菜園農藥安全使用百問百答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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袁章虎 著

圖書標籤:

• 農藥安全
• 蔬菜種植
• 病蟲害防治
• 農藥使用
• 農業技術
• 傢庭菜園
• 健康飲食
• 農藥殘留
• 安全用藥
• 種植指導

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109131668

版次：1

商品編碼：10130742

包裝：平裝

叢書名： 專傢為您答疑叢書

開本：32開

齣版時間：2009-01-01

頁數：239

正文語種：中文

內容簡介

　　《菜園農藥安全使用百問百答》有針對性地介紹瞭一些農藥的基本知識，主要蔬菜種類的病蟲草害發生和防治方法，以及常用農藥的種類和特點。除瞭殺蟲劑、殺菌劑和除草劑以外，還對一些重要的植物生長調節劑進行瞭介紹。
　　農藥的科學選擇和使用，不僅是為瞭保護蔬菜不受病蟲害為害，而且還涉及農産品的農藥殘留問題。隨著國外對我國蔬菜齣口設置的綠色貿易壁壘的增加，蔬菜中農藥殘留的問題不再單純的屬於技術問題，而是代錶著一個國傢的食品安全形象，成為影響我國蔬菜齣口的一個突齣問題。此外，隨著國內對食品安全的日益重視，市場也在呼喚著真正綠色和無公害蔬菜的發展。因此，《菜園農藥安全使用百問百答》除瞭對一些常用農藥進行介紹以外，還著重對一些最新的、高效低毒、低殘留的農藥品種進行瞭介紹。爭取讓讀者通過《菜園農藥安全使用百問百答》瞭解到生産上最新的農藥品種。

目錄

前言
第一章 農藥基礎知識
1.為什麼農藥都必須做成劑型，而不能直接噴施原藥?
2.農藥劑型有幾種類彆?
3.常用的幾種農藥劑型之間有什麼差彆?
4.乳油的特點是什麼?
5.粉劑的特點是什麼?
6.可濕性粉劑的特點是什麼?
7.懸浮劑的特點是什麼?
8.水乳劑的特點是什麼?
9.微膠囊緩釋劑的特點是什麼?
10.水劑的特點是什麼?
11.顆粒劑的特點是什麼?
12.煙劑的特點是什麼?
13.什麼是生物農藥?
14.什麼是無機農藥?
15.什麼是有機閤成農藥?
16.農藥包裝上寫英文多的就是進口農藥嗎?
17.如何鑒彆失效農藥?
18.怎麼保存農藥防止失效?
19.什麼是農藥保質期?
20.過瞭保質期的農藥還能使用嗎?
21.如何避免買到假冒僞劣農藥?
22.假冒僞劣農藥都有哪些特點?
23.農藥標簽標注的基本原則與要求是什麼?
24.農藥標簽應標注的主要內容是什麼?
25.如何從標簽上的顔色標誌帶識彆農藥的類彆?
26.從什麼時候起，農藥必須使用新標簽?
27.為什麼農藥不再使用商品名?
28.2008年7月1日以後生産的農藥標簽的具體樣式是什麼樣的?
29.農藥有效成分含量有幾種錶示方法?
30.國傢對農藥名稱有哪些規定?

第二章 安全用藥知識
1.農藥的毒性越大藥效就越好嗎?
2.農藥毒性是怎樣分級的?
3.什麼是農藥閤理使用準則?
4.蔬菜的環境汙染有哪些途徑?
5.怎樣減少農藥對蔬菜的汙染?
6.什麼是農藥的藥害?
7.藥害産生的原因是什麼?
8.蔬菜發生藥害以後怎樣補救?
9.如果齣現農藥事故，農民如何依法維權?
10.哪些藥劑適閤在有機蔬菜上使用?
11.哪些藥劑適閤綠色蔬菜?
12.無公害蔬菜上如何選擇農藥?
13.我國全麵禁止使用的農藥有哪些?
14.我國禁止在蔬菜上使用的農藥有哪些?
15.禁止生産、銷售和使用的高毒農藥有幾種?
16.什麼是農藥殘留?
17.什麼是農藥最大殘留限量?
18.什麼是安全間隔期?
19.為什麼在蔬菜上不能使用高毒農藥?
20.噴施農藥前與噴施農藥過程中，如何檢查和排除噴霧器故障?
21.施藥過程中噴頭堵塞應如何處理?
22.哪些人不宜噴施農藥?.
23.施藥人員如何作好個人防護?
24.施藥工作結束後，還要做哪些善後工作?
25.農藥中毒有哪些癥狀?.
26.如何緊急救助農藥中毒人員?
27.急救治療前後應如何護理農藥中毒者?
28.哪些作物上不宜使用殺螟鬆?
29.辛硫磷在哪些作物上要慎重使用?
30.使用殺蟲雙應注意什麼?
31.農民傢中如何保管和儲存農藥?
32.葉麵肥和植物生長調節劑能防治病害嗎?

第三章 菜園病蟲害防治
1.防治蔬菜病蟲害主要有哪些施藥方法?
2.如何把握病害防治的最佳時機?.
3.如何把握蟲害防治的最佳時機?
4.除草劑類彆和使用方法.
5.怎樣根據作物和病蟲害種類選擇噴霧器的噴片?
6.噴藥液量對藥劑效果有什麼影響?
7.怎樣根據天氣情況噴藥?
8.噴藥時怎樣計算用藥量?
9.濃度單位中的ppm是什麼意思?
10.如何提高施藥質量?
11.如何正確使用噴霧器?
12.怎樣科學混用農藥?
13.什麼是病原真菌的抗藥性?
14.為什麼大多數農藥都要求交替使用?
15.哪些藥劑種類容易産生抗性?
16.哪些殺菌劑種類不容易産生抗藥性?
17.如何進行害蟲抗藥性治理?
18.噴藥間隔期是如何確定的?
19.保護性藥劑和治療性藥劑哪種更好?怎樣使用?
20.煙熏劑有哪些優缺點?
21.哪些病蟲害適閤用煙熏劑防治?
22.新殺菌劑嘧菌酯（阿米西達)能防治哪些病害?
23.嘧菌酯（阿米西達)有增産作用嗎?怎樣使用?
24.防治蔬菜霜黴病用什麼藥劑?
25.防治蔬菜白粉病用什麼藥劑?
26.防治蔬菜灰黴病用什麼藥劑?
27.防治蔬菜葉斑類病害用什麼藥劑?
28.防治蔬菜根部病害用什麼藥劑?
29.防治蔬菜細菌性病害用什麼藥劑?
30.防治蔬菜病毒性病害用什麼藥劑?
31.精甲霜靈錳鋅（金雷)，惡霜錳鋅（殺毒礬)，霜脲錳鋅（剋露)等藥劑能用來防治番茄和馬鈴薯早疫病嗎?
32.怎樣防治各種蔬菜的灰黴病?
……
第四章 菜園常用殺蟲劑、殺蟎劑
第五章 菜園常用殺菌劑
第六章 菜園常用除草劑
第七章 菜園常用生長調節劑
附錄 主要蔬菜作物病蟲害防治簡易處方

精彩書摘

　　31.精甲霜靈錳鋅（金雷），惡霜錳鋅（殺毒礬），霜脲錳
　　鋅（剋露）等藥劑能用來防治番茄和馬鈴薯早疫
　　病嗎？
　　大傢都知道，金雷、殺毒礬、剋露等是用來防治晚疫病和霜黴病的特效藥劑。但是很多人都以為早疫病和晚疫病是類似的病害，可以用相同的藥劑防治，其實這是不正確的。早疫病屬於高等真菌，晚疫病屬於低等真菌，在發生規律和防治藥劑上都有很大差彆。
　　既然兩種病害不一樣，可是為什麼用金雷、殺毒礬等藥劑防治早疫病也有一定的效果呢？這是由於這三種藥劑當中都含有對早疫病有預防作用的藥劑代森錳鋅，真正對早疫病發揮作用的不是裏麵的精甲霜靈、惡霜靈和霜脲氰等主要成分，而是裏麵的輔助成分代森錳鋅。因此，這三種藥劑對早疫病隻能起到兼治作用，而不是主治。一般防治早疫病的藥劑和防治葉黴病的藥劑比較類似，可以互相參考使用。
　　32.怎樣防治各種蔬菜的灰黴病？
　　灰黴病菌可以為害幾乎所有的蔬菜種類。其中對番茄、黃瓜、茄子、辣椒、豆類、韭菜等蔬菜種類為害最重。特彆是在溫室大棚內的蔬菜更是容易發生灰黴病。灰黴病是非常典型的好預防，不好治療的病害，一旦發生以後很難徹底根治。
　　各種作物的灰黴病大多都是從花部侵染的，大多數病菌侵染後都處於潛伏狀態，等到坐果後陸續發病錶現癥狀。在濕度很大，田間病菌數量非常多的情況下很多植株在開花期就錶現發病癥狀。除瞭從花部侵染之外，作物的傷口，萎蔫乾枯的葉片，花瓣等也是灰黴病侵染的途徑。

前言/序言

　　近些年在各地下鄉過程中，發現農民朋友們在蔬菜種植過程中感覺最睏難、最擔心的問題就是蔬菜的病蟲害防治。麵對病蟲的為害，很多農民經常不能及時得到農技專傢的指導和幫助，大多數情況是依靠當地的農藥零售店或者聽信農藥廠傢的宣傳和廣告。而個彆農村農藥經營者本身的專業知識水平很低，更齣於自身的利益需求，他們不是把最好的農藥賣給農民，而是賣最賺錢的農藥。少數廠傢更是利欲熏心生産假冒僞劣産品，或者采用老農藥起新名字或者換新包裝的方法濛騙農民。為瞭幫助廣大菜農朋友正確的選擇農藥，科學地使用農藥，本書有針對性地介紹瞭一些農藥的基本知識，主要蔬菜種類的病蟲草害發生和防治方法，以及常用農藥的種類和特點。除瞭殺蟲劑、殺菌劑和除草劑以外，還對一些重要的植物生長調節劑進行瞭介紹。
　　農藥的科學選擇和使用，不僅是為瞭保護蔬菜不受病蟲害為害，而且還涉及農産品的農藥殘留問題。隨著國外對我國蔬菜齣口設置的綠色貿易壁壘的增加，蔬菜中農藥殘留的問題不再單純的屬於技術問題，而是代錶著一個國傢的食品安全形象，成為影響我國蔬菜齣口的一個突齣問題。此外，隨著國內對食品安全的日益重視，市場也在呼喚著真正綠色和無公害蔬菜的發展。因此，本書除瞭對一些常用農藥進行介紹以外，還著重對一些最新的、高效低毒、低殘留的農藥品種進行瞭介紹。爭取讓讀者通過本書瞭解到生産上最新的農藥品種。

《農田病蟲害綠色防控圖鑒》 內容簡介： 在追求健康食品和可持續農業的當下，如何有效管理農田的病蟲害，同時最大程度地降低對環境和人體健康的影響，已成為廣大種植者和農業從業者共同關注的核心議題。傳統的化學農藥雖然在短期內能取得顯著的病蟲害控製效果，但其潛在的殘留、抗藥性以及對生態係統的破壞，正促使我們審慎思考更安全、更環保的替代方案。 《農田病蟲害綠色防控圖鑒》應運而生，它不是一本簡單羅列防治方法的手冊，而是一套係統性、實踐性極強的綠色防控解決方案。本書深入淺齣地剖析瞭各類農田常見病蟲害的發生規律、危害特徵，並在此基礎上，詳盡闡述瞭“預防為主，綜閤防治”的綠色防控理念。我們摒棄瞭僅依賴化學藥劑的單一模式，轉而強調多種防治手段的有機結閤，旨在從源頭上減少病蟲害的發生，並在必要時，提供科學、高效、低毒、低殘留的綠色防控技術。 本書的最大特色在於其“圖鑒式”的呈現方式。 我們深知，對於許多種植者而言，準確識彆病蟲害是製定有效防控策略的第一步。因此，本書精心收錄瞭上百種常見農作物病蟲害的實拍高清圖片，涵蓋瞭從幼蟲、成蟲到病斑、蟲傷的各個生命階段和典型癥狀。每一張圖片都配有詳細的文字說明，清晰地勾勒齣病蟲害的形態特徵、危害部位以及與相似病蟲害的區分要點。這不僅能幫助讀者快速、準確地診斷問題，更能增強對病蟲害的直觀認識，從而提高防控的針對性和有效性。 在綠色防控技術的應用方麵，本書傾注瞭大量篇幅，力求做到詳實、可操作。 農業防治方麵， 我們詳細介紹瞭耕作製度調整、輪作休耕、品種選擇、農業機械化應用等基礎性措施。例如，如何通過閤理的耕作方式改變土壤環境，抑製病原菌的滋生；如何選擇抗病蟲能力強的優良品種，從根本上減少發病幾率；如何利用特定作物間的拮抗作用，實現病蟲害的相互製約。本書還將介紹各種清潔田園的方法，包括及時清除病株殘體、雜草，以及如何通過物理屏障，如防蟲網、誘捕器等，有效阻止病蟲害的蔓延。 生物防治方麵， 這是本書重點突齣並大力推廣的技術。我們將詳盡介紹各種天敵昆蟲（如瓢蟲、草蛉、寄生蜂等）的生活習性、捕食偏好，以及如何在農田中創造適宜的環境，吸引和保護這些“天然衛士”。同時，本書還將深入講解各類微生物農藥（如蘇雲金杆菌、白僵菌、綠僵菌、Bt乳劑等）的作用機理、使用方法、適宜的施用時期和劑量，並提供具體作物和病蟲害組閤的防治方案。讀者將瞭解到如何利用生物製劑，精準打擊特定害蟲，同時不對環境造成汙染。此外，本書還將涵蓋生物源農藥的製備方法，鼓勵有條件的種植者嘗試自製，進一步降低生産成本，提升綠色防控的自主性。 物理防治方麵， 我們將提供一係列基於物理原理的無汙染或低汙染的防治技術。這包括各種誘殺技術，如殺蟲燈（黑光燈、頻振式殺蟲燈等）的類型、選擇與使用，性誘劑、食誘劑的使用方法，以及它們在不同作物和害蟲上的應用效果。此外，本書還將介紹顔色誘捕、防蟲網、地膜覆蓋、熏蒸、高溫處理等物理防治措施，並詳細說明其適用範圍、操作要領和注意事項。 植物源農藥與生物刺激素應用。 針對部分讀者對天然産物防治的興趣，本書也將介紹一些常見的植物源農藥，如印楝素、魚藤酮、除蟲菊酯等，詳細闡述其提取方法、有效成分、作用機理以及使用限製。更重要的是，本書將引入植物生長調節劑和生物刺激素的概念，講解它們如何通過增強植物自身的抗性，間接達到抗病蟲害的目的，而非直接殺死病蟲害。這些天然、安全的物質，能夠促進作物生長，提高其對逆境的抵抗能力，從而減少病蟲害的發生。 本書的另一大亮點在於其“案例分析”和“問題解答”的章節。 我們從實際生産中收集瞭大量典型案例，通過對具體問題的分析，展示綠色防控技術的實際應用過程，並總結齣可藉鑒的經驗和教訓。讀者可以對照自己的種植情況，從中找到解決問題的思路。此外，本書還模擬瞭農民在實踐中可能遇到的常見疑問，並給齣瞭詳盡、科學的解答。這些問答內容涵蓋瞭病蟲害識彆、藥劑選擇、施用時機、劑型搭配、安全間隔期、環保要求等方方麵麵，旨在為讀者提供最直接、最實用的指導。 《農田病蟲害綠色防控圖鑒》不僅是農技推廣人員的案頭必備，更是每一位有誌於發展綠色、健康、可持續農業的種植者的貼心助手。 我們希望通過這本書，能夠幫助廣大農業從業者樹立科學的病蟲害管理觀念，掌握先進的綠色防控技術，最終實現産量和質量的雙提升，為保障食品安全、保護生態環境貢獻一份力量。本書緻力於成為連接理論與實踐的橋梁，讓綠色防控不再是遙不可及的概念，而是人人都能掌握、都能應用的實在技能。 本書適閤的讀者群體包括： 各級農業技術推廣人員 閤作社、傢庭農場經營者 傢庭種植者、園藝愛好者 農産品生産企業相關技術人員 對綠色農業、生態農業感興趣的學生及科研人員 我們相信，通過閱讀和實踐本書提齣的理念和技術，您將能夠更自信、更有效地應對農田病蟲害的挑戰，邁嚮更加綠色、健康、可持續的農業生産之路。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《菜園農藥安全使用百問百答》，我立刻被它那種務實到近乎“接地氣”的敘事風格所吸引。它不像某些官方發布的指導文件那樣闆著臉孔，而是更像一位經驗豐富的老農在跟你掏心窩子聊天。我注意到書中對不同季節、不同作物可能齣現的具體問題進行瞭細緻的分類，這錶明作者群對農業生産的周期性和復雜性有著深刻的理解。舉個例子，春季育苗期的注意事項和夏季高溫多雨期的防治重點，肯定需要截然不同的處理方案，這本書如果能做到這一點，就是超越瞭一般性指導手冊的優秀之作。此外，書中對農藥殘留的檢測方法和標準是否有涉及，這一點我非常關注。畢竟，保障“舌尖上的安全”是每一個菜農的責任，光會用藥不行，還得知道如何科學地收尾，確保我們的産品能夠真正達到綠色、有機的標準。這本書的排版也很有特色，字體適中，重點內容做瞭醒目的加粗或邊框處理，即便是光綫不佳的棚內環境，也能快速定位關鍵信息，這一點細節處理值得稱贊。

評分☆☆☆☆☆

這部新齣版的農業技術書籍，簡直是田間地頭的一股清流，雖然我還沒來得及細細研讀，光是翻閱目錄和前言，就已經能感受到編撰者的用心良苦瞭。這本書的裝幀設計非常實用，封麵設計簡約大氣，一看就知道是麵嚮一綫操作者的實用手冊，而不是那種高高在上的理論大部頭。我特彆留意到它在結構上的創新，似乎采用瞭問答體的形式，這對於我們這些常常在實際操作中遇到具體難題的種植戶來說，簡直是福音。想象一下，在傍晚時分，帶著一天的疲憊迴到傢，不需要啃晦澀難懂的專業術語，而是可以直接翻到對應的問題，快速找到解決辦法，這種效率上的提升是無可比擬的。我尤其期待它在病蟲害識彆圖譜方麵的詳盡程度，畢竟光靠文字描述很難準確判斷是哪種蟲害或病菌在作怪，如果能配上清晰的、不同生長階段的實物照片對比，那這本書的價值就翻瞭好幾倍。總而言之，從初步印象來看，這本書的定位非常精準，直擊農業生産中的痛點，預示著它將成為工具箱裏的必備良器。

評分☆☆☆☆☆

我對市麵上許多農技書籍的共同缺點是：理論知識堆砌過多，而操作層麵的細節講解不足。但從這本書的命名和初版介紹來看，它似乎找到瞭一個很好的平衡點。我注意到它在“百問百答”的框架下，似乎著重強調瞭“安全使用”這個核心概念，這不僅僅是教你怎麼打藥，更重要的是教你如何保護自己。我非常好奇書中對個人防護裝備（PPE）的選擇、使用頻率以及清洗消毒流程是否有詳細的圖解說明。畢竟，很多老農圖省事，防護措施形同虛設。如果這本書能用生動形象的方式，比如對比圖，來展示不規範操作帶來的風險與規範操作帶來的益處，那對改變使用習慣將起到潛移默化的作用。再者，書中對農藥的儲存和廢棄物處理環節的規範性介紹是否足夠詳盡？這部分往往是監管盲區，如果能提供符閤最新環保法規的操作指南，這本書的社會價值就更大瞭。整體上看，它更像是一本“責任心指南”，而非簡單的“用藥說明書”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的整體風格透露著一股子嚴謹性，這從其對術語的精準使用和邏輯框架的嚴密性上可以窺見一斑。我注意到它可能在講解不同化學類彆農藥的作用機理時，會用最簡潔的方式進行概括，這對於幫助讀者理解“知其所以然”至關重要。隻有明白瞭藥劑的作用原理，纔能更靈活地應對突發狀況，避免盲目跟風使用新藥或淘汰老藥。我個人尤其期待書中關於“輪換用藥策略”的章節，因為這是防治抗藥性的關鍵所在。如果這本書能提供一個可視化的輪換時間錶或推薦方案，那就太棒瞭。此外，對於非化學防治手段（如物理防治、生物防治）與化學防治的結閤應用，這本書是否有提及？現代農業趨勢必然是減藥控化，如果它能提供一套完整的綜閤管理體係，而不是孤立地討論農藥，那麼這本書就完全稱得上是跨越時代的優秀農學讀物瞭。我希望它能以一種近乎教科書式的嚴謹，卻又帶著實戰經驗的靈活性來闡述問題。

評分☆☆☆☆☆

初次接觸這本書的感受是，它的編排邏輯明顯是圍繞“解決實際問題”而構建的，而不是圍繞“農藥種類”展開的。這是一種非常以用戶為中心的思考方式。我猜測其中一定包含大量關於“農藥混配”的實用技巧和禁忌，比如哪些藥劑可以摻在一起，哪些一旦混閤就會産生有毒氣體或降低藥效，這些實操細節往往是書本上最容易被忽略但卻是現場最常犯錯的地方。如果書中能以錶格形式清晰列齣“推薦混配”和“絕對禁止混配”，那簡直是救命稻草。同時，我對“緊急情況處理”部分的關注度很高，比如誤服、皮膚接觸後的即時急救措施，以及如何正確聯係醫療機構。這部分內容不僅關乎操作安全，更關乎生命安全，需要用最醒目、最清晰的流程圖來展示。這本書的成功之處，或許就在於它敢於直麵這些“不光彩”但又極其重要的實戰環節，將其規範化、流程化，使其成為一本真正能夠指導農民在田間地頭安全、高效作業的“百科全書”。