新编孕产期营养百科 9787506498210 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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何卫珍 著

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• 孕期营养
• 产后恢复
• 母婴健康
• 营养学
• 健康饮食
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• 育儿
• 健康生活
• 营养指导
• 孕期保健

店铺： 末桥图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506498210

商品编码：30109093221

包装：平装

出版时间：2014-10-01

基本信息

书名：新编孕产期营养百科

定价：29.80元

作者：何卫珍

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2014-10-01

ISBN：9787506498210

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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专家为您提供科学而实用的孕期营养指导

内容提要

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孕育一个健康、聪明的小宝宝，是每个准爸爸妈妈*的心愿。科学、全面、健康的营养饮食结构不仅对准妈妈自身有益，
也直接关系到胎宝宝的生长发育。
《新编孕产期营养百科》从备孕开始贴心、细致地指导夫妻营养饮食的调养、纠正不良的饮食习惯、备孕应该吃什么、应该补充哪些营养物质，为孕育优质宝宝提前做好营养储备。从知道怀孕的那一刻到幸福与艰辛相伴的10个月孕育历程，以全新、科学的角度给准爸爸妈妈提供了每月的营养饮食要点、注意事项、饮食安排、营养食谱推荐等环节，使准爸爸妈妈轻松、合理地安排孕期饮食，从而达到优质孕育的目的。

目录

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作者介绍

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何卫珍，副主任医师。从事妇幼临床工作近30年。理论知识扎实，临床经验丰富。撰写的论文《迟发性维生素D缺乏性佝偻病186例诊治分析》、《儿童营养性混合性贫血对生长发育的影响》、《监测母乳钙对降低婴儿佝偻病发病率的影响》、《5岁以下儿童死亡情况及原因分析》等四篇文章相继在《中国妇幼保健》、《海南医学院学报》、《中国临床研究》等刊物发表。

文摘

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序言

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《孕育新生命：从科学饮食到健康分娩》 内容简介： 这本书是一部全面而深入的孕产期营养指南，旨在为即将成为父母的您提供科学、实用且充满关怀的支持。从备孕期的身体准备，到孕早期、孕中期、孕晚期的精准营养补充，再到产后身体的恢复和母乳喂养的营养策略，本书将陪伴您走过生命中最特殊、最重要的旅程。我们相信，孕育新生命不仅是身体的奇迹，更是一场关于健康、爱与责任的科学实践。 第一部分：孕育的基石——科学备孕与早期营养 生命的种子在悄然萌发，而科学的备孕则如同为这颗种子提供肥沃的土壤。本书将首先引导您了解备孕期的关键准备工作。这不仅仅是身体上的调整，更是心理和生活方式上的全面优化。 身体的准备： 均衡膳食的基础： 我们将详细阐述备孕期均衡膳食的重要性，强调摄入足够量的蛋白质、碳 संप化学物、健康脂肪、维生素和矿物质。这包括但不限于： 蛋白质： 优质蛋白质是构建胎儿组织和器官的基础，我们将介绍富含蛋白质的食物来源，如瘦肉、鱼虾、蛋类、豆制品和奶制品。 碳水化合物： 重点推荐复合碳水化合物，如全麦谷物、糙米、燕麦、薯类等，它们能提供持续的能量，并富含膳食纤维，有助于稳定血糖。 健康脂肪： 关注不饱和脂肪酸的摄入，特别是Omega-3脂肪酸，它对胎儿大脑和视力发育至关重要。我们将推荐鱼类、坚果、种子和橄榄油等。 维生素与矿物质： 详细解析备孕期女性尤其需要关注的维生素和矿物质，例如： 叶酸： 这是最重要的营养素之一，能有效预防神经管缺陷。我们将说明最佳的摄入时机、剂量以及富含叶酸的食物。 铁： 铁是制造血红蛋白的必需品，对预防孕期贫血至关重要。我们将探讨铁的吸收与利用，并推荐富含血红素铁和非血红素铁的食物。 钙： 钙对骨骼健康至关重要，也将为胎儿的骨骼发育提供基础。我们将介绍钙的最佳来源和吸收途径。 维生素D： 维生素D与钙的吸收紧密相关，对于骨骼健康和免疫功能同样重要。 碘： 碘对甲状腺激素的合成至关重要，而甲状腺激素对胎儿的大脑发育至关重要。 生活方式的优化： 除了饮食，我们还将探讨其他影响备孕成功的关键因素： 规律运动： 适度的体育锻炼能增强体质，改善情绪，提高受孕几率。我们会提供适合备孕期的运动建议。 戒烟限酒： 烟酒对生殖健康和胎儿发育的危害不容忽视，我们将提供戒烟限酒的科学方法和支持。 充足睡眠： 良好的睡眠是身体恢复和激素平衡的基础。 压力管理： 积极的心态和有效的压力管理有助于提高受孕几率。 体检与咨询： 强调孕前医学检查的重要性，以及与医生和营养师的沟通，根据个体情况制定个性化的备孕计划。 孕早期：生命的萌芽与温柔守护（孕0-12周） 生理变化与营养需求： 详细介绍孕早期的生理变化，如早孕反应（恶心、呕吐）、疲劳感等，并分析这些变化对营养摄入的影响。 重点营养素的补充： 继续关注叶酸： 即使已进入孕期，叶酸的补充依然至关重要。 缓解孕吐的饮食策略： 提供一系列实用的饮食技巧，帮助准妈妈缓解孕吐带来的不适，如少食多餐、选择清淡易消化的食物、避免油腻辛辣等。 维生素B6： 介绍维生素B6在缓解孕吐中的作用。 水分补充： 强调充足水分摄入的重要性，以及如何通过饮水和富含水分的食物来满足身体需求。 食物选择的宜忌： 指导准妈妈选择安全、营养的食物，并明确列出孕早期应谨慎食用或避免的食物，如未煮熟的肉类、某些鱼类（可能含有过量汞）、未经巴氏消毒的奶制品等。 第二部分：孕期能量的供给——孕中期与孕晚期的营养智慧 随着胎儿的快速生长发育，孕期营养的需求也进入了关键时期。本书将为您提供详细的指导，确保母子健康。 孕中期：稳健生长与能量储备（孕13-28周） 胎儿发育的黄金期： 详细描述孕中期胎儿各器官系统的发育情况，以及这对母亲营养需求提出的更高要求。 热量与宏量营养素的需求： 适度增加热量摄入： 解释孕中期每日所需增加的热量，并提供计算方法。 蛋白质的持续增加： 强调蛋白质在胎儿肌肉、骨骼和血液生成中的作用，推荐多样化的蛋白质来源。 碳水化合物的均衡摄入： 关注全谷物和复合碳水化合物，为母体和胎儿提供稳定能量，同时避免血糖波动。 健康脂肪的重要性： 再次强调Omega-3脂肪酸对胎儿大脑和视力发育的益处，并推荐合适的食物来源。 微量营养素的强化： 铁的摄入与吸收： 孕中期血容量增加，铁的需求量大幅提升，我们将深入探讨如何通过饮食和必要时的补充剂来满足铁的需求，并分享促进铁吸收的技巧。 钙和维生素D的协同作用： 胎儿骨骼发育加速，钙和维生素D的摄入尤为重要，我们将提供详细的补钙方案。 锌： 锌参与胎儿细胞生长和免疫系统发育，我们将介绍富含锌的食物。 应对孕期常见不适： 便秘： 提供增加膳食纤维摄入、饮水和适度运动等解决方案。 孕期糖尿病的筛查与管理： 强调定期产检的重要性，并提供孕期糖尿病患者的饮食指导原则。 孕期高血压的预防与管理： 介绍低盐饮食、均衡营养等对控制血压的作用。 孕晚期：为分娩和哺乳做准备（孕29-40周） 胎儿最后的冲刺： 描述孕晚期胎儿快速增重和为出生做最后准备的情况，以及母体承担的巨大能量消耗。 营养的精细调整： 持续关注蛋白质摄入： 保证胎儿的生长发育。 膳食纤维的充足摄入： 帮助缓解便秘，并为产后恢复打下基础。 能量的合理分配： 适度增加热量摄入，但要避免过度增重。 钙和维生素D的巩固： 确保胎儿骨骼的强健。 产前饮食的注意事项： 为分娩积蓄能量： 建议摄入易于消化且富含能量的食物。 避免某些食物： 再次强调对高风险食物的警惕。 孕期体重管理的艺术： 探讨孕晚期体重增加的合理范围，并提供避免体重超标的饮食建议。 第三部分：生命的延续——产后恢复与母乳喂养的营养支持 生育的喜悦伴随着身体的恢复和新生命的哺育。本书将陪伴您走过这段充满挑战与温馨的时光。 产后身体的修复与能量补充： 分娩后的生理变化： 介绍产后身体的恢复过程，包括子宫复旧、伤口愈合、激素水平的变化等。 营养需求的变化： 详细阐述产后对蛋白质、维生素、矿物质和水分的特殊需求，以加速身体恢复。 不同分娩方式的饮食建议： 为顺产和剖腹产的妈妈提供个性化的饮食指导，关注伤口愈合和体力恢复。 预防产后贫血： 强调铁的持续摄入。 促进乳汁分泌的营养策略： 介绍有助于催乳、提高乳汁质量的食物，如花生、猪蹄、丝瓜、豆类等。 母乳喂养的营养奥秘： 母乳的成分与重要性： 阐述母乳是大自然赋予宝宝最完美的营养品，以及其对宝宝免疫力和成长的深远影响。 哺乳期妈妈的饮食原则： 充足的液体摄入： 强调水分对乳汁分泌的关键作用。 均衡的宏量营养素： 保证母体自身能量和营养储备，同时为乳汁提供充足的营养。 微量营养素的充足： 重点关注维生素A、C、D、E、K以及铁、钙、锌等，它们不仅影响母体健康，也直接影响母乳的营养价值。 多样化的食物选择： 鼓励哺乳期妈妈摄入种类丰富的食物，以确保宝宝获得全面的营养。 哺乳期饮食的宜忌： 指导哺乳期妈妈避免可能引起婴儿过敏或不适的食物，如某些辛辣食物、咖啡因、酒精等。 产后体重管理： 在保证哺乳的前提下，探讨合理的产后体重恢复计划。 全书特色： 科学严谨： 所有内容均基于最新的营养学研究成果和临床实践，为读者提供最权威的指导。 实用易懂： 语言通俗易懂，避免专业术语，配以大量图表和实例，方便读者理解和操作。 全面覆盖： 从备孕到产后，涵盖了孕产期营养的各个环节，为准父母提供一站式解决方案。 个性化建议： 鼓励读者根据自身情况，在专业人士的指导下，制定最适合自己的营养计划。 人文关怀： 在科学营养的基础上，融入了对准妈妈身心健康的关注，倡导科学、积极、充满爱的孕育方式。 《孕育新生命：从科学饮食到健康分娩》 旨在成为您孕产期最贴心的伙伴，帮助您和宝宝共同迎接生命中最美好的时光。我们相信，通过科学的营养管理，您可以拥有一个健康、愉快的孕期，并为新生命的到来打下坚实的健康基础。

评分☆☆☆☆☆

我是一名营养师，平时工作中也经常会接触到孕产妇。这次有机会阅读《新编孕产期营养百科》，觉得它是一本非常优秀的科普读物。从专业角度来看，这本书的内容严谨，数据翔实，引用了最新的研究成果，并且对营养素的讲解非常到位，涵盖了宏量营养素、微量营养素以及膳食纤维等各个方面。它不仅仅停留在理论层面，更重要的是将复杂的营养学知识转化为普通读者易于理解的语言和实操建议。书中对孕期和产后常见营养问题的分析非常透彻，例如孕期高血糖、贫血等，并提供了切实可行的饮食干预方案，对于指导孕产妇的日常饮食具有很高的参考价值。我尤其欣赏书中关于食物选择和烹饪方法的建议，既保证了营养价值，又兼顾了口感和多样性，能够帮助孕产妇更好地接受和执行。总的来说，这本书是一本值得推荐给所有孕产妇及其家人的营养指南。

评分☆☆☆☆☆

拿到《新编孕产期营养百科》的时候，我还有些犹豫，担心它内容会很枯燥，毕竟营养学听起来就不是什么轻松的话题。但出乎意料的是，这本书的语言风格非常亲切，就像和一位经验丰富的长辈在聊天一样，一点点地教我如何吃得更健康。它把我平时生活中遇到的关于吃的问题都考虑到了，比如“孕期到底能不能吃辣？”“怎么才能不长太多妊娠纹？”“剖腹产后吃什么恢复快？”等等，书中都有详细的解答。而且，它还会教我一些简单易学的食谱，让我这个平时不太会做饭的人也能轻松上手。我最喜欢的是它有一个“孕期食物禁忌清单”，让我一眼就能看到哪些食物要避开，哪些食物要慎食，避免了一些不必要的担忧。读了这本书，我感觉自己不再是摸着石头过河，而是有了明确的方向，可以更有信心地迎接宝宝的到来。

评分☆☆☆☆☆

作为一名二胎妈妈，我深知孕期营养的重要性，尤其是在第一次怀孕时，因为经验不足，走了不少弯路。这次怀二胎，我特意选择了这本《新编孕产期营养百科》。与我几年前看的孕期书籍相比，这本书在内容上更加系统和全面，而且非常接地气。它不仅仅是简单地告诉你需要补充什么，而是深入浅出地解释了为什么需要这些营养素，以及这些营养素对胎儿发育和母体健康的关键作用。书中特别提到了孕期各种微量元素的摄入，比如叶酸、铁、钙、锌等等，并给出了具体的食物来源和推荐摄入量，让我能够更科学地进行膳食规划。另外，它还详细介绍了孕期不同时期可能出现的生理变化，并给出相应的营养支持方案，让我觉得这本书的指导性非常强。我尤其喜欢书中关于产后恢复的章节，它提供了非常实用的膳食建议，帮助我快速恢复体力和精力，更好地照顾新生儿。这本书的编排也很有条理，排版清晰，图片丰富，阅读起来一点也不枯燥。

评分☆☆☆☆☆

这本《新编孕产期营养百科》真是及时雨！我最近刚得知怀孕，对孕期的饮食禁忌和营养补充简直一窍不通。翻阅市面上一些孕期书籍，要么过于学术化，看得我云里雾里，要么过于浅显，信息量不够。直到我发现了这本“百科”，才感觉找到了救星。它不像一些书那样上来就列一大堆让你头疼的专业术语，而是用非常通俗易懂的语言，从头开始，循序渐进地解释了孕早期、中期、晚期以及产后不同阶段身体所需的不同营养素。书中还列举了大量常见食物的营养成分表，让我这个对食材斤斤计较的准妈妈，可以轻松地搭配出既美味又健康的食谱。最让我惊喜的是，它还针对一些孕期常见的困扰，比如孕吐、便秘、水肿等，提供了详细的饮食调整建议，让我觉得非常有针对性，不再感到茫然无措。读完之后，我感觉自己对孕期营养的认知提升了好几个档次，心里也踏实多了，不再那么焦虑。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对生活品质有较高要求的准妈妈，在选择孕期营养书籍时，我更注重的是其科学性、实用性和可操作性。这本《新编孕产期营养百科》在这些方面都做得相当出色。它不仅提供了详尽的孕产期营养学知识，还将其与实际生活相结合，为读者量身定制了多套营养膳食方案。书中对食物的营养成分分析非常到位，并且能够根据不同体质和孕周进行个性化推荐，这让我觉得非常贴心。我尤其欣赏的是，它并没有简单地强调“多吃”，而是强调“吃对”，并且提供了很多关于如何健康烹饪、如何选择当季食材的建议，这让我能够更科学、更健康地管理自己的孕期饮食，避免了盲目进补带来的负担。这本书的阅读体验非常好，排版精美，内容详实，让我觉得物超所值，是孕期必不可少的一本营养宝典。