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郑世学孙继国 著

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• 现代养猪
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出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109126893

商品编码：1029036574

出版时间：2008-09-01

作  者:郑世学//孙继国 著作 定  价:12 出 版 社:中国农业出版社 出版日期:2008年09月01日 ISBN:9787109126893     本书从猪种选择、仔猪营养与饲料、提高母猪产仔性能的技术、新生哺乳仔猪的养育、断奶仔猪的养育、仔猪疾病的防治六个方面对仔猪生产进行了介绍。本书体现实用、管用、够用的特点，为仔猪生产提供了技术指导。 ●前言
●
●  猪种选择
●    我国主要的地方品种
●    一、概述
●    二、优良地方品种介绍
●  第二节  国内培育的新品种
●    一、概述
●    二、国内培育的主要猪种简介
●  第三节  国外引进的优良品种
●    一、大白猪
●    二、长白猪
●    三、杜洛克猪
●    四、汉普夏猪
●    五、皮特兰猪
●  第四节  猪的专门化品系
●    一、我国瘦肉猪专门化品系
●    二、从国外引进的瘦肉猪专门化品系
●  第五节  猪的杂种优势利用
●    一、杂交亲本种群的选优与提纯
●部分目录

内容简介

暂无

猪病诊断图谱与防治策略 本书是一部全面、系统且极具实践指导意义的畜牧兽医专著，专注于猪病诊断与防治领域。本书集理论知识、实践经验与前沿技术于一体，旨在为广大养猪从业者、兽医技术人员、畜牧专业学生以及相关科研人员提供一份权威、可靠的参考资料。本书内容详实，图文并茂，力求将复杂的猪病诊断与防治过程清晰、直观地呈现给读者，帮助他们更准确地识别疾病、制定有效的防治方案，从而最大限度地降低经济损失，提升养猪效益。 第一部分：猪病基础理论与诊断方法 在深入探讨具体猪病之前，本书首先构建了坚实的理论基础。 猪的解剖生理概述： 详细介绍猪的骨骼、肌肉、消化、呼吸、循环、神经、内分泌、泌尿、生殖系统以及免疫系统的结构与功能。重点阐述不同生理阶段（如仔猪、育成猪、母猪）的生理特点及其对疾病易感性的影响。例如，深入剖析仔猪消化系统尚未发育成熟的特点，解释其易发消化道疾病的原因；分析母猪在繁殖高峰期对营养和环境的需求，以及潜在的健康风险。 猪病学总论： 系统阐述猪病学的基本概念、分类方法（按病原体分类、按病理类型分类、按系统受累分类等）。重点讲解猪病发生、发展与转归的规律，以及影响猪群健康的内外在因素，包括遗传因素、饲养管理因素（如饲料、饮水、温度、湿度、通风、密度）、环境因素（如病原微生物、寄生虫、毒素、污染物）以及应激因素。 猪病诊断的基本原则与方法： 详细介绍猪病诊断的逻辑思维和工作流程。 流行病学调查： 强调深入了解发病情况、疫病史、饲养管理、环境条件、用药史等信息的重要性，通过询问、观察、记录，初步判断疾病的性质和可能的病原。 临床症状观察： 细致描述不同猪病在外观、精神状态、食欲、饮水、呼吸、运动、排泄物等方面的典型表现。例如，腹泻的颜色、性状、次数；呼吸困难的类型（犬坐、张口呼吸、咳嗽）；皮肤病变的形态、分布和颜色。 病理学检查（剖检）： 教授如何进行规范的尸体剖检，观察内脏器官的形态、颜色、大小、质地变化。详细介绍各器官的正常解剖结构，并与病变进行对比。例如，识别肝脏的充血、坏死、肿大；肾脏的萎缩、出血、脓肿；肺脏的肺炎病变，如纤维素性肺炎、出血性肺炎。 实验室诊断技术： 介绍各种辅助诊断技术的原理、操作要点、结果判读和临床应用。 微生物学诊断： 包括病原分离、培养、鉴定（如细菌、真菌）、药敏试验、PCR检测（核酸扩增检测）等。重点介绍针对常见猪病病原（如猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪圆环病毒、副猪嗜血杆菌、猪链球菌、沙门氏菌等）的检测方法。 寄生虫学诊断： 如粪便检查（浮集法、沉淀法、直接涂片法）、血液检查、虫卵鉴定等。 血清学诊断： 如ELISA（酶联免疫吸附试验）、PIV（琼脂扩散沉淀试验）、HI（血凝抑制试验）等，用于检测动物体内是否存在特异性抗体，判断感染情况或疫苗免疫效果。 组织病理学检查： 对采集的组织样本进行固定、包埋、切片、染色，在显微镜下观察细胞和组织的病理学变化，为诊断提供关键依据。 毒理学检测： 检测饲料或组织中是否存在霉菌毒素、农药残留等。 第二部分：常见猪病诊断图谱与防治策略 本部分是本书的核心内容，以图文并茂的方式，详细介绍各种常见猪病的临床表现、病理变化、诊断要点及综合防治措施。本书力求覆盖各类猪病，包括传染病、寄生虫病、中毒病、代谢病、寄生虫病和一些非传染性疾病。 消化道疾病： 仔猪黄白痢（大肠杆菌病）： 详细描述初生仔猪和哺乳仔猪的临床症状（黄白色或灰白色稀粪、精神沉郁、食欲不振、脱水），剖检特征（肠道黏膜充血、淋巴结肿大），诊断方法（细菌分离鉴定）及防治（抗生素治疗、疫苗接种、环境控制、断奶转群管理）。 仔猪红痢（溶血性大肠杆菌病）： 强调其发病急、死亡率高、粪便呈红色或红褐色等特点，治疗上强调早期、足量、联合用药。 仔猪水肿病（大肠杆菌病）： 介绍其典型的神经症状（步态不稳、共济失调、麻痹）、水肿（眼睑、面部、腹部）等，病原（产志贺毒素的大肠杆菌）、治疗（抗毒素、支持疗法）及预防。 传染性胃肠炎（TGE）和流行性腹泻（PED）： 描述其临床表现（剧烈呕吐、水样腹泻、脱水、死亡率高）、病毒学诊断（PCR、ELISA）及防控（全进全出、加强消毒、母猪免疫）。 猪轮状病毒感染： 介绍其传播途径、临床症状（腹泻、呕吐），尤其是在断奶仔猪中的流行情况，诊断与防治。 沙门氏菌病： 区分不同亚型的临床表现（如副伤寒、白痢、肺炎），以及其在不同年龄段猪群的发生特点，强调药物敏感性测试和净化措施。 寄生虫引起的腹泻： 如球虫病（重点介绍仔猪球虫病的危害及防治）、鞭虫病、蛔虫病等，强调其诊断（粪便检查）及驱虫方案。 呼吸道疾病： 猪肺炎（多因素引起）： 详细阐述细菌性肺炎（如副猪嗜血杆菌、肺炎支原体、胸膜肺炎放线杆菌）和病毒性肺炎（如猪蓝耳病、猪流感、猪瘟）的临床表现（咳嗽、呼吸困难、高热、精神沉郁）、病理变化（肺脏充血、水肿、纤维素性渗出、坏死）及诊断（病原学检测）。 猪流感（猪传染性胸膜肺炎）： 强调其发病突然、传播迅速、呼吸困难、咳血、高热等特点，以及与人类流感的关系。 猪肺炎支原体引起的慢性呼吸道疾病： 介绍其对生产性能的影响（生长迟缓、饲料利用率下降），以及诊断（PCR、间接血凝试验）与治疗（大环内酯类、四环素类药物）。 猪圆环病毒病（PCVAD）： 介绍其在断奶多系统衰竭综合征（PMWS）中的作用，临床表现（消瘦、贫血、黄疸、皮炎、腹泻、呼吸困难），组织病理变化（淋巴组织萎缩、巨噬细胞增生），诊断（PCR、免疫组织化学）及防治（疫苗接种、免疫抑制管理）。 猪胸膜肺炎（Aujeszky's Disease）： 重点讲述其神经症状、呼吸症状、高死亡率，以及对不同日龄猪只的危害。 繁殖障碍性疾病： 猪蓝耳病（PRRS）： 详细描述其对母猪、公猪、保育猪、育肥猪的危害，如母猪返情、流产、死胎、弱胎，公猪性欲减退、精液品质下降；仔猪呼吸困难、腹泻、高死亡率。强调其诊断（PCR、ELISA）、净化策略和疫苗应用。 猪瘟（Classical Swine Fever）： 强调其危害性、传染性，临床症状多样（高热、皮肤出血、腹泻、便秘、神经症状），剖检特征（淋巴结出血、脾脏梗死），诊断（PCR、血凝抑制试验）及防控（强制免疫、淘汰扑灭）。 猪细小病毒感染（PPV）： 介绍其主要引起母猪繁殖障碍，如返情、流产、死胎、木乃伊胎，对仔猪影响较小，诊断（ELISA、PCR）及防治（母猪免疫）。 猪伪狂犬病（PRV）： 描述其对不同年龄猪的危害，如仔猪高死亡率、神经症状；育成猪呼吸道症状；母猪繁殖障碍。诊断（PCR、血清学）及防治（疫苗、净化）。 钩端螺旋体病： 介绍其对母猪的危害（流产、死胎、弱胎），以及对幼猪的危害（黄疸、贫血、溶血），诊断（血清学、病原分离）及治疗（四环素类药物）。 皮肤病： 猪疥螨病： 详细描述临床症状（剧烈瘙痒、脱毛、皮炎、增厚、变黑），诊断（刮取皮屑镜检）及防治（依vermectin、Amitraz等药物）。 猪链球菌病： 介绍其引起的皮肤表现（败血症型、肺炎型、关节炎型、脑膜炎型），皮肤出血点、坏死，诊断（细菌分离）及治疗（青霉素、链霉素等）。 猪丹毒： 介绍其特征性菱形红斑，诊断（细菌分离）及治疗（青霉素）。 中毒病： 霉菌毒素中毒： 详细阐述黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素、呕吐毒素等对猪的危害，临床表现（生长迟缓、免疫抑制、生殖障碍、肝肾损伤），诊断（饲料检测、血清学）及防治（控制饲料霉变、使用吸附剂）。 药物中毒： 介绍磺胺类药物中毒（如肾损伤）、四环素类药物中毒（如牙齿黄染）的症状及预防。 重金属中毒： 如铅、砷等，介绍其慢性中毒症状及防控。 寄生虫病： 猪蛔虫病： 详细描述幼虫移行期和成虫寄生期症状（咳嗽、腹泻、生长迟缓、消瘦），诊断（粪便检查）及驱虫方案。 猪肺丝虫病： 强调其引起的咳嗽、呼吸困难，诊断（粪便检查、活检）及驱虫。 猪带绦虫病： 介绍其对消化吸收的影响，以及肝脏的囊尾蚴寄生，诊断（粪便检查）及驱虫。 其他重要疾病： 仔猪腹泻（非特异性）： 强调综合管理，包括清洁消毒、饲料调整、益生菌使用、益生元补充。 猪传染性脑脊髓炎（TME）： 介绍其对神经系统的损害，临床表现（震颤、共济失调、麻痹），诊断（病毒学）及防控。 恶性卡他热： 介绍其高热、呼吸道黏膜炎症、消化道炎症、淋巴结肿大等症状。 第三部分：猪病综合防治策略与管理 本书在疾病诊断与治疗之外，更注重疾病的预防与控制，强调综合防治的重要性。 生物安全体系的建立与实施： 详细讲解“全进全出”制度、隔离消毒、人员车辆管理、病死猪处理、免疫接种计划、监测与预警体系等关键环节，是预防疾病传入和扩散的基石。 科学的饲养管理： 饲料营养与卫生： 强调饲料的质量、配方、新鲜度，以及饲料中霉菌毒素、抗生素残留的控制。 饮水卫生： 保证饮水清洁、新鲜，定期检测水质。 环境控制： 强调温度、湿度、通风、光照、氨气、二氧化碳等环境因素的合理调控，特别是对不同日龄猪的适宜环境需求。 饲养密度： 合理控制饲养密度，避免拥挤造成的应激和疾病传播。 猪群结构管理： 合理搭配不同日龄、品种的猪只，避免交叉感染。 免疫接种策略： 详细介绍各种疫苗的种类、作用机制、免疫程序、接种方法及注意事项。强调根据猪场实际情况制定科学的免疫计划，提高疫苗的免疫效果。 用药原则与抗生素的合理使用： 强调“预防为主，治疗为辅”，规范用药，避免滥用和滥用抗生素。介绍药物的选择、剂量、疗程，以及停药期管理，防止药物残留。 疾病监测与预警： 建立常态化的疾病监测制度，定期进行健康评估和疫病普查，及时发现潜在的疫情，采取早期干预措施。 疫情扑灭与净化： 针对突发疫情，制定详细的扑灭方案，包括封锁、消毒、扑杀、无害化处理等，并介绍猪场疫病净化技术。 粪污处理与环境友好型养猪： 关注养殖业对环境的影响，介绍粪污的科学处理方法，如发酵、沼气化等，实现资源化利用，降低污染。 兽医信息化与智能化管理： 探讨利用现代科技手段（如电子标签、传感器、大数据分析）进行精准饲养和疾病预警，提升养猪管理的科学化、智能化水平。 本书特点： 内容全面，结构清晰： 从基础理论到具体疾病，再到综合防治，逻辑性强，便于读者系统学习。 图文并茂，直观易懂： 大量高质量的病变图片、解剖图、诊断流程图，生动形象地展示疾病特征，大大提高学习效率。 案例丰富，实践性强： 结合大量的临床案例，分析实际生产中遇到的问题，提供切实可行的解决方案。 权威专业，前沿性高： 汇集国内外最新的研究成果和养猪实践经验，为读者提供最前沿的知识。 实用性突出，操作性强： 针对养猪生产中的实际需求，提供具体的操作指导和技术要点，帮助读者解决实际问题。 本书的出版，将为我国养猪业的健康发展提供强大的技术支撑，对于提高养猪生产水平、保障猪肉安全、促进农民增收具有重要的现实意义。

评分☆☆☆☆☆

令人印象深刻的是，这本著作在探讨仔猪的非传染性管理问题上，展现出了极高的行业洞察力。它超越了单纯的“喂什么”和“打什么针”，而是深入剖析了环境工程学在猪场设计中的应用。我指的是关于“负压通风系统在保育舍的优化配置”这一章，书中用流体力学原理解释了不同风速和气流组织对仔猪呼吸道健康的影响，并给出了根据猪群密度动态调整通风参数的计算方法。这对于我们这种地处高湿热地区养殖户来说，简直是雪中送炭。此外，书中对“人工授精技术在仔猪群体同步化管理中的应用”的分析也十分透彻，详细对比了不同促性腺激素的方案在提高产房利用率方面的差异，并计算了不同技术带来的隐性经济效益。这本书的视角非常开阔，它将生物学、工程学和经济学有效地结合起来，强调了科学管理是实现可持续盈利的基石。阅读过程中，我不断地在思考如何将书中的理念与我猪场的具体设施进行对接改造，它激发了我的创新潜能。

评分☆☆☆☆☆

与其他侧重于疾病治疗的书籍不同，这本书在“营养免疫调节”方面的论述达到了一个新的高度。作者详细梳理了膳食纤维种类（如同低聚果糖、抗性淀粉）对仔猪中后肠道发酵产物的影响，并量化了短链脂肪酸（SCFA）对结肠上皮细胞增殖和紧密连接蛋白表达的正面作用。这不仅仅是理论堆砌，书中还给出了不同生长阶段仔猪日粮中添加特定功能性低聚糖的推荐剂量范围，并附带了相应的生产成本效益分析。我深切体会到，作者是将营养学家的严谨和临床兽医的实战经验完美融合。特别值得一提的是，书中对“次级代谢产物”如植物提取物在抗球虫和抗病毒方面的潜力进行了非常客观的评价，区分了哪些是已被证实的有效成分，哪些仍处于实验阶段，这种诚恳的态度非常可贵。读完后，我对如何通过精细的营养调控来“武装”仔猪自身的防御系统有了更深刻的理解，这比单纯依赖抗生素干预要长远得多。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深入探讨，特别是关于早期营养干预对仔猪后期生长潜力的影响，实在让人耳目一新。我一直认为断奶后的应激管理是关键，但这本书更侧重于围产期母猪的精细化管理如何为仔猪打下坚实的基础。它详尽地解析了不同日粮配方中蛋白质、氨基酸平衡对仔猪肠道菌群的微妙影响，甚至追溯到了胎儿期营养对免疫系统成熟度的塑造。我特别欣赏其中关于“应激因子数据库”的建立与应用部分，它不仅仅是罗列了常见的应激源，而是提供了一套量化的评估模型，指导我们如何根据猪场的实际环境数据（如温度波动范围、湿度变化频率）来主动调整饲喂策略，而非被动应对疾病爆发。书中对一些新兴的益生菌和酸化剂的效果进行了严谨的对比试验分析，数据翔实，结论具有很强的实操性。对于我们这种追求规模化、精细化管理的猪场来说，这本书简直就是一本升级版的实战手册，它教会我们如何从微观层面入手，实现仔猪的“高质量”生长，而不是单纯追求“快速”增重。尤其是对初生仔猪的铁剂注射时机和哺乳期母源抗体的吸收效率的分析，提供了许多教科书上不会详细展开的实操技巧。

评分☆☆☆☆☆

这本书的笔触非常具有感染力，它成功地将枯燥的兽医学理论转化成了一幅幅生动的临床画面。我尤其喜欢它对常见传染病爆发时的“现场勘查流程图”的描绘。作者仿佛带着我们亲临现场，一步步地识别病原的传播路径、临床症状的演变规律，以及在不同疫情阶段应该采取的隔离、消毒和治疗措施的优先级。比如，在描述非洲猪瘟的潜伏期症状和非典型表现时，作者用了很多第一手资料的案例来佐证，让我们这些常年与猪打交道的技术人员能迅速捕捉到那些容易被忽略的早期信号。更难能可贵的是，书中对一些耐药性菌株的监测和替代性治疗方案的探讨，展现了作者紧跟前沿的学术视野。我发现自己以往依赖的经验判断，在这本书的逻辑梳理下，变得更加系统和科学。它没有给我们标准答案，而是提供了一套严密的逻辑工具箱，让我们在面对复杂多变的疫病时，能够迅速构建出最合理的应急预案。对于基层兽医和技术人员而言，这本书带来的不仅仅是知识的增加，更是一种解决问题的思维模式的重塑。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构编排非常巧妙，它把一个看似庞大复杂的仔猪饲养体系，拆解成了若干个可以独立优化的模块。我尤其赞赏它对“遗传选育与早期环境适应性”这部分内容的详尽论述。作者清晰地指出了不同基因型猪群在面对特定环境压力（如高氨气浓度或低日温）时表现出的差异性反应，并据此提出了定制化的保育策略。这打破了“一刀切”的管理思维。例如，书中对某些欧洲引进的瘦肉型品种在南方湿热气候下，如何通过调整采食高峰时间和空间布局来减少热应激的建议，具有极强的针对性。再者，书中对仔猪行为学与福利的关注也让我深受触动。它不仅讨论了限位栏对仔猪的负面影响，还提供了如何在不牺牲效率的前提下，改善保育床设计，满足仔猪的探索和社交需求的方法。这种对动物福利的关注，与现代消费者对畜产品安全和伦理的期望是高度契合的。这本书让我明白，高产和高福利并非对立面，而是可以通过科学手段相互成就的。