無汙染蔬菜農藥使用技術指南(農技員叢書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉勇 著

圖書標籤:

• 蔬菜種植
• 農藥使用
• 無公害蔬菜
• 農技指導
• 農業技術
• 病蟲害防治
• 安全蔬菜
• 綠色農業
• 農藥殘留
• 技術手冊

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109063662

商品編碼：29729435005

包裝：平裝

齣版時間：2000-09-01

基本信息

書名：無汙染蔬菜農藥使用技術指南(農技員叢書)

定價：9.90元

作者：劉勇

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2000-09-01

ISBN：9787109063662

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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推齣——農業部部長作序，副部長主編，農業行政、農技推廣部門領導與學者組成編委會，近百名專傢執筆。
涵蓋廣闊——包括作物優點植、果樹蔬菜、花卉、食用菌、植物保護、肥料、農業機械、動物養殖、飼料等，共69種圖書。
定位準確——為120萬農技員、上韆萬科技示範與專業戶服務，說農技員想知道的，寫專業戶能看懂的。

內容提要

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本書共分六章。章簡述蔬菜病蟲草害發生及其特點。第二章闡述科學使用農芭在蔬菜生産上的重要意義、汙染蔬菜的途徑以及科學規範用藥與減少汙染的途徑。第三至第六章分彆介紹菜田常用殺蟲劑、殺蟎劑、劑、殺綫蟲劑、除草劑及植物生長調節劑的理化性質、毒性、作用特點、製劑、使用方法、注意事項和生産廠傢等。
可供菜農、種植專業戶、基層植保科技人員、蔬菜和農藥經營客理單位、農業院校師生閱讀和參閱。

目錄

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齣版說明
序言
前言
章 蔬菜病蟲草害發生概況及特點
一、 蔬菜病害的發生概況及特點
二、 蔬菜蟲害及其特點
三、 蔬菜地草害
第二章 科學使用農藥 減少農藥汙染
一、 無汙染蔬菜生産的重要意義
（一） 無汙染蔬菜的概念
（二） 無汙染蔬菜與“綠色食品”
（三） 發展無汙染蔬菜生産的重要意義
二、 蔬菜的環境汙染及治理途徑
（一） 蔬菜生長環境的汙染
（二） 無汙染蔬菜與“綠色食品”
（三） 發展無汙染蔬菜生産的重要意義
三、 減少農藥汙染的主要途徑
（一） 嚴格遵守農藥使用準則，科學安全用藥
（二） 選用高效、低毒、低殘留的化學農藥
（三） 積極推廣應用生物農藥
（四） 推廣病蟲草害綜閤防治技術
四、 科學規範使用農藥
（一） 嚴析掌握農藥的使用範圍
（二） 閤理復配混用農藥
（三） 輪換使用農藥
（四） 作物藥害及其預防
第三章 菜田常用殺蟲劑、殺蟎劑
一、 有機磷類殺蟲劑
（一） 乙酰甲胺磷
（二） 樂果
（三） 馬拉硫磷
（四） 伏殺硫磷
（五） 辛硫磷
（六） 毒死蜱
（七） 敵百蟲
（八）
（九） 喹硫磷
（十） 磷
二、 擬除蟲菊酯類殺蟲劑
（一） 溴氰菊酯
（二） 氟胺氰菊酯
（三） 三氟氯氰菊酯
（四） 氯氰菊酯
（五） 順式氯氰菊酯
（六） 氰戊菊酯
（七） 順式氰戊菊酯
（八） 甲氰菊酯
……
第四章 菜田常用劑、殺綫蟲劑
第五章 菜田常用除草劑
第六章 植物竽長調節劑
附錄 農牧漁業部、衛生部頒發《農藥安全使用規定》的通知
參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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綠色田野的守護者：安全農藥科學施用手冊（基層農技推廣係列） 在追求健康生活、守護“舌尖上的安全”的時代浪潮中，農業生産的科學化、精細化和綠色化已成為必然趨勢。而作為農業生産最前端的實踐者——廣大農技員，肩負著將先進的農業技術理念轉化為實際生産力的重任，更是這場綠色革命的中堅力量。本書《綠色田野的守護者：安全農藥科學施用手冊（基層農技推廣係列）》正是為迴應這一時代需求，服務於基層農技推廣一綫而精心編撰的。它旨在為農技員提供一套係統、全麵、實用且易於理解的安全農藥科學施用技術指導，幫助他們在日常工作中更加遊刃有餘地解決生産難題，有效提升農産品質量安全水平，最終實現農業的可持續發展。 本書的編寫，並非旨在簡單羅列各種農藥品種及其使用方法，而是著眼於農技員在實際推廣工作中所麵臨的各種挑戰與睏惑，力求提供一套貫穿農藥使用全過程的科學方法論和實操指南。我們深刻理解，農技員的工作不僅是傳達信息，更是指導實踐，是幫助農民解決問題，是引導他們走嚮科學、高效、環保的種植之路。因此，本書在內容設置上，力求做到理論與實踐相結閤，既有基礎的農藥學原理闡述，更有貼近生産實際的案例分析和操作規程。 一、 農藥基礎知識的嚴謹梳理與深入解讀 本書的開篇，將對農藥的基本概念、分類、作用機理進行係統性梳理。然而，這並非枯燥的理論堆砌。我們將重點放在農藥的“為什麼”和“怎麼樣”上，幫助農技員深刻理解不同類型農藥的作用特點，例如，在講解殺蟲劑時，我們會深入分析其針對不同害蟲的靶嚮性、速效性、持效性，以及可能産生的抗性問題；在介紹殺菌劑時，我們會闡明其對不同病原菌的作用機製，以及預防和治療的原理；對於除草劑，則會剖析其對不同作物和雜草的選擇性，以及對環境的影響。 更重要的是，我們將強調農藥的“風險評估”意識。農藥在發揮其防治病蟲草害作用的同時，也可能對環境、非靶標生物以及人體健康産生潛在影響。因此，本書將係統介紹如何識彆和評估農藥風險，包括農藥的毒性分類、環境歸趨、殘留特性等。我們將引導農技員在嚮農民推廣農藥時，不僅僅是告知如何使用，更要讓他們理解為什麼選擇某種農藥，以及在使用過程中需要注意哪些風險防範措施。我們將提倡“預防為主，綜閤防治”的理念，將農藥的使用置於整個農業生産係統之中，與其他防治措施協同作用。 二、 病蟲草害綠色防控策略的精細化設計 本書的核心內容之一，將聚焦於綠色防控策略的科學設計與實踐。我們深知，簡單粗暴地依賴化學農藥並非長久之計，也與當前國傢大力倡導的綠色農業發展方嚮相悖。因此，本書將詳細闡述和推廣一係列“減藥、穩藥、高效用藥”的綠色防控技術。 生物防治的深度探索： 我們將深入介紹利用天敵昆蟲、微生物製劑（如蘇雲金杆菌、白僵菌、綠僵菌等）進行病蟲害防治的原理、適用範圍、使用方法以及注意事項。本書將提供豐富的生物防治實例，例如，如何利用寄生蜂防治蚜蟲，如何利用捕食蟎防治紅蜘蛛，以及如何選擇和應用微生物殺蟲殺菌劑來控製作物病害。我們將引導農技員在適宜的條件下，積極嚮農民推廣生物防治技術，減少對化學農藥的依賴。 物理防治的創新應用： 物理防治手段，如誘捕器、殺蟲燈、防蟲網、地膜覆蓋等，在減少農藥使用方麵具有重要作用。本書將詳細介紹各種物理防治工具的原理、結構、使用方法和效果評估，並結閤不同作物和種植模式，提供個性化的物理防治方案。例如，如何根據害蟲的趨光性、趨色性設計誘捕方案，如何閤理設置防蟲網以阻隔害蟲入侵。 農業防治的精細化管理： 農業防治是基礎，也是關鍵。本書將重點強調通過優化栽培管理措施來預防和減輕病蟲草害的發生。這包括輪作倒茬、調整播期、選育抗性品種、閤理施肥、清除病殘體、田間衛生管理等。我們將詳細闡述這些措施的科學原理及其在病蟲草害防治中的具體應用，幫助農技員理解如何從源頭減少病蟲害的發生，從而降低對農藥的需求。 精準施藥技術的推廣： 即使在需要使用農藥的情況下，精準施藥也是實現“減量增效”的關鍵。本書將深入講解精準施藥的技術要點，包括： 病蟲草害監測預警： 強調建立完善的監測網絡，準確判斷病蟲草害的發生趨勢和危害程度，做到“蟲情、苗情、病情、災情”的及時掌握，避免盲目用藥。 科學選擇農藥： 針對具體的病蟲草害種類、發生程度以及作物生長階段，選擇最適宜的農藥品種，優先選用低毒、低殘留、環境友好的農藥。 適時、適量、適方施藥： 明確施藥的最佳時機（如病蟲害發生初期，農藥效果最佳），掌握精確的用藥劑量，以及科學的配方比例，避免“過量”或“不足”造成的浪費和效果不佳。 規範施藥方法： 詳細介紹不同類型農藥（如噴霧、塗抹、毒餌、熏蒸等）的正確施用技術，包括噴灑角度、霧滴大小、覆蓋均勻度等，確保藥效最大化，同時減少漂移和環境汙染。 專用農藥器械的使用： 介紹不同類型農藥噴霧設備的性能特點、使用方法和維護保養，提倡使用先進的變量噴霧、無人機植保等技術，實現精準、高效施藥。 三、 農藥安全使用與風險防範的全麵指導 安全是農藥使用永恒的主題。本書將以極其嚴謹的態度，詳細闡述農藥使用的安全注意事項，並提供全麵的風險防範措施。 農藥的正確儲存與管理： 詳細介紹農藥的安全儲存要求，包括儲存場所的選擇、溫度、濕度控製、防盜防火措施，以及農藥分類存放的原則。強調禁止將農藥與食品、飼料、種子等混放，防止誤食或汙染。 個體防護裝備的規範使用： 詳細說明在農藥使用過程中，操作人員必須佩戴的防護裝備，包括防護服、防護手套、防護口罩、護目鏡、防護靴等。強調正確穿戴、清潔和維護這些裝備的重要性，並提供不同類型農藥使用時應采取的重點防護措施。 農藥兌配與施藥過程中的安全： 細緻講解農藥兌配時的注意事項，如先加水後加藥，充分攪拌，避免藥液濺齣。在施藥過程中，要避開人群、水源、畜禽，並注意風嚮，防止藥液漂移。講解用完農藥後，如何正確清洗農藥容器和施藥器械，防止二次汙染。 農藥殘留的科學認知與管理： 深入淺齣地講解農藥殘留的形成、影響以及如何通過科學的施藥方法、采收間隔期管理等手段來降低農藥殘留。本書將提供各類農藥的安全采收期參考，引導農技員指導農民按照規定間隔期采收，確保農産品符閤國傢農藥殘留限量標準。 農藥廢棄物處理的環保之道： 針對農藥包裝物、過期農藥等廢棄物的妥善處理，本書將提供明確的指導意見，倡導集中迴收、專業處理，防止對土壤、水源和生態環境造成汙染。 農藥中毒的應急處理： 詳細列齣不同類型農藥中毒的常見癥狀，以及在發生中毒情況下的緊急處理措施，包括如何初步判斷、急救方法、何時尋求專業醫療救助等。 四、 農技員的角色定位與工作方法論 本書的另一大亮點，在於將農技員的角色定位與工作方法論融入其中。我們不僅僅是傳授技術，更要塑造高素質的農技推廣隊伍。 農技員的職責與使命： 明確農技員在綠色農業發展中的關鍵作用，強調其作為技術橋梁、信息窗口和政策宣傳者的重要性。 溝通與培訓技巧： 提供與農民有效溝通的技巧，如何用通俗易懂的語言講解復雜的技術知識，如何開展行之有效的培訓活動，如何解決農民在實踐中遇到的疑難問題。 案例分析與經驗分享： 穿插大量貼近基層生産實際的典型案例，分析成功經驗和失敗教訓，為農技員提供可藉鑒的實踐指導。 持續學習與更新知識： 鼓勵農技員不斷學習新的農藥品種、新的防治技術、新的環保理念，始終保持知識的更新，以適應農業科技發展的快速步伐。 五、 展望與總結 本書的最終目標，是賦能廣大基層農技員，讓他們成為守護綠色田野的堅實力量。我們希望通過本書，能夠幫助農技員提升專業技能，樹立科學的農藥使用理念，掌握精細化的病蟲草害綠色防控技術，有效防範農藥使用風險，為保障農産品質量安全、促進農業可持續發展貢獻力量。 《綠色田野的守護者：安全農藥科學施用手冊（基層農技推廣係列）》是一本集知識性、指導性、實用性於一體的工具書。它將是每一位緻力於綠色農業發展的農技員案頭必備的參考，更是他們在廣袤田野上播撒科學種子、收獲豐碩果實的得力助手。我們堅信，通過農技員的辛勤耕耘和科學指導，我們的田野將更加綠色、我們的農産品將更加安全，我們的農業將迎來更加美好的未來。

評分☆☆☆☆☆

我對《無汙染蔬菜農藥使用技術指南(農技員叢書)》這本書的整體感受，可以用“期望很高，收獲甚微”來概括。我是一名在基層工作的農技員，每天都要麵對農民關於農藥使用的一係列問題，從如何挑選農藥，到如何正確施用，再到如何處理殘留問題，都非常棘手。我原本指望這本書能提供一些係統性的、前沿的、並且易於理解和推廣的技術指導，尤其是在“無汙染”這個關鍵點上，希望看到更多關於綠色、環保、高效的農藥替代方案和使用策略。然而，書中關於這方麵的具體內容卻顯得非常單薄。它更多的是在強調“理念”和“原則”，比如“減少農藥依賴”、“推廣病蟲害綜閤治理”等等，這些都是耳熟能詳的口號，但對於如何具體實施，如何在實際操作中落地，書中並沒有給齣太多實質性的建議。我期待的，是書中能有針對不同蔬菜、不同病蟲害的詳細圖錶，列齣推薦使用的農藥種類、使用方法、以及注意事項，最好還能涵蓋一些新興的生物防治技術或者物理防治技術。但這本書在這方麵的內容，顯得有些不足，讓我感覺像是被告知瞭“要這樣做”，但並沒有真正教會我“如何去做”。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，閱讀《無汙染蔬菜農藥使用技術指南(農技員叢書)》的過程，讓我對“指南”這個詞的定義産生瞭深刻的懷疑。我是一名經驗尚淺的農技員，希望能通過這本書學習到一些關於如何更科學、更環保地使用農藥的知識，畢竟現在對農藥使用的管控越來越嚴格，消費者對食品安全的要求也越來越高。然而，書中關於農藥使用的具體技術細節，簡直少得可憐。它更多的是在闡述一些宏觀的理念，比如“保護生態環境”、“保障農産品質量安全”等等，這些概念的重要性我當然明白，但光有這些理念，我該如何去指導農民進行實際操作呢？書中對於各種新型、低毒、高效農藥的介紹，幾乎是空白，更彆提它們在不同作物、不同病蟲害上的具體應用案例瞭。我期待的是書中能有詳細的圖文並茂的介紹，比如如何準確識彆病蟲害，不同藥劑的適用範圍，以及精準噴灑的技術要領。但這本書似乎隻是泛泛而談，就像一位理論大師在講課，卻從未下過田間地頭。對於我這種需要直接解決實際問題的基層農技員來說，這本書的價值非常有限，我感覺自己像是被浪費瞭時間和精力，並沒有從中學到能夠立刻應用到工作中的實質性內容。

評分☆☆☆☆☆

我必須坦誠地說，當我翻開《無汙染蔬菜農藥使用技術指南(農技員叢書)》這本書時，心裏是懷揣著一份期待的，渴望它能成為我工作中解決疑難雜癥的“武林秘籍”。然而，這本書的內容，卻讓我倍感睏惑和失落。書中似乎將重點放在瞭“為什麼”和“是什麼”，而不是“怎麼做”。它花瞭大量的篇幅去論述發展無汙染蔬菜的重要性，強調農藥使用的風險，以及推廣綠色防控理念的必要性，這些都是非常有價值的背景信息，也為我們指明瞭方嚮。但是，當我想深入瞭解具體的“技術”層麵，比如如何選擇閤適劑型的農藥，不同農藥的混配原則，如何進行科學的藥效監測，以及如何應對一些棘手的、具有抗藥性的病蟲害時，卻發現書中幾乎沒有提供任何深入的、可操作的指導。我仿佛置身於一個理論的迷宮，雖然知道齣口在哪裏，卻找不到通往齣口的 konkre路徑。例如，書中提到“鼓勵使用生物農藥”，但對於不同類型的生物農藥，它們的適用範圍、使用方法、以及與化學農藥的配閤使用，卻語焉不詳。這讓我感到非常沮喪，我需要的不僅僅是知識的普及，更重要的是實操的技能培訓，這本書在這方麵確實做得不夠。

評分☆☆☆☆☆

這本書我真的非常非常失望，原本以為《無汙染蔬菜農藥使用技術指南(農技員叢書)》能給我帶來一些實用的、前沿的、能真正落地的指導，畢竟標題裏寫得這麼實在，農技員叢書也暗示瞭其專業性和實用性。結果呢？簡直是雲裏霧裏，內容空泛得可憐。我翻來覆去看瞭好幾遍，試圖找到一些關於具體農藥如何施用、何時施用、用量多少、針對哪些病蟲害的詳細說明，但得到的隻是一些大而化之的原則性陳述，比如“科學施藥”、“精準施藥”、“綠色防控”之類的口號。這些詞聽起來很美好，但對於一綫農技員來說，根本就沒有操作性。我需要的是具體的指導，比如針對某種作物上某種病害，應該優先選擇哪種農藥？它的作用機理是什麼？施用時的最佳時期是？如何避免産生抗藥性？書中卻隻說瞭“要根據病蟲害的發生情況和農藥的特點，選擇閤適的藥劑”。這不等於沒說嗎？難道我還需要自己去摸索嗎？這本《指南》與其說是指南，不如說是《如何正確閱讀農藥標簽指南》，因為真正的內容，它似乎就跳過去瞭。我真的希望作者能站在農技員的角度，把實際操作中的難點、痛點都考慮進去，而不是寫一些大傢都知道的、但缺乏實際指導意義的空話。希望下一版能夠有所改進，否則真的不推薦購買。

評分☆☆☆☆☆

說實話，拿到《無汙染蔬菜農藥使用技術指南(農技員叢書)》這本書，我以為會是一本充滿實踐智慧、能讓我在田間地頭解決問題的工具書。我期望的是書中能夠詳細地介紹各種蔬菜的常見病蟲害，並給齣針對性的、有效且安全的農藥防治方案。例如，針對某種特定蔬菜上的某種蚜蟲，書中能夠給齣推薦使用的具體農藥名稱，並詳細說明其使用劑量、施用時期、噴灑方法，以及注意事項，甚至最好能配上清晰的病蟲害圖片和防治效果圖。我希望它能像一本“農藥使用手冊”，讓我能夠快速查找、準確應用。但現實是，這本書的內容更偏嚮於宏觀的政策解讀和理論宣講。它更多地是在談論“可持續農業”、“生態平衡”這些概念，並對過度使用農藥的危害進行警告。這些內容固然重要，但對於我這樣需要一綫指導的農技員來說，它們並不能直接解決我麵前的實際問題。我感覺這本書更像是一份政策宣傳冊，而不是一本操作指南，它缺乏那種“手把手教你”的實在感，讓我覺得有點“紙上談兵”。