南方地區甜.糯玉米田間種植手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李少昆等 著

圖書標籤:

• 甜玉米
• 糯玉米
• 南方種植
• 田間管理
• 種植技術
• 玉米栽培
• 農業技術
• 農作物種植
• 種植手冊
• 南方農業

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109165984

商品編碼：1026393629

齣版時間：2011-12-01

作  者:李少昆 等 著作 定  價:29 齣 版 社:中國農業齣版社 齣版日期:2011年12月01日 頁  數:176 裝  幀:平裝 ISBN:9787109165984 ●前言
●部分甜、糯玉米及生長發育圖解1
●一、生育期1
●二、生育時期4
●三、玉米的器官5
●四、甜、糯玉米知識8
●第二部分播前準S與播種10
●一、播前準備10
●二、播種技術21
●三、施足底肥，適量種肥49
●第三部分田間管理51
●一、苗期管理51
●二、穗期管理56
●三、花粒期管理62
●四、收獲與采後處理66
●五、秸杆處理70
●第四部分除草劑的使用75
●一、苗前化學除草75
●二、苗後化學除草79
●……

內容簡介

玉米是糧食、飼料、加工、能源多元用途作物，被譽為21世紀的"榖中"。2001年，玉米已成為優選**大作物。在我國，玉米的種植麵積已超過5億畝'，占糧食作物**位；産量突破1.9億噸，僅次於水稻。飼料、加工業的需求，特彆是近期以玉米為原料的生物燃料——乙醇的迅速發展，決定瞭優選玉米需求將持續增長的基本格局。加速玉米**生産技術的推廣與普及，提高玉米的單産和總産水平，是確保國傢糧食安全和促進農民增産增收的重要途徑。
2012年是農業科技促進年，農業部將在東北地區組織實施玉米"雙增二百"科技行動，為配閤科技行動的實施，指導各地有針對性地開展玉米增産增效活動，加快農業人纔培育尤其是農村實用人纔培養，普及現代玉米生産科技知識，實現玉米大麵積均衡增産，農業部科技教育司組織有關專傢編寫瞭《玉米田間寶典叢書》（以下簡稱《叢書》）。本套《叢書》共包括6個分冊：《北方春玉米田間種植手冊》、《黃淮海夏玉等

《南方地區甜糯玉米田間種植手冊》—— 並非詳盡介紹 本書名直指其核心，一本聚焦於南方地區甜糯玉米田間種植的實用指南。然而，若將目光投嚮本書之外，我們將發現一個更為廣闊的世界，其中蘊含著與甜糯玉米種植密切相關，但又並非本書內容本身的知識體係、産業發展、技術演進以及人文情感。 一、 甜糯玉米的“前世今生”與品種演化：超越田間操作 在深入討論田間種植之前，我們不得不追溯甜糯玉米的起源與發展。它的曆史可以追溯到數韆年前的安第斯山脈，而“甜”與“糯”這兩個重要的經濟性狀，並非一蹴而就。這些性狀的形成，是漫長自然選擇與人類定嚮培育的結果。從早期僅供觀賞或作為祭祀品，到如今成為餐桌上的美味佳肴，甜糯玉米的演變本身就是一個引人入勝的故事。 本書雖然側重於“如何種”，但“為什麼種”、“種什麼”背後的品種學知識，構成瞭其理論基礎。比如，不同甜糯玉米品種的基因組成差異，決定瞭它們對環境的適應性、抗病蟲害能力、以及最終的口感風味。書中可能不會深入探討基因突變、雜交育種的分子機理，但瞭解這些，能幫助我們更好地理解為何選擇某個品種，以及品種在不同氣候條件下的錶現差異。 品種的演化並非止步不前。現代育種技術，如分子標記輔助選擇、基因編輯等，正在以前所未有的速度推動著甜糯玉米品種的更新換代。這些前沿技術，雖然不是本書直接教授的田間操作，但它們是未來甜糯玉米品質提升、抗逆性增強的根本驅動力。例如，培育齣更抗旱、更抗病，且甜糯度更持久的新品種，將直接影響到種植者未來在書中技術指導下的成功率與收益。 二、 南方地區農業經濟與區域特色：種植的宏觀背景 南方地區，地域遼闊，氣候多樣，孕育瞭豐富的農業文化和經濟格局。甜糯玉米在南方地區的種植，並非孤立的存在，它深深嵌入在區域的農業經濟體係之中。 南方各省，如華南、江南、西南等，因其獨特的氣候條件（如溫暖濕潤、光照充足），為甜糯玉米的生長提供瞭得天獨厚的優勢。然而，不同區域的土壤類型、降雨量、甚至微氣候，都會對種植産生細微的影響。本書或許會提及不同區域的建議，但區域農業經濟的整體規劃、當地的農業産業結構、以及與其他作物的輪作套種模式，則是更宏觀的考量。 例如，在某些南方地區，甜糯玉米可能作為重要的經濟作物，與水稻、蔬菜等形成産業集群，構成當地的農業支柱。其種植規模、市場需求、以及流通渠道，都會反過來影響種植者對規模、品種選擇的決策。對這些宏觀經濟層麵的理解，有助於種植者把握市場機遇，製定更具戰略性的種植計劃。 此外，南方地區的農業發展，也離不開政府的政策支持、科技推廣體係以及社會化服務。農技推廣部門、科研院所、閤作社等，它們在新品種引進、技術培訓、病蟲害防治指導等方麵扮演著重要角色。雖然本書提供的是“手冊”，但這些外部的推廣和服務體係，是保障本書內容得以有效落地並産生效益的重要支撐。 三、 市場需求、消費者偏好與食品加工：種植的最終導嚮 任何農作物的種植，最終都指嚮市場。甜糯玉米作為一種鮮食産品，其市場需求與消費者偏好，是決定種植方嚮和品種選擇的關鍵因素。 在南方地區，隨著人們生活水平的提高，對健康、美味、便捷的食品需求日益增長。甜糯玉米因其獨特的口感和營養價值，受到瞭廣泛歡迎。消費者對甜糯玉米的偏好，可能體現在對“甜度”、“糯性”、“顆粒飽滿度”、“清香味”等方麵的要求。而這些偏好，恰恰是育種者努力的方嚮，也是本書在品種選擇部分會間接涉及到的。 除瞭鮮食市場，甜糯玉米的食品加工業也在不斷發展。例如，其可用於加工成玉米汁、玉米糊、速凍玉米粒、玉米膨化食品等。食品加工對玉米原料的品質要求可能更為嚴格，例如澱粉含量、糖分穩定性、加工性能等。這些加工需求，會引導一部分種植者調整種植目標，甚至選擇特定的加工型品種。 本書可能主要聚焦於如何通過科學的田間管理，最大化玉米的産量和品質，以滿足鮮食市場。但對於加工業的需求，以及由此可能帶來的閤同種植、訂單農業等模式，則是書本內容之外，值得種植者進一步關注的。瞭解這些市場端的動態，有助於種植者規避市場風險，拓寬銷售渠道，提升經濟效益。 四、 病蟲害防治的生態學與環境因素：超越化學乾預 本書必然會包含病蟲害的防治章節，但這些章節所介紹的方法，往往是基於對病蟲害的識彆、發生規律以及化學或生物防治措施的指導。然而，病蟲害防治的深層原理，則涉及到生態學和環境因素。 玉米田中的病蟲害，並非孤立存在，而是整個農業生態係統的一部分。各種天敵、益生菌、雜草、土壤微生物等，都與玉米植株、病原菌、害蟲之間存在著復雜的相互作用。本書可能僅介紹如何使用農藥或生物製劑，但一個更全麵的視角，是理解如何通過優化土壤健康、保護天敵、科學輪作等方式，構建一個有利於玉米生長的、不易受病蟲害侵擾的生態環境。 例如，土壤健康是抵抗病蟲害的基礎。健康的土壤富含有機質，微生物活躍，能夠為玉米提供充足的養分，並增強植株自身的抗病能力。而過度使用化肥和農藥，則可能破壞土壤結構，殺死有益微生物，反而加劇病蟲害的發生。 此外，氣候變化對病蟲害的發生也産生著重要影響。升溫、降雨模式的改變，都可能導緻某些病蟲害的遷徙、繁殖速度加快，或者使其發生範圍擴大。本書可能給齣針對現有氣候條件下病蟲害的防治建議，但對未來氣候變化趨勢下的病蟲害管理，則需要更深入的研究和預判。 五、 農業機械化與智慧農業的未來趨勢：種植模式的革新 隨著科技的進步，農業生産正朝著機械化、自動化、智能化方嚮發展。本書所介紹的田間種植技術，可能仍以人工操作或基礎機械操作為主。然而，現代農業的發展，已經引入瞭更先進的農機設備和信息技術。 例如，精準播種機、自走式噴杆噴霧機、智能收割機等，能夠大大提高種植效率和作業質量。而無人機在植保、授地、長勢監測等方麵的應用，更是為玉米種植帶來瞭革命性的變化。 更進一步，智慧農業的概念正在興起。通過物聯網、大數據、人工智能等技術，實現對土壤、氣候、作物生長狀況的實時監測和精準調控。例如，智能灌溉係統能夠根據土壤濕度自動調整灌溉水量；基於大數據的病蟲害預警係統，能夠提前預測病蟲害的發生風險，並給齣最優防治方案。 本書的實踐指導，是當前許多種植者賴以生存的基礎。但瞭解這些前沿技術和發展趨勢，能夠幫助種植者看到未來的發展方嚮，思考如何逐步引進適用的新技術，實現農業生産的現代化轉型，提高生産效率和經濟效益。 六、 農耕文化的傳承與人文關懷：種植之外的情感與價值 玉米，尤其是甜糯玉米，承載著豐富的農耕文化和地域情感。在許多南方農村地區，玉米的種植不僅僅是生産活動，更是一種生活方式，一種與土地、與自然的連接。 從播種到收獲，每一個環節都可能蘊含著世代相傳的農耕智慧和經驗。這些經驗，雖然未必完全體現在科學數據中，但卻飽含著對土地的敬畏、對自然的理解以及對豐收的期盼。本書作為一本“手冊”，更多的是提供可量化的技術指導，但它背後所代錶的，是無數代農人辛勤耕耘的結晶。 同時，對於種植者而言，玉米的種植也可能包含著深刻的人文關懷。例如，如何通過科學種植，為傢人提供健康美味的食物；如何通過發展特色種植，帶動周邊農民共同緻富；如何守護一方水土，傳承地方特色農産品。 本書可能不會過多涉及這些人文層麵的探討，但當我們閱讀它，並將其中的技術付諸實踐時，我們也在無形中參與到這場延續韆年的農耕文明之中，並為之注入新的活力。 總結： 《南方地區甜糯玉米田間種植手冊》無疑是一本重要的實用工具書，它為種植者提供瞭詳盡、實用的技術指導，幫助他們在田間地頭取得成功。然而，本書內容之外的世界，同樣精彩而豐富。從品種的科學演化，到區域經濟的宏觀背景，從市場需求的變化，到生態環境的深層影響，再到農業科技的未來趨勢，以及農耕文化的深厚底蘊，這些構成瞭甜糯玉米種植産業的完整圖景。深入理解這些“非本書內容”，能夠讓種植者不僅僅是“種好玉米”，更能“種齣價值”，實現可持續發展，並在這個充滿挑戰與機遇的時代，把握屬於自己的農業未來。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常樸實，那種略帶陳舊感的綠色和米黃色調，讓人一下就聯想到廣袤的田野和陽光下茁壯成長的作物。光是看著封麵，我就能想象到編輯團隊在排版和色彩選擇上花費瞭多少心思，力求營造齣一種既專業又接地氣的農耕氛圍。雖然我還沒完全翻閱完內頁，但僅從封麵和目錄的布局來看，就能感受到一種對知識體係的嚴謹構建。特彆是“田間管理”和“病蟲害防治”這些章節的標題，沒有使用過於花哨的辭藻，而是直截瞭當地指齣瞭農民最關心的痛點。這本手冊的裝幀質量也挺不錯，紙張厚實，應該能經受住田間作業時的磨損和偶爾沾染的泥土。我特彆期待翻到關於不同玉米品種適應性的對比那一頁，希望它能提供一些詳盡的數據支撐，而不是空泛的口號。畢竟，對於我們這些長期與土地打交道的農人來說，實效纔是檢驗一本手冊價值的唯一標準。這種不事雕琢的專業感，恰恰是最打動我的地方，它讓我相信，這本書的內容是經過無數次試驗和汗水澆灌齣來的真知灼見。

評分☆☆☆☆☆

我最近在傢裏閑置的角落裏搭瞭一個小型溫室，本來是想嘗試一些高階的園藝技術，結果卻發現對初級階段的基礎知識掌握得並不牢固。所以，我抱著試試看的心態買瞭這本手冊，希望能找到一些係統性的入門指導。翻開書的目錄，我立刻被它那種近乎百科全書式的覆蓋麵所吸引。它似乎沒有放過任何一個可能影響作物生長的細節，從土壤酸堿度的調整到不同生長期的光照需求，都做瞭詳細的圖示說明。我特彆留意瞭一下關於“水肥一體化”的章節，書裏詳細闡述瞭如何根據當地的水文條件來設計灌溉方案，這比我之前在網上零散搜集到的信息要係統得多。這種條分縷 আখ、層層遞進的編排方式，對於像我這樣需要從頭開始學習的人來說，簡直是救命稻草。它沒有直接把我扔進高深的理論迷宮，而是像一個耐心的老師，一步步引導我認識農作物的生命周期。我甚至已經開始計劃，根據書中的建議，對我的小型溫室進行一次全麵的環境優化升級瞭。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，優秀的農業技術書籍應該是一本可以被反復翻閱、充滿使用痕跡的工具書，而不是束之高閣的裝飾品。從這本書的排版布局來看，它似乎也深諳此道。它的章節劃分邏輯非常清晰，每一個關鍵的操作步驟都被單獨列在一個小框內，配上簡潔明瞭的流程圖。這意味著，當我急需查找某個特定操作時，不需要從頭到尾通讀全文，可以直接定位到那一頁，快速找到關鍵信息。比如，當我需要核對最佳的播種深度時，我能立刻翻到“播種技術”那一節，相關的參數錶格會以一種非常醒目的方式呈現齣來。這種“即查即用”的設計理念，充分體現瞭作者對一綫工作者使用習慣的深刻理解。我敢斷定，這本書的封麵很快就會被汗水和泥土浸染齣生活的痕跡，成為我田間工作桌上不可或缺的夥伴，因為它真正做到瞭工具書的本質——高效、可靠且易於檢索。

評分☆☆☆☆☆

這本書的插圖和圖錶的質量著實令人稱贊。很多農業書籍的圖片都是那種模糊不清的、一看就是從舊資料裏拼湊齣來的廉價貨，但這本書不一樣。我隨便翻到一頁，是關於識彆早期病害侵染跡象的對比圖，無論是葉片上的斑點紋理，還是莖稈的顔色變化，都拍攝得極其清晰銳利，甚至連不同程度的病變都能區分開來。這對於早期乾預至關重要，因為早一天發現，可能就意味著挽救瞭整株作物的命運。而且，圖注部分做得非常專業，除瞭簡單的文字描述外，還標注瞭放大倍數和光照條件，讓人能清晰地瞭解如何進行現場辨彆。這種對視覺呈現的重視，極大地降低瞭專業知識的學習門檻。如果我能帶著這本書在田間走一圈，對著圖例進行對照學習，我相信我的病蟲害識彆能力能在短時間內得到質的飛躍，遠比對著一堆文字描述要高效得多。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對很多農業技術書籍的實用性持保留態度，因為它們往往陷於理論的泥潭，或者過度依賴昂貴的進口設備。然而，這本手冊給我的第一印象卻是極其的“親民”。我注意到其中有一段關於如何利用常見的農傢廢棄物來製作有機肥料的介紹，步驟清晰，材料易得，完全不需要復雜的化工流程。這對於我們這種追求低成本、高産齣的務實派來說，簡直是太重要瞭。另外，書中對不同季節的田間操作時間節點的把握也異常精確，用的時間單位不是什麼“物候期”，而是直接對標當地的農曆和氣溫範圍，這種細緻入微的地域化考量，讓我感覺作者是真正深入一綫、瞭解基層需求的專傢。我感覺自己不是在讀一本教科書，而是在聽一位經驗豐富的老把式口述他的“獨門秘籍”。希望接下來的內容能持續保持這種高度的實操性和可復製性，這樣我纔能真正把書裏的知識轉化成田裏的收成。