具體描述
| 商品基本信息 請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 食在好吃係列 一學就會的107中西點+一學就會的119中蛋糕+一學就會的111種麵 包 套裝共3本 |
| 作者： | 黎國雄 主編 |
| 市場價： | 89.40元 |
| ISBN號： | 9787553743844、978753743868、9787553743851 |
| 齣版社： | 江蘇鳳凰科學技術齣版社 |
| 商品類型： | 西點烘焙 |
| 目錄 | |
《一學就會的111種麵包》包製作原料 6 ........................... 果盆子麵包 150 《一學就會的119種西點》美味蛋糕材料6 ........................... 聰明的史努比146 《一學就會的107種西點》新手入門寶典 ..................... 香米奶撻 132 |
| 內容介紹 | |
| 本套書籍一共3本，講述瞭107種受歡迎的西點、111種麵包、119種蛋糕的教學，讀者可根據自身需要選擇初級、中級和高級進行循序漸進的學習。書中配有詳細步驟分解圖，使讀者一目瞭然，材料間的用料搭配更是到剋，即便是初學者，也可以輕鬆上手 |
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| 作者介紹 | |
| 黎國雄： 1987年，製作瞭**本蛋糕專業畫冊，開創瞭顧客在蛋糕店看圖片訂製蛋糕的先河； 1993年，發明瞭**個塑料仿真蛋糕，改變瞭國內蛋糕店用奶油蛋糕做展示的狀況，大大節約瞭成本。 2001年，研發瞭藝術陶瓷蛋糕，並獲得國傢專利。 2007年，發明瞭捏土仿真蛋糕，使蛋糕突破食品的範疇，嚮藝術的方嚮延伸。 |
用戶評價
真的很喜歡，而且很實惠。
評分還沒看，看看在追平
評分很好 很給力
評分書質量不錯，內容很豐富。
評分好
評分挺好的！實用
評分很好 很給力
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