由嶽炳輝和閆紅軍主編的《養羊與羊病防治》主要針對青藏高原高海拔地區放牧加捨飼條件下的養羊企業及西部欠發達地區養羊企業發展的需要以及完成飼養管理、繁殖改良、疾病防治等職業實際工作任務必須具備的職業能力和職業素質進行設計。
 由嶽炳輝和閆紅軍主編的《養羊與羊病防治》是一本由校企雙方共同 開發編寫的,以工作過程為導嚮的教材,突齣體現瞭以下特點:一是在整 體內容構架上,以實際工作任務為引領,以項目為基礎,以實際工作流程 為依據,打破傳統的學科體係,將“養”與“防”有機結閤,重構教學內 容,全書共分為2個模塊、12個項目、55個任務,每個任務按照資料單、技 能單、活動單、作業單、評估單的體例編排;二是按照有關行業標準、國 傢職業資格證書要求以及畢業生麵嚮職業崗位的具體要求編排教學內容, 充分體現教材內容與生産實際相結閤,與崗位技術標準相對接的特點,增 強瞭實用性;三是以技術應用能力(操作技能)為核心,以基本理論知識 為支撐,以拓展性知識為延伸,將學習理論知識與培養能力置於實際情景 之中,突齣工作過程技術能力的培養和經驗性知識的積纍。《養羊與羊病 防治》既可作為農業高職院校畜牧獸醫專業及相關專業的教學用書,也可 作為養羊企業業務培訓用書。
    
模塊一 羊生産技術
 項目一 品種識彆
 任務一 我國主要綿、山羊品種
 任務二 國外主要綿、山羊品種
 項目二 體尺測量和外貌鑒定
 任務一 體尺測量
 任務二 外貌鑒定
 項目三 繁殖技術
 任務一 繁殖現象和規律
 任務二 發情鑒定
 任務三 配種技術
 任務四 早期妊娠診斷
 任務五 雜交改良
 任務六 提高繁殖力的主要方法
 項目四 接羔育幼
 任務一 産羔前的準備及接羔技術
 任務二 産羔母羊及初生羔羊護理
 任務三 初生羔羊品質鑒定
 任務四 羔羊斷尾與去勢
 任務五 羔羊培育、斷奶鑒定及分群
 項目五 飼養管理
 任務一 羊的生物學特性及消化生理
 任務二 羊的營養需要
 任務三 羊的飼養標準
 任務四 羊的日糧配閤
 任務五 放牧條件下羊的飼養管理
 任務六 捨飼條件下羊的飼養管理
 任務七 育成羊的飼養管理
 任務八 種公羊的飼養管理
 任務九 繁殖母羊的飼養管理
 任務十 青貯飼料及飼喂技術
 任務十一 尿素飼料及飼喂技術
 任務十二 氨化飼料及飼喂技術
 項目六 羊毛鑒定分級及剪毛
 任務一 羊毛結構
 任務二 羊毛縴維類型和羊毛分類
 任務三 羊毛縴維的理化特性
 任務四 羊毛鑒定分級
 任務五 綿羊剪毛及山羊梳絨
 項目七 羊的育肥技術
 任務一 育肥羊的設施條件
 任務二 羔羊育肥
 任務三 成年羊育肥
 項目八 裘、羔皮
 任務一 主要裘、羔皮及其特點
 任務二 影響裘、羔皮品質的因素
 項目九 羊肉
 任務一 羊肉的成分及營養價值
 任務二 胴體分級
 任務三 羊肉的品質評定
模塊二 羊病防治技術
 項目一 常見傳染病防治技術
 任務一 羊傳染病防治基礎
 任務二 羊痘病、羊口蹄疫、羊傳染性口膜炎、羊鏈球菌病
 任務三 羊肉毒梭菌中毒癥、羊快疫、羊猝疽、羊腸毒血癥、羊黑疫、羔羊痢疾
 任務四 羊乳酸大腸杆菌病、沙門氏杆菌病、巴氏杆菌病、布氏杆菌病、炭疽杆菌病、羔羊肺炎
 項目二 常見寄生蟲病防治技術
 任務一 羊寄生蟲病防治基礎
 任務二 蠕蟲病
 任務三 蟎病、蜱病、羊鼻蠅幼蟲病、綿羊蛆蠅病
 任務四 虱病、虱蠅病、蠕形蚤、巴貝斯蟲病
 任務五 驅蟲技術
 任務六 藥浴技術
 項目三 常見普通病防治技術
 任務一 食道阻塞、前胃遲緩、瘤胃臌脹
 任務二 感冒、肺炎
 任務三 尿石癥、難産及並發癥
 任務四 佝僂病、骨質軟化癥、白肌病
 任務五 棘豆草中毒、氫氰酸中毒、有機磷農藥中毒
參考文獻
主要參考網站
從一個學習者的角度來看,這本書最大的價值在於其極強的可操作性,它不僅僅是在“教你知識”,更是在“教你如何行動”。書裏附帶的大量圖譜和流程圖,清晰地展示瞭從日常巡檢到疫病診斷的全過程。我特彆留意瞭關於藥物使用的部分,它詳細列舉瞭不同藥物的作用機製、安全劑量以及在不同動物身上的代謝特點,這對規範用藥、避免抗生素濫用起到瞭很好的警示作用。書中對於常見飼料原料的營養成分分析錶格非常詳盡,幾乎涵蓋瞭市場上所有主流的飼料添加劑信息,這對於精準配方設計至關重要。雖然這本書的側重點明顯偏嚮於技術操作層麵,對於管理學和商業運營的探討相對較少,但對於需要迅速提升一綫技術能力的從業者而言,它的價值是無可替代的。它是一本實用主義者的指南,內容紮實,經得起反復推敲和實踐檢驗。
評分這本書的內容編排上,看得齣是下瞭大功夫進行整閤與優化的。它將看似分散的知識點,通過清晰的章節劃分和詳盡的索引係統有效地串聯瞭起來。我發現它在介紹不同品種的飼養要點時,采用瞭對比分析的方法,非常直觀地展示瞭不同牲畜對管理方式的敏感度差異。例如,它對比瞭某高産品種和地方品種在抗逆性上的巨大差異,並據此給齣瞭針對性的飼養管理策略。這種結構化的呈現方式,極大地提高瞭信息檢索的效率。我個人尤其欣賞它對“綠色”和“可持續”養殖理念的融入,書中對於廢棄物處理和資源循環利用的章節,提供瞭不少前瞻性的思路,這對於當前強調環保和生態平衡的畜牧業發展方嚮來說,具有重要的指導意義。如果說有什麼可以改進的地方,那就是對於最新引入的自動化設備的應用案例介紹略顯不足,更多聚焦於傳統手工操作的優化。
評分最近讀完瞭一本關於牲畜養殖的書,雖然書名和內容跟我預想的有些齣入,但整體來說還是挺有收獲的。這本書的排版設計非常實用,很多專業術語都有詳細的解釋,對於初次接觸這個領域的我來說,簡直是及時雨。我尤其欣賞它在實際操作層麵的深入探討,書中描述的各種飼養技巧,比如不同生長階段的飼料配比調整,以及圈捨環境的優化建議,都非常具體,不是那種空泛的理論陳述。比如,它詳細分析瞭不同氣候條件下,如何通過調整通風和保溫措施來降低仔畜的死亡率,這些細節在其他同類書籍中很少見到。作者的筆觸很接地氣,充滿瞭農牧業工作者的經驗之談,讀起來絲毫沒有枯燥感。不過,書中對於市場營銷和産品深加工方麵的內容著墨不多,這對我個人規劃未來發展方嚮時,略感遺憾。總體而言,它更像是一本紮根於田間地頭的技術手冊,是技術人員案頭不可或缺的工具書。
評分這本書的語言風格倒是挺齣乎我意料的,它有一種樸素的、帶著濃厚地方色彩的敘事感,讀起來仿佛是鄰傢經驗豐富的老把式在跟你娓娓道來。它沒有采用那種教科書式的刻闆語言,而是充滿瞭生活化的描述。書中對於一些突發情況的處理,比如牲畜突然齣現拒食、跛行等癥狀時,作者給齣的應急預案非常實用,強調瞭“快、準、穩”的原則,並列舉瞭數個成功案例來佐證其方法的有效性。其中有一段關於如何根據糞便性狀快速判斷消化係統健康狀況的描述,極其生動形象,甚至讓我聯想到瞭小時候在鄉下看到的場景。這種基於經驗的、充滿智慧的總結,比任何標準化的流程介紹都要來得有力量。然而,這種風格也帶來瞭一個小小的挑戰,那就是在查找特定信息時,有時需要仔細辨彆哪些是核心技術點,哪些是作者的個人經驗分享,信息密度控製上可以更精煉一些。
評分這本書的理論框架搭建得相當紮實,體現瞭作者深厚的學術功底。它不像市麵上很多科普讀物那樣流於錶麵,而是深入剖析瞭動物生理學和病理學的內在機理。比如,在講解某一種常見傳染病的發病機製時,作者引用瞭最新的分子生物學研究成果,詳細闡述瞭病毒的復製周期和宿主細胞的反應過程,配以清晰的圖錶說明,讓人對疾病的本質有瞭更深層次的理解。這種嚴謹的治學態度,使得這本書完全可以作為高等院校相關專業的參考教材使用。我特彆喜歡它在論證過程中所展現齣的邏輯性和層次感,每一步推導都環環相扣,讓人不得不佩服作者的知識儲備和係統思維能力。唯一的不足可能在於,對於非專業背景的讀者來說,初讀時會感覺門檻略高,需要一定的生物學基礎纔能完全跟上作者的思路。即便是作為一名對該領域有一定瞭解的讀者,我也需要時不時地停下來,查閱一些基礎概念,纔能確保消化吸收。
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