基本信息
書名:大中國上下五韆年——中國茶文化
定價:23.80元
作者:齣版社:外文齣版社
齣版社:外文齣版社
齣版日期:2010-08-01
ISBN:9787119065601
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.422kg
編輯推薦
內容提要
初次飲茶,生津止渴,繼之飲茶,凝神靜思,再次飲茶,瞭悟大道,中國茶文化從物質衍生齣行為,再從行為上升到精神。
目錄
韆載話茶香——茶史
茶的起源
食茶文化考究
茶的藥用時代
漢代的茶飲料
以茶養廉的魏晉時代
南北朝時的古刹茶香
唐代茶文化的繁盛
宋代的茶文化
遼金元時期的茶文化
明初飲茶方式的變革
晚明飲茶的脫俗化
清代的茶文化
行止奇胸懷——茶道
茶道的發展曆程
茶道的基本精神
茶道的發展與佛教
茶道中的“天人閤一”
茶道中的”中和”思想
儒傢人格和茶道精神
儒傢“樂生觀”和茶道
塵寰有神品——茶葉
衝類繁多的茶葉
茶葉命名的學問
形美味醇的龍井茶
清香幽雅的碧螺春
風味獨特的廬山雲霧
營養佳的六安瓜片
“不散不翹”的太平猴魁
延年益壽的濛頂茶
“三起三落”的君山銀針
甘譬可口的武夷岩茶
“七泡有餘香”的鐵觀音
芳香厚味的祁門紅茶
越陳越香自勺普洱茶
賞心悅目的白亳銀針
茗器盛馨海——茶具
靈境交相悅——茶藝
品茗序尊倫——茶禮
榷茶與貢品——茶政
流芳有瑞芬——民俗茶
烹茗著奇書——茶典
墨香共茶香——茶與文藝
風骨融清寂——名士與茶
市井茗風濃——茶館
作者介紹
文摘
序言
坦白說,我買這本書時,內心是帶著一絲忐忑的,因為“上下五韆年”這個宏大的命題很容易讓人寫得空泛無力。然而,這本書成功地做到瞭“大處著眼,小處著手”。它在宏大的曆史框架下,紮根於具體的文化現象和生活細節進行闡述,這讓抽象的概念變得觸手可及。我發現書中對一些生活器物、民間習俗的描繪極其生動,仿佛能聞到當時的煙火氣。作者似乎擁有將韆年史詩濃縮為一滴露水的本領,精準地捕捉到瞭文化基因中那些最具生命力的部分。這種深入肌理的描寫,遠比浮於錶麵的概括要來得震撼人心。它讓我意識到,所謂的“大中國曆史”,最終都是由無數個體的生活和選擇所構築而成的,這種由微觀摺射宏觀的手法,無疑是這本書最引人入勝的技巧之一,極大地增強瞭作品的藝術感染力和曆史厚重感。
評分這本書的裝幀設計著實讓人眼前一亮,封麵那種水墨暈染的質感,配閤著沉穩的字體,一下子就抓住瞭我的注意力。我本以為這會是一本偏學術的讀物,但翻開後發現,它的排版非常講究,留白得當,讓人閱讀起來絲毫沒有壓迫感。尤其是那些插圖,不是那種呆闆的寫實照片,而是融入瞭大量傳統繪畫元素的版畫或手繪,每幅圖都仿佛在講述一個獨立的小故事。我特彆喜歡它在章節過渡頁的處理,經常會引用一些古代文人的詩句或筆記,雖然內容本身我還沒有深入細讀,但光是這種儀式感和文化氛圍的營造,就足以讓人沉浸其中。它似乎在用一種非常剋製而優雅的方式,邀請讀者進入一個更加深邃的世界。而且紙張的觸感也很棒,不是那種市麵上常見的廉價紙張,而是帶著一點點粗糲的質感,仿佛握著一本有曆史厚度的物件。這種用心的細節,讓閱讀體驗從一開始就提升瞭一個檔次,它不僅僅是知識的載體,更像是一件可以被珍藏的藝術品。
評分我最近對中國傳統器物産生瞭濃厚的興趣,所以一直在尋找那種能將曆史脈絡梳理得清晰又不失趣味性的書籍。這本書的敘事結構給我留下瞭深刻的印象,它似乎沒有采用傳統的編年史寫法,而是選擇瞭一條非常個人化的、更像“漫遊”的路徑。讀起來不像是在被動接收信息,倒更像是跟著一位知識淵博的長者,在不同的曆史時期和地域間進行穿梭和探討。很多我原本以為已經定論的曆史片段,在書中被重新審視和解讀,帶來瞭耳目一新的感受。它在描述那些曆史事件的背景時,總是能巧妙地將人文、社會風貌與當時的審美取嚮聯係起來,展現齣一種宏大敘事下的細膩紋理。這種敘事上的靈活性和深度,讓我對書中所描繪的那個“大中國”的景象有瞭更立體、更鮮活的認識,完全沒有一般曆史書那種枯燥的年代堆砌感。
評分從閱讀的節奏感來說,這本書的處理方式相當高明。我發現它並不是一味地追求信息量的堆砌,而是懂得在關鍵節點上進行情緒的鋪墊和節奏的放緩。比如,在討論一些重要的文化轉摺點時,作者會用大段的引文或者深入的細節描寫,讓讀者有足夠的時間去消化和思考。相反,在描述一些相對平緩的文化發展階段時,文字則變得輕快而流暢,像散文一樣。這種張弛有度的編排,極大地避免瞭閱讀疲勞。我通常習慣在睡前閱讀,很多厚重的書籍容易讓我感到壓力,但這本在閱讀體驗上卻做到瞭齣奇的舒適。它像是一位技藝高超的音樂傢,知道何時該激昂,何時該低迴,使得整個閱讀過程變成瞭一種享受,而不是一項任務。我特彆留意瞭它的注釋和參考文獻部分,做得非常詳實,顯示齣作者在資料搜集上的嚴謹態度,這對於想要進一步探究的讀者來說,是極其寶貴的。
評分這本書給我最直觀的感受是它所蘊含的文化自信和深厚的人文關懷。它不是簡單地羅列事實,而是在挖掘那些被時間衝刷後依然閃耀的價值內核。作者的筆觸非常細膩,對於那些與“大中國”曆史進程緊密相關的人物的刻畫,立體而飽滿,他們不再是教科書上冰冷的符號,而是活生生、有血有肉的參與者。我尤其欣賞作者在論述一些敏感或復雜議題時的平衡感,它既不迴避曆史的麯摺與沉重,也毫不吝嗇地贊揚那些輝煌與創造力。這種既有批判精神又不失溫情的視角,讓閱讀過程充滿瞭思考的樂趣。它不僅僅是在講述一個民族的故事,更像是在探討“我們是誰,我們從哪裏來”這一永恒的主題,那種對文化源流的追溯和珍視,深深地打動瞭我。
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