| 图书基本信息 | |||
| 图书名称 | 辅食添加,让宝宝做主:不喂饭、不挑食,让宝宝爱上吃饭 | 作者 | 吉尔拉普利 特蕾西莫凯特 大J |
| 定价 | 38.00元 | 出版社 | 中国妇女出版社 |
| ISBN | 9787512713499 | 出版日期 | 2016-11-01 |
| 字数 | 页码 | ||
| 版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
| 开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
| BLW主张让宝宝自己学会吃固体食物,而不是被大人用勺子喂着吃,或让他们吃汤羹、果泥。该方法为父母和宝宝提供了一种顺其自然、轻松愉快的辅食添加方式。不需要专门制作或购买婴儿食品,父母可以根据宝宝的内在发展规律,让宝宝自己决定吃什么、吃多少以及吃多快,打破宝宝需要被喂的神话,让宝宝一开始就学会健康的吃饭方式。 |
| 作者简介 | |
| 吉尔·拉普利多年来致力于婴幼儿喂养和儿童发展问题的研究。她提出了“Baby-led Weaning(宝宝自主进食)”和“Baby-led Parenting(宝宝主导育儿法)”的理论。她的3个孩子在小时候都不同程度地使用了宝宝主导的养育方式。 特蕾西·莫凯特是一位作家兼新闻工作者。她在自己的女儿身上实行宝宝主导的养育 方式后,希望能让更多的家长了解这种理念,并从中受益。 |
| 目录 | |
| 章 什么是宝宝自主进食 / 001 添加辅食和断奶的关系 / 002 宝宝自主进食的特别之处 / 003 为什么宝宝自主进食是合理的 / 005 什么时候开始引进固体食物 / 006 为什么有的婴儿食品适合4个月以上的宝宝 / 010 宝宝自主进食并不是全新的理念 / 012 宝宝喂养的简短历史 / 013 勺子喂养的弊端 / 017 宝宝自主进食的优点 / 021 宝宝自主进食的不足之处 / 031 第2章 宝宝自主进食的科学依据 / 033 增长宝宝的技能 / 034 宝宝自主进食和母乳喂养 / 039 宝宝初吃食物的动机并非是饿 / 042 额外的营养需求 / 043 逐渐断奶 / 044 锻炼咀嚼能力 / 046 所谓的“黄金期” / 048 吃饱但不吃撑:学会控制自己的胃口 / 049 宝宝会被呛到吗 / 051 宝宝真的知道自己需要吃什么吗 / 055 常见问题 / 059 第3章 如何进行宝宝自主进食 / 067 做好准备工作 / 068 宝宝多大可以开始自主进食 / 069 手指食物 / 072 提高协调能力 / 074 “提供”而不是“给予” / 076 每顿应该提供多少食物 / 077 不必吃光盘子里所有的食物 / 080 拒绝某种食物 / 081 帮助宝宝进行学习 / 082 如何处理宝宝的沮丧情绪 / 084 给予宝宝充足的进食时间 / 085 不要给宝宝施加压力 / 087 和宝宝一起进餐 / 088 对脏乱的情况做好心理准备 / 091 工具的选择 / 095 成功实行自主进食的秘诀 / 099 常见问题 / 102 第4章 宝宝的口食物 / 105 基本原则 / 106 哪些食物需要避免 / 107 过敏的诱因 / 113 脂肪 / 116 纤维素 / 117 在初几个月如何调整食物 / 118 学习蘸着吃 / 124 早餐 / 127 便于带在路上的食物 / 129 甜点 / 130 常见问题 / 132 第5章 宝宝自主进食的中期阶段 / 139 尊重宝宝的节奏 / 140 味觉探索 / 142 了解食物的不同性状 / 145 关于流质食物 / 148 “猫一天狗一天” / 150 宝宝的大便情况 / 151 相信宝宝知道饥饱 / 153 宝宝吃饱的信号 / 156 关于偏食 / 158 如何为宝宝选择饮料 / 161 减少奶量 / 163 一日三餐和零食 / 167 野餐 / 169 第6章 宝宝自主进食和家庭生活方式的关系 / 171 继续推行宝宝自主进食的理念 / 172 学习使用餐具 / 173 学习使用杯子 / 177 餐桌礼仪 / 178 外出就餐 / 180 让宝宝自己动手 / 184 切忌用食物作为、奖励和惩罚 / 187 避免吃饭战争 / 189 让吃饭时间安全且轻松愉快 / 190 当妈妈重返职场 / 192 第7章 适合全家的健康饮食 / 199 健康饮食的重要性 / 200 膳食平衡的基本原则 / 203 丰富多样的饮食结构 / 205 垃圾食品 / 208 素食主义者和纯素食主义者 / 209 让食物发挥其大功效 / 210 营养指导 / 212 你知道吗 / 217 第8章 常见问题解答 / 221 结语 / 240 附录1 / 242 附录2 / 245 参考文献 /249 |
| 编辑推荐 | |
| 宝宝自主进食(BLW)的优点: ? 鼓励宝宝探索食物的味道、质地、颜色和气味 ? 提高宝宝的手眼协调能力和咀嚼能力 ? 增加宝宝的独立性和自信心 ? 让宝宝学会安全进食和控制食欲 ? 让宝宝养成良好的吃饭习惯 ? 帮助宝宝建立对食物的积极态度 ? 减少挑食、偏食、厌食的可能性 避免吃饭战争,让吃饭变得更加容易 |
| 文摘 | |
| 序言 | |
这本书的出现,简直是为我解开了多年的“辅食心结”。我曾经是一个非常焦虑的母亲,总是在担心孩子吃得不够,担心他营养不良,担心他长大后会挑食、偏食。每天吃饭的时候,就像一场“战斗”,我绞尽脑汁地哄骗,孩子则用尽全力地抵抗。这种“喂饭”模式,不仅让我身心俱疲,也让孩子对吃饭产生了抵触情绪。这本书的核心理念——“让宝宝做主”,简直是一剂“解药”。它不是让你放任不管,而是让你成为一个更智慧的“食物引导者”。书中详细讲解了如何观察孩子的进食信号,如何提供丰富多样的食物选择,以及如何在这个过程中保持耐心和积极。我印象最深刻的是,书中提到了“婴儿主导式断奶(BLW)”的一些精髓,但又将其融入到更广泛的辅食添加体系中,强调的是“过程”而非“形式”。它鼓励我们提供适合孩子抓握的食物,让他们自己去探索,去品尝。刚开始的时候,我确实会有些“心疼”,看到孩子把食物弄得到处都是,或者把好不容易准备的食物吐出来。但是,书里用了很多真实的案例和科学的解释,告诉我这是孩子成长过程中必经的阶段。当我真正放下“喂”的心态,转而成为一个“观察者”和“支持者”时,我发现孩子变得更加主动,更加自信。他开始自己决定要吃什么,吃多少,什么时候吃饱。这种自主性,不仅体现在吃饭上,也逐渐渗透到了生活的其他方面。书中提供的食谱,也让我眼前一亮。它们不仅仅是简单的食材搭配,更是充满了创意和艺术感。比如,用不同颜色的蔬菜做成的小火车,用圆形模具切割的“小太阳”,这些都极大地激发了孩子对食物的兴趣。我发现,当孩子不再是被迫进食,而是主动探索时,他对各种食物的接受度都会大大提高。这本书让我从一个被焦虑困扰的母亲,变成了一个更加自信、更加懂得如何与孩子沟通的育儿者。
评分这本书带来的改变,不仅仅是孩子吃饭的问题,更是整个家庭的育儿氛围。我曾经是一个非常焦虑的母亲,总是在担心孩子吃得不够,担心他营养不良,担心他长大后会挑食、偏食。每一次吃饭,对我来说都是一次“战斗”,我需要想尽所能地把食物塞进他嘴里,而他则用尽全力地躲闪和抗拒。这种拉锯战,耗费了我们太多的精力和耐心。这本书就像一盏指引灯,它让我看到了育儿的另一种可能:放下执念,相信孩子。书中的“让宝宝做主”的理念,让我开始反思自己是否过度干预了孩子的成长。我开始尝试着放手,让孩子自己去探索食物,去感受食物的质地、味道和温度。虽然一开始,餐桌上会变得有些“混乱”,食物可能会掉落,手也可能会沾满食物,但我看到了孩子眼中闪烁着的好奇和快乐。书中提供了非常多具体的建议,例如如何准备不同形状、不同大小的食物,如何让食物的色彩更丰富,如何营造一个轻松愉快的用餐环境。我开始尝试着让孩子参与到食物的准备过程中,比如让他帮忙洗菜、搅拌,虽然结果不一定完美,但这个过程本身就激发了他的兴趣。更让我惊喜的是,当孩子不再被强迫喂食时,他对食物的接受度反而大大提高。他不再将吃饭视为一种负担,而是把它看作是一种有趣的探索。很多之前他碰都不碰的食物,现在他也会主动去尝试。这本书让我明白,最好的“不挑食”,不是靠纠正,而是靠引导和体验。当我们尊重孩子的节奏,给予他们选择的权利时,他们反而会展现出惊人的学习能力和自主性。这本书让我从一个被焦虑困扰的母亲,变成了一个更加自信、更加从容的育儿者。
评分这是一本让我摆脱了“喂饭焦虑”的宝书!在此之前,我对辅食添加这件事充满了恐惧和不安。我总觉得,一旦开始添加辅食,就意味着一场漫长而艰辛的“喂食拉锯战”即将开始。各种育儿书籍、育儿公众号,都在强调“如何喂”,我却很少看到关于“如何不喂”的指导。这本书恰恰填补了这一空白。它提出的“让宝宝做主”的理念,让我耳目一新。它不是让你放任不管,而是让你成为一个更聪明的“食物提供者”。书中详细讲解了如何观察孩子的进食信号,如何提供丰富多样的食物选择,以及如何在这个过程中保持耐心和积极。我印象最深刻的是,书中提到了“婴儿主导式断奶(BLW)”的一些理念,但又将其融入到更广泛的辅食添加体系中,强调的是“过程”而非“形式”。它鼓励我们提供适合孩子抓握的食物,让他们自己去探索,去品尝。刚开始的时候,我确实会觉得有点“心疼”,看到孩子把食物弄得到处都是,或者把好不容易准备的食物吐出来。但是,书里用了很多真实的案例和科学的解释,告诉我这是孩子成长过程中必经的阶段。当我真正放下“喂”的心态,转而成为一个“观察者”和“支持者”时,我发现孩子变得更加主动,更加自信。他开始自己决定要吃什么,吃多少,什么时候吃饱。这种自主性,不仅体现在吃饭上,也逐渐渗透到了生活的其他方面。书中提供的食谱,也让我眼前一亮。它们不仅仅是简单的食材搭配,更是充满了创意和艺术感。比如,用不同颜色的蔬菜做成的小火车,用圆形模具切割的“小太阳”,这些都极大地激发了孩子对食物的兴趣。我发现,当孩子不再是被迫进食,而是主动探索时,他对各种食物的接受度都会大大提高。这本书让我从一个被焦虑困扰的母亲,变成了一个更加自信、更加懂得如何与孩子沟通的育儿者。
评分这本书的内容真的非常实用,而且它颠覆了我之前对辅食添加的一些固有认知。我之前一直觉得,孩子到了某个年纪就应该吃某种质地的食物,应该吃多少,应该有哪些营养搭配。这本书完全打破了这种“标准化”的思维模式。它强调的是个体差异,是尊重孩子自身的节奏和需求。我记得书中有一个章节,详细地介绍了如何判断孩子是否准备好接受固体食物,以及如何循序渐进地引入不同种类的食物。我之前一直在纠结到底什么时候开始给孩子添加米粉,什么时候开始添加蔬菜泥,什么时候开始添加肉泥。这本书提供了一种非常灵活的框架,让我不再被固定的时间表束缚,而是能够根据孩子的实际情况来做出判断。最让我印象深刻的是,它鼓励家长们放下“喂”的姿态,转而成为一个“准备者”和“观察者”。这意味着,我们不再需要端着碗追着孩子跑,而是要准备好各种各样、色彩丰富、质地多样的食物,然后让孩子自己去选择,去探索。这个过程听起来可能有点“放任自流”,但实际上,它需要家长付出更多的细心和观察。比如,孩子一开始可能只抓取软糯的食物,或者只喜欢舔舐某些食物的表皮。我们要做的,就是不断地提供新的选择,同时观察他的反应,记录他的偏好。书中提供的很多食谱,都非常接地气,而且创意十足。它们不仅仅是简单的食材组合,更是融入了艺术化的呈现方式,让食物本身就成为一种有趣的探索。比如,用不同颜色的蔬菜做成的小动物造型,或者用形状各异的模具切割水果。这些细节的处理,极大地激发了孩子对食物的兴趣。我曾经以为,让孩子不挑食是靠“强制”和“哄骗”,但这本书告诉我,最好的方式是让孩子在自由探索中建立对食物的积极体验。通过这种方式,孩子不仅爱上了吃饭,而且对各种各样的食材都充满了好奇心,不再局限于固定的几种食物。
评分读完这本书,我感觉自己一下子轻松了很多。以前一到吃饭时间就头疼,总担心孩子吃得太少,营养跟不上,也怕他养成挑食的坏毛病。每天就像打仗一样,追着喂,哄着喂,结果孩子还是吃得少,家长也身心俱疲。这本书最大的亮点,就是它提出了“让宝宝做主”的核心理念。这个理念听起来好像有点“懒人育儿”,但实际上,它蕴含着非常深刻的儿童发展规律。书里详细地讲解了如何通过循序渐进的方式,让孩子自己学会吃饭,学会选择。它不是让你完全不管,而是让你从一个“喂食者”转变为一个“食物提供者”和“观察者”。我特别喜欢书中关于“食物探索”的章节,它鼓励家长为孩子提供各种各样不同颜色、不同形状、不同质地的食物,让孩子自由地去抓取、去触摸、去品尝。刚开始尝试的时候,确实会觉得有点混乱,孩子可能会把食物弄得到处都是,可能会把不喜欢的食物吐出来。但书里说,这都是正常的探索过程,我们要做的就是保持耐心,并在这个过程中引导孩子。书中提供的很多小技巧,都非常实用。比如,如何准备适合孩子抓握的食物,如何让食物的口感更丰富,如何通过餐具和食物的搭配来增加孩子的食欲。我尝试着按照书里的一些建议,给孩子准备了不同形状的蔬菜条,他一开始只是好奇地用手抓着玩,后来慢慢地就尝试着放进嘴里,虽然表情有时候很夸张,但至少他是在主动尝试。更重要的是,这本书让我看到了孩子身上巨大的潜力。当我不再强迫他吃某种东西,而是给他选择权的时候,他反而表现出了前所未有的好奇心和探索欲。他开始主动去尝试他之前从未吃过的食物,而且很多时候,他自己就能决定什么时候吃饱,什么时候不吃了。这种自信和自主,让我觉得非常欣慰。这本书不仅仅是一本关于辅食添加的书,它更是一本关于如何理解和尊重孩子的书。它让我明白,育儿的最终目标,是培养一个独立、自信、能够自我管理的个体。
评分我一直觉得,辅食添加这件事,应该是孩子和家长之间的一场“博弈”,家长付出艰辛,孩子给予“抵抗”。直到我读到这本书,才意识到,原来这可以是一场“合作”,一场让孩子主导的“探索之旅”。这本书最大的贡献,在于它打破了我之前根深蒂固的“喂饭”思维。它不是让你放弃,而是让你换一种更聪明、更尊重孩子的方式。书中提出的“让宝宝做主”的核心理念,让我开始反思自己是否过度干预了孩子的进食过程。我开始尝试着提供各种各样、不同质地、不同形状的食物,让孩子自己去抓取,去品尝。刚开始的时候,确实会有些手忙脚乱,孩子可能会把食物弄得到处都是,或者把不喜欢的食物直接吐出来。但是,书中详细的解释和建议,让我能够保持耐心,理解这是孩子探索世界的正常方式。我尤其喜欢书中关于“食物呈现”的部分,它不仅仅是提供营养,更是将食物变成一种艺术品。书中展示了许多色彩鲜艳、造型可爱的食物,这些都极大地激发了孩子的食欲。我开始尝试着模仿一些简单的摆盘方式,比如用蔬菜切成小动物的形状,或者用水果制作成彩虹。孩子看到这些“美食艺术品”时,表现出了前所未有的好奇和兴奋。他不再是机械地吞咽,而是开始主动地去观察,去触摸,去品尝。这种主动探索的过程,远比被动喂食来得更有意义。更重要的是,这本书让我看到了孩子身上巨大的学习和成长潜力。当我不再执着于孩子“吃进去多少”,而是关注他“如何探索和体验”时,我发现孩子对食物的接受度反而越来越高,甚至主动去尝试我之前以为他肯定会排斥的食物。这本书让我明白,育儿的终极目标,不是控制,而是赋能。
评分这本书,可以说是为我打开了一扇新的育儿大门。以前,我总是觉得,喂饭是一件非常“技术活”,需要掌握各种各样的技巧,各种各样的食谱,才能让孩子“好好吃饭”。而这本书,却告诉我,最关键的“技巧”,其实是“放手”。它提出的“让宝宝做主”的理念,让我从一个“喂饭者”变成了“食物准备者”和“观察者”。我不再执着于孩子“吃进去多少”,而是更关注他“如何探索和体验”。书中提供了非常具体的方法,教我们如何循序渐进地为孩子提供各种各样、不同质地、不同形状的食物。我记得书中有一个章节,详细介绍了如何通过“手指食物”的方式,让孩子自己去抓取和品尝。刚开始的时候,我确实会有些犹豫,担心孩子会把食物弄得到处都是,担心他吃不饱。但是,当我真正放手尝试后,我看到了孩子眼中闪烁着的光芒。他用小小的手指,笨拙地抓起一块软糯的胡萝卜,然后小心翼翼地放进嘴里,虽然表情有些夸张,但他主动尝试的过程,让我感到无比欣慰。这本书提供的食谱,也充满了创意和趣味性。它们不仅仅是简单的食材组合,更是将食物变成了一种艺术。比如,用蔬菜制作的彩色小人,用水果拼成的动物造型,这些都极大地激发了孩子对食物的兴趣。我发现,当孩子不再是被动地接受喂食,而是主动地去探索和体验时,他对食物的兴趣和接受度都会大大提高。这本书让我明白了,育儿不是一场“驯服”的战争,而是一次充满爱与尊重的陪伴。它让我看到了孩子身上巨大的潜力,也看到了我自己作为母亲的成长。
评分我必须说,这本书简直是育儿界的一股清流!它没有给我灌输任何“必须”、“应该”的育儿条条框框,而是真正地给了我一个全新的视角去看待辅食添加这件事。我之前一直被各种“育儿宝典”所困扰,总觉得孩子到了某个阶段就必须吃某种东西,必须吃多少。这种“标准答案”式的教育,反而让我失去了对孩子自身需求的关注。这本书最让我醍醐灌顶的地方,就是它强调“让宝宝做主”。这不仅仅是一句口号,书中提供了非常详细的方法论,教我们如何去倾听孩子的信号,如何去理解他们的需求。我曾经以为,孩子不爱吃某种食物就是挑食,就是需要纠正。但这本书告诉我,可能是我们提供食物的方式不对,可能是孩子还没有准备好。它鼓励我们提供各种各样、不同质地、不同形状的食物,让孩子自由地去探索。我记得书中有一个章节,详细介绍了如何通过“手指食物”的方式,让孩子自己去抓取和品尝。刚开始的时候,我确实有些犹豫,担心孩子会把食物弄得一团糟,担心他吃不饱。但是,当我真正放手尝试后,我看到了孩子眼中闪烁着的光芒。他用小小的手指,笨拙地抓起一块软糯的胡萝卜,然后小心翼翼地放进嘴里,虽然表情有些夸张,但他主动尝试的过程,让我感到无比欣慰。这本书提供的食谱,也充满了创意和趣味性。它们不仅仅是简单的食材组合,更是将食物变成了一种艺术。比如,用蔬菜制作的彩色小人,用水果拼成的动物造型,这些都极大地激发了孩子的食欲。我发现,当孩子不再是被动地接受喂食,而是主动地去探索和体验时,他对食物的兴趣和接受度都会大大提高。这本书让我明白了,育儿不是一场“驯服”的战争,而是一次充满爱与尊重的陪伴。
评分这是一本让我非常惊喜的育儿书,它没有给我灌输任何“应该”或“不应该”的育儿观念,而是真正地教会了我如何去“听”我的孩子。我一直以来都对辅食添加这件事感到焦虑,担心孩子吃得不够、吃得不好,或者挑食、偏食,这些问题让我在喂饭这件事情上花费了大量的时间和精力,也消耗了我太多的耐心。每天看着孩子扭头、吐食、或者固执地只吃那几种食物,我都会感到一种深深的挫败感。这本书的出现,就像一盏指路明灯,照亮了我前进的方向。它让我明白了,原来喂饭不应该是“我喂你吃”,而应该是“你选择吃什么”。从一开始的难以置信,到尝试着放手,我看到了孩子身上蕴藏的巨大能量。他开始主动去探索各种食物的质地和味道,有时候会抓一把米饭塞进嘴里,有时候会好奇地捏一捏蒸好的西兰花,甚至有时候会把青椒放进嘴里尝一尝,虽然尝完之后一脸嫌弃地吐出来,但这个过程对我来说,就已经是一种巨大的进步。这本书教会了我如何观察孩子的信号,如何解读他的肢体语言,如何在他发出“饱了”或者“不感兴趣”的信号时,能够及时地停止,而不是强迫他继续。这种“让宝宝做主”的理念,不仅仅体现在辅食添加上,也逐渐渗透到我们日常生活的方方面面,我发现孩子变得更加独立、更加自信,也更加乐于尝试新事物。很多时候,我曾经以为孩子挑食,其实只是他还没有准备好接受某种食物,或者说,他还没有以他喜欢的方式接触到这种食物。这本书提供的很多方法,都非常具体,比如如何准备不同质地、不同形状的食物,如何让食物看起来更吸引人,如何在家中营造一个轻松愉快的用餐氛围。我尤其喜欢其中关于“餐桌礼仪”的引导,它不是生硬的教条,而是循序渐进地让孩子在自然而然中学会分享、学会等待。这本书让我从一个焦虑的喂饭者,变成了一个有耐心、有方法的引导者,我看到了我的孩子在吃饭这件事上的成长,也看到了我自己作为一个母亲的成长。
评分这本书就像一道清新的春风,吹散了我心中关于辅食添加的种种迷雾。在此之前,我一直以为,给孩子喂饭是一项艰巨的任务,需要家长使出浑身解数,软硬兼施,才能勉强完成。我曾经花费大量的时间和精力研究各种辅食食谱,购买各种高科技的辅食制作工具,但结果往往是孩子食欲不振,我则疲惫不堪。这本书彻底改变了我的育儿观念。它提出的“不喂饭,让宝宝做主”的理念,让我看到了另一种可能性。我开始尝试放手,让孩子自己去探索食物。刚开始的时候,确实会有一些挑战。孩子可能会把食物弄得一团糟,可能会对某些食物表现出抵触。但是,这本书提供了非常详尽的指导,告诉我们如何应对这些挑战,如何在这个过程中保持耐心和积极。我尤其欣赏书中关于“食物呈现”的艺术化处理。它不仅仅是提供营养,更是让食物成为一种吸引孩子的元素。书中展示了许多精美的食物摆盘,各种颜色鲜艳的水果和蔬菜,通过巧妙的搭配,变成了孩子眼中的“艺术品”。我尝试着模仿书中一些简单的摆盘方式,给孩子准备了有趣的造型,孩子果然表现出了极大的兴趣。他不再是机械地吞咽,而是开始好奇地观察,用小手去触摸,去感受。这种主动探索的过程,远比被动喂食来得更有意义。更重要的是,这本书让我认识到,孩子的食欲和进食行为,其实是他们身体内在需求的一种体现。当我们学会倾听孩子的信号,尊重他们的节奏,而不是强加我们自己的意愿时,孩子反而会表现出更健康的进食习惯。我曾经以为“不挑食”是靠“培养”和“纠正”,但这本书告诉我,最好的方式是让孩子在自由探索中建立对食物的积极体验。当我不再执着于孩子“吃进去多少”,而是关注他“如何探索和体验”时,我发现孩子对食物的接受度反而越来越高,甚至主动去尝试我之前以为他肯定会排斥的食物。
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