广州番鬼录：旧中国杂记 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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亨特，冯树铁，沈正邦 著

图书标签:

• 广州
• 番鬼
• 旧中国
• 民俗
• 历史
• 杂记
• 岭南文化
• 社会风貌
• 近代史
• 风土人情

出版社： 广东省出版集团 ，

ISBN：9787218065892

版次：1

商品编码：10072271

包装：精装

丛书名： 岭南文库

开本：16开

出版时间：2009-12-01

页数：487

正文语种：中文

内容简介

　　新中国成立以来，广东人民在中国共产党的领导下，摧枯拉朽，奋发图强，在社会主义物质文明建设和精神文明建设中卓有建树。当中国社会跨进20世纪80年代这一全新的历史阶段，广东作为国家改革开放先行一步的试验省区，被置于中国现代化经济建设发展的前沿，沿改革、开放、探索之路突飞猛进；历十年艰辛，轰轰烈烈，创造了中国经济发展史上的空前伟绩。岭南大地，勃勃生机，繁花锦簇，硕果累累。

目录

《广州番鬼录》目录：
《广州番鬼录》中译本序言（陈胜奔）
第一版序言
第二版序言
第三版序言
广州商馆图
往广州的旅程
到达伶仃
珠江河上
业务萧条
任职旗昌行
商馆
东印度公司
行商
通事
买办
看银师
“广东英语”
鸦片贸易
来往澳门
茶叶
茶丝贸易
船只进出口
英公司船只
行外商人
外国报纸
呈递禀贴
浩官与旗昌行
番妇到广州
赏格
商馆人员生活的特色
来回美国
律劳卑到广州
西方商业的危机
查顿其人
商馆被围
美国人的战时生意
旧广州的破灭
广州的旗昌洋行，1823-1844
结语
译名对照表
后记

《旧中国杂记》目录：
《旧中国杂记》中译本序言（陈胜粦）
第一版 序言
第二版 序言
十三行商馆平面图
外商在广州生活之谜
外国水手的游散日
到花地饮宴
商馆的广场
在行商公所审讯印度水手
考克斯医生为中国病人出诊
试住商馆
中国客人吃“番鬼”餐
一间糖果铺、一间香木串珠铺和一间墨铺的招牌纸
一家印度行号的来信
浩官只说过一次笑话
玉石
小铭官从军记
青铜瓶和青铜鼎
罗马天主教信使被捕
一位官员的来访
乌龙茶
长寿寺
河南一位西班牙传教士的墓
木匠广场
托马斯·比尔
潘启官的乡间住宅
增埗的叛乱——无名氏《伙计史诗》二篇
补破瓷器的人
公债
案件的审判
公学
宗教
民主的内涵
“番鬼”与中国风俗
“中央王国”的来历
钦差大臣耆英
巡游招贴
悬赏启事
牛的控诉
龙舟节的起源
中国的土著居民
古老中国的缔造
澳门的老侨民
广州的大旱灾
斩首和凌迟
关胜对“面包和鱼”的看法
午时茶
从悉尼到达广州的逃犯
……

精彩书摘

　　1827年是生意很萧条的一年，我在跟李先生学中文。终于到了10月份，茶叶季度开始。船只陆续到达，带来了不愉快的消息。我的任职于史密斯父子公司（已改此名）的兄弟来信告诉我，该行号的业务已有困难。它终于停止付款并破产，不过这并非因为在中国的生意不好。因此，广州的代理行也要关闭。我就个人的去向征求奥立芬的意见，他劝我回纽约，认为只有在那里才可能给我安排一个职位。按照那个时期的习惯，我应签订雇主与雇佣人的正常契约。它们约束我与史密斯之间的关系。契约规定，他派我来中国学中文，然后受雇于他在广州的商行担任书记或代理人，要为他服务直到21岁为止。对我来说，等到1827年还有很长的时间。在这些不可克服的困难出现之前，纽约商行的几艘船按常规航程到达，正在装货。其中有一艘“贵族玛丽号”，船长是罗塞特，我乘这艘船回去，经过120天的航行才到达。我的旅伴是斯坦斯伯里，他的名字与美国在广州的贸易紧紧连在一起。因为他是计量标杆的发明者，以后就用它来测量舱货。它被证实是既准确又快捷的工具，构造极其简单，用起来又极为方便。“斯坦斯伯里计量标杆”现在已为人所共知。1812年，即我们上次与英国交战期间，当时发明者是在广州，美国贸易有一段时间中断，在他被迫赋闲的日子里，设想了现行的计量舱货的方法。在此之前，舱货一直都是用英尺计量的。

前言/序言

　　广东一隅，史称岭南。岭南文化，源远流长。采中原之精粹，纳四海之新风，融汇升华，自成宗系，在中华大文化之林独树一帜。千百年来，为华夏文明的历史长卷增添了绚丽多彩、凝重深厚的篇章。
　　进入19世纪的南粤，以其得天独厚的地理环境和人文环境，成为近代中国民族资本的摇篮和资产阶级维新思想的启蒙之地，继而成为资产阶级民主革命和第一次国内革命战争的策源地和根据地。整个新民主主义革命时期，广东人民在反对帝国主义、封建主义和官僚资本主义的残酷斗争中前仆后继，可歌可泣，用鲜血写下了无数彪炳千秋的史诗。业绩煌煌，理当镌刻青史、流芳久远。
　　新中国成立以来，广东人民在中国共产党的领导下，摧枯拉朽，奋发图强，在社会主义物质文明建设和精神文明建设中卓有建树。当中国社会跨进20世纪80年代这一全新的历史阶段，广东作为国家改革开放先行一步的试验省区，被置于中国现代化经济建设发展的前沿，沿改革、开放、探索之路突飞猛进；历十年艰辛，轰轰烈烈，创造了中国经济发展史上的空前伟绩。岭南大地，勃勃生机，繁花锦簇，硕果累累。
　　际此历史嬗变的伟大时代，中国人民尤其是广东人民，有必要进一步认识岭南、研究岭南，回顾岭南的风云变幻，探寻岭南的历史走向，从而更有利于建设岭南。

广州番鬼录：旧中国杂记 绪论：穿梭于历史的褶皱之中 《广州番鬼录：旧中国杂记》并非一部虚构的小说，亦非严肃的学术专著，它更像是一本在历史的烟尘中偶然拾起的旧日笔记，是特定时代背景下，观察者以一种既疏离又贴近的姿态，对当时华南地区，尤其是广州城及其周边社会生态进行细致入微的记录与描摹。本书的核心魅力，在于其提供了一个独特的“他者”视角，去审视一个正在经历剧烈社会转型的旧中国。 本书的作者身份颇为耐人寻味，虽然书名中带有“番鬼录”这一略显戏谑的称谓，暗示了记录者可能与西方世界有所关联，但其笔触的细腻与对本土习俗的理解，又超越了纯粹的旁观者。这使得全书在叙事上，拥有了一种奇特的张力：既有外来文化带来的新鲜感与批判性，又饱含着对本土生活气息的深深眷恋。 “广州”作为清代乃至民国初年中国对外开放的前沿窗口，其复杂性、矛盾性与活力，构成了本书叙事的主要舞台。本书试图剥离宏大叙事对个体经验的遮蔽，转而聚焦于市井间的真实生活，那些被主流历史书所忽略的、微小的、却又至关重要的日常细节。 第一部分：烟火气中的城池肖像 本书的第一部分，着重于对广州城实体空间的描绘。作者并未满足于绘制一幅静态的城市地图，而是通过对不同街区、不同行业的观察，构建了一个有生命力的城市肌理。 海关与商贸的脉动： 广州作为“一口通商”的象征，其贸易的繁荣与背后的复杂运作是无法回避的主题。作者详细记录了洋行、牙行、行栈之间的权力制衡与商业规则。特别值得注意的是，书中对“十三行”制度的衰落与新兴买办阶层的崛起，进行了细致的对比分析。这种分析并非简单的经济学论述，而是融入了对特定人物命运的刻画——那些在东西方货物与文化夹缝中求生存、谋发展的商人，他们的焦虑与野心，跃然纸上。 市井百态与生活哲学： 在描述商业活动的同时，作者深入到街头巷尾的“烟火气”。无论是荔湾的茶楼里老者们对弈的场景，西关大宅的阓院深深，还是东山口新式洋房中传出的钢琴声，都被作者捕捉下来。书中对广州的饮食文化有着特殊的偏爱，各种点心、糖水、街边小吃的精妙之处，被赋予了超越食物本身的文化意义，象征着一种安于现状、追求精致的岭南生活哲学。 权力与秩序的边界： 旧中国社会的权力结构是多层次的。本书描绘了官府的威严、地方士绅的隐形影响力，以及秘密会社和民间帮派在社会稳定中扮演的“影子角色”。作者以一种近乎人类学田野调查的方式，记录了这些权力网络如何运作，尤其是在处理涉及外国人的纠纷时，地方的司法实践与朝廷律法之间的张力。 第二部分：风俗、信仰与人的异化 本书的第二部分，转向了对广州社会文化内核的探索，重点关注了那些外来者难以理解，却又深刻影响着本土人行为模式的文化现象。 祭祀与民俗的流变： 作者对传统节日，如春节、端午、中元节的描写，并非简单的习俗罗列。他关注的是这些仪式在现代化冲击下的变化。例如，对迎龙景福的描写，展现了民间信仰中对和谐与丰收的朴素追求，但字里行间也流露出对传统在西风东渐中被边缘化的忧虑。书中记录了大量关于风水、命理、鬼神之说的民间叙事，揭示了在动荡年代，人们如何通过这些体系来寻求心灵的慰藉与对未来的预判。 语言与身份的交错： 广州话（粤语）的使用，在书中占据了重要篇幅。作者以一种极富表现力的手法，记录了粤语在日常交流中的灵活性和精妙之处。同时，书中也记录了中西文化交融下产生的“洋泾浜”式的语言现象，以及不同身份群体——如留学生、传教士、翻译、水手——在语言使用上的区隔，这反映了身份认同的复杂性。 社会角色的变迁： 本书对女性角色的观察尤为细致。它记录了缠足的消亡与新式女学的兴起之间的过渡地带。无论是恪守闺阁的大家闺母，还是在洋行工作的女职员，作者都试图捕捉她们在传统束缚与现代思潮之间的挣扎与选择。同时，对戏班、妓院等边缘场所的描写，也提供了理解社会道德标准流动性的窗口。 第三部分：时代的侧影与观察者的反思 在全书的收束部分，作者将目光投向了更宏大的历史背景，并开始进行自我审视。 公共舆论的雏形： 作者关注了当时报纸、小册子、弹词等信息传播媒介的作用。他记录了民间对时政的议论，那些流传于茶楼酒肆中的“小道消息”如何构成了另类的公共舆论场。这种信息传递的非正式性，与当时中国社会信息的不透明性形成了鲜明的对比。 现代化的悖论： 《广州番鬼录》深刻地揭示了现代化进程中的悖论。火车、电报、新式工厂的建立，带来了物质上的便利，但同时也加剧了城乡差距、阶级分化和传统秩序的瓦解。作者并未简单地赞美或否定“新”，而是记录了“新”是如何带着创伤和不协调闯入旧世界的。例如，对新式学堂中学生对传统儒家思想的疏离，与他们对西方科学的盲目崇拜，都进行了深入的剖析。 观察者的立场： 最终，作者回归到对自身观察者角色的反思。他承认文化隔阂的存在，承认自身视角的局限性。这种坦诚使得全书避免了“上帝视角”的傲慢。他通过记录广州的市井生活，试图回答一个核心问题：在一个被外部力量不断冲击的古老文明中，个体如何保持其尊严、如何在变与不变之间找到立足之地？ 结语： 《广州番鬼录：旧中国杂记》的价值，不在于提供一个统一的结论，而在于它提供了一面多棱镜，折射出旧中国特定地域在东西方交汇点上，那种既混乱又充满生机的时代侧影。它是一部关于细节、关于感知、关于一个逝去时代的生动文献。阅读此书，如同亲身走在那些青石板路上，呼吸着咸湿的海风与硫磺的余味，感受着那个时代特有的，复杂而强烈的生命律动。

评分☆☆☆☆☆

这是一本让人欲罢不能的“口述史”，但其叙事技巧却远超一般的纪实文学。作者的叙事视角非常灵活，时而化身为局内人，与事件紧密交织，让我们感受到那种身临其境的紧张与兴奋；时而又抽离出来，以一种近乎旁观者的冷静，对当时的社会现象进行简短而深刻的评点。这种来回切换的节奏感处理得极佳，使得即便是严肃的主题，读起来也不会感到沉闷。我必须承认，这本书让我对某些传统观念产生了动摇，因为它呈现了太多教科书里不会记载的灰色地带和人性挣扎。它不是在歌颂或批判，而是在展示“曾经发生过”的复杂性，让读者自行去拼凑和理解那个时代的全貌。

评分☆☆☆☆☆

说实话，初拿到这本书时，我略微有些担心它的可读性，毕竟“杂记”二字通常意味着内容的松散和主题的跳跃。然而，这本书却展现出一种内在的强大凝聚力。作者似乎拥有一种魔力，能将看似毫不相干的片段——或许是某个街角的奇特建筑，或许是一场茶楼里的争执——巧妙地串联起来，最终指向一个关于时代精神的宏大命题。文风上，它带着一种老派的浪漫，语言凝练却不失温度，像极了三十年代上海滩的月份牌画，精致而充满张力。读完整本书，我感觉自己像进行了一次漫长而充实的旅行，收获了无数独特的“纪念品”——那些关于逝去生活的鲜活记忆。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字带着一种老照片褪色的质感，读起来让人仿佛穿越回了那个充满奇闻异事的年代。作者的笔触细腻，对于细节的捕捉尤其到位，无论是市井小民的俚语，还是上流社会的交际礼仪，都被描摹得栩栩如生。我尤其欣赏作者在叙事时所展现出的那种不动声色的幽默感，很多时候，那些看似平淡的记述，回味起来却让人忍俊不禁。它不是那种高高在上的历史评判，更像是一位老者坐在摇椅上，慢悠悠地跟你讲述他年轻时见过的那些光怪陆离的场景。读完后，脑海中挥之不去的，是那些鲜活的形象和弥漫在空气中的，那种独特的时代气息，让人对那个遥远的“旧”时代，产生了一种既熟悉又陌生的亲近感。

评分☆☆☆☆☆

从文学性的角度来看，这本书的结构布局堪称一绝。它犹如一幅徐徐展开的巨幅长卷，由无数精微的笔触构成。作者对于人物侧影的勾勒，常常寥寥数语，却能让人在脑海中迅速建立起一个立体、复杂的人物形象。没有冗长的背景介绍，一切都通过人物的言行和环境的烘托自然流淌出来。这种克制而又精准的叙事手法，极大地增强了文字的力量。它迫使读者必须主动参与到阅读过程中，去填补那些未尽之言，去揣测人物内心的波澜。这种互动的过程，使得每一次重读，都能发现新的层次和意义，这本书绝非一锤子买卖，它值得被反复翻阅和品味。

评分☆☆☆☆☆

这本书的魅力，在于它成功地捕捉到了“异域情调”与“本土文化”交锋时产生的那些火花与摩擦。它没有采用那种刻板的二元对立，而是深入到文化碰撞的最前沿，描绘了那些在不同规则下小心翼翼生存着的人们。我特别喜欢作者对于环境氛围的渲染，那种湿热的空气、嘈杂的叫卖声、不同肤色人群混杂在一起的气味，仿佛都能通过文字扑面而来。它不只记录了“发生的事”，更记录了“事发生时的感觉”。这种感官上的沉浸体验，是现代快餐式阅读难以给予的，它要求读者放慢脚步，去细嚼慢咽那些历史留下的“残渣余孽”，从中品味出生活的滋味。

评分☆☆☆☆☆

非常好的史料，有用，经典，喜欢！

评分☆☆☆☆☆

包装还算精美，但书的内容并没有令人惊喜之处，只是泛泛而谈。尤其是没有配老照片，显得不够有深度。个人感觉性价比不高，不值得收藏。

评分☆☆☆☆☆

广州番鬼录：旧中国杂记

评分☆☆☆☆☆

不错的书，京东折扣好给力哈哈哈哈

评分☆☆☆☆☆

好书不错，值得购买。

评分☆☆☆☆☆

好书，许多内容第一次知道，很好的一本杂记书

评分☆☆☆☆☆

好书，许多内容第一次知道，很好的一本杂记书

评分☆☆☆☆☆

好书

评分☆☆☆☆☆

还不错，还不错，还不错。