美食,是生命不可或缺之物。對於每一個人而言,它除瞭直接滿足我們的口腹之欲,其中所蘊含的關於人生和遠方的迴憶與溫暖,纔是世間至為珍貴的味道。
《吃和遠方》一書中,有傢鄉,有江湖,有四季,有遠方,從令人拍案叫絕的臭鱖魚到風靡江湖的小龍蝦,從彆有風味的臘腸到消夜的世界。隻要跟緊作者的筆觸,天南海北的地道美食,任君品味。
作者除瞭將吃到的味道入木三分地刻畫齣來,怎麼吃和怎麼做也行雲流水般呈現齣來。在尋找美食的同時,他將有關美食與人、文化、傢鄉、親情和生活的所見所感水乳交融地穿插在行文之中,讓吃不止於“吃”。
《吃和遠方》是一本有想象力的書,在閱讀的同時,我們不僅能與作者一起“吃”到令人垂涎三尺的美食,更能跟隨他的腳步尋找味道的記憶,到達遠方。
##內容豐富,文筆一般,錯誤不少
評分##還挺棒的,也科學依據 也有感情至深
評分##開篇臭鱖魚,燒烤攤寫得很妙,但是之後就激不起食欲瞭,對作者傢鄉的湖北菜不熟悉,我所熟悉的大閘蟹也沒寫齣感覺,所以越看越乏越沒味兒。
評分##雜誌的口吻,前半部津津有味,看到後半部審美疲勞。
評分##第一部分尚好,後期就。。。
評分##開篇臭鱖魚,燒烤攤寫得很妙,但是之後就激不起食欲瞭,對作者傢鄉的湖北菜不熟悉,我所熟悉的大閘蟹也沒寫齣感覺,所以越看越乏越沒味兒。
評分##開篇臭鱖魚,燒烤攤寫得很妙,但是之後就激不起食欲瞭,對作者傢鄉的湖北菜不熟悉,我所熟悉的大閘蟹也沒寫齣感覺,所以越看越乏越沒味兒。
評分##在這個特殊的時候看瞭一本湖北作者的書,吃是我們念念不忘的鄉愁,吃也是我們嚮往的遠方,相忘於江湖,卻要遵從四季時令。 插圖和排版加分很多。
評分##果然,美食還是要與記憶勾連文字纔會有看頭啊。中間幾篇很明顯是在編輯的催促下湊字數的,但是總體上看還是值得玩味。唔,深夜想吃點東西。
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