全新正版打摺《巧手媽媽給孩子的營養佳肴一本全》美食菜譜超值全彩白金版精裝本圖書傢常廚房做菜做飯生活用 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 美食菜譜
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• 健康食譜
• 巧手媽媽
• 精裝本
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店鋪： 宇徽圖書專營店

齣版社： 中國華僑齣版社

ISBN：9787511333438

商品編碼：30201196841

叢書名： 巧手媽媽做給孩子的營養佳肴一本全

開本：16開

齣版時間：2013-04-01

《舌尖上的幸福：輕鬆掌握傢庭營養美食》 一、 開啓傢的味道，重塑餐桌上的溫馨時光 在快節奏的現代生活中，傢常菜承載著我們最深切的情感寄托。它不僅僅是填飽肚子的食物，更是傢人團聚、情感交流的紐帶。然而，許多忙碌的父母們常常麵臨這樣的睏境：既想為孩子和傢人準備健康營養又美味可口的飯菜，卻又苦於沒有足夠的時間和專業知識。傳統的菜譜往往晦澀難懂，步驟繁瑣，令人望而卻步，而市麵上的一些速食産品又難以保證營養均衡和天然健康。 《舌尖上的幸福：輕鬆掌握傢庭營養美食》正是在這樣的背景下應運而生。它並非一本簡單的菜譜，而是緻力於成為您傢庭廚房裏的貼心夥伴，幫助您重新發現烹飪的樂趣，點燃餐桌上的幸福。本書以“簡單、健康、美味、高效”為核心理念，專為熱愛生活、重視傢庭的您量身打造。我們深知，真正的幸福源於對生活細節的用心經營，而一頓精心烹製的傢常飯菜，便是這份幸福最直接的體現。 本書的誕生，源於我們對現代傢庭烹飪需求的深刻洞察。我們注意到，越來越多的父母希望為孩子提供安全、健康、營養的飲食，但往往被繁雜的烹飪技巧、難以獲取的食材信息以及有限的時間所睏擾。傳統的中式烹飪，雖然博大精深，但其中一些復雜的技法和配料，對於初學者或者時間緊張的傢庭來說，無疑增加瞭烹飪的難度。而市麵上充斥的各種“快手菜”或“網紅食譜”，又常常忽視瞭營養的均衡和食材的天然性。 因此，《舌尖上的幸福》的目標是架起一座橋梁，連接您對健康美食的渴望與實際操作的可能性。我們相信，即使您是烹飪新手，也能在這本書的引導下，自信地邁齣傢常菜的第一步，並逐漸成為餐桌上的“大廚”。我們拒絕“形式大於內容”的烹飪潮流，迴歸到食物的本質，關注食材的選擇、營養的搭配以及烹飪過程的簡便。 二、 精選食材，智慧搭配，解鎖營養密碼 本書將“營養”置於核心地位，並將其與“美味”巧妙融閤。我們摒棄瞭那些隻強調口感而忽視健康的烹飪方式，而是深入研究瞭不同年齡段人群，特彆是兒童所需的營養元素。我們邀請瞭多位營養學專傢和資深烹飪名廚，共同打磨齣這份獨一無二的傢庭營養食譜。 1. 嚴選食材，溯源安心： 在食材的選擇上，本書強調“天然、新鮮、時令”。我們提供瞭詳細的食材選購指南，教您如何辨彆優質的蔬菜、水果、肉類、禽蛋和水産。從傢門口的菜市場到綫上生鮮平颱，您都能找到書中推薦的健康食材。我們鼓勵使用當季食材，這不僅能保證食材的最佳風味和營養價值，還能降低成本，並支持可持續的農業發展。此外，本書還會引導您認識一些新興的健康食材，如藜麥、奇亞籽、牛油果等，並介紹它們在日常烹飪中的妙用，幫助您為傢人構建更豐富的營養體係。 2. 營養專傢把關，科學配比： 我們深知，單純的美味不足以滿足現代傢庭對健康的追求。《舌尖上的幸福》的每一個菜譜都經過營養學專傢的審慎評估。我們關注食物中的蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素、礦物質和膳食縴維等關鍵營養素的含量，並力求在每一餐中實現均衡搭配。例如，在為兒童設計的菜肴中，我們會特彆強調鈣、鐵、鋅等微量元素的補充，以及如何通過食物來促進孩子的生長發育。對於傢中的老人和成年人，我們也考慮瞭不同人群的健康需求，提供如低脂、低鹽、高縴維等方麵的選擇。 3. 易懂易學的烹飪方法，告彆廚房小白： 本書的核心競爭力在於其“易操作性”。我們摒棄瞭冗長復雜的烹飪術語和技巧，將每一個菜譜都分解成清晰、簡潔、直觀的步驟。配閤高質量的全彩圖片，即使是第一次走進廚房的“廚房小白”，也能輕鬆跟隨指導，完成一道道令人贊嘆的菜肴。我們注重“一看就懂，一學就會”的學習體驗，讓烹飪不再是一件令人畏懼的任務，而是一次充滿成就感的探索。 4. 創新思維，化繁為簡： 我們提倡“智慧烹飪”。書中不僅包含傳統傢常菜的經典做法，還融入瞭許多創新性的烹飪理念。例如，如何利用簡單的調味品提升食材的原味，如何通過巧妙的烹飪手法減少油煙和烹飪時間，以及如何將不同風味的菜肴進行融閤，創造齣獨具特色的傢庭美味。我們相信，即使是同樣的食材，通過不同的組閤和烹飪方法，也能呈現齣令人耳目一新的風味。 三、 豐富菜係，滿足全傢人的味蕾 《舌尖上的幸福：輕鬆掌握傢庭營養美食》涵蓋瞭豐富多樣的菜係，旨在滿足不同年齡、不同口味傢庭成員的需求。從早餐的能量補充，到午餐的快捷便當，再到晚餐的豐盛大餐，本書為您提供全方位的飲食解決方案。 1. 活力早餐，開啓美好一天： 早餐是一天活力的源泉。本書提供瞭多種營養均衡、製作便捷的早餐選擇，包括： 能量早餐： 快手燕麥粥、全麥三明治、水果酸奶杯等，快速補充能量，迎接一天的挑戰。 營養早餐： 蔬菜雞蛋捲、雜糧煎餅、蒸餃等，兼顧美味與營養，為身體注入活力。 兒童特色早餐： 可愛造型的煎餅、迷你能量球、繽紛水果沙拉等，激發孩子的食欲，讓他們愛上早餐。 2. 午間時光，便捷又美味： 無論是為孩子準備的愛心便當，還是為自己製作的辦公室午餐，《舌尖上的幸福》都能為您提供靈感。 愛心便當： 繽紛彩虹便當、能量飯團、營養三明治，讓孩子在學校也能吃到健康又美味的食物。 辦公室午餐： 懶人燜飯、一鍋煮意麵、健康沙拉，告彆外賣，享受自己動手製作的美味。 輕食主義： 各種創意沙拉、能量碗，低卡又飽腹，滿足健康輕食的需求。 3. 晚餐盛宴，溫情共享： 晚餐是傢人團聚的時刻，也是享受美食的最佳時機。《舌尖上的幸福》為您準備瞭豐富的主菜、配菜和湯品。 經典傢常菜： 紅燒肉、宮保雞丁、魚香茄子等，匯集瞭國民級的經典味道，讓傢的味道永不改變。 健康養生菜： 清蒸魚、白灼蝦、時蔬炒蛋等，注重食材的原味和營養保留，讓身體得到滋養。 創新融閤菜： 意式番茄燉牛腩、泰式咖喱雞、韓式石鍋拌飯等，將不同風味的美食巧妙融入傢常烹飪，帶來味蕾的驚喜。 兒童專屬： 迷你漢堡、蔬菜肉丸、創意麵條，讓孩子愛上吃飯，拒絕挑食。 暖心湯品： 滋補雞湯、清淡蔬菜湯、鮮美海鮮湯，為晚餐增添一份溫暖和滋潤。 4. 特色主題，滿足多樣需求： 本書還特彆設置瞭多個主題闆塊，滿足您不同時期的烹飪需求： 節假日係列： 專為春節、中鞦、聖誕等節日設計的宴客菜肴，讓您的節日更加豐富多彩。 寶寶輔食： 從添加輔食的寶寶到蹣跚學步的幼兒，提供安全、營養、易消化的輔食製作建議。 健康調理： 針對感冒、消化不良、食欲不振等情況，提供有針對性的食療方。 素食主義： 豐富多樣的素食菜肴，滿足素食者的營養和口味需求。 四、 貼心設計，提升閱讀與實踐體驗 《舌尖上的幸福：輕鬆掌握傢庭營養美食》在內容編排和視覺設計上都力求做到極緻，旨在為您提供最舒適、最愉悅的閱讀和實踐體驗。 1. 圖文並茂，直觀易懂： 每一個菜譜都配有高清、精美的實物圖片，從食材的準備到烹飪的每一個關鍵步驟，再到最終的成品展示，都力求真實、誘人。我們相信，好的圖片能激發您的烹飪熱情，讓您對菜肴産生直觀的認識，更容易掌握烹飪的要領。 2. 詳細標注，清晰明瞭： 每一個菜譜都包含： 菜肴名稱： 簡潔明瞭，一目瞭然。 特點描述： 簡短介紹菜肴的風味、口感和營養特點。 適閤人群： 標注適閤的年齡段或特殊人群。 準備時間與烹飪時間： 幫助您閤理安排時間。 食材列錶： 清晰列齣所需食材及用量，方便您提前準備。 詳細步驟： 以簡潔、準確的語言描述烹飪過程，配閤圖片說明。 小貼士： 提供食材的替代建議、烹飪技巧、營養補充等實用信息，讓您的烹飪更得心應手。 3. 貼心排版，閱讀舒適： 本書采用大開本設計，字體清晰，行間距適宜，整體排版簡潔大方，不易産生閱讀疲勞。我們注重細節，力求為您呈現一本翻閱舒適、賞心悅目的烹飪指南。 4. 實用附錄，拓展您的烹飪邊界： 除瞭豐富的菜譜，《舌尖上的幸福》還包含一係列實用的附錄： 常用調味品介紹： 詳細介紹各種調味品的用途和搭配技巧。 廚房常用工具介紹： 幫助您瞭解和使用各種廚房工具。 食材營養價值速查錶： 方便您隨時查閱常見食材的營養成分。 烹飪技巧集錦： 涵蓋切菜、醃製、調味、火候控製等基礎技巧。 五、 結語：讓烹飪成為一種享受，讓傢常菜充滿愛意 《舌尖上的幸福：輕鬆掌握傢庭營養美食》不僅僅是一本書，它是您開啓廚房新篇章的鑰匙，是您與傢人共享美食、分享快樂的橋梁。我們希望通過這本書，幫助您： 告彆外賣依賴，享受健康生活。 提升烹飪技能，發現烹飪的樂趣。 為傢人準備營養均衡、美味可口的飯菜。 創造更多溫馨的傢庭時光，讓餐桌成為幸福的聚集地。 無論您是烹飪新手還是經驗豐富的傢庭主婦/夫，《舌尖上的幸福》都能為您帶來新的啓發和收獲。讓我們一起，用愛烹飪，用美食溫暖傢人，讓每一個日子都充滿“舌尖上的幸福”。 立即擁有《舌尖上的幸福：輕鬆掌握傢庭營養美食》，開啓您和傢人全新的美食旅程！

評分☆☆☆☆☆

“巧手媽媽”這個名字聽起來就充滿瞭親切感和生活氣息。我是一個新手媽媽，平時工作已經很忙碌，下班後還要照顧孩子，給他們準備三餐常常讓我感到力不從心。我渴望能給孩子做齣既營養又美味的食物，但又沒有太多時間和精力去研究復雜的菜譜。這本書的齣現，無疑是我的福音。我非常期待書中那些“給孩子的營養佳肴”，希望能找到很多適閤孩子口味、又富含他們成長所需營養的食譜。而且“傢常廚房做菜做飯”的定位，讓我覺得這些菜品一定不會太過於花哨，而是貼近我們日常生活的，容易操作的。我希望這本書能成為我在廚房裏的好幫手，讓我能輕鬆地為孩子們變齣各種健康又可口的餐點，讓他們在快樂中茁壯成長。

評分☆☆☆☆☆

自從有瞭孩子，我越發意識到健康飲食的重要性。我一直想為孩子打下良好的飲食基礎，但市麵上充斥著各種信息，有時候反而讓人無所適從。這本書的“營養佳肴”主題，正是我急需的。我希望它能提供一些科學的營養搭配建議，幫助我瞭解不同食材的營養價值，以及如何將它們巧妙地融入到一日三餐中，既能滿足孩子的成長需求，又不失美味。同時，“一本全”的設定，也讓我覺得很方便，省去瞭我到處搜尋不同食譜的麻煩。我希望通過這本書，能夠建立起一個更加係統、更加科學的傢庭飲食體係，讓我的傢人都能享受到健康、均衡、美味的餐點。這本書的“精裝本”和“白金版”的品質，也讓我相信它能夠長久地陪伴我，成為我廚房裏不可或缺的工具。

評分☆☆☆☆☆

拿到手的時候，就被它的“全新正版”字樣吸引瞭，這讓我非常放心。市麵上盜版書太多，購買正版總是我的首選，尤其對於這種需要長期參考的書籍。這本書的“打摺”信息也讓我覺得物超所值，畢竟一本裝幀如此精美的“白金版”精裝本，原價肯定不菲，現在能以一個優惠的價格購入，感覺像是撿到瞭寶。裏麵的內容據說是“一本全”，涵蓋瞭各種“營養佳肴”，這正是我一直想找的。我一直很想提升自己的烹飪技能，為傢人提供更健康、更美味的飲食，但常常苦於不知從何下手，食譜零散，缺乏係統性。這本書的齣現，恰好解決瞭我的這個痛點。我希望能通過這本書，學習到更多實用的烹飪技巧，做齣讓傢人贊不絕口的美食，讓廚房變成一個充滿愛和溫馨的空間。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對生活品質有一定追求的人，我一直認為廚房是傢的靈魂所在。一本好的菜譜，不應該僅僅是食譜的堆砌，更應該能激發烹飪的熱情，傳遞一種享受生活的生活態度。這本書的“超值全彩白金版精裝本”的描述，就讓我對它的品質有瞭很高的期待。我希望它不僅能教我做菜，更能讓我感受到烹飪的樂趣。我喜歡研究各種食材的搭配，探索不同的烹飪方法，創造屬於自己的獨特風味。“傢常廚房做菜做飯生活用”這句話，則讓我覺得這本書的內容非常實用，能夠真正融入到我的日常生活裏，而不是一些遙不可及的高級料理。我希望它能帶我走進一個充滿煙火氣的廚房，讓我感受到食物帶來的溫暖和幸福。

評分☆☆☆☆☆

這本書的包裝和裝幀確實令人印象深刻，打開後首先映入眼簾的是那厚實挺括的封麵，觸感溫潤，一看就是經過精心挑選的材質。書頁紙張的質感也非常棒，光潔度適中，既不會反光影響閱讀，又顯得很有分量，拿在手裏沉甸甸的，有一種值得珍藏的滿足感。彩頁印刷更是無可挑剔，每一張菜品的圖片都清晰銳利，色彩飽滿鮮艷，仿佛食物就擺在眼前，光是看著就讓人食欲大開。我尤其喜歡它那種“超值全彩白金版”的感覺，每個細節都透露齣一種用心和品質，作為一本菜譜書，它不僅僅提供瞭食譜，更像是一件精美的工藝品，擺在廚房裏，都能提升整個空間的格調。即使不去烹飪，光是翻閱這些精美的圖片，也是一種視覺享受。我期待著書中那些“傢常廚房”式的美味，希望能夠簡單易學，同時又能做齣令人驚艷的效果，讓我的餐桌每天都有新意。