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闫继红 著

图书标签:

• 蜂胶
• 天然保健
• 健康养生
• 免疫力
• 抗炎
• 抗菌
• 传统医学
• 食品安全
• 功能食品
• 养生知识

店铺： 文轩网教育考试专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122160409

商品编码：10375929831

出版时间：2013-05-01

作  者:闫继红 著作 定  价:25 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2013年05月01日 页  数:215 装  帧:平装 ISBN:9787122160409 ●
●你所不知道的蜂胶故事
●  蜜蜂是怎样采集加工蜂胶的 1
●第二节  古人对蜂胶的认识与应用 5
●第三节  国内外20世纪对蜂胶的研发及应用5
●第四节  中国农业科学院蜜蜂研究所：中国蜂胶产品研发的先行者 8
●第五节  国家蜂产业技术体系—— 用科技推动蜂胶产业茁壮成长10
●第六节  中国蜂产品协会—— 蜂胶产业健康发展的重要力量11
●
●第二章
●科学家眼里的蜂胶王子
●  蜂胶的理化性质16
●第二节  蜂胶的化学组成17
●1．蜂胶的黄酮类化合物18
●2．蜂胶的萜烯类化合物21
●3．蜂胶中的其他类化合物22
●第三节  蜂胶安全性研究23
●第四节  蜂胶的药理作用24
●1．蜂胶的抗菌抗病毒作用25
●2．蜂胶的消炎镇痛作用32
●部分目录

内容简介

本书介绍了你所不知道的蜂胶故事，以及科学家们对蜂胶的多方面研究概况，展现了蜂胶近十年来作为保健食品的应用。另外展示了市场很少提及的蜂胶提取与形形色色的蜂胶产品，着重剖析了蜂胶市场的真假是非，*后对关于蜂胶产品质量的各种文件做了通俗的解释。

《蜂胶：自然的金色馈赠与人类的健康智慧》 引言： 在自然界那浩瀚的宝库中，隐藏着无数令人惊叹的馈赠，其中，蜂胶以其独特的生物活性和广泛的健康益处，赢得了“液体黄金”的美誉。自古以来，人类就对这种由蜜蜂辛勤采集、精心酿造的奇妙物质充满了好奇与敬畏。它不仅是蜂巢防御疾病、修补创伤的天然屏障，更是蕴藏着巨大健康潜力的自然宝藏。本书《蜂胶：自然的金色馈赠与人类的健康智慧》旨在深度探索蜂胶的奥秘，系统梳理其科学研究进展，并结合实际应用，为广大读者呈现一个全面、详实、深入的蜂胶知识体系，帮助您理解并善用这份来自大自然的厚礼。 第一章：蜂胶的起源与采集——大自然的炼金术 本章将带领您走进蜜蜂的世界，揭示蜂胶诞生的神奇过程。我们将详细阐述蜜蜂如何从植物芽苞、树皮等部位采集富含树脂、精油、挥发油等物质的胶状分泌物，并将其与自身唾液腺分泌物、蜂蜡等混合，经过一系列复杂的生化反应，最终形成我们所熟知的蜂胶。我们将深入了解不同地理环境、植物种类对蜂胶成分构成的影响，从而理解蜂胶的多样性与独特性。 蜜蜂的智慧： 探究蜜蜂采集蜂胶的本能行为，以及其在蜂巢生态系统中的重要作用，如消毒、保温、修补等。 植物的贡献： 列举常见的产生蜂胶物质的植物种类，分析其化学成分及其与蜂胶功效的关联。 采集与加工： 介绍蜜蜂采集蜂胶的季节性、地域性差异，以及它们在蜂巢内对蜂胶进行初步加工的工艺。 第二章：蜂胶的化学构成——成分的魔方 蜂胶之所以具有如此强大的生物活性，源于其复杂而精妙的化学构成。本章将带您逐一剖析蜂胶中的关键活性成分，揭示其“药用价值”的物质基础。我们将详细介绍蜂胶中的主要化学类别，包括黄酮类化合物、酚酸类化合物、酯类、芳香族化合物、氨基酸、维生素、矿物质等，并重点阐述其中最具代表性的活性成分，如槲皮素、营皮素、咖啡酸苯乙酯（CAPE）、阿特匹林C等，及其在蜂胶中扮演的角色。 黄酮类化合物的魅力： 详细解析蜂胶中最丰富的黄酮类化合物，如黄酮、黄酮醇、黄烷酮等，阐述它们的抗氧化、抗炎、抗菌等作用。 酚酸的贡献： 探讨酚酸类化合物，特别是咖啡酸及其衍生物，在蜂胶的抗菌、抗病毒、抗肿瘤等方面的关键作用。 其他活性成分： 梳理蜂胶中存在的其他重要成分，如萜类、挥发油、有机酸、矿物质等，分析它们的协同效应。 成分的多样性与地域差异： 强调不同来源的蜂胶在成分组成上的差异，以及这种差异如何影响其具体的功效。 第三章：蜂胶的生物活性——自然的守护者 基于其独特的化学构成，蜂胶展现出了一系列令人瞩目的生物活性，使其成为大自然赋予人类的强大健康助力。本章将系统介绍蜂胶在多个层面的生物学效应，并引用最新的科学研究成果，为您提供坚实的理论依据。 强大的抗菌与抗病毒能力： 深入研究蜂胶对细菌（包括革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌）、真菌（如念珠菌）、病毒（如流感病毒、疱疹病毒）的广谱抑制和杀灭作用，分析其作用机制。 卓越的抗炎与镇痛效果： 阐述蜂胶如何通过抑制炎症介质的释放，减轻炎症反应，从而缓解疼痛，在口腔溃疡、咽喉炎、关节炎等多种炎症性疾病中发挥作用。 显著的抗氧化与抗衰老潜力： 揭示蜂胶中丰富的抗氧化物质如何清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，延缓衰老过程，维护身体健康。 促进组织修复与再生： 探讨蜂胶在伤口愈合、黏膜修复、组织再生等方面的作用，了解其如何加速创伤恢复，减少疤痕形成。 免疫调节与提升： 分析蜂胶对免疫系统的双向调节作用，既能增强免疫力，也能在某些情况下抑制过度免疫反应，帮助身体抵抗疾病。 抗肿瘤的初步探索： 介绍蜂胶在抑制肿瘤细胞生长、诱导肿瘤细胞凋亡等方面的研究进展，强调其作为辅助治疗的潜力。 第四章：蜂胶的应用领域——从传统到现代 蜂胶的天然属性与卓越功效，使其在人类健康领域拥有广泛的应用前景。本章将深入探讨蜂胶在不同领域的实际应用，从传统的民间疗法到现代医药、保健品、化妆品等，为您提供详实的参考。 医药领域的应用： 口腔健康： 介绍蜂胶在预防和治疗龋齿、牙周病、口腔溃疡、咽喉炎方面的应用，如漱口水、喷剂、含片等。 皮肤科： 探讨蜂胶对湿疹、痤疮、烧伤、冻伤、带状疱疹等皮肤疾病的治疗作用，如药膏、贴剂等。 消化系统： 分析蜂胶在缓解胃炎、胃溃疡、肠炎等消化道疾病方面的潜力。 呼吸系统： 介绍蜂胶对感冒、支气管炎、哮喘等呼吸道感染的缓解作用。 免疫系统增强： 阐述蜂胶作为天然免疫增强剂，在预防和辅助治疗各类感染性疾病中的作用。 保健食品与营养补充： 介绍蜂胶作为膳食补充剂，在提升身体抵抗力、抗疲劳、改善睡眠等方面的价值。 化妆品与个人护理： 探讨蜂胶在抗衰老、保湿、修复、抗菌等方面的功效，以及其在护肤品、洗护用品中的应用。 食品工业： 介绍蜂胶作为天然防腐剂、抗氧化剂在食品加工中的潜力。 第五章：如何选择与使用蜂胶——智慧的实践 了解蜂胶的益处只是第一步，如何正确选择和使用蜂胶，才能最大化其健康价值，避免不必要的风险。本章将为您提供实用指导，让您成为蜂胶的明智使用者。 蜂胶的选购指南： 品质鉴别： 如何通过颜色、气味、质地、杂质等初步判断蜂胶的品质。 活性成分的关注： 了解不同蜂胶产品的活性成分含量，如何选择适合自己需求的蜂胶。 品牌与来源： 选择信誉良好的品牌，了解蜂胶的产地和采集方式。 加工形式： 介绍蜂胶原块、提取液、胶囊、喷剂、软膏等不同形式的优缺点，以及适用场景。 蜂胶的正确使用方法： 内服： 剂量、服用时间、服用频率等建议，以及注意事项。 外用： 涂抹、含漱、浸泡等方法，以及使用范围。 与其他物质的协同作用： 探讨蜂胶与蜂蜜、蜂王浆等其他蜂产品的联合使用效果。 潜在的风险与注意事项： 过敏反应： 强调部分人群可能出现的过敏反应，以及首次使用时的注意事项。 使用禁忌： 列举不适合使用蜂胶的特殊人群或疾病状态。 储存与保质： 介绍蜂胶的正确储存方法，以保证其活性。 结语： 蜂胶，这一大自然的金色馈赠，蕴含着无尽的健康智慧。通过本书的深入探讨，我们希望您能够对蜂胶有一个更全面、更深刻的认识，了解其珍贵的价值，掌握其科学的使用方法。将这份来自大自然的宝贵礼物融入您的健康生活，让蜂胶成为守护您和您家人健康的一道坚实屏障。我们坚信，随着科学研究的不断深入，蜂胶的更多潜能将被发掘，为人类的健康事业做出更大的贡献。

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我总觉得那些关于蜂胶的零散信息，比如“据说有抗炎作用”、“对喉咙好”之类的，虽然听过不少，但总是模模糊糊，抓不住重点。很多时候，即使我真的对蜂胶产生了一点兴趣，想要深入了解，却发现市面上的资料要么过于专业，充斥着我看不懂的化学名词和实验数据，要么就是泛泛而谈，像是在推销产品，根本没有实际帮助。我渴望能有一本书，能够像一位耐心细致的老师，把蜂胶这个东西的来龙去脉，它的真实功效，以及如何科学地使用，都掰开了、揉碎了讲给我听。我希望这本书能解答我内心最根本的疑问：蜂胶到底是什么？它为什么能对健康有益？有没有科学依据？市面上那么多产品，我该怎么选择？更重要的是，我希望它能让我对蜂胶有一个清晰、深刻的认识，而不是停留在道听途说的层面。我期待的是一种能够让我产生共鸣、并且真正信服的内容，能够帮助我理性地看待蜂胶，做出明智的选择，而不是被各种夸大其词的信息所误导。

评分☆☆☆☆☆

生活中，我们经常会听到各种各样的保健建议，蜂胶就是其中一个常常被提及的名字。然而，对于蜂胶，我总是觉得信息碎片化，概念模糊。有时候，听到的宣传会让我心动，但又总有一丝疑虑：这些说法到底有多可靠？我希望能够找到一本真正权威、并且易于理解的书，它能系统地梳理蜂胶的知识体系。我期待这本书能够从蜂胶的起源讲起，详细介绍它的采集、加工过程，以及其复杂的化学成分。更重要的是，我希望它能清晰地阐述蜂胶的各项健康功效，并用科学的语言解释这些功效的原理。例如，对于一些常见的说法，比如“帮助伤口愈合”、“缓解炎症”，我希望这本书能提供具体的科学依据，甚至是相关的研究成果。我更希望这本书能够教我如何鉴别蜂胶产品的质量，如何根据自身情况做出选择，而不是被市场上的各种宣传所迷惑。我渴望的是一种能够让我真正“懂”蜂胶的知识，能够让我理性地看待它的价值，并做出最适合自己的决定。

评分☆☆☆☆☆

最近翻阅了一些关于天然疗法的书籍，对很多被人们津津乐道的“神奇物质”都产生了好奇，蜂胶就是其中之一。但是，一提起蜂胶，我脑海里总会浮现出一些模糊的画面：蜜蜂辛勤采集，然后变成瓶瓶罐罐的保健品。我总感觉，这背后一定有更复杂的故事，更科学的原理。我希望找到一本能够深入浅出地介绍蜂胶的书，它不仅能告诉我蜂胶的来源和成分，更重要的是，它能清晰地阐述蜂胶的各项功效是如何被发现和验证的。我想知道，那些关于免疫调节、抗氧化、甚至是抗肿瘤的说法，是否有确凿的研究支持？有没有具体的案例或者科学实验能够说明这一点？我希望这本书能够带领我走进蜂胶的科学世界，了解它在现代医学和健康领域中的真实地位，而不是仅仅停留在“食补”或者“传统智慧”的层面。我期待的是一种严谨的态度，一种基于科学事实的呈现，让我能够真正理解蜂胶的价值所在，并且知道如何将这份天然馈赠更好地融入我的健康生活。

评分☆☆☆☆☆

我对于很多自然界中的馈赠都抱有极大的热情，特别是那些被赋予了神奇色彩的物质。蜂胶，在我看来，就是一个充满神秘感的存在。我常常在想，那些小小的蜜蜂，究竟是如何从植物中萃取出这样一种独特的物质，又赋予了它如此多样的健康益处？我希望找到一本书，能够填补我在蜂胶知识上的空白。我不仅仅想知道蜂胶有哪些功效，更想知道这些功效背后的原理是什么。例如，它如何影响人体免疫系统？它所含的黄酮类化合物、有机酸等成分，又是如何发挥作用的？我期待这本书能够提供一些具体的、可验证的信息，让我能够更好地理解蜂胶的作用机制。同时，我也希望这本书能帮助我了解蜂胶的安全性问题，比如潜在的过敏反应，以及不同人群的适宜使用方式。我希望通过阅读，能够获得一种全面而深入的认知，能够让我对蜂胶的科学价值有一个更深刻的认识，并且能够自信地去选择和使用它。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，了解我们身边那些大自然馈赠的宝藏，是提升生活品质的一条重要途径。蜂胶，作为一个充满故事和潜力的天然物质，总是让我心生向往。然而，关于蜂胶的很多信息，总给我一种“只知其一，不知其二”的感觉。我渴望能够阅读一本能够系统性地介绍蜂胶的书籍，它能够像一位引路人，带领我深入探索蜂胶的世界。我希望这本书能从蜂胶最根本的来源——蜜蜂与植物之间的关系开始讲起，再到蜂胶的复杂化学成分，以及这些成分是如何相互作用，从而产生各种神奇功效的。我希望它能用一种清晰、易懂的方式，解读那些关于蜂胶的科学研究和医学发现，让我不再对那些专业的术语望而却步。更重要的是，我期待这本书能够帮助我理解，如何科学、安全地利用蜂胶来改善健康，而不是盲目地跟风。我想要的是一种能够让我建立起对蜂胶全面、深刻认知的阅读体验，让我能够真正地“看懂”蜂胶，并且在我的健康生活中，做出更明智的选择。