运动生理生化理论与应用 9787564424213 张冰,[美] 大卫·贝林-RT pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张冰，[美] 大卫·贝林 著

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出版社： 北京体育大学出版社

ISBN：9787564424213

商品编码：29764263541

包装：平装

出版时间：2017-10-01

基本信息

书名：运动生理生化理论与应用

定价：129.00元

作者：张冰, 大卫·贝林

出版社：北京体育大学出版社

出版日期：2017-10-01

ISBN：9787564424213

字数：

页码：574

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《运动生理生化理论与应用》共十五章，分别从日常健身与体育运动中的科学研究、物质与能量代谢、骨骼肌系统、 神经系统、心血管系统、呼吸系统、内分泌系统、运动的营养支持、运动与水盐代谢、运动环境与运动能力、身体成分的认识与改善、提高健康水平与运动能力的有氧和力量训练、关于健康和运动成绩预测的运动测试、 运动机能强化剂、 特殊人群的体育锻炼等方面进行研究。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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运动生理生化理论与应用：解析生命能量的奥秘，赋能人类潜能的释放 探索人体在运动中的奇妙反应，解锁健康与卓越表现的密码 这是一部深度剖析运动过程中人体生理与生化机制的权威著作，旨在为广大运动爱好者、专业运动员、教练员、康复师、体育科研人员以及对人体运动健康充满好奇的读者，提供一套系统、全面且深入的理论框架与实践指导。本书不仅仅是对现有知识的梳理与整合，更是在此基础上，通过严谨的科学论证和翔实的案例分析，揭示运动对人体系统产生的深远影响，以及如何通过科学的运动生理生化知识，优化训练效果、提升运动表现、促进身体康复，甚至延缓衰老，实现更健康、更充实的人生。 核心理论：构建运动生理生化的坚实基石 本书的首要目标是为读者构建一个扎实的运动生理生化理论体系。我们将从最基础的细胞生理学开始，深入探讨运动对细胞结构和功能的细微改变，以及能量代谢的基本途径。例如，在“能量代谢”章节中，我们不会止步于简单介绍糖、脂肪、蛋白质的氧化分解，而是会详细阐述不同运动强度和时长下，能量供应系统的动态调整。从即时性的磷酸肌酸系统（ATP-PCr）、糖酵本位，到有氧氧化磷酸化，我们将逐一剖析其反应速度、能量输出效率、底物利用率以及受神经内分泌系统调控的精妙之处。读者将了解到，为何在短跑冲刺时，ATP-PCr系统是绝对的主角，而在马拉松比赛中，脂肪氧化则成为能量供应的中坚力量。 接着，我们将深入运动对心血管系统、呼吸系统、肌肉系统、内分泌系统以及神经系统的影响。在“心血管与呼吸系统的适应性变化”章节，我们将详细解释运动如何促进心脏容量的增加，提高心输出量，以及血管网络的扩张与重塑。读者将理解为何长期规律运动能有效降低静息心率，改善血压，并提升氧气输送能力。呼吸系统的适应性则体现在肺活量的增加、呼吸频率的优化以及气体交换效率的提升。我们还会探讨运动过程中，氧气摄入、运输、利用以及二氧化碳排出的复杂联动机制。 肌肉系统的改变是运动生理学研究的核心之一。本书将详细阐述肌肉纤维的类型（慢肌纤维、快肌纤维）及其在不同运动模式下的募集顺序和功能特点。我们将深入讲解肌肉的生长、肥大、力量与耐力的发展机制，以及肌腱、韧带等结缔组织在运动中的适应性变化，强调预防运动损伤的重要性。 内分泌系统在运动中的作用同样举足轻重。我们将详尽解析运动如何刺激生长激素、睾酮、皮质醇、胰岛素、肾上腺素等激素的分泌，以及这些激素如何协同作用，调控能量代谢、肌肉修复、免疫功能乃至情绪状态。读者将了解，为何运动能有效改善血糖控制，提升合成代谢，并对压力产生更强的适应能力。 神经系统的适应性变化则关乎运动的协调性、精密度和反应速度。本书将探讨运动如何促进神经通路的发育，提高神经肌肉的传递效率，改善本体感觉和运动学习能力。我们将解释为何经过训练的运动员，其动作更加流畅、精准，且对外界刺激的反应更为迅速。 应用实践：将理论转化为卓越表现与身心健康 理论的价值在于实践。本书的另一大亮点在于，它将前沿的生理生化理论与实际的运动场景紧密结合，提供极具操作性的应用指导。 在“训练生理学”部分，我们将聚焦于不同训练模式对人体的影响。例如，力量训练不仅能增加肌肉围度和绝对力量，还能通过改善骨密度、促进肌腱和韧带的适应性生长，有效降低骨骼和软组织损伤的风险。耐力训练则侧重于心血管和呼吸系统的适应，以及线粒体功能的提升，从而提高身体的能量利用效率和持久性。本书还会深入探讨高强度间歇训练（HIIT）、超量恢复、训练负荷的科学管理、疲劳的生理机制以及如何通过科学的训练计划，避免过度训练，最大化训练效果。 “运动营养学”是运动表现的基石。我们将详细介绍宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）在运动中的具体作用，以及不同运动项目、不同训练阶段所需的最佳营养策略。本书将解答关于运动前后营养补充的疑问，例如，在长距离耐力运动中，如何进行有效的碳水化合物补充，以维持血糖稳定，延缓疲劳。同时，我们也将探讨蛋白质的摄入量与合成代谢的关系，以及为何在力量训练后，及时摄入蛋白质有助于肌肉的修复与生长。 “运动康复与损伤预防”是本书不可或缺的组成部分。通过对运动损伤发生机制的深入分析，本书将指导读者如何通过科学的热身与放松，增强肌肉的柔韧性与稳定性，减少运动中发生扭伤、拉伤等意外的风险。在损伤发生后，本书将介绍基于生理生化原理的康复策略，包括早期休息、冷敷、加压、抬高（RICE原则）的应用，以及后期逐步恢复力量、耐力、本体感觉和功能性运动的科学流程。我们还会强调不同运动损伤的特异性康复训练方法。 “运动与健康”的章节将把运动生理生化的知识延伸到大众健康领域。我们将探讨规律运动对预防和管理慢性疾病（如心血管疾病、2型糖尿病、肥胖症、某些癌症）的积极作用，以及运动如何改善情绪，缓解压力，提升心理健康水平。本书还将关注特殊人群的运动，如青少年、老年人、孕妇等，为他们提供量身定制的运动建议，促进其健康成长与晚年生活质量的提升。 前沿视角与未来展望：洞察运动科学的最新进展 本书不仅立足于成熟的科学理论，更积极汲取运动生理生化领域的最新研究成果。我们将探讨运动训练的基因调控机制，个性化运动训练的理念，以及运动与肠道菌群、睡眠、免疫系统的复杂交互作用。 例如，在“运动与免疫”章节，我们将揭示适度运动如何增强免疫系统的功能，而过度训练则可能暂时抑制免疫力。我们将介绍运动对炎症反应的影响，以及如何通过科学的训练和营养，促进免疫系统的平衡。 本书还将展望运动科学的未来发展方向，包括利用大数据和人工智能技术进行训练监控与优化，基因检测在运动选材和损伤风险评估中的应用，以及运动疗法在更多疾病治疗中的潜力。 本书的价值体现 系统性与全面性： 提供了一个完整的运动生理生化理论体系，涵盖了从基础概念到前沿应用的全方位内容。 科学性与严谨性： 所有论述均基于严谨的科学研究和实验数据，确保知识的准确性和可靠性。 实践性与可操作性： 将理论与实践紧密结合，提供具体的训练、营养、康复等方面的指导，帮助读者解决实际问题。 前沿性与启发性： 关注运动科学的最新进展，为读者提供对未来运动发展的洞察。 实用性与广泛性： 适用于不同人群，无论是专业人士还是普通爱好者，都能从中获得有益的知识和指导。 阅读本书，您将能够： 深刻理解人体在运动时发生的生理和生化变化。 科学地制定个性化的运动训练计划，以达到最佳的训练效果。 掌握合理的运动营养策略，为身体提供充足的能量和修复支持。 有效预防运动损伤，并在损伤发生后进行科学的康复。 利用运动改善身心健康，预防慢性疾病，提升生活品质。 更清晰地认识运动的无限潜力，并将其转化为个人成就与健康福祉。 《运动生理生化理论与应用》，是您探索生命能量奥秘、解锁身体潜能、迈向卓越表现与健康生活的必备指南。它将引领您踏上一段充满智慧与实践的旅程，让您更加了解自己的身体，并以科学的方式，充分发挥其无限的能量。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我抱持着极大的好奇心购入，毕竟“运动生理生化”这个主题本身就充满着探索未知的魅力。拿到书后，我第一时间翻阅了目录，它似乎涵盖了从细胞层面的能量代谢到个体运动能力评估的广阔领域。我尤其对其中关于“运动性疲劳的生化机制”和“运动训练对心血管系统的适应性改变”的章节产生了浓厚的兴趣。我一直对运动过程中身体是如何产生能量，又是如何应对剧烈运动带来的压力感到好奇。书中的一些概念，比如“糖酵解”和“三羧酸循环”，虽然听起来有些学术，但我相信作者会用深入浅出的方式来解读，让我能理解这些复杂的生化过程是如何支撑我们每一次挥汗如雨的。同时，我也期待书中能提供一些实用的建议，比如如何通过科学的饮食和训练计划来优化运动表现，减少运动损伤。毕竟，理论知识最终是要服务于实践的，我希望这本书能为我的健身之路提供坚实的理论基础和可行的指导。这本书的装帧和排版也给我留下了不错的印象，纸质厚实，印刷清晰，阅读体验应该会很舒适。

评分☆☆☆☆☆

我近期开始涉足一些更具挑战性的运动项目，比如马拉松训练，对身体在高强度运动下的机能变化产生了浓厚的兴趣。《运动生理生化理论与应用》这本书，我预感它能满足我这方面的求知欲。我尤其期待书中能够深入探讨“高原训练的生理适应性”以及“极端环境下运动的表现”等章节。我一直对身体在高海拔地区是如何适应缺氧环境感到好奇，书中是否会解释红细胞生成、氧气运输效率等方面的生化变化？同时，我也想了解在极寒或酷热等极端天气条件下，身体的能量代谢、体温调节等生理功能会受到怎样的影响，以及运动者如何通过科学的方法来应对这些挑战。书中是否会提供一些具体的训练建议，比如在不同海拔高度或气候条件下，如何调整训练强度和营养策略？我希望这本书能提供更深入的理论支持，让我对身体在高强度和极端环境下的表现有更全面的认识，从而在未来的训练和比赛中做出更科学的决策，最大化我的潜能。

评分☆☆☆☆☆

我最近一直在寻找一本能够深入剖析运动损伤康复原理的书籍，而《运动生理生化理论与应用》似乎正好满足了我的需求。我特别关注书中关于“肌肉损伤的修复机制”以及“运动训练在康复过程中的作用”的部分。我相信，理解了损伤发生的生理基础，才能更有效地制定康复计划。书中提到的“炎症反应”和“组织再生”等概念，让我联想到我曾经历过的运动损伤，如果当时能有这些知识作为指导，或许恢复过程会更加顺利。我希望这本书不仅能解释“为什么会发生损伤”，更能提供“如何科学地进行康复”的理论依据。例如，书中可能会介绍不同类型的运动损伤（如拉伤、扭伤）在生化层面的具体表现，以及针对这些损伤，哪些生理过程需要被激活，哪些需要被抑制。我也期待书中能够探讨不同康复阶段的生理学特征，以及如何根据这些特征选择合适的运动方式和强度。能够将基础的生理生化理论与具体的运动损伤康复应用结合起来，这对我来说具有极大的价值，希望能从中获得更专业的指导。

评分☆☆☆☆☆

我一直对运动训练的科学性有着极大的追求，希望能找到一本能够系统阐述不同训练方法背后生理生化原理的书籍。《运动生理生化理论与应用》似乎正是这样一本著作。我最感兴趣的章节是关于“肌肉肥大与力量发展的生化机制”以及“心肺耐力训练的生理效应”。我希望书中能详细解释，当我们进行力量训练时，肌肉纤维是如何发生微损伤、修复并最终增大的？其中的关键信号通路和分子机制是什么？对于心肺耐力训练，我同样充满好奇，希望能了解有氧训练如何促使心血管系统和呼吸系统发生适应性改变，比如毛细血管密度增加、线粒体功能增强等。书中是否会分析不同训练模式（如高强度间歇训练、长时间低强度训练）在生理生化层面的差异，以及它们分别适合哪些训练目标？我希望这本书能为我提供一个科学的视角，去理解各种训练方法是如何作用于身体的，从而帮助我更有效地设计和调整自己的训练计划，实现更优化的运动表现和身体素质的提升。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对运动营养学非常感兴趣的爱好者，总是希望能找到一本既有科学深度又能指导实践的书籍。《运动生理生化理论与应用》的出现，让我看到了希望。我最期待的章节是关于“运动中的能量物质补充”和“运动后身体的恢复与营养策略”。我一直想知道，在长时间的耐力运动中，身体是如何消耗和补充能量的？不同类型的运动（比如高强度间歇训练和长跑）对能量代谢的需求是否有所不同？书中可能还会详细介绍碳水化合物、脂肪和蛋白质在运动中的作用，以及它们在身体内的转化过程。更重要的是，我希望能从书中找到关于赛前、赛中和赛后营养补充的具体建议，比如不同营养素的最佳摄入时机和剂量，以及如何根据个人的运动目标和身体状况进行个性化调整。我也对书中可能提及的“运动性贫血”等营养相关问题感到好奇，希望能借此书了解如何预防和应对。总而言之，我希望这本书能为我提供一个清晰、科学的运动营养学框架，让我能更聪明地“喂养”我的身体，以达到更好的运动表现和健康状态。