聪明宝宝怎么吃(全彩) 9787121214929 电子工业出版社

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王晶,左小霞 著
图书标签:
  • 婴幼儿喂养
  • 宝宝食谱
  • 营养辅食
  • 0-3岁
  • 育儿知识
  • 亲子教育
  • 健康饮食
  • 全彩图解
  • 科学喂养
  • 母婴健康
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店铺: 花晨月夕图书专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121214929
商品编码:30038964008
包装:平装
出版时间:2014-03-01

具体描述

基本信息

书名:聪明宝宝怎么吃(全彩)

定价:39.90元

作者:王晶,左小霞

出版社:电子工业出版社

出版日期:2014-03-01

ISBN:9787121214929

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


根据宝宝成长阶段的不同,给出适合这个阶段的相应喂养方案,并配有食材好买、做法简单的食谱示例,手把手教新手爸妈科学喂养宝宝的方方面面。

内容提要


从0~3岁宝宝所需的益智营养素入手,精选多道益于宝宝健脑益智及生长发育的营养菜肴、主食、汤羹,均配实图,简单易做。详细制订宝宝按月同步喂养方案,精心搭配宝宝的一日三餐,深入解析有益宝宝成长的好食材,语言风格轻松,知识介绍浅显易懂,让妈妈一书在手,不必再为宝宝喂养发愁!

目录


宝宝喂养要做到营养均衡
PART
聪明宝宝同步喂养按月速查 宝宝饮食佳方案
第1个月新生儿同步喂养方案
宝宝的营养需求
专家建议
不要浪费你的初乳/新妈妈产后要增加营养
哺喂课堂
母乳喂养/人工喂养/混合喂养
健康妈咪一日营养计划
聪明宝宝一日营养计划
新妈妈催乳食谱
黄豆猪蹄汤/鸡丝豌豆汤/鲢鱼冬瓜汤/
山药乌鸡汤
第2个月宝宝同步喂养方案
宝宝的营养需求
专家建议
哺乳妈咪每天应该这样吃/宝宝拒绝吃奶应找
医生查看
哺喂课堂
母乳喂养/人工喂养/混合喂养
健康妈咪一日营养计划
聪明宝宝一日营养计划
新妈妈催乳食谱
小米红糖粥/鲫鱼豆腐汤/腔骨菜心汤/
花生红枣鸡汤
第3~4个月宝宝同步喂养方案
宝宝的营养需求
专家建议
哺喂课堂
母乳喂养/人工喂养/混合喂养
健康妈咪一日营养计划
聪明宝宝一日营养计划
新妈妈催乳食谱
银耳木瓜排骨汤/山药鱼头汤/黑芝麻燕麦糊/
花生猪蹄浓汤
第5~6个月宝宝同步喂养方案
宝宝的营养需求
专家建议
辅食添加时间/尊重宝宝的食量/配方奶不必
再加糖/添加辅食的原则
哺喂课堂
母乳喂养/人工喂养/混合喂养/辅食添加
聪明宝宝一日营养计划
聪明宝宝营养食谱
大米糊/绿豆汤/苹果汁/油菜汁/米粉/饼干粥
第7~9个月宝宝同步喂养方案
宝宝的营养需求
专家建议
辅食的摄入量因人而异/饭菜肉类要分开
哺喂课堂
母乳喂养/人工喂养/混合喂养/辅食添加
聪明宝宝一日营养计划
聪明宝宝营养食谱
红薯泥/鸭肝肉泥/蔬菜面/南瓜粥
第10~12个月宝宝同步喂养方案
宝宝的营养需求
专家建议
不要拿罐头等加工类食品做辅食/春、秋季是
断奶的佳季节
哺喂课堂
母乳喂养/人工喂养/混合喂养/辅食添加
聪明宝宝一日营养计划
聪明宝宝营养食谱
玉米肉圆/水果蛋羹/鲜汤小饺子/胡萝卜小鱼粥
1岁~1.5岁宝宝 同步喂养方案
宝宝的营养需求
专家建议
忌给宝宝吃补品/合理选择零食
哺喂课堂
不要让宝宝吃大人的食物/不可缺少动物性食
物/适当控制肥胖宝宝的饮食
聪明宝宝一日营养计划
聪明宝宝营养食谱
双色饭团/小白菜丸子汤/水果豆腐/奶汁西蓝花
1.5岁~2岁宝宝同步喂养方案
宝宝的营养需求
专家建议
别忘了给宝宝补锌/宝宝的辅食应粗细搭配
哺喂课堂
不宜给宝宝吃的危险食物/宝宝吃多了怎么办/
为偏食宝宝补充营养的方法
聪明宝宝一日营养计划
聪明宝宝营养食谱
果酱松饼/菠菜肉羹/熘鱼片/鸡肉烧金针菇
2~3岁宝宝同步喂养方案
宝宝的营养需求
专家建议
少给宝宝吃反季节蔬果/不给宝宝用彩色的餐具
哺喂课堂
合理安排吃零食的时间/鱼刺卡在喉咙里的正确
处理方法
聪明宝宝一日营养计划
聪明宝宝营养食谱
玲珑牛奶馒头/白灼虾/鲜果沙拉/清煮嫩豆腐
PART2 聪明宝宝的健康辅食 与母乳同样重要
制作辅食所需的厨具
辅食食材冷冻储存要点
自己动手制作天然调味料
第5个月添加流质型辅食
辅食种类
辅食添加要点
辅食烹饪要点
辅食添加疑问解答
制作辅食必须用开水吗/怎样让宝宝很快地适
应勺子喂食/菜汁和果汁可以一次做出一天的
量吗/应该先喂菜汁还是果汁
流质型辅食推荐
大米汤/挂面汤/玉米汁/南瓜汁/小白菜汁/西瓜
汁/玉米面粥/南瓜米糊
第6个月添加吞咽型辅食
辅食种类
辅食添加要点
辅食烹饪要点
不需要调味/用一种食材连续做3~4天
辅食添加疑问解答
宝宝不吃煮鸡蛋黄怎么办/鱼刺太多不好处理
怎么办/宝宝的辅食越碎越好吗/可以用微波炉
加热宝宝的辅食吗
吞咽型辅食推荐
蛋黄泥/香蕉粥/菜花米糊/圆白菜米糊/玉米米
糊/土豆米糊/花生米糊/糯米糊
第7~9个月添加蠕嚼型辅食
辅食种类
辅食添加要点
辅食烹饪要点
辅食添加疑问解答
宝宝这几天突然变得没有食欲怎么办/怎么才
能知道宝宝是不是吃饱了/宝宝一直吃自制米
粉好吗/添加蠕嚼型辅食时能给宝宝吃零食吗
/给宝宝制作的辅食可以用蜂蜜调味吗/怎样做
肉类食物容易让宝宝吞咽
蠕嚼型辅食推荐
油菜土豆粥/青菜烂粥/芋头玉米泥/核桃牛奶/
茄子泥/肉末蛋羹/鸡肉番茄羹/菠菜鸡肝泥
第10~11个月添加细嚼型辅食
辅食种类
碳水化合物、蛋白质、维生素三者合理搭配/多
做些能让宝宝食在手里吃的块、条状食物
辅食添加要点
辅食烹饪要点
辅食添加疑问解答
宝宝突然拉坚硬的圆状便便,并且排便困难怎
么办/宝宝不吃口味淡的食物,就喜欢吃带咸
味的食物,有什么解决办法吗/正常的辅食量
宝宝却吃不饱,喂食的分量有严格的限制吗/
宝宝一天只有一顿饭吃得好,其他几顿都没有
胃口是怎么回事/宝宝太胖怎么喂饭才好
细嚼型辅食推荐
香菇蒸蛋/鸡蓉汤/海带细丝小丸子/鳕鱼面条/
菠菜排骨面/栗子蔬菜粥/红薯拌南瓜/水果杏
仁豆腐羹
1岁以后添加咀嚼型辅食
辅食种类
辅食添加要点
辅食烹饪要点
盐的调味浓度是成人口味的1/4~1/3/把宝宝不
爱吃的食物混在爱吃的食物中
辅食添加疑问解答
宝宝不喜欢喝牛奶,如何补钙/给宝宝喂生水
果行不行/宝宝不喜欢吃米饭,能否用蛋糕来
代替/宝宝吃汤泡饭到底好不好
咀嚼型辅食推荐
三鲜小馄饨/香菇鸡肉粥/海带黄瓜饭/蔬菜饼/
圆白菜炒粉丝/蘑菇奶油烩青菜/牡蛎煎蛋/韭
菜炒鸭肝
PART3 宝宝一日三餐营养食谱 贴心的配餐指导
宝宝的一日三餐应该怎么吃
双休日宝宝的三餐仍要定时定量
宝宝吃饭时不能做的三件事
营养早餐
套餐一
胡萝卜芹菜粥 炖鱼泥 香蕉1个
套餐二
茴香鸡蛋包子 拌海带 猕猴桃1个 牛奶200毫升
套餐三
豆沙包 白菜肉片汤 橘子1个
套餐四
南瓜拌饭 鲜蘑菇炒豌豆 桃子1个
套餐五
排骨汤面 蘑菇炒蛋 草莓5个
套餐六
番茄汁烩肉饭 虾皮黄瓜汤 葡萄20克
丰盛午餐
套餐一
燕麦绿豆甜粥 芹菜炒肉丝 卤豆干20克
套餐二
黄豆玉米饭 生菜肉卷 草莓汁
套餐三
菠菜鸡蛋面 清蒸带鱼 小番茄3个
套餐四
栗子稀饭 核桃蔬菜沙拉 蛋松15克
套餐五
米团汤 花豆腐 牛肉干15克
套餐六
韭菜鲜肉馄饨 蛋奶菜心 桃子1个
健康晚餐
套餐一
五彩什锦饭 冬瓜鱼丸汤 香蕉1个
套餐二
酸奶香米粥 菜花土豆泥 酸奶200克
套餐三
香菇素菜包 蛤蜊蛋汤 苹果1个
套餐四
蛋花番茄面 白菜肉泥 猕猴桃1个
套餐五
莲子糯米粥 青菜肝末 橘子1个
套餐六
豆沙酥饼 番茄西蓝花 黄豆豆浆
PART4 聪明宝宝爱的食物 吃出健康乖宝宝
0~3岁聪明宝宝的宜吃忌吃食物
食物颜色与五脏调养
为宝宝选择健康的食物
玉米 让宝宝头脑聪明身体棒
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
用玉米煮出营养好喝的7倍粥
营养菜谱推荐
玉米豆腐萝卜糊/玉米面发糕
小米 给宝宝做出“代参汤”
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
5倍小米粥与大人米饭一锅出
营养菜谱推荐
鸡肝小米粥/小米黄豆面煎饼
胡萝卜 营养好吃又不上火的“小人参”
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
让宝宝爱上胡萝卜的味道
营养菜谱推荐
胡萝卜鸡蛋碎/香菇胡萝卜面
红薯 宝宝体内酸碱平衡的调节师
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
用红薯自制放心的食物磨牙棒
营养菜谱推荐
红薯鸡蛋饼/芋头红薯甜汤
菠菜 理想的叶酸补充剂
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
不影晌钙吸收的菠菜吃法
营养菜谱推荐
奶油菠菜/鹌鹑蛋菠菜汤
西蓝花 吃出宝宝自己的免疫力
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
让藏在花柄处的菜虫现形
营养菜谱推荐
牛奶西蓝花/西蓝花豆浆汁
番茄 守卫宝宝健康的强抗氧化剂
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
巧去番茄的皮和子
营养菜谱推荐
牛肝拌番茄/番茄荷包蛋
洋葱 宝宝的健康卫士
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
巧切洋葱不流泪
营养菜谱推荐
洋葱圈煎鸡蛋/什锦烩饭
牛肉 强壮身体的好肉食
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
做出宝宝爱吃的软烂牛肉
营养菜谱推荐
胡萝卜牛肉粥/菠萝牛肉
动物 宝宝的天然补铁食物
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
巧洗动物,干净没异味
营养菜谱推荐
芝麻肝/肝黄粥
虾 鲜美的补钙能手
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
巧用牙签去虾线
营养菜谱推荐
清蒸基围虾/虾末菜花
鸡蛋 价格低廉的婴幼儿营养库
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
煮出营养好吃的嫩鸡蛋
营养菜谱推荐
虾皮鸡蛋羹/奶酪炒鸡蛋
深海鱼 营养全身的天然保健品
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
让鱼肉的味道更鲜美
营养菜谱推荐
鱼肉香糊/金黄鳕鱼片
苹果 让宝宝头脑好用的“记忆果”
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
宝宝爱吃妈妈做的熟苹果泥
营养菜谱推荐
苹果沙拉/苹果馅饼
猕猴桃 呵护宝宝健康的维C
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
催熟猕猴桃,苹果和梨来帮忙
营养菜谱推荐
猕猴桃杏汁/猕猴桃果酱
橙子 让宝宝少生病的酸甜精灵
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
轻松去橙子皮
营养菜谱推荐
猕猴桃橙汁/香蕉橙子豆浆
香菇 赶走宝宝身边的感冒病毒
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
超省时快速泡发干香菇
营养菜谱推荐
七彩香菇/香菇猪肉水饺
木耳 宝宝消化系统的“清道夫”
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
泡出松软朵大的木耳
营养菜谱推荐
木耳炒肉/核桃木耳大枣粥
海带 宝宝摄取钙、铁的宝库
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
把海带烧得酥烂的窍门
营养菜谱推荐
肉末海带面/海带冬瓜汤
豆腐 蛋白质补充剂
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
简单几步自制嫩滑豆腐脑
营养菜谱推荐
豆腐羹/银鱼酱豆腐
牛奶 宝宝好的钙质来源
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
不丢营养的牛奶加热法
营养菜谱推荐
蔬菜牛奶羹/酸奶牛肉球
核桃 宝宝的 “益智果”
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
核挑去壳有窍门
营养菜谱推荐
核桃奶酪/核桃鸡丁
红枣 味道甜美的“天然维生素丸”
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
自制细滑去皮枣泥
营养菜谱推荐
红枣花卷/红枣粟米羹
芝麻 宝宝的天然护肤品
谈营养说健康
专家连线
新手妈咪学着做
自制宝宝好吸收的黑芝麻糊
营养菜谱推荐
蜜奶芝麻羹/芝麻小白菜
PART5 聪明宝宝特效功能食谱 配餐科学身体棒
聪明宝宝不能缺少的营养素
蛋白质
脂肪
碳水化合物
维生素A
B族维生素
维生素C



维生素E

补锌食谱
补锌明星食材大盘点
哪些宝宝容易缺锌
动物性食品含锌量高
钙与铁可促进锌的吸收
补锌食谱推荐
牡蛎南瓜羹/番茄鳜鱼泥
补钙食谱
补钙明星食材大盘点
镁可促进钙的吸收
蛋白质摄入过量会“排挤”钙
常晒太阳无须额外补充维生素D
补钙食谱推荐
虾皮丝瓜汤/海米冬瓜/海鲜炖豆腐/玛瑙豆腐/
核桃花生牛奶羹/海带炖肉
补铁食谱
补铁明星食材大盘点
含铁食物要与含维生素C的食物同吃
远离含草酸食物
补铁食谱推荐
木耳炒肉末/枣泥羹/蛋皮如意肝卷/麻酱鸡丝/
豌豆蛋黄泥/菠菜猪血汤
增强免疫力食谱
增强免疫力明星食材大盘点
宝宝免疫力低下的表现
增强宝宝免疫力的科学方法
增强免疫力食谱推荐
香菇疙瘩汤/胡萝卜汤/鲜橙泥/海参蛋汤/肉末
蒸圆白菜/红薯酸奶
益气补血食谱
益气补血明星食材大盘点
少吃会耗气的食物
越细碎的食物越补气血
益气补血食谱推荐
豆豉牛肉/桂圆红枣豆浆
健脑益智食谱
健脑益智明星食材大盘点
远离含铅、含铝食物
少吃太咸或太甜的食物
吃得过饱容易变笨
健脑益智食谱推荐
胡萝卜拌莴笋/花生大米粥/番茄肝末汤/芝麻
核桃露/黄豆鱼蓉粥/苹果酸奶饮
明目护眼食谱
明目护眼明星食材大盘点
对眼睛有益的营养素
维生素A /胡萝卜素/维生素C/钙/维生素B
甜食过量伤眼睛
少吃辣味食物
明目护眼食谱推荐
玉米豌豆粥/油菜蛋羹
健齿食谱
健齿明星食材大盘点
能健齿的营养素
矿物质/蛋白质/维生素
控制含糖食物的摄入
健齿食谱推荐
绿豆奶酪/紫菜鲈鱼卷
健脾开胃食谱
健脾开胃明星食材大盘点
调理宝宝脾胃功能的方法
忌吃寒凉食物
健脾开胃应规律进食
健脾开胃食谱推荐
红豆山楂米糊/山药羹
润肠排毒食谱
润肠排毒明星食材大盘点
宝宝体内可能的表现
便秘/口臭/皮肤瘙痒/湿疹
警惕可能的食品
润肠排毒食谱推荐
瘦肉玉米粥/蔬菜卷
改善睡眠食谱
改善睡眠明星食材大盘点
晚餐远离三类食物
喝牛奶改善睡眠有讲究
晚餐不过饱,睡前不过动
改善睡眠食谱推荐
牛奶小米粥/红枣山药粥
去火食谱
去火明星食材大盘点
少吃易上火的食物
宝宝去火饮食要点
常吃新鲜水果和蔬菜/饮水充足/饮食应注重平
衡和清淡
去火食谱推荐
绿豆莲藕汤/姜汁黄瓜
乌发护发食谱
乌发护发明星食材大盘点
宝宝头发枯黄的原因
营养不良性黄发的饮食对策
酸性体质黄发的饮食对策
能乌发护发的营养素
乌发护发食谱推荐
麻酱花卷/猪肝摊鸡蛋
祛湿食谱
祛湿明星食材大盘点
夏季要注意给宝宝祛湿
少吃热带水果和海鲜
祛湿食谱推荐
红豆薏米糊/蒜泥蚕豆
润肺食谱
润肺明星食材大盘点
多吃白色食物
食物生熟吃润肺效果不同
秋季润肺宜多喝水
润肺食谱推荐
鲜藕梨汁/鲜白萝卜汤
补益食谱
补益明星食材大盘点
护肝常吃绿色食物
多吃酸味食物
保持清淡的口味
远离食物污染
补益食谱推荐
黑米青豆豆浆/胡萝卜羹

作者介绍


王晶,女,第二军医大学营养学硕士,现为解放军第309医院营养科主治医师,有较丰富的临床经验。
在《第二军医大学学报》、《重庆医科大学学报》、《人民军医》、《现代预防医学》、《中国老年学杂志》、《实用预防医学》、《医疗卫生装备》等发表多篇论著。
在《糖尿病之友》、《糖尿病天地》、《生命时报》、《健康时报》、《中国食品杂志》、《育儿生活》等报刊杂志发表20 余篇文章。
编写《蜂胶保健与防病治病妙用》、《养生豆浆》、《滋补汤粥》、《食物科学搭配与食疗方》、《美容养颜特效食谱》、《袪火调理特效食谱》等多部著作。
参与国家自然基金项目、第二军医大学青年基金研究工作,有一定的科研能力和经验。
参与过公共营养师的培训,有较丰富的经验。 左小霞,女,解放军309医院营养科主任。军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。
从事临床营养工作10余年,对疾病的营养治疗、食疗养生和营养保健有较深的研究,积极倡导和推广健康营养从每个家庭做起。对公共营养的培训工作经验比较丰富。
在《中国卫生检验杂志》、《人民军医》、《传染病信息》、《中国老年学杂志》等发表多篇论著,在《糖尿病之友》、《糖尿病天地》、《百姓生活》、《长寿生活》、《健康报》、《医药养生保健报》、《健康文摘报》、《医药星期三》、《健康时报》、《生命时报》、《京华时报》、《新京报》等报刊杂志发表100余篇文章。
主编《冠心病患者饮食导航》、《肾病患者科学饮食方案》、《营养饮食巧搭配》、《自己是好的家庭营养师》、《这样喝咖啡健康》、《蜂胶保健与防病治病妙用》等10余部著作。
北京生活频道、北京科教频道、北京文艺频道、河北卫视、湖北卫视、东南卫视、宁夏卫视、广西卫视、中央12频道、健康线、中央人民广播电台等健康栏目嘉宾,做营养节目百余期,有一定的社会影响力。



文摘








序言



舌尖上的启蒙:从孕期到辅食,为宝贝开启营养美味之旅 引言 每一个新手父母都怀揣着同样的期盼:看着自己的宝宝健康成长,聪明伶俐。而在这条充满爱与责任的育儿道路上,“吃”无疑是至关重要的一环。从孕期母亲的一餐一饮,到呱呱坠地的宝宝最初的母乳或配方奶,再到生命中令人期待的第一次固体食物,乃至咿呀学语、独立吃饭的每个阶段,食物不仅是身体成长的能量来源,更是塑造味蕾、培养健康饮食习惯、促进大脑发育的关键。 然而,面对市面上琳琅满目的育儿书籍和海量的信息,究竟该如何为宝宝提供最适合、最科学、最营养的喂养方案?这常常让许多父母感到困惑和焦虑。担心宝宝吃得不够、吃得不好、吃出过敏、养成挑食的坏习惯……这些顾虑,我们感同身受。 本书并非一本枯燥的营养学教科书,也不是一套生硬的食谱汇编。它更像是一位经验丰富、充满智慧的育儿伙伴,将科学的喂养理念,融入日常生活的点滴细节,用通俗易懂的语言,搭配精美生动的全彩插图,为您精心打造了一本实用、易操作、充满温度的育儿喂养指南。我们将陪您一同探索,如何巧妙地将营养与美味巧妙融合,为宝宝打造一个健康、快乐、充满活力的成长起点。 第一篇:孕期饮食——孕育生命的基石 孕育新生命,是一场奇妙而伟大的旅程。而这场旅程的起点,就蕴藏在母亲的餐桌上。孕期,是胎儿器官系统发育的关键时期,母体摄入的营养直接关系到宝宝的健康状况,从大脑发育到免疫系统的形成,都离不开均衡且充足的营养供给。 孕期营养素的奥秘: 我们将深入浅出地解析孕期最不可或缺的营养素,如叶酸对于预防神经管缺陷的重要性,铁元素对于预防孕期贫血、保证母婴氧气供应的必要性,钙质对于构建宝宝骨骼和牙齿的贡献,以及DHA等Omega-3脂肪酸对胎儿大脑和视力发育的独特作用。我们会详细说明这些营养素的主要食物来源,并提供切实可行的日常饮食建议,让您轻松摄取所需。 孕早期、孕中期、孕晚期的饮食侧重点: 不同的孕期阶段,身体的需求和生理变化是不同的。本书将根据孕期生理特点,为您提供详细的饮食指导。例如,孕早期可能面临孕吐的挑战,我们将提供缓解孕吐的饮食小贴士和易消化、富含营养的食谱;孕中期是胎儿快速生长发育的时期,对能量和蛋白质的需求增加,我们将推荐高蛋白、富含维生素和矿物质的食物;孕晚期则需关注体重控制和为分娩储备能量,我们将提供相应的饮食方案。 孕期“能吃”与“慎吃”: 了解哪些食物对孕妇和胎儿有益,同样重要的是知道哪些食物需要避免。本书将清晰列出孕期应慎食或禁食的食物,如未经巴氏消毒的乳制品、生肉、高汞鱼类等,并解释其潜在风险,帮助您做出明智的选择。 孕期美味食谱精选: 告别单调乏味的孕期饮食!我们精心挑选了数十款营养均衡、口味丰富、制作简便的孕期食谱,涵盖了早餐、午餐、晚餐及加餐。每一款食谱都经过营养师的严格把关,注重食材的搭配和烹饪方式,力求在满足营养需求的同时,带给您味蕾的愉悦。从香糯滋补的银耳莲子粥,到清爽开胃的鸡肉蔬菜沙拉,再到滋补养身的黑鱼豆腐汤,让您的孕期餐桌充满色彩与活力。 第二篇:宝宝的第一次“味蕾探险”——从母乳/配方奶到辅食的华丽转身 当宝宝度过纯母乳或配方奶喂养的最初阶段,一个全新的世界——辅食,将向他们敞开。这是宝宝成长道路上的一个重要里程碑,也是父母们既兴奋又有些许忐忑的时刻。如何引导宝宝顺利迈出这一步,为他们建立良好的饮食习惯,是本书的重点关注。 何时开始添加辅食?信号解读: 科学的辅食添加时机至关重要。我们将详细解读宝宝准备好接受辅食的生理信号,如能独立坐稳、对大人食物表现出兴趣、舌头吐出反射减弱等,帮助您准确判断最佳的添加时机,避免过早或过晚引入辅食带来的不适。 辅食添加的“循序渐进”原则: 我们将遵循国际公认的辅食添加原则,强调“由少到多、由稀到稠、由单一到多样”的原则。从最初的泥糊状食物,如米粉、菜泥、果泥,到逐渐过渡到碎末状、小块状食物,让宝宝的消化系统逐步适应。 首选辅食的营养宝库: 米粉作为宝宝的第一口辅食,其重要性不言而喻。我们将为您介绍不同种类米粉的特点、选择方法,以及如何调配出适合宝宝的浓度。此外,我们将重点推荐富含铁、锌等关键微量元素的食物,如强化铁的婴儿米粉、绿叶蔬菜泥(菠菜泥、西兰花泥)、肉泥(猪肝泥、鸡肉泥)等,为宝宝的生长发育打下坚实基础。 宝宝的第一份辅食食谱: 贴心为您设计了宝宝初期辅食的详细食谱,包含各种蔬菜泥(如南瓜泥、胡萝卜泥、红薯泥)、水果泥(如苹果泥、梨泥、香蕉泥)、谷物类(如大米粥、小米粥)以及肉泥等。每一款食谱都注明了食材的准备、制作步骤及注意事项,让您轻松上手。 过敏原的智慧应对: 随着辅食种类的增加,对食物过敏的担忧也随之而来。本书将详细介绍常见的食物过敏原,如鸡蛋、牛奶、花生、海鲜、小麦等,并提供科学的添加顺序和观察方法,帮助您在安全的前提下,逐步引入新食材,监测宝宝的反应。 第三篇:餐桌上的“智慧游戏”——为健康成长的宝宝量身定制 当宝宝能够接受多样化的辅食,并开始尝试咀嚼和吞咽,他们的饮食生活将进入一个更加丰富多彩的阶段。这个阶段,不仅是身体发育的关键期,更是培养良好饮食习惯、激发探索精神的黄金时期。 6-12个月宝宝的“进阶”辅食: 随着宝宝的成长,对营养的需求也在变化。我们将为您提供6-12个月宝宝的详细辅食添加计划,包括不同月龄的食物种类、质地建议以及每日辅食的餐次和量。 七大类营养素的均衡之道: 均衡的饮食是宝宝健康成长的基石。本书将深入浅出地讲解蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水这七大类营养素的重要性,以及如何在宝宝的日常饮食中巧妙搭配,确保营养全面均衡。 宝宝的“迷你”主食菜单: 厌倦了千篇一律的粥?我们为您准备了丰富多样的宝宝主食菜单,如软烂的面条、小馒头、蒸糕点、软饭等,并结合时令蔬菜和肉类,制作出营养美味又富有创意的宝宝餐。 “聪明”零食的选择与制作: 零食并非“不健康”的代名词,合理的零食选择可以补充宝宝日常饮食中可能缺乏的营养。我们将为您推荐适合宝宝的健康零食,如自制水果干、无糖酸奶、坚果碎(需注意过敏和窒息风险)、蔬菜饼干等,并提供制作方法。 餐桌上的“好习惯”养成记: 良好的饮食习惯影响宝宝一生。本书将指导您如何通过营造愉快的用餐氛围、鼓励宝宝自主进食、尊重宝宝的食欲信号等方式,帮助宝宝养成不挑食、不偏食、吃饭专注的好习惯。 第四篇:餐桌上的“挑战与智慧”——应对喂养中的常见难题 在育儿的道路上,总会遇到一些看似棘手但实际上可以通过科学方法解决的喂养难题。本书将化身您的“智囊团”,为您提供专业、实用的应对策略。 拒绝进食?挑食偏食?破解宝宝的“小伎俩”: 宝宝不爱吃饭、只吃特定食物怎么办?我们将分析宝宝挑食偏食的常见原因,并提供一系列行之有效的解决方案,如改变烹饪方式、巧妙隐藏蔬菜、增加用餐趣味性、鼓励尝试新食物等。 便秘与腹泻:宝宝肠胃的“晴雨表”: 宝宝的消化系统相对脆弱,便秘和腹泻是常见的困扰。本书将为您详细讲解如何通过饮食调理来预防和缓解这些问题,推荐具有缓解作用的食物,并指导您何时需要寻求医生帮助。 过敏体质宝宝的“特殊关照”: 对于有过敏史的宝宝,如何在保证营养的前提下,安全地进行食物尝试,是父母们最关心的问题。我们将提供专业的指导,包括常见的过敏原应对策略、特殊配方奶的选择建议以及如何建立食物日记等。 培养独立用餐能力: 看着宝宝自己吃饭,虽然“狼狈”却充满成就感。本书将指导您如何逐步培养宝宝的独立用餐能力,从握住勺子到使用餐具,鼓励宝宝自己动手,增强自信心。 外出用餐的“美食攻略”: 带着宝宝外出用餐,总会有些担忧。我们将为您提供外出用餐的实用建议,如如何选择适合宝宝的餐厅、携带方便的辅食、应对宝宝在公共场合用餐的挑战等。 结语 “聪明宝宝怎么吃”不仅仅是一本书,更是您与宝宝共同成长的温暖记录。我们深信,通过科学的喂养理念,精心的饮食搭配,以及充满爱的互动,您的宝宝一定能拥有健康的体魄、敏捷的一双眼睛、以及对美食充满探索的热情。愿本书能成为您育儿路上的一盏明灯,照亮您为宝贝开启营养美味之旅的每一步。让我们一同期待,宝宝们在舌尖上的启蒙中,绽放出最灿烂的笑容!

用户评价

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说实话,育儿的过程中,吃永远是家长们最头疼的问题之一。《聪明宝宝怎么吃 (全彩)》这个书名,直接击中了我的“痛点”。我希望这本书不仅仅是简单的食谱堆砌,而是能够提供一套系统的、科学的喂养理念。比如,关于宝宝什么时候开始添加辅食最好?各种食材的营养价值如何分配?如何循序渐进地引入新的食物,以避免过敏?这些都是我迫切想了解的。这本书是全彩的,这让我非常欣喜,因为我期待能够看到清晰的食物图片,甚至是一些宝宝进食的场景,这样能够更直观地理解书中内容。很多时候,文字描述总是显得有些空泛,而图文并茂的书籍更容易让人吸收和实践。我比较在意书中是否能提供一些针对不同宝宝体质和发育情况的喂养建议,毕竟每个宝宝都是独特的。另外,我也希望这本书能够讲解一些关于如何培养宝宝健康饮食习惯的技巧,比如如何引导宝宝尝试新口味,如何避免偏食挑食等。电子工业出版社的品牌,让我对这本书的专业性和可靠性有信心。

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刚收到这本《聪明宝宝怎么吃 (全彩)》,第一眼就被它的封面吸引了。色彩明亮,插画生动,宝宝笑得那么开心,让人顿时觉得育儿这件事应该也是充满乐趣的。作为一名新手妈妈,我对宝宝的饮食非常重视,但同时也很迷茫。市面上关于宝宝喂养的书籍很多,但总觉得有些过于理论化,或者图片不够清晰,读起来体验感不太好。这本《聪明宝宝怎么吃 (全彩)》的出现,让我眼前一亮。全彩的印刷,预示着书中会有很多精美的插图和实用的图片,这对于我这样的视觉型学习者来说,简直是福音。我非常期待书中能够提供一些循序渐进、操作简单的辅食制作方法,能够帮助我轻松地为宝宝准备营养又美味的餐食。同时,我也希望书中能够讲解一些关于宝宝喂养的科学理念,比如如何正确添加辅食、如何处理宝宝的过敏问题,以及如何根据宝宝的月龄和发育情况来调整饮食。电子工业出版社在出版界一直享有盛誉,相信这本书的专业性和权威性也不会让我失望。

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最近一直在研究宝宝的辅食添加问题,感觉这是一个特别重要又容易出错的环节。我看到这本《聪明宝宝怎么吃 (全彩)》的书名,就觉得非常契合我目前的需求。虽然我还没有完全翻阅,但单从书名就能感受到它直击了家长们最关心的问题:如何“聪明”地喂养宝宝。这里的“聪明”,我理解不仅仅是营养均衡,更可能包含了一些科学的喂养方法、技巧,甚至是针对不同宝宝个体差异的建议。这本书以全彩的形式呈现,这对我来说是一个很大的加分项。很多时候,文字的描述可能不够直观,而清晰、高质量的图片能够帮助我更好地理解食谱的制作过程,或者直观地看到不同食物的形态。我希望这本书能够提供一些易于操作的食谱,毕竟作为忙碌的父母,可能没有太多时间去研究复杂的烹饪方法。同时,我也期待书中能够讲解一些关于宝宝味觉启蒙、食物过敏预防等方面的知识,这些都是我比较担心的地方。电子工业出版社的名字也让我觉得这本书的专业性值得肯定,希望它能够成为我育儿路上的实用指南。

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拿到这本《聪明宝宝怎么吃 (全彩)》之后,我最直观的感受就是它的制作非常精良。封面设计清新明快,色彩搭配和谐,宝宝的形象也充满了活力,让人看了就心情愉悦。作为一本育儿书籍,能够拥有如此精美的视觉呈现,是非常难得的。我一直认为,好的育儿书籍不仅要有扎实的理论知识,更要有能够引起家长共鸣的亲和力,而这本《聪明宝宝怎么吃 (全彩)》无疑在这方面做得非常出色。我比较关注书中关于宝宝辅食添加的时间节点、循序渐进的原则,以及如何根据宝宝的月龄和发育情况来调整食物的种类和质地。我希望这本书能够提供一些切实可行、简单易学的食谱,能够帮助我为宝宝准备营养丰富又美味的食物。同时,我也很想了解书中是否有关于如何培养宝宝良好饮食习惯的建议,或者如何应对宝宝挑食、厌食等常见问题。电子工业出版社的出品,通常都比较严谨,我相信这本书的内容质量也会让我满意。整体来说,这本书记的外观和初步印象都给我留下了非常好的感觉,我很期待它能够在我育儿的道路上发挥重要的作用。

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这本书的名字叫做《聪明宝宝怎么吃 (全彩)》,书号是9787121214929,出版社是电子工业出版社。 这本育儿书籍的封面设计非常吸引人,色彩鲜艳,宝宝的插画也特别可爱,让人第一眼看到就心生喜爱。我之前也看过一些育儿类的书,但很多都偏向于理论讲解,或者图片不够丰富,读起来总感觉有点枯燥。这本《聪明宝宝怎么吃 (全彩)》在视觉上就给了我很大的惊喜,全彩的插图不仅让内容更加生动形象,也让我对书中即将介绍的各种食谱和喂养技巧充满了期待。作为新手父母,面对琳琅满目的育儿知识,常常感到无从下手,而一本图文并茂的书籍,无疑能够大大降低学习的门槛,让喂养宝宝的过程变得更加轻松有趣。我尤其看重书中关于宝宝成长不同阶段的喂养建议,希望能够科学、合理地为我的宝宝提供营养,帮助他健康成长。这本书的出版信息看起来也比较权威,电子工业出版社的品牌我比较信赖,相信内容上也会有不错的质量保证。整体而言,这本书从外观到初步印象,都让我觉得它可能是我育儿路上一个非常得力的助手。

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