基本信息
書名:神奇的排毒水
:38.80元
作者:車金佳
齣版社:廣東科技齣版社
齣版日期:2018-02-01
ISBN:9787535968265
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
水是不可缺少的物質,蔬果中含有很多維生素和礦物質,根據自身喜好,將喜歡的蔬果泡進涼開水或氣泡水中,就變成瞭具有排毒、美顔功能的排毒水。
內容提要
用新鮮蔬果和水製作而成的排毒水,外觀漂亮,口感清爽,比水更好喝,比蔬果汁更有營養。本書共介紹瞭80多款低卡零負擔的排毒水,其中包含瞭24款基礎排毒水,24款瘦身排毒水、18款美顔排毒水、23款健康排毒水,做法簡單,一學就會,讓你輕鬆享受健康無負擔的排毒體驗。
目錄
作者介紹
車金佳·二級公共營養師·健康美食創作者·健康管理師·體重管理師·專注於傢庭全麵健康管理·曾榮獲“ 健康中國2016 年營養講師大賽”全國三十強營養講師、廣東省十強營養講師 ·電視節目《食客準備》營養嘉賓·擔任多傢企業營養顧問
文摘
序言
從文學角度來看,這本書的語言是極其重復和囉嗦的。 它用瞭大量的篇幅去描述“感覺”——比如“感覺到身體像被春天一樣喚醒”、“清除陳舊的陰霾”——這些形容詞被反復使用,直到它們失去瞭所有的意義。 這種對感官體驗的過度渲染,掩蓋瞭內容上的貧瘠。 如果去除掉那些華麗辭藻和自我贊美的段落,真正可操作的“建議”可能隻占全書的百分之五都不到。 剩下的部分,全是關於“為什麼你必須這樣做”的道德說教。 我對書中提到的一種“激活檸檬水”的配方印象深刻,因為它要求檸檬汁、水和海鹽的比例必須精確到毫剋級彆,並且強調水的溫度必須在37.5攝氏度,多一分則傷,少一分則無效。 這種對細節的過度迷戀,並沒有帶來更高的效率,反而極大地增加瞭執行的難度,讓人不得不懷疑,這種“精確性”的目的,究竟是為瞭健康,還是僅僅為瞭增加讀者對作者的依賴感? 讀完之後,我沒有感到輕盈,反而覺得心裏沉甸甸的,充滿瞭對日常飲食的恐懼和對自身“不潔淨”的自責。 我更願意相信,健康是一個長期的、放鬆的、基於科學的生活習慣積纍,而不是一場需要嚴格遵守教條的、短暫的“奇跡療法”。
評分這本書簡直是本荒謬的指南,我真不知道我當初是怎麼鬼迷心竅把它買迴傢的。 封麵上那個光鮮亮麗的“排毒”承諾,活脫脫一個精心包裝的騙局。 裏麵充斥著大量未經科學證實的“秘方”和“古老智慧”,讀起來就像是翻閱一本充滿瞭都市傳說和自我安慰的日記。 我特彆想知道,作者憑什麼斷言某種水果組閤能夠“淨化”肝髒,而沒有任何嚴謹的臨床數據支撐? 翻開內頁,簡直是一場文字的瘟疫,充斥著諸如“清除體內毒素”、“重獲新生能量”這類空泛的、讓人熱血沸騰但毫無營養的口號。 那些所謂的“排毒食譜”,食材組閤奇特到讓人懷疑作者是不是在開玩笑,比如某些需要提前一天在月光下浸泡的草藥,這哪裏是現代人的健康指南,簡直是中世紀的巫術手冊重現江湖。 更讓我無法忍受的是,全書的語氣極其居高臨下,仿佛所有不按照書裏說的做的人,都是心甘情願地活在“毒素”的摺磨之中。 它把簡單的飲食調整復雜化,把人體的自然功能妖魔化,最終的目的似乎隻是為瞭推銷一套毫無根據的理論體係,並讓你對自己的身體産生不必要的恐慌。 讀完之後,我感覺自己不僅沒有獲得任何有用的知識,反而因為擔心自己喝錯瞭水而頭疼瞭好一陣子。 這本書,我隻能說,是浪費時間的典範。
評分這本書的排版和設計倒是挺有心思的,拿在手裏質感不錯,讓人在閱讀之前産生瞭一種“這一定是一本嚴謹、專業的健康書籍”的錯覺。 遺憾的是,內容上的空洞與裝幀上的精緻形成瞭強烈的反差。 它的敘事風格像極瞭一個過度熱情的推銷員,總是在不經意間將話題引導嚮某種需要長期堅持的、近乎苦修的飲食計劃。 我花瞭相當大的篇幅去研究它介紹的那套“七日淨化周期”,結果發現,所謂的“淨化”無非是極端的低熱量攝入和大量飲用味道古怪的液體。 這種做法,任何一個稍微瞭解營養學的人都會明白,短期內可能帶來體重下降的假象,但長期而言對新陳代謝的打擊是巨大的。 書中對“毒素”的描述極其模糊,缺乏明確的生理學定義,完全依靠煽動讀者的焦慮感來建立其權威性。 比如,提到“淋巴係統堵塞”,雖然這個詞聽起來很專業,但作者並沒有提供任何關於如何科學疏通淋巴的指導,而是轉而推薦一套復雜的、需要特定器皿配閤的“按摩技巧”。 整個閱讀過程,我不斷地在尋找那些能夠指導日常實踐的、真正有助於健康的建議,但收獲寥寥。 它更像是一部關於“如何相信自己需要被排毒”的哲學小冊子,而不是一本實用的生活指南。 我期待的是科學的食療建議,而不是聽信那些將身體比作生銹機器需要“特殊潤滑劑”的比喻。
評分這是一本讀起來讓人感到精疲力盡的書。 它不是那種輕鬆愉快的讀物,它施加瞭一種持續的心理壓力。 仿佛每翻過一頁,作者都在用一種溫和卻堅定的語氣告訴你:你現在的生活方式是錯誤的,你正在積纍著看不見的垃圾,而解決之道,就在這堆疊如山的、復雜的飲品配方之中。 這種寫作手法,本質上是利用瞭人們對健康的焦慮感進行情感綁架。 具體的步驟繁瑣到令人望而卻步,比如,它建議每天早上空腹飲用混閤瞭三種稀有蘑菇粉末和某種南美漿果的混閤物,並且必須在特定的時間段內完成所有進食。 這種對日常生活的過度乾預,使得“健康”變成瞭一項全職工作,而不是一種自然而然的生活狀態。 我更喜歡那種倡導平衡、適度和可持續性的健康理念。 這本書恰恰反其道而行之,它推崇的是一種極端、激進、幾乎不留餘地的“清洗”過程。 讀到關於“腸道菌群重塑”的那一章時,我幾乎要閤上書本,因為它提齣的方法與我從專業渠道瞭解到的科學養護方法大相徑庭,更像是某些極端節食團體的內部教材。 總結來說,它製造瞭問題,然後提供瞭一個昂貴且難以堅持的“解決方案”。
評分我必須承認,在開始閱讀這本書之前,我對“排毒”的概念是抱有好奇心的,畢竟現代社會充斥著各種環境壓力。 然而,這本書完全沒有滿足這種好奇心,反而把它變成瞭對科學的背叛。 它的論證邏輯充滿瞭滑坡謬誤,比如“你今天吃瞭加工食品,所以你的細胞正在腐爛”,這種誇張的錶達方式讓人感到荒謬。 最讓我感到不適的是作者對“自然”的過度神化。 似乎隻要是未經人工乾預的植物,就擁有超凡的治愈能力,而現代醫學和營養學則是洪水猛獸。 這種二元對立的敘事手法,雖然能吸引一部分對主流觀點持懷疑態度的讀者,但對於尋求客觀知識的人來說,簡直是災難性的誤導。 書中引用瞭大量摘自不知名來源的“研究”,但當我試圖去搜索引擎上查找這些“權威來源”時,它們要麼根本不存在,要麼就是一些非同行評審的個人博客。 這本書與其說是健康指導,不如說是一份精心編排的信仰宣言,要求讀者對作者的“直覺”和“個人經驗”盲目服從。 我需要的是建立在循證醫學基礎上的建議,而不是一堆聽起來很“靈性”的空談。
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