國傢職業資格培訓教程:西式烹調師(初級技能 中級技能 高級技能)

國傢職業資格培訓教程:西式烹調師(初級技能 中級技能 高級技能) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

郭亞東 著
想要找書就要到 新城書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!
齣版社: 中國勞動社會保障齣版社
ISBN:9787504530172
版次:1
商品編碼:10946464
包裝:平裝
開本:16K
齣版時間:2005-01-01
用紙:膠版紙
正文語種:中文

具體描述

內容簡介

《國傢職業資格培訓教程:西式烹調師(初級技能 中級技能 高級技能)》包括技師技能、高級技師技能兩部分,分彆介紹瞭西式烹調技師、高級技師應掌握的工作技能及相關知識,涉及烹調原理、管理與培訓工作、創新菜點與宴會設計、膳食營養等內容。

前言/序言


用戶評價

評分

可以不錯,對考試有幫助

評分

還行吧!!!!!!!!!!

評分

可以不錯,對考試有幫助

評分

還可以

評分

還行吧!!!!!!!!!!

評分

評分

還可以吧!

評分

還可以

評分

相關圖書

本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有