正版我爱用烤箱我爱面包机全2册（109种烤箱美味+我的第一本面包机烘焙书下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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发表于2024-11-23

图书介绍

店铺：淘书网图书专卖店

出版社：北京科学技术出版社

ISBN：9787530457023

商品编码：10296075139

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图书描述

基本信息

商品名称	我爱用烤箱	其他参考信息
作者：	(韩)朴瑛卿//金鲜兰//金圣美//朴孝善\|译者:高银玲	开本：	16开
定价：	39.8	页数：	184	出版时间	2013-03-01
ISBN号：	9787530463352	印刷时间：	2013-03-01
出版社：	北京科技	版次：	1
商品类型：	图书	印次：	1

商品名称	我爱面包机	其他参考信息
作者：	(日)主妇之友社\|译者:姜婧	开本：	16开
定价：	39	页数：	191
		出版时间	2012-04-01
ISBN号：	9787530457023	印刷时间：	2012-04-01
出版社：	北京科技	版次：	1
商品类型：	图书	印次：	1

内容提要主妇之友社编写的《我爱面包机》收集了近150个使用面包机烘焙面包的配方。按照这些配方，你可以通过改变基本的原材料来做出不同口味的简易面包，通过添加不同的配料来给面包穿上五彩斑斓的“外衣”，或是通过裹入自己喜爱的馅料来做出各类夹馅面包。你还可以用面包机做出面包店里人气很旺的甜点(奶油泡芙、奶酪蛋糕、甜甜圈等)，甚至是各国的风味主食(饺子、意大利面等)。每章的创意食谱还介绍了如何制作吐司、三明治、果酱以及如何巧妙利用没吃完的面包…… 每个配方中的原材料的配比都是经过多次尝试而得出的“黄金比例”，再配上详细的步骤图，即使是烘焙新手也能轻松地烤出香甜的面包。现在就跟随《我爱面包机》，开启安心、美妙而又便捷的面包机烘焙之旅吧！目录面包机的基础知识
第1章简易的白面包
简易白面包
黄油烤面包片
DIY黄油
日常白面包
汤种面包
黄油面包
法式面包
米粉面包
奶油面包
酸奶面包
酸面团黑麦面包
糙米面包
小米面包
小麦胚芽面包
五谷杂粮面包
玉米面包
黑麦面包
荞麦面包
全麦面包
★各种各样的吐司
奶酪煎蛋吐司
奶油玉米面包盒
香蕉花生酱吐司
蜂蜜烤小面包丁
蛋黄酱沙丁鱼吐司
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