具體描述
● 哈佛大學遺傳學博士，師從哈佛大學遺傳學教授喬治•丘奇。
● TED演講人。
● 擁有多項與基因相關的技術發明，如基於轉座子選擇的DNA芯片數據輸齣技術、通用DNA蛋白結閤芯片技術等。
● 哈佛大學醫學院“個人基因組計劃”老年醫學研究負責人，承擔與基因測序相關的研究工作。
● 生命科學領域的連續創業傢，與導師喬治•丘奇教授共同創立瞭奕真生物科技公司，並擔任首席科學傢。
● 基因時代的長壽達人健康飲食建議，通過飲食調理基因，延長大腦生命力。
● 我們不能改變基因，但可以改變基因的錶達：環境＋基因＝性狀。
● 關係心智長壽的重要基因：APOE與APP ，保持大腦活力、遠離神經退行性疾病的關鍵。
● 匯集近百篇心智長壽食譜，助讀者輕鬆實現心智長壽目標。
用戶評價
##作為一名生物專業的學生，讀這本書給我的感覺就跟聽羅胖講醫學健康似的，通篇都是作者自以為是沒有足夠數據支持的觀點。George church培養齣瞭這樣的研究生大概也挺無奈吧，頂著博士頭銜卻沒有一點做研究的嚴謹，信口鬍言。韓瑉老師上課時曾說過一句話，當你聽說某種藥某種療法...
評分 評分 評分##精準醫療
評分##我們不能改變基因，但可以改變基因錶達而生活得更加健康。本書是哈佛大學遺傳學博士埃斯特普針對飲食對神經退行疾病（老年癡呆癥等）的影響所做的研究報告，所以這裏的長壽不是指生理上的長壽，而是指心智的長壽。作者通過研究心智長壽地區如日本，法國，意大利人們的傳統飲食...
評分##闡述飲食與長壽的關係，外國人也推崇“食療”法。不過，就基因而言，它到底是先天的，還是後天可以改變的？飲食調理身體機能，是不是可以等同“調理基因”，感覺過於抬高瞭。書很專業，有些細部問題需要查證，還是得看看其他專傢的說法，比較一下。待商榷。
評分##闡述飲食與長壽的關係，外國人也推崇“食療”法。不過，就基因而言，它到底是先天的，還是後天可以改變的？飲食調理身體機能，是不是可以等同“調理基因”，感覺過於抬高瞭。書很專業，有些細部問題需要查證，還是得看看其他專傢的說法，比較一下。待商榷。
評分 評分##很多反常識的觀點：鐵元素是導緻老年癡呆癥的元凶之一（所以女人停經後可以去獻血來降低體內鐵的水平）；碳水化閤物沒有宣傳中的那麼可怕；無需特意補鈣；無法消化牛奶的人群反而從牛奶中得益：因為牛奶喂養瞭腸道中的菌群；同樣還有發酵類食品對腸道菌群非常有好處；早飯前可以來個前早餐：肉湯+一勺醋即可；衝繩地區的傳統飲食習慣值得學習模仿。 我決定以後少吃點兒紅肉。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有