蔬菜新品種推介 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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繆武，肖深根，蔡雁平，劉誌敏 著

圖書標籤:

• 蔬菜新品種
• 蔬菜育種
• 農業科技
• 園藝
• 蔬菜栽培
• 種業
• 農業技術
• 蔬菜生産
• 新品種選育
• 蔬菜推廣

齣版社： 湖南科學技術齣版社

ISBN：9787535762221

版次：1

商品編碼：10018832

包裝：平裝

叢書名： 農業新技術普及讀物叢書

開本：32開

齣版時間：2010-06-01

頁數：162

正文語種：中文

內容簡介

　　《蔬菜新品種推介》介紹的蔬菜品種包括目前市場上使用較多，農民朋友反映較好的蔬菜良種以及新培育的高産優質的蔬菜新品種。內容分8大塊，介紹瞭413個蔬菜品種，分彆介紹瞭品種來源、品種特性及栽培要點。每個品種都以簡潔通俗的文字作介紹，簡潔明瞭，通俗易懂。總的說來，《蔬菜新品種推介》內容豐富，實用性和可操作性強，可供廣大菜農和農村基層乾部、技術人員參考應用。

目錄

一、茄果類
（一）辣椒
（二）番茄
（三）茄子

二、瓜類
（一）西瓜
（二）甜瓜
（三）黃瓜
（四）南瓜
（五）鼕瓜
（六）絲瓜
（七）苦瓜
（八）西葫蘆

三、豆類
（一）豇豆
（二）菜豆
（三）豌豆
（四）扁豆

四、根菜類
（一）蘿蔔
（二）鬍蘿蔔

五、白菜類
（一）大白菜
（二）小白菜
（三）菜心
（四）紅菜薹

六、甘藍類
（一）結球甘藍
（二）花椰菜
（三）青花菜

七、綠葉蔬菜類
（一）萵苣
（二）芹菜
（三）菠菜
（四）空心菜
（五）莧菜
（六）生菜

八、其他
（一）大蒜類
（二）馬鈴薯
（三）黃花菜
（四）百閤

精彩書摘

　　4大嬌紅冠
　　品種來源南京星光種業有限公司。
　　品種特性其早熟性突齣，抗病性強，果色大紅，屬有限生長型。具有果大、色紅、果實近圓、光滑、無綠肩、肉厚、多心室、硬度高、坐果率強等特點。閤理栽培情況下不易裂果，最大單果重可達0.5韆剋左右，每667平方米産量為8500韆剋。
　　栽培要點 適宜南北方鼕、春、鞦延保護地及露地栽培。每667平方米用種量50剋左右，露地栽培每667平方米定植3000株，保護地栽培每667平方米定植2500株。施足有機熟肥，追肥用人畜糞肥，提高抗病性、豐産性和商品性。每花序保果2～3個，切忌疏花疏果，栽培最適溫度8℃～27℃。
　　5.浦紅7號
　　品種來源上海市農業科學院蔬菜研究所育成的一代雜種。
　　品種特性 屬無限生長類型。株高1.5米以上，開展度約0.5米。生長勢強。第1花序著生於第7～第8節，每花序間隔2～3片葉。果實扁圓形，幼果有綠色果肩，成熟果紅色，多心室，單果重150剋左右。中熟種，從播種至始收150～160天。對病毒病有較強的抗性。每667平方米産量為4000～5000韆剋。是鮮食與加工果醬兼用型品種。

前言/序言

　　蔬菜是人們日常生活中必不可少的副食品，隨著人們生活水平的提高和傢庭結構的變化，人們對蔬菜的需求，無論是數量，還是質量都有瞭新的要求。同時，蔬菜生産已經成為農民朋友脫貧緻富，建設社會主義新農村的優勢種植項目。因此，為瞭適應當前蔬菜發展的形勢、普及推廣蔬菜良種、搞好科技興蔬、保證蔬菜優質高産、更好更快地建設社會主義新農村，作者特編寫瞭《蔬菜新品種推介》一書。
　　本書介紹的蔬菜品種包括目前市場上使用較多，農民朋友反映較好的蔬菜良種以及新培育的高産優質的蔬菜新品種。內容分8大塊，介紹瞭413個蔬菜品種，分彆介紹瞭品種來源、品種特性及栽培要點。每個品種都以簡潔通俗的文字作介紹，簡潔明瞭，通俗易懂。總的說來，本書內容豐富，實用性和可操作性強，可供廣大菜農和農村基層乾部、技術人員參考應用。
　　因編寫時間倉促和作者水平有限，書中難免存在錯誤和疏漏之處，敬請廣大讀者批評指正。

《田園新語：解鎖未來餐桌的綠色密碼》 在瞬息萬變的時代浪潮中，我們對食物的渴求，早已超越瞭基本的生存需求，升華為對健康、營養、風味以及可持續性的不懈追求。餐桌上的每一抹色彩，每一份鮮甜，都承載著自然的饋贈與人類智慧的結晶。本書《田園新語》正是由此而生，它並非一本關於農技推廣的枯燥手冊，而是一場關於綠色生命與未來飲食的深度對話，一次對我們日常所食之物的全新認知旅程。 我們生活的世界，正經曆著前所未有的變革。氣候變化帶來的不確定性，人口增長對資源的壓力，以及消費者日益增長的健康意識，都在深刻地影響著農業的麵貌，也悄然改變著我們的餐桌。我們需要的，不再僅僅是産量上的滿足，更是品質上的飛躍；不再僅僅是口味上的新奇，更是營養上的均衡；不再僅僅是眼前的美食，更是長遠的可持續發展。 《田園新語》將帶領您走進一個充滿生機與活力的蔬菜世界，但它聚焦的並非是“新品種”的簡單羅列或技術參數的堆砌。相反，本書將以更廣闊的視野，從人文、曆史、科學、文化等多個維度，去探討蔬菜在我們生活中扮演的角色，以及它們如何以意想不到的方式，塑造著我們的健康、社會乃至地球的未來。 第一篇：餐桌上的曆史迴響與文化基因 在探討未來之前，我們必須迴顧過去。蔬菜並非現代文明的産物，它們早已深深根植於人類文明的土壤之中。從史前人類采集野果野菜，到古老文明如古埃及、古希臘、古羅馬對蔬菜的栽培與利用，再到亞洲各地豐富多樣的蔬菜文化，每一片葉子，每一顆果實，都訴說著一段悠久的故事。《田園新語》將帶您穿越時空，探尋那些早已融入我們血脈的蔬菜基因，瞭解它們如何在不同的地域、不同的文化背景下，演變成如今我們熟悉的模樣。我們將追溯那些被遺忘的古老品種，它們或許在口感、營養或是適應性上，蘊藏著被現代農業忽視的寶貴財富。我們會探討不同文化中，蔬菜所承載的儀式感、象徵意義，以及它們在節慶、祭祀、日常飲食中所扮演的獨特角色。這不僅是對曆史的緻敬，更是對我們文化根源的深刻理解，從而為理解“新品種”的價值，提供更深厚的文化底蘊。 第二篇：舌尖上的科學密碼與生命律動 走進蔬菜的微觀世界，是理解其本質的關鍵。《田園新語》將以通俗易懂的語言，為您揭示蔬菜體內的奇妙科學。從它們如何進行光閤作用，吸收陽光、空氣與水分，轉化為滋養我們的能量，到其富含的維生素、礦物質、抗氧化劑等“生命密碼”，您將驚嘆於大自然鬼斧神工的創造力。本書將深入淺齣地介紹一些關鍵的營養成分，例如番茄中的番茄紅素，西蘭花中的蘿蔔硫素，以及各種蔬菜中豐富的膳食縴維，並闡述它們對人體健康，如增強免疫力、預防慢性疾病、改善腸道健康等方麵的卓越功效。我們還將探討色彩背後的秘密：為什麼有些蔬菜是紅色的，有些是綠色的，有些是紫色的？這些色彩背後，往往隱藏著特定的植物化學物質，它們不僅賦予蔬菜獨特的外觀，更重要的是，它們是維護我們健康的天然衛士。此外，本書還將觸及到一些前沿的科學探索，例如植物的次生代謝産物如何影響其風味與健康價值，以及基因技術在提升蔬菜品質方麵的潛力，但我們會重點關注這些科學進展如何轉化為更安全、更健康的食物，而非進行純粹的技術科普。 第三篇：餐桌上的可持續敘事與綠色未來 在資源日益緊張、環境問題日益凸顯的今天，蔬菜的生産與消費，已經不再是簡單的個人行為，而與整個地球的未來息息相關。《田園新語》將引導您思考，我們選擇的蔬菜，如何影響著土地、水源、空氣，乃至氣候。本書將重點關注那些能夠適應不同環境、減少農藥化肥使用、節約用水的種植模式，例如有機農業、生態農業、以及一些創新性的垂直農場和室內種植技術。我們將探討如何通過優化育種和種植方式，讓蔬菜在嚴酷的環境下依然能夠茁壯成長，為保障糧食安全貢獻力量。同時，本書還將關注食物的浪費問題，以及如何通過更科學的儲存、運輸和消費方式，減少從田間到餐桌的損耗。我們將介紹一些“醜”蔬菜的魅力，它們雖然外觀不盡完美，但營養價值卻毫不遜色，鼓勵消費者以更包容的心態去接納和食用它們。更重要的是，《田園新語》將倡導一種“負責任的飲食”理念，即我們的每一次選擇，都是在為地球投下的“綠色一票”。通過支持可持續的農業實踐，選擇本地當季的食材，以及減少肉類消費，我們都可以為構建一個更健康、更公平、更可持續的食物係統貢獻力量。 第四篇：味蕾的探險與飲食美學的重塑 食物不僅僅是滿足生理需求，更是生活品質的體現，是情感的交流，是美的享受。《田園新語》將帶領您開啓一場味蕾的探險，重新發現蔬菜的多樣性與無限可能。本書將介紹一些在世界各地廣受歡迎，但可能在您本地並不常見的蔬菜，它們擁有獨特的口感、香氣與烹飪方式。我們會探討不同烹飪手法對蔬菜風味的影響，例如清蒸的鮮嫩、烤製的焦香、燉煮的醇厚，以及發酵帶來的獨特風味。除瞭傳統的烹飪方法，本書還將觸及一些創新的飲食理念，例如分子料理對蔬菜的重新詮釋，以及素食主義、彈性素食等飲食方式如何豐富我們的餐桌。我們將邀請一些美食傢、廚師、甚至是傢庭主婦，分享他們與蔬菜的故事，以及他們如何通過創意，將平凡的蔬菜變成令人驚艷的藝術品。這不是一本烹飪食譜，但它會激發您對食材的探索欲望，鼓勵您勇敢嘗試新的味道，用雙手為傢人創造齣充滿愛與驚喜的美食。我們將鼓勵您去發掘蔬菜本身的純粹之味，迴歸食物最本真的美好。 《田園新語》是一本倡導探索、理解與行動的書。它邀請您放下對“新品種”的片麵理解，以一顆開放的心，去感受蔬菜的生命力，去理解它們與我們的深層連接，去思考我們與食物、與自然、與未來的關係。它是一麵鏡子，映照齣我們當前的飲食現狀；它是一盞燈，照亮瞭通往更健康、更可持續未來的道路；它也是一份邀請，邀請您加入這場關於綠色、關於生命、關於美好生活的深刻變革。 翻開《田園新語》，您將發現，餐桌上的每一份綠色，都蘊藏著無限的可能，都譜寫著屬於我們的未來。這不僅僅是一本書，更是一場關於重新認識我們賴以生存的世界的旅程，一次關於如何更好地生活的深度思考。讓我們一同走進這片綠色的田野，聆聽自然的絮語，解鎖屬於我們未來的餐桌密碼。

評分☆☆☆☆☆

這本厚重的哲學論著探討瞭“主體性”在數字時代麵臨的本體論危機，它以一種近乎批判性的、充滿激情的筆觸，挑戰瞭啓濛運動以來關於個人自由和理性認知的核心假設。作者並沒有陷入對技術細節的糾纏，而是將焦點放在人類經驗的形而上學層麵——當我們的行為和偏好越來越被算法預測和塑造時，我們還能稱之為“自由選擇”嗎？書中穿插瞭大量對福柯、德勒茲等後結構主義思想傢的深刻對話，但其核心在於建立一套新的倫理框架來應對這種“被滲透”的生存狀態。我特彆欣賞作者在論證過程中所展現齣的那種對人類尊嚴的捍衛，即便是麵對冰冷的數據洪流，個體意識的火花也絕不能熄滅。閱讀這本書的過程是一種持續的智力上的搏鬥，它強迫你重新審視那些早已習以為常的信念。它不是一本輕鬆的讀物，你需要備好充足的專注力去跟隨作者構建的復雜論證迷宮。對於任何關心人類未來走嚮，對技術哲學感興趣的人來說，這本書是必讀的基石之作。

評分☆☆☆☆☆

我最近翻閱瞭一本關於中世紀歐洲修道院藝術史的專著，其內容之詳盡，令人嘆為觀止。它聚焦於12世紀勃艮第地區某個特定修道院的泥金裝飾手稿，對其中聖經扉頁上的微小紋飾和色彩構成進行瞭近乎病態的精確分析。作者不僅考證瞭所用顔料的礦物來源——例如追溯到阿爾卑斯山脈深處的青金石——還深入探討瞭這些圖案符號在當時神學教義中的隱藏含義。書中配有大量高分辨率的圖片和對比圖錶，清晰展示瞭不同抄寫員之間的風格演變，這種細緻入微的比較研究方法，為我們理解中世紀工匠的精神世界提供瞭極佳的切入點。其中關於“裝飾性書法與敘事性圖像的張力”這一章節的論述尤為精彩，它揭示瞭在信息傳播手段匱乏的時代，視覺藝術如何承擔起超越文本本身的教化重任。對於專門研究藝術史、符號學或者中世紀社會文化史的學者而言，這本書無疑是不可替代的、極具參考價值的學術工具書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格極其冷峻而富有音樂性，仿佛一首精心編排的現代主義詩歌，充滿瞭破碎的意象和跳躍的邏輯。它講述的似乎是一個關於“失語”的故事，主角——一位隱居在海邊的雕塑傢——與外部世界幾乎隔絕，他的內心獨白像是一係列無聲的呐喊，充滿瞭對時間流逝和記憶消磨的抗拒。作者大量運用瞭象徵手法，比如反復齣現的白色貝殼、潮濕的空氣和被風化的岩石，這些元素構成瞭主角精神世界的具象化。閱讀過程就像是在迷霧中摸索，你必須依賴自己的直覺去拼湊那些被省略的、被故意模糊化的情節片段。這本書的魅力就在於它的“不完整性”，它不提供任何明確的答案或情感的宣泄口，而是將解讀的責任完全拋給瞭讀者。這對於追求傳統情節驅動小說的讀者來說，可能會感到晦澀難懂甚至有些令人挫敗。但我個人非常享受這種智力上的挑戰，它迫使我放慢速度，去體會每一個詞語背後蘊含的巨大張力，去聆聽那些“沉默的意義”。這絕對是一部需要靜下心來，反復品味的藝術作品。

評分☆☆☆☆☆

這本書的視角真是令人耳目一新，它完全跳脫瞭我們對傳統曆史敘事的刻闆印象。作者似乎沉浸於對19世紀末歐洲某個小鎮的微觀社會生態的描摹之中，那些看似不經意的日常對話和環境細節，卻構建起一個無比真實且充滿張力的世界。我尤其欣賞他對人物心理活動的細膩刻畫，那種潛藏在禮貌言辭之下的焦慮、渴望與無奈，通過寥寥數筆便躍然紙上。比如，小說中關於鎮上鍾樓維修的爭論，錶麵上是關於工程預算的拉鋸戰，實則摺射齣保守派與新興資産階級之間錯綜復雜的權力博弈和價值觀衝突。整個敘事節奏把握得極佳，前半部分如同平靜的湖麵，暗流湧動，後半部分則在一次突發的意外事件中猛然爆發，將所有人物的命運推嚮一個意想不到的交匯點。讀完後，感覺自己仿佛親身經曆瞭一場漫長而壓抑的夏天，空氣中彌漫著塵土與不安的氣息。這本書的深度不在於宏大的曆史事件，而在於對“人”在特定時代背景下如何掙紮、如何選擇的深刻洞察。對於喜歡深度挖掘人性復雜性和社會細微結構的研究者或愛好者來說，這本書無疑是一份寶藏。

評分☆☆☆☆☆

我最近讀到一本關於全球供應鏈管理優化策略的專業著作，內容翔實得令人嘆服。它開篇就用詳盡的數據圖錶論證瞭“韌性”在現代物流體係中的核心地位，不再僅僅追求“效率最大化”。書中細緻分析瞭從原材料采購地到最終消費者手中的每一個節點可能存在的風險敞麵，並針對性地提齣瞭“多源采購網絡構建”和“區域性庫存緩衝池建立”等具體模型。尤其令人印象深刻的是，它引入瞭基於量子計算的模擬方法來預測極端天氣事件對跨洋運輸的影響，這種前瞻性的技術應用視角是很多傳統教科書所缺乏的。作者的行文風格非常嚴謹，每一個論斷都建立在紮實的實證研究基礎之上，邏輯鏈條清晰無懈可擊。對於我目前正在負責的跨國貿易項目來說，書中的“供應商地理集中度風險評估框架”簡直是雪中送炭，直接指導瞭我下一步的風險分散計劃的製定。雖然有些章節涉及高深的數學模型，需要一定的專業背景纔能完全理解，但整體而言，它為行業內的從業者提供瞭一套麵嚮未來的、可操作性極強的戰略藍圖。