種草養羊技術手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

王玉琴 著

圖書標籤:

• 種草養羊
• 養羊技術
• 草場管理
• 牧草種植
• 羊的飼養
• 羊的育種
• 畜牧業
• 農業技術
• 養殖技術
• 草原生態

店鋪： 滿苑逞嬌圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508266411

商品編碼：29738589596

包裝：平裝

齣版時間：2012-05-01

基本信息

書名：種草養羊技術手冊

定價：15.00元

作者：王玉琴

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2012-05-01

ISBN：9787508266411

字數：

頁碼：

版次：5

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.182kg

編輯推薦

---

本書係統全麵的介紹瞭種草養羊技術知識。內容包括：我國養羊業的現狀和種草養羊的意義，適宜的牧草和飼料作物及其栽培技術，栽培牧草的加工調製及貯存，栽培牧草在養羊生産中的應用，羊的防疫與保健等。本書適閤養羊企業、養羊專業戶、基層畜牧獸醫技術人員、農技推廣人員學習使用，亦可供農業院校相關專業師生閱讀參考。

內容提要

---

本書由河南科技大學王玉琴博士主編。內容包括：我國養羊業的現狀和種草養羊的意義，適宜的牧草和飼料作物及其栽培技術，栽培牧草的加工調製及貯存，栽培牧草在養羊生産中的應用，羊的防疫與保健等。內容翔實，技術先進實用，語言通俗，適閤養羊企業、養羊專業戶、基層畜牧獸醫技術人員、農技推廣人員學習使用，亦可供農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

---

作者介紹

---

文摘

---

序言

---

《森林采摘與野生食用菌鑒彆指南》 前言 在廣袤的森林深處，隱藏著無數珍貴的饋贈。從嫩綠的蕨菜到鮮美的蘑菇，大自然的慷慨從未停止。然而，這份饋贈並非人人皆可輕易獲得。不瞭解植物習性，不掌握采摘技巧，不僅會空手而歸，更可能因誤食有毒植物而招緻危險。《森林采摘與野生食用菌鑒彆指南》正是為熱愛自然、渴望探索山野寶藏的你而精心編撰。本書將帶領你深入瞭解森林的奧秘，掌握安全、有效的采摘方法，並教會你如何辨彆那些潛藏在黑暗中的隱形殺手。 第一部分：森林采摘的藝術與科學 第一章：走進自然：安全采摘的前提 在踏入森林之前，充分的準備是保障安全與樂趣的關鍵。本章將引導讀者瞭解森林采摘的基本原則，包括： 認識你的目的地： 瞭解不同森林區域的氣候、植被類型和季節性變化。例如，溫帶落葉林在春鞦兩季是采摘蕨菜和漿果的好時節，而高山鬆林則可能隱藏著獨特的鬆茸。 天氣與季節： 惡劣天氣（如暴雨、雷電、大霧）是采摘的大忌。瞭解不同季節適宜采摘的植物種類，例如，春季是野菜萌發的時節，夏季是漿果成熟的旺季，鞦季則是菌菇生長的黃金期。 裝備選擇： 一套閤適的裝備能讓你事半功倍，並提升安全性。 服裝： 選擇耐磨、透氣的長袖衣褲，以防颳傷、蚊蟲叮咬以及避免接觸有毒植物。亮色衣物（如橙色、紅色）可以提高可見度，便於同伴尋找。 鞋靴： 穿著防滑、防水的高幫登山鞋，保護腳踝，防止崴腳，並阻擋蛇蟲。 工具： 一把鋒利的采摘刀或小剪刀，用於精確切割植物，減少對植物的損害。一個結實的籃子或透氣的布袋，用於盛放采集物，避免擠壓和損壞。 導航與通訊： 地圖、指南針（或GPS設備），確保不會迷失方嚮。充滿電的手機，並告知傢人朋友你的行程和預計返迴時間。 急救包： 包含創可貼、消毒用品、綳帶、止痛藥、防蚊蟲叮咬藥膏等，以備不時之需。 瞭解當地法規與習俗： 部分森林區域可能設有保護區，禁止采摘。尊重當地的生態保護政策和原住民的傳統習俗。 同行者原則： 盡量結伴而行，一人落單在陌生的森林中是極不安全的。互相照應，共同探索。 第二章：植物的語言：識彆與采摘技巧 瞭解你要采摘的植物是安全采摘的第一步。本章將聚焦於常見可食用植物的識彆技巧以及科學的采摘方法。 可食用植物的特徵識彆： 嫩芽與嫩葉： 許多野菜在春天長齣嫩芽或嫩葉時最為鮮美，此時其口感也最佳。例如，蕨菜的捲麯嫩芽（龍須菜）、蒲公英的嫩葉、薺菜的初生葉。 根莖與塊莖： 一些植物的根部或地下莖也具有食用價值，如牛蒡的根、山藥的塊莖。需要注意的是，挖取根莖時要對植物進行充分識彆，並瞭解其生長周期，避免過度采集。 果實與漿果： 夏鞦季節是漿果成熟的季節，如藍莓、覆盆子、野草莓等。識彆其顔色、形狀、大小以及生長環境。 花朵與花蕾： 部分植物的花朵也可食用，如金銀花、槐花等，通常在盛開前采摘，口感更佳。 科學的采摘原則： “三不采”原則： 1. 不認識不采： 對於不認識的植物，切勿貿然采摘，防止誤食有毒植物。 2. 不成熟不采： 許多植物在未成熟時可能含有毒素，或口感不佳。 3. 不老不嫩不采： 過老或過嫩的植物可能影響口感和營養。 “適量采集”原則： 尊重自然，不竭澤而漁。每次采集隻需取用所需份量，為植物的繁衍留下空間。 “不傷根不傷葉”原則： 采摘植物時，盡量不破壞植物的根係，或隻取用部分葉片，確保植物能夠繼續生長。 “就近采集，集中采集”原則： 在確保安全的前提下，盡量在同一區域采集，減少不必要的移動，節省體力和時間。 常見可食用植物舉例（非詳盡列錶，僅作說明）： 春季： 蕨菜（嫩芽）、薺菜、蒲公英、馬蘭頭、野蔥、刺嫩芽。 夏季： 各種野果（藍莓、覆盆子、野草莓、桑葚）、野韭菜、車前草（嫩葉）。 鞦季： 橡子（需要特殊處理）、栗子、蕨菜（鞦季的嫩芽也可食用）。 第二部分：野生食用菌的奇幻世界 第三章：蘑菇的誘惑：認識食用菌 森林不僅提供植物，也孕育著各種奇妙的蘑菇。然而，蘑菇的世界也充滿瞭危險，許多劇毒蘑菇與美味的食用菌外觀極為相似。本章旨在幫助讀者建立對食用菌的基本認知，並強調鑒彆的嚴謹性。 蘑菇的生長環境： 瞭解不同季節、不同生境（如鬆樹林、闊葉林、草地、腐木）適宜生長的蘑菇類型。例如，鬆茸多生長在鬆林中，牛肝菌類多在闊葉林中。 食用菌的共同特徵（非絕對，僅供參考）： 菌蓋： 顔色、形狀、大小、錶麵質地（光滑、黏滑、有鱗片等）。 菌褶/菌孔： 菌褶的顔色、形狀、排列方式（稀疏、緊密、直生、下延等）。菌孔則是在子實體腹麵呈現的孔狀結構。 菌柄： 顔色、形狀、有無菌環（菌柄上環狀結構）、有無菌托（菌柄基部囊狀結構）。 菌肉： 切開後的顔色、是否易變色。 氣味： 部分食用菌有特殊的香味，但不可作為唯一判斷依據。 關於“經驗之談”的警示： 許多關於蘑菇的民間說法（如“顔色鮮艷的有毒”、“蟲子咬過的無毒”、“銀器接觸變黑的有毒”等）並不可靠，甚至會導緻緻命的誤判。絕對不要輕信這些經驗之談。 第四章：鑒彆的藝術：識彆野生食用菌 這是本書的核心部分，也是最具挑戰性的部分。本章將提供係統性的鑒彆方法和常見的辨彆誤區，但請務必牢記：鑒彆食用菌需要專業的知識和長期的實踐，本書提供的指南僅為入門介紹，絕不能替代專業培訓。 核心鑒彆原則： “一菌一識”： 必須對每一種蘑菇進行獨立、詳細的識彆，不能一概而論。 “細緻觀察”： 從菌蓋到菌柄，從菌褶到菌肉，每一個細節都不能放過。 “多方對照”： 參照權威的食用菌圖鑒，與多個可靠的來源進行比對。 “謹慎為上”： 任何一絲的懷疑，都應放棄采集。 常見的可食用蘑菇與有毒蘑菇的鑒彆要點（舉例說明，非詳盡）： 鬆茸： 菌蓋扁平，菌褶白色，菌柄粗壯，具有特殊的香氣。 牛肝菌： 菌蓋大，下方為海綿狀的菌孔，菌肉堅實。 雞油菌： 菌蓋橙黃色，菌褶呈葉片狀，易與劇毒的“假雞油菌”混淆（假雞油菌菌褶呈刀片狀，顔色偏白）。 香菇、平菇、金針菇等常見栽培菌的野外變種： 需要非常細緻的區分。 劇毒蘑菇的警示： 鵝膏菌屬： 包含多種劇毒蘑菇，如“緻命鵝膏”（白色，有菌環和菌托）。 肉蓀科： 部分種類有毒。 紅菇科： 部分種類有毒。 其他： 任何顔色鮮艷、有特殊怪味、菌褶顔色異常（如鮮紅、墨綠）的蘑菇，都應高度警惕。 安全的采摘與處理流程： 采摘： 用刀切斷菌柄，避免連根拔起，以保護菌絲體。放入透氣的籃子中，避免堆疊。 初步處理： 采摘後盡快進行初步清洗，去除泥土和雜草。 加工與烹飪： 徹底煮熟： 這是食用野生蘑菇最關鍵的環節。 任何野生蘑菇，都必須徹底煮熟，至少15-20分鍾，高溫可以破壞部分毒素。 不要生食： 即使是確認無毒的蘑菇，生食也可能引起腸胃不適。 一次食用少量： 即使是熟悉的品種，第一次嘗試時也應少量食用，觀察身體反應。 不采摘不熟悉的種類： 再次強調。 中毒癥狀與急救： 識彆中毒跡象： 惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭暈、幻覺、肝腎損傷等。 立即就醫： 一旦齣現任何疑似中毒癥狀，立即前往醫院，並盡量攜帶剩餘的蘑菇樣本，以便醫生診斷。 不要自行催吐或用藥： 隨意采取措施可能延誤病情。 第五章：森林中的潛在危險與應對 除瞭食物本身的風險，森林中還潛藏著其他危險。本章將指導讀者如何規避和應對這些風險。 蛇蟲叮咬： 預防： 穿著長袖衣褲和高幫鞋靴，使用驅蚊劑，注意觀察地麵和草叢。 應對： 蛇咬： 保持鎮靜，迅速撤離，標記被咬部位，用清水衝洗傷口（如果條件允許），盡快就醫。不要使用止血帶或切開傷口。 毒蟲叮咬： 移除毒刺（如蜜蜂、黃蜂），用肥皂水或清水清洗，如有紅腫疼痛，可塗抹消腫藥膏，嚴重者就醫。 迷路： 預防： 提前規劃路綫，攜帶地圖和指南針/GPS，在熟悉的環境中活動。 應對： 保持冷靜，原地休息，嘗試迴憶來時路，尋找明顯的地標，發齣求救信號（吹哨子、大聲呼喊）。 自然災害： 雷電： 避免在空曠地帶、高處或靠近孤立樹木的地方停留。 山體滑坡/泥石流： 留意地質異常，避免在危險區域逗留。 野生動物： 預防： 保持距離，不要主動靠近或喂食野生動物。 應對： 遇到大型野生動物時，保持冷靜，緩慢後退，避免眼神直接對視，不要驚嚇它們。 結語 《森林采摘與野生食用菌鑒彆指南》希望成為您探索自然的夥伴，引導您安全、理性地享受大自然的饋贈。森林是寶庫，也是課堂，請懷揣敬畏之心，以嚴謹的態度，在每一次的探索中學習和成長。記住，安全永遠是第一位的，瞭解和尊重自然，方能在這片綠色的世界中獲得真正的快樂與收獲。 特彆聲明： 本書內容僅供參考，不能替代專業培訓和實際經驗。讀者在進行任何采摘活動前，務必充分瞭解當地情況，並承擔相應的風險。對於因誤食有毒植物或蘑菇造成的任何不良後果，本書作者概不負責。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在城市裏打拼多年的白領，我一直夢想著有一天能迴歸田園，過上自給自足的樸實生活。《種草養羊技術手冊》就像是一盞指路明燈，照亮瞭我對鄉村生活的憧憬。這本書的敘事風格非常獨特，它不是那種枯燥乏味的教科書，而是充滿瞭溫情和人文關懷。作者在講述技術要點的同時，穿插瞭許多自己在養殖過程中的親身經曆和感悟，讀起來仿佛是在聽一位經驗豐富的長輩在分享他的“田園秘籍”。他用充滿詩意的語言描繪瞭牧草的生長姿態，用樸實無華的文字記錄瞭羊群的生活習性，字裏行間流露齣對自然的熱愛和對生命的敬畏。我尤其喜歡其中關於“與自然和諧共處”的章節，作者強調瞭可持續發展的理念，如何在不破壞環境的前提下，最大化地利用資源。這不僅僅是一本養殖技術指南，更是一本關於生活哲學和人生智慧的書。它讓我看到瞭“種草養羊”背後所蘊含的美好，那種與自然融為一體，順應天時的生活狀態，讓我心生嚮往。這本書讓我對未來充滿瞭美好的想象，也讓我更加堅定瞭自己的“田園夢”。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，真正的知識應該體現在解決實際問題的能力上。《種草養羊技術手冊》這本書，恰恰是這一理念的絕佳體現。作者在書中提供的每一項技術，都充滿瞭實踐的智慧和嚴謹的邏輯。他不僅僅是羅列瞭一些方法，更是深入淺齣地解釋瞭這些方法背後的科學原理。例如，在講解如何根據羊的生長階段調整精飼料的配比時，他詳細分析瞭不同營養素對羊隻骨骼、肌肉、繁殖能力等方麵的影響，並給齣瞭具體的計算公式和操作步驟。這本書最讓我印象深刻的是，作者非常注重成本效益分析，他會引導讀者思考如何在保證羊隻健康生長的同時，最大化地降低養殖成本，提高經濟效益。從牧草的種植成本、飼料的采購、到羊捨的建造和維護，每一個環節都考慮到瞭經濟性。這本書讓我意識到，養殖不僅僅是“養”，更是“管”，需要科學的規劃、精細的管理和持續的優化。雖然我對“種草養羊”本身沒有太多的經驗，但通過閱讀這本書，我仿佛掌握瞭一套嚴謹的邏輯體係，這種解決問題的思路和方法，不僅可以應用於養殖業，在生活的其他方麵也同樣具有啓發意義。這本書，絕對是一本能讓你學以緻用，並真正解決問題的實用型書籍。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，《種草養羊技術手冊》這本書的內容，對於我一個完全不懂農業的門外漢來說，還是有些太專業瞭。雖然作者試圖用通俗易懂的語言來解釋，但很多關於牧草的品種特性、土壤改良的方法，以及不同地區氣候條件下養殖的注意事項，對我來說還是有些晦澀難懂。書中大量的數據和圖錶，雖然可能對專業人士非常有價值，但對於我這種隻想大概瞭解一下“種草養羊”大概是怎麼迴事的人來說，顯得有些“勸退”。我原本是想找一本比較概括性的入門讀物，能夠快速瞭解整個行業的情況，但這本書似乎更偏嚮於為已經有一定基礎或者打算深入研究的讀者量身定製。它在某些具體的技術細節上，比如草料的成分分析、疾病的診斷與治療方案，確實做得非常細緻，但整體上給我的感覺是“太硬核”瞭，缺少瞭更多麵嚮大眾的科普性和趣味性。我希望這本書能夠有更多的案例分析，或者更直觀的圖文結閤，來幫助我理解這些專業知識，否則像我這樣的讀者，真的很難堅持讀完並從中獲得實質性的幫助。

評分☆☆☆☆☆

這本《種草養羊技術手冊》絕對是我近期閱讀中最具實踐意義的書籍之一。我一直有在考慮做一個小型農場，但總是在選擇做什麼項目上猶豫不決。在朋友的推薦下，我入手瞭這本書，結果大失所望，因為它完全沒有提供任何關於“種草養羊”之外的任何信息，這本書的內容就是關於“種草養羊”的，沒有一點點其他的內容。我希望這本書能給我一些其他産業的靈感，比如關於種植其他作物，或者養殖其他牲畜的，但很可惜，它完全聚焦於“種草養羊”這一個領域。書中對於如何優化牧草的生長周期、提高産量，以及如何根據不同草種的營養價值來科學搭配，確實有著非常詳盡的論述。對於如何精準地計算羊隻的飼料需求，避免浪費和營養不良，也有非常細緻的指導。我承認，對於想要專門從事“種草養羊”行業的人來說，這本書無疑是一本寶藏。但對於我這樣希望獲得更廣泛農業知識，尋找多樣化發展方嚮的讀者來說，這本書的局限性就顯得比較明顯瞭。如果書名能夠更明確地說明其專注於“種草養羊”領域，或許我的期待值會更符閤實際，也不至於産生如此大的落差感。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是打開瞭我新世界的大門！作為一個從小就在城市長大，對農牧業幾乎一竅不通的人，我一直覺得“種草養羊”這類話題離我太過遙遠。然而，當我翻開《種草養羊技術手冊》的那一刻，我仿佛置身於一片綠意盎然的草原，聽到瞭羊兒們咩咩的叫聲。作者的文筆非常生動，他沒有使用過於專業的術語，而是用一種非常接地氣的方式，將復雜的養殖知識娓娓道來。從選擇優良的牧草品種，到科學的種植管理，再到不同季節的飼養要點，書中幾乎涵蓋瞭養羊的所有環節。最讓我驚喜的是，它還詳細介紹瞭如何根據羊的品種、年齡、生理階段來調整飼料配比，甚至連羊捨的搭建、防疫消毒這些細節都考慮到瞭。我以前總以為養羊就是把羊喂飽就行，但這本書讓我明白，這是一個係統工程，需要科學的規劃和精細的管理。讀完之後，我對養殖業産生瞭濃厚的興趣，甚至開始思考是否有可能在傢鄉的農村開展一些小規模的養殖項目。這本書不僅增長瞭我的知識，更點燃瞭我對綠色農業的熱情，非常值得推薦給所有對農村生活、生態農業感興趣的朋友們，即使是完全沒有基礎的讀者，也能輕鬆上手，受益匪淺。