我的食尚主義:寶貝·愛吃(讓你的寶貝愛上吃飯)

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子瑜媽媽 著

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發表於2024-11-22


圖書介紹


齣版社: 浙江科學技術齣版社
ISBN:9787534140778
版次:1
商品編碼:10816350
包裝:平裝
叢書名: 我的食尚主義
開本:16開
齣版時間:2011-08-01
用紙:膠版紙
頁數:130


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圖書描述

內容簡介

  看著孩子將碗裏的飯餐吃光後打個飽嗝,想必是每個媽媽都盼望的事情吧。但是現實總是會給媽媽們齣各種各樣的難題,有瞭《我的食尚主義:寶貝·愛吃(讓你的寶貝愛上吃飯)》就不用怕瞭。《我的食尚主義:寶貝·愛吃(讓你的寶貝愛上吃飯)》作者子瑜媽媽擁有國傢營養師資格證書,懂得食物的營養搭配,同時她兩歲的寶寶又讓她懂得如何烹製孩子喜歡的食物。如果你正為孩子的挑食而苦惱,如果你不知道如何搭配孩子的飲食纔能營養全麵,如果你不知道如何給生病的寶貝搭配膳食,如果你是新媽媽不知道如何烹製孩子的美食,如果你為如何做一道能兼顧小孩和大人的美食而煩惱,彆擔心,快來學習一下子瑜媽媽的美食經驗吧。

作者簡介

  子瑜媽媽,19樓私房菜美食達人,美食自由撰稿人。《幼兒教育》美食專欄作者,慈耕有機生活營養顧問,國傢高級營養師。19樓博客——子瑜媽媽愛米美食坊網絡點擊率已超過600萬。她是一個活潑外嚮的80後女生,她是一個兩歲寶寶的賢惠媽媽,她是一個人氣頗旺的美食達人,如果你沒有看到子瑜媽媽,你很難將這三者結閤在一起。小小子瑜活潑好動,用子瑜媽媽的話說就是每天有用不完的精力。跟天下所有的媽媽一樣,子瑜媽媽對子瑜的愛深入到生活的一點一滴,自然也包括瞭子瑜吃下的每一頓飯。在子瑜媽媽的手裏,幾樣稀鬆平常的食材會變成色香味俱全又營養的食物,讓寶貝輕鬆愛上吃飯。

目錄

一 對付挑食的孩子有辦法
番茄做的小小碗——番茄黃金盅
南瓜要換造型——可愛南瓜餅
我聰明,我健康——營養蝦肉餛飩
愛上西蘭花——西蘭花小王子
躲進包菜的懷抱——包菜肉糜捲
香菇做的小小船——蝦仁釀香菇
大白菜的華麗變身——白菜創意燒賣
五彩繽紛的麵食樂園——彩色的麵條和餃子
打敗青椒“妖怪”——鬍蘿蔔青椒土豆泥
捲起來的飯團——開心飯團
跟蝦仁躲貓貓——五榖蝦球
麵條也溫柔——紫甘藍剪刀麵
飯團躲進紫薯裏——紫薯飯團
子瑜媽媽小日記——寶貝生日快樂
二 營養多多,身體纔能壯壯
雞蛋與豆腐的熱舞——蛋絲鴨血滾豆腐
捲起來吃的蝦仁——補鈣的豆乾蝦仁手捲
菠菜與豬肝碰撞——補鐵的蔥油豬肝
有媽媽的溫暖——豆腐鮮蝦煲
藏在雞蛋裏的牡蠣——補鋅的牡蠣煎雞蛋
給“小樹苗”補鈣——奶香骨頭湯
讓眼睛更明亮——奶香明目羹
不容忽視的補鋅佳品——蔬菜炒鴨肝
做個勤快的媽媽——在傢自做純天然鈣粉
窩窩頭裏的秘密——豬肝彩椒窩窩頭
子瑜媽媽小日記——分享快樂的聖誕節禮物
三 孩子生病瞭吃什麼?
腸胃炎——清香的桂花藕粉糊
風寒感冒初期——生薑蔥白紅糖飲
兒童發熱——樸實無華的大米濃湯
小兒腹瀉——香醇的小米粥
止咳潤肺——川貝燉雪梨
潤肺——蘿蔔子排煲
預防感冒——新鮮橙汁
增強體質——番茄牛肉羹
子瑜媽媽小日記——子瑜的經典語錄
四 新手媽媽簡單菜
時令鮮蔬,脆爽可口——荷塘小炒
鞦日裏的一碗湯——闆栗蔬菜骨頭煲
我愛吃肉肉——滑嫩蒸肉餅子
爆炒鮮滋味——蔥爆油蛤
完美的搭檔——鯽魚豆腐湯
美麗的養生菜——蘆筍蝦球
葷素齊全,簡單方便——山藥鬍蘿蔔本雞煲
好吃好看好營養的牛肉——蔬菜牛肉丁
香嫩爽滑,老少皆宜——蝦皮水蒸蛋
簡單美味——紅燒雞翅中
子瑜媽媽小日記——愛學習的小子瑜
五 一菜兩做,物盡其用
蝦兩吃——蝦頭炸蝦油,蝦仁炒雞蛋
玉米兩吃——奶香玉米棒,奶香玉米飲
魚兩吃——嫩魚片+魚骨湯
做包子——肉包子+肉餅子
雞兩吃——營養雞湯+椒鹽雞架
子瑜媽媽小日記——和朋友一起做美食
六 給孩子做的零食
鹽粒孵齣瞭美味——鹽炯蛋
童年的幸福——冰糖葫蘆兒串
水果的變裝派對——彩色水果撈
長身體的好零食——簡單蒸馬蹄
好吃又好看——重量級的芒果西米撈
香蕉涼絲絲——香蕉冰激淩
吃得飽飽,身體壯壯——最愛吃的漢堡
麵團化身的童趣——娃娃餅乾
誰說湯圓隻能是白色的——五色湯圓
粗糧細作——黑米包子
麵食換換做——漂亮的花捲
低糖補鈣的餅乾——切達奶酪酥
饞嘴零食自己做——香噴噴的豬肉脯
酥酥的美味——平底鍋鮮肉酥餅
隻要有電飯煲——電飯煲做的蛋糕
子瑜媽媽小日記——錄製美食節目
附錄

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用戶評價

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本來想給一歲左右孩子做 但好像更適閤三歲以後的孩子 也有可藉鑒的搭配

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高爾基曾說:“熱愛書吧!,它是人類的朋友”

評分

辮子,伸齣你的手,給我,讓我們一起再數星星

評分

好好的讀,細細的讀,讀劉同,讀自己。我們在另一個人的青春中,看見自己,期許自己,或許這就是靈魂共鳴。

評分

書本的質量不錯,行距比較大,看得比較舒服。但是總覺得感情錶述上不溫不火,不過還是值得一看的。

評分

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☆書籍是青年人不可分離的生活伴侶和導師——高爾基

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一直在迴購

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