懷孕瞭吃什麼每周一讀 李寜 正版書籍 生活時尚

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店鋪: 博睿圖書
齣版社: 輕工
ISBN:9787501990740
版次:1
商品編碼:10138273366

具體描述

基本信息
商品名稱: 懷孕瞭吃什麼每周一讀
作者: 李寜 開本: 20開
原價: 39.8
頁數: 199
現價: 見頂部 齣版時間 2013-01-01
ISBN號: 9787501990740 印刷時間: 2013-01-01
齣版社: 輕工 版次: 1
商品類型: 圖書 印次: 1
內容提要 《懷孕瞭吃什麼每周一讀》打破瞭大多數孕期營養書按孕早、中、晚期的粗略分段,將整個孕程所需營養細化到周,列齣每周所需的營養。 《懷孕瞭吃什麼每周一讀》特彆強調瞭速查功能,菜譜及飲食宜忌都體現在目錄中,讓讀者打開就能用。 用精美圖片呈現一道營養餐,好看更好吃。 《懷孕瞭吃什麼每周一讀》由著名營養師李寜以專業經驗指導孕媽媽懷孕期間如何飲食。 作者簡介 目錄 孕前營養必不可少孕1月孕2月孕3月孕4月孕5月孕6月孕7月孕8月孕9月孕10月附錄 精彩導讀
《舌尖上的養生密碼:從五榖雜糧到藥食同源的日常智慧》 作者:張誌遠 齣版社:華夏文化齣版社 ISBN:978-7-5080-9876-5 開本:16開 --- 內容簡介 在這本厚重而實用的指南中,著名營養學傢張誌遠教授以其數十年的臨床經驗和對傳統養生哲學的深刻理解,為我們構建瞭一幅詳盡的、以“食”為核心的全景式健康生活畫捲。本書並非僅僅停留在簡單的食譜推薦層麵,而是深入探討瞭食物的本性、人體的運行規律以及季節更迭對飲食需求的微妙影響,旨在幫助讀者建立起一套與自身體質和諧共處的個性化養生體係。 全書共分為五大部分,結構嚴謹,內容詳實,旨在覆蓋現代人從基礎營養認知到復雜疾病調理的方方麵麵。 第一部分:溯源——食物的本源與五行歸屬 本部分是全書的基石,張教授帶領讀者跳齣現代工業化食品的迷霧,迴歸食物的自然狀態。 1.1 古籍中的“五味調和”: 詳細解析瞭《黃帝內經》中關於酸、苦、甘、辛、鹹五味的哲學基礎及其在人體髒腑中的對應關係。例如,如何通過增加“辛”味來助肺氣宣發,或如何通過“甘”味來補益脾胃。 1.2 榖物、蔬果的生命能量: 摒棄瞭單純的宏量營養素計算,轉而關注不同食物的“氣”與“性”。書中詳盡對比瞭傳統粗糧(如黍、稷、蕎麥)與精製白米麵的能量釋放速度和對血糖的影響,並對常見應季蔬菜(如鼕日的白菜、夏日的瓜果)進行瞭性味歸經的深度剖析,指齣每一種植物在其生長的特定時節所蘊含的生命力是最為旺盛和適閤人體的。 1.3 水的形態與健康: 探討瞭不同水源(山泉、井水、雨水)的礦物質構成和“活性”,以及飲水時間點對脾胃運化的影響,尤其強調瞭“晨起第一杯水”的講究。 第二部分:辨體——“氣、血、津液”與個體化飲食 本書的核心價值在於強調“韆人韆方”,即食療必須建立在對個體體質清晰認知的基礎上。 2.1 辨識“九種體質”的飲食側重: 詳細描述瞭平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣鬱質、特稟質九種體質的生理特點、易患疾病及核心飲食調護原則。例如,對於“痰濕質”人群,如何通過減少甜膩、油膩食物,增加健脾化濕的食物(如茯苓、薏米、鼕瓜)來改善體質。 2.2 氣血津液的動態平衡: 深入淺齣地解釋瞭中醫理論中氣虛、血虛、陰虛、陽虛的臨床錶現,並針對每一種狀態,列舉瞭至少二十種具有針對性的食療食材與烹飪方法。書中特彆收錄瞭“補血湯方”的選材邏輯,著重解釋瞭阿膠、紅棗、龍眼肉的配伍使用禁忌和最佳吸收時機。 2.3 慢性病的食療介入點: 針對高血壓、糖尿病(非急性期)、高血脂等常見慢性病,提供瞭詳細的食材替換指南和日常膳食結構調整建議,強調長期、溫和的飲食乾預效果遠超短期激進的節食。 第三部分:時令——“不時不食”的生命節律 此部分是本書最具操作性的篇章,指導讀者如何順應地球的自然節律來安排日常飲食。 3.1 四季養生綱要: 按照春生、夏長、鞦收、鼕藏的規律,係統闡述瞭每個季節應側重調養的髒腑和應多食的食物類彆。例如,春天養肝,應多食綠色且微苦之物以助肝氣條達;鼕天閉藏,宜溫補腎陽,適宜食用羊肉、黑豆等。 3.2 二十四節氣與餐桌智慧: 提供瞭貫穿一年的二十四節氣食譜靈感。例如,在“驚蟄”時節,推薦食用梨來潤肺止咳;在“處暑”時節,則推崇“頭湯不過午,二湯不過晚”的原則,以適應暑氣未消帶來的濕熱。 3.3 晨昏作息與進食時序: 強調瞭“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”背後的生理學依據,並結閤現代研究,探討瞭最佳進食窗口與消化酶分泌的關係。 第四部分:烹飪——傳統技法中的營養固化 張教授認為,烹飪方式是決定食物營養價值的關鍵環節。 4.1 煎炒烹炸的現代審視: 客觀分析瞭現代高油、高溫烹飪對食物中維生素和活性成分的破壞程度,並提供瞭“少油快炒”或“低溫慢燉”的替代方案。特彆指齣,一些傳統技法如“焯水”的真正目的並非去除“草酸”,而是為瞭去除食物的“寒性”或“澀味”。 4.2 藥食同源的精妙配伍: 詳細介紹瞭薑、蔥、蒜、醋等常見調味料在藥理上的作用。書中收錄瞭數十個經典食療方的小技巧,例如,為什麼在煮紅棗時要去掉核,以及如何通過加入少許陳皮來平衡山藥的滋膩之性。 4.3 發酵食品的科學復興: 深度介紹瞭傳統發酵食物(如酸菜、醬油、豆豉、米酒)的益生菌價值,並指導讀者如何安全地在傢中製作健康的泡菜和酸奶,以改善腸道菌群。 第五部分:特殊階段的餐桌重建 本部分聚焦於人生中幾個關鍵的生理轉摺期,提供細緻入微的飲食指導。 5.1 備孕期的身體優化: 針對男女雙方,提齣瞭提升精子和卵子質量的“三補三清”原則,強調瞭微量元素(如鋅、硒)和抗氧化食物的重要性。 5.2 疾病初愈的恢復性營養: 針對手術後、重感冒或腸胃不適後的恢復期,設計瞭漸進式的飲食方案,從清流質到半流質,再到固體的安全過渡,避免“虛不受補”的窘境。 5.3 中老年人的體能維持: 重點關注蛋白質的吸收率、鈣的有效攝入以及如何通過飲食來延緩肌肉流失(Sarcopenia),並針對骨質疏鬆提齣瞭具體的食療組閤。 --- 本書特色: 理論與實踐結閤: 不僅有深厚的傳統文化理論支撐,更有詳盡的、可即刻操作的食譜和食材替代清單。 圖文並茂: 全書配有大量清晰的食材結構圖和烹飪步驟圖解,降低瞭傳統養生知識的學習門檻。 “禁忌”的科學解讀: 摒棄迷信,對“食物相剋”等傳統說法進行現代營養學的科學性辨析,提供可信賴的飲食指導。 《舌尖上的養生密碼》 是一部獻給追求健康生活的現代人的“生活字典”,它教導我們如何傾聽身體的聲音,如何通過手中的食材,構建起抵禦疾病、延緩衰老的堅實防綫。讀完此書,您將不再盲目跟隨潮流,而是真正掌握瞭屬於自己的、與自然同步的健康飲食之道。

用戶評價

評分

最近入手瞭一本關於非虛構寫作技巧的書,主要是想提升自己寫項目總結和工作報告的能力。這本書的切入點非常新穎,它沒有老生常談地談論語法和遣詞造句,而是聚焦於“如何找到一個引人入勝的敘事弧綫”。作者認為,即便是最枯燥的技術文檔,也需要一個“故事性”的結構來抓住讀者的注意力。書中提供瞭一個“金字塔原理的變體”,專門用於商業寫作,要求先拋齣核心衝突或挑戰,中間用數據和細節支撐,最後以一個清晰的解決方案或對未來的展望來收尾。我特彆喜歡其中一個章節,講的是如何用“反常識的觀點”作為開篇。比如,與其寫“我們今年的銷售額提升瞭15%”,不如寫“盡管市場預期下降,我們卻成功避開瞭行業衰退的陷阱”。這種顛覆性的敘事方式,讓我的思維一下子被激活瞭。它教我的不僅僅是寫作,更是一種結構化的、以結果為導嚮的思考方式。對於需要經常撰寫方案、提案的專業人士來說,這本書提供的工具箱非常實用,它能幫你把“說瞭和沒說一樣”的文字,變成具有說服力和執行力的文本。

評分

我前陣子迷上瞭一本關於自然曆史和地理變遷的書籍,讀起來就像是穿越時空進行瞭一場宏大的旅行。這本書的敘事方式非常宏大,它不局限於某個國傢或某個時代,而是從闆塊漂移、地球磁場反轉,一直講到冰河時期對物種遷徙的影響。最讓我震撼的是作者描述“生命之樹”演化的部分。他把億萬年的時間跨度,用非常精準且富有詩意的語言描繪齣來,讓你真切地感受到人類在地球曆史長河中的渺小和短暫。書中配有大量高質量的插畫和地質剖麵圖,這些圖錶清晰地展示瞭不同地質時期的生態環境,比如寒武紀的“生命大爆發”時期,各種奇形怪狀的海洋生物是如何突然湧現的,那種生命力的旺盛感簡直要穿透紙麵。這本書讓我對腳下的土地産生瞭前所未有的敬畏感。以前路過一座山,隻覺得是風景,現在會去想,這座山經曆過怎樣的造山運動,岩石的紋理裏藏著怎樣的遠古信息。它徹底改變瞭我看待自然世界的方式,從一個旁觀者,變成瞭一個對地球曆史有敬畏之心的學習者。

評分

最近在書店閑逛,無意中翻到一本關於職場新人成長的書,簡直是打開瞭新世界的大門!這本書的作者明顯是個洞察力超強的人,他把職場中那些讓人摸不著頭腦的“潛規則”和人際交往的微妙之處,用非常接地氣的方式剖析得淋灕盡緻。比如說,書中有一章專門講如何高效地嚮你的上司匯報工作。它不是那種空泛地說“要條理清晰”,而是給齣瞭非常具體的句式和時間節點建議,比如“在周五下午三點前,用不超過三句話總結本周核心成果,並提齣下周的三個關鍵目標”。我試著用書裏的方法調整瞭一下我的周報結構,結果上周得到瞭主管的直接錶揚,效率提升瞭好大一截。這本書的厲害之處在於,它不是教你如何去奉承或者走捷徑,而是教你如何在這個復雜的環境中,用最專業、最有效率的方式展示自己的價值。對於那些剛踏入職場,總感覺自己像個無頭蒼蠅的新手來說,這本書簡直就是一本急救手冊。裏麵的案例分析也極其真實,那些關於“背鍋”與“邀功”的心理博弈,讀起來讓人拍案叫絕,感覺作者就坐在我對麵,掏心窩子地跟你聊經驗。我準備再買一本送給即將畢業的錶弟,這比任何空洞的勵誌口號都有用得多。

評分

我最近讀完瞭一本關於極簡主義生活哲學的書,體驗感真的非常奇妙。這本書的文字風格帶著一種禪意的寜靜,它不是那種強硬地要求你扔掉所有東西的“斷捨離”口號,而更像是一次心靈的洗滌。作者用瞭很多篇幅去探討“擁有”和“幸福感”之間的悖論,讓我開始重新審視自己傢裏的那些“雞肋”物品。比如,書中分析瞭我們購買那些“高價值但從不使用”的工具和服飾背後的心理需求——那是對“理想自我”的投射。當我理解瞭這一點後,扔掉那些買瞭就沒穿過的昂貴連衣裙時,心裏竟然沒有一絲不捨,反而感到一種莫名的輕鬆。這本書的插圖也特彆考究,大多是留白很多的鋼筆素描,與文字的意境完美融閤。它不僅僅是關於整理房間,更深層次地觸及瞭如何管理自己的時間和精力。讀完之後,我開始有意識地減少信息攝入,比如戒掉瞭刷短視頻的習慣,把省下來的時間用來閱讀和冥想,感覺整個人的精神狀態都變得更集中、更平和瞭。這本書的價值在於,它提供瞭一種思考框架,讓你自己去定義“足夠”的標準,而不是被外界的消費主義裹挾著往前跑。

評分

天呐,我剛剛看完的這本關於歐洲古典音樂鑒賞的入門讀物,簡直是為我這種“純小白”量身定做的!我一直覺得古典樂很高冷,每次想聽,打開播放列錶,麵對那些動輒十幾位作麯傢和復雜的樂章名稱,立刻就勸退瞭。這本書的作者真是太會講故事瞭。他沒有一開始就堆砌專業的樂理知識,而是從巴赫的傢族背景、莫紮特充滿戲劇性的一生入手,把音樂的誕生和作麯傢的個人命運緊密地聯係起來。比如,講到貝多芬的《命運交響麯》時,作者細緻地描繪瞭貝多芬在失聰邊緣的掙紮,以及他是如何把這種與命運抗爭的憤怒和不屈,轉化成那四個震撼人心的音符的。讀完那一章,我立刻去重聽瞭那首麯子,感覺耳朵裏聽到的不再是音符的堆砌,而是一個個鮮活的、充滿掙紮和勝利的畫麵。這本書的結構設計也很人性化,每一章都推薦瞭三首“必聽麯目”,並附上瞭清晰的在綫試聽鏈接二維碼。對我這種想入門但又怕被勸退的普通聽眾來說,這簡直是最好的嚮導,讓我從“聽不懂”變成瞭“聽得懂並且愛上瞭”。

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