、草木灰、植物精油來驅蟲，這些方法不僅成本低，而且對環境友好，對身體也沒有害處，非常適閤傢裏的老人去操作。這本書讓我在關注糧食安全的同時，也看到瞭農村生活的一種樸素智慧，感覺非常有意義，也讓我對傢裏的糧食儲存更有信心瞭。