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《原味小厨》编委会编 著

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店铺： 英敏图书专卖店

出版社： 吉林科学技术出版社

ISBN：9787538487381

商品编码：29790419732

包装：平装

开本：16

出版时间：2015-09-01

页数：191

内容介绍
　　《时尚简餐》中介绍的每款家常莱式，取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美，1些莱式中的关键步骤还配上多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。醉后对于1些重点的菜式配以二维码，您可以用手机或平板电脑扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，真正做到图书和视频的*美融合。


目录
PART 1 kai胃小菜
珊瑚苦瓜
酱油萝卜皮
椒油萝卜丝
黄瓜拌螺片
西芹拌香干
炝拌三丝
多味黄瓜
三丝黄瓜卷
爽口萝卜卷
珊瑚白菜
辣酱黄瓜卷
糟香莴笋
盐水芥蓝
绿豆芽拌粉丝
冰镇芦笋
多味沙拉
红油耳丝
香卤猪蹄
香糟猪肘
辣汁卤排骨
肉皮冻
黄瓜拌肘花
肉丝四季豆
五香酱肉
香卤豆干茄脯
烟熏素鹅
芹菜拌腐竹
美*椒盐鸭舌
兰花豆腐干
卤味猴头菇
鲜虾炝豇豆
两味醉虾
香油蜇头
苦瓜拌嗨蜇
红酒螺片
温拌蜇头蛏子
苏式熏鱼
生卤嗨螺
酱汁鲍鱼片
卤味鲜鱿

PART 2 快捷热菜
PART 3 西餐甜点
PART 4 健康饮品

《时间之外的河流：历史的幽微褶皱与人类命运的永恒追问》 一部跨越千年，深入探究文明兴衰、个体抉择与宇宙规律的史诗性著作。 内容提要： 《时间之外的河流》并非一本关于某个特定时代或地域的编年史，它是一次宏大且精微的哲学与历史的对视。本书的野心在于穿透表象，探寻驱动人类社会不断前行、分化与重塑的底层逻辑。作者以“河流”为喻，将人类历史视为一条既有既定流向，又充满随机湍流的动态过程。它探讨了权力的本质如何从神授演变为契约，信仰的基石如何在理性之光下坍塌与重建，以及艺术和科学如何成为人类对抗虚无的两种强大武器。 第一部分：洪流的起源——文明的早期动力学 本部分着眼于人类文明的“萌芽期”，聚焦于农业革命如何重塑了社会结构，以及文字和早期法律的诞生如何成为文明得以维系的“粘合剂”。 泥土与神谕的契约： 详细分析了美索不达米亚、尼罗河流域的早期神权政治，探讨了灌溉技术与中央集权之间的相互塑造关系。作者引入“资源稀缺性”模型，论证了早期等级制度的不可避免性。 轴心时代的回响： 深入剖析了公元前8世纪至公元前3世纪间，欧亚大陆各地思想巨匠（从苏格拉底到佛陀，从孔子到先知耶利米）为何在相近的历史节点上提出了关于“超越性”和“道德律令”的深刻命题。这并非巧合，而是人类心智在面对复杂社会结构时，寻求精神秩序的必然反应。 城邦的兴衰： 对雅典民主的辉煌与局限进行了细致的考察，对比了罗马共和国的扩张主义精神与法律构建的持久影响力。重点剖析了城邦社会中“公民”这一概念的排他性与革命性。 第二部分：秩序的重构——信仰、帝国与知识的断裂 从中世纪的漫长隧道到文艺复兴的曙光，本部分关注权力真空下的新秩序建立，以及知识传承的脆弱性。 黑暗时代的神学统治： 探讨了西罗马帝国崩溃后，教会如何填补了世俗权力的空白。本书并非简单批判中世纪的“停滞”，而是着重分析了修道院作为“知识方舟”所扮演的关键角色，以及经院哲学如何尝试用逻辑工具来解析信仰体系的内部矛盾。 丝绸之路的隐形网络： 跨越欧亚大陆，揭示了宗教（伊斯兰教、佛教）和贸易路线如何构建了一个比任何单一帝国都更为持久的“软连接”系统。马可波罗的游记被置于更宏大的背景下，探讨东西方知识与技术的非对称流动。 印刷术的“熵增”效应： 分析了古腾堡印刷术如何不仅仅是一种技术革新，更是一种信息传播的革命性“熵增”。它打破了知识的垄断，为后来的宗教改革和科学革命埋下了不可逆转的火种。 第三部分：理性的双刃剑——启蒙、工业与异化 本部分聚焦于近代以来，科学理性如何成为主导力量，以及随之而来的社会断裂与新的精神困境。 牛顿的宇宙与洛克的国家： 探讨了科学世界观（决定论、机械论）如何为政治哲学（天赋人权、社会契约论）提供了结构性支撑。重点分析了启蒙思想家们对“自然法”的重新定义。 蒸汽时代的社会解剖： 深入工厂和矿井的阴影，描绘了工业革命对传统生活模式的彻底颠覆。本书拒绝将工业化简单地视为进步，而是用大量篇幅分析了“异化劳动”的出现，以及城市化进程中社区精神的消散。 十九世纪的巨擘与反思： 剖析了马克思对资本逻辑的批判、尼采对传统道德价值的“重估”，以及达尔文对人类在自然界中地位的重新定位。这三股思想洪流共同构成了对现代性的深刻不安。 第四部分：不确定的未来——碎片化时代的景观与追寻 本书的最后部分转向20世纪至今，探讨全球化、信息爆炸以及身份认同的危机。 战争的逻辑与技术悖论： 审视两次世界大战如何暴露了人类技术进步与其道德成熟度之间的巨大鸿沟。核武器的发明，标志着人类第一次拥有了自我毁灭的绝对能力，这重塑了地缘政治的底层逻辑。 符号的泛滥与意义的稀释： 借鉴后结构主义的视角，分析了大众传媒和互联网时代，符号系统如何层层嵌套，导致“真实”与“再现”的边界日益模糊。探讨了在信息过载的环境下，个体如何建构稳定的自我认知。 熵增的反击与微观的秩序： 最终，作者将目光从宏大的历史叙事转向个体经验。提出在“时间之外的河流”中，真正的意义或许并不存在于宏大的历史目标中，而存在于对“当下瞬间”的细致感知，以及在看似随机的个体互动中建立的微小、但真实的连接。 本书特点： 跨学科的综合分析： 融合了历史学、社会学、哲学、经济学和信息论的洞见，提供多维度的解析框架。 拒绝线性叙事： 历史被视为充满回流、断裂与平行演化的复杂网络，而非一条单向向前的道路。 对“进步”的审慎： 挑战了现代社会对技术进步即是人类进步的盲目信仰，鼓励读者反思既有成就背后的代价。 《时间之外的河流》是一部邀请读者参与深度思考的著作，它不提供简单的答案，而是提供了一套审视人类在无涯时间长河中航行轨迹的有力工具。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直让我眼前一亮！那种莫兰迪色调的搭配，透露出一种低调而高级的质感，光是看封面就让人忍不住想翻开一探究竟。封面上的插画，线条流畅，色彩柔和，仿佛置身于一个充满格调的下午茶时光。这种设计风格，一看就知道作者在细节上花了很多心思，不是那种随便糊弄的快餐读物。我个人非常喜欢这种有艺术感的封面，它不仅仅是书的门面，更像是对书中内容的一种预告，传递出一种精致、优雅的生活态度。拿到手里的时候，纸张的触感也很舒服，不是那种廉价的滑腻感，而是带着一点点纹理，翻阅起来有种独特的享受。我常常觉得，一本好书，从封面到内页的每一个细节，都能体现出作者的用心和品味。这本书的封面，无疑为我打开了一个充满期待的阅读之旅，让我对书中可能蕴含的故事和思想，充满了好奇和向往。我毫不犹豫地把它加入了我的心愿单，相信它会是我书架上的一颗璀璨明珠。

评分☆☆☆☆☆

在如今这个信息爆炸的时代，我越来越倾向于选择那些能够沉淀下来，让我细细品味的读物。这本书给我带来的第一印象，就是一种宁静和治愈的力量。它的书名本身就有一种抚慰人心的感觉，仿佛能带走我内心的浮躁与不安。我猜测，这本书的内容可能会包含一些关于如何平衡工作与生活，如何与自己和解，以及如何发现和欣赏生活中细微美好的主题。我特别喜欢那些能够触及心灵深处，带来一些深刻感悟的书籍。或许，它会教我如何在喧嚣的世界里，找到属于自己的内心平静；或许，它会引导我重新审视那些被忽略的情感，学会更加温柔地对待自己和他人。我期待这本书能成为我心灵的港湾，在阅读的过程中，获得一种涤荡和升华，让我在纷繁复杂的生活中，能够更加从容和坚定。

评分☆☆☆☆☆

我是一个非常注重阅读体验的人，不仅仅是内容，书籍本身的装帧设计和排版也至关重要。这本书的整体风格，从书名到字体选择，再到章节之间的过渡，都显得格外用心。我喜欢它那种不张扬的内涵美，没有华丽辞藻的堆砌，也没有故弄玄虚的晦涩。相反，它的文字朴实无华，却有着直击人心的力量。当我翻开这本书，就被那种简洁而富有设计感的排版吸引了。每页的留白恰到好处，让眼睛在阅读过程中得到了充分的放松，不会感到拥挤和压迫。字体的大小和行间距也经过了精心的考量，让阅读过程更加顺畅。我尤其喜欢它在一些关键的节点，会用一些小小的插图或者特殊的符号来点缀，既不会打断阅读的流畅性，又能起到画龙点睛的作用，让整个阅读过程充满了仪式感。这样的书籍设计，足以说明作者和出版方对读者的尊重，也让我对这本书的内容充满了更高的期待。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对生活品质有一定追求的人，我一直在寻找能够启发我，让我看到生活中不一样的可能性的书籍。这本书的标题，就给我带来了一种耳目一新的感觉。它不像那些刻板的生活指南，而是透着一种轻松、自由的气息，似乎在邀请读者去探索一种更加灵动、有品味的生活方式。我脑海中浮现出各种充满想象的画面：清晨一杯香浓的咖啡，午后阳光下的静谧阅读，或是与三五好友在精心布置的空间里，享受一段悠闲的时光。我相信，这本书一定蕴含着许多我尚未接触到的，却又无比吸引我的生活哲学和实用技巧。它或许会教会我如何用最简单的方式，为生活增添仪式感，如何在忙碌的日常中，找到属于自己的那片宁静之地。我非常期待这本书能为我打开一扇新的窗户，让我看到一个更加丰富多彩、充满乐趣的世界。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，一本真正能打动人心的书，不仅仅在于它讲述了什么故事，更在于它如何去讲述，如何去触动读者内心深处的情感。读了这本书的序言，我被作者那种细腻而真挚的文字深深吸引。字里行间，流淌着一种对生活的热爱和对人性的深刻洞察。她用一种近乎于呢喃的语调，娓娓道来，仿佛一位老友在与你促膝长谈，分享着那些生活中不易被察觉的美好与伤感。我尤其喜欢她对细节的描绘，那些微小的瞬间，却被她捕捉得如此生动，让我仿佛身临其境，感受着人物的情绪起伏。书中的每一个人物，都仿佛带着鲜活的生命力，他们有血有肉，有着自己的喜怒哀乐，他们的选择和挣扎，都让人感同身受。这种真实感，是很多文学作品所缺乏的。我迫不及待地想走进这个故事，去感受作者所营造的那个独特的世界，去品味那些深藏在文字背后的情感力量。