肉用仔雞45天齣欄養殖法 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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金晏軍 編

圖書標籤:

• 肉雞養殖
• 仔雞養殖
• 短平快
• 45天齣欄
• 養殖技術
• 傢禽養殖
• 肉用雞
• 養雞方法
• 高效養殖
• 新手入門

齣版社： 科學技術文獻齣版社

ISBN：9787502370671

版次：1

商品編碼：10970535

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2012-04-01

用紙：膠版紙

頁數：178

字數：145000

內容簡介

《肉用仔雞45天齣欄養殖法》圍繞如何提高飼養肉仔雞經濟效益這一主題，全麵係統地介紹瞭現代肉用仔雞的雞場選址與布局，肉用仔雞的營養需要與飼料配閤，肉仔雞45天齣欄飼養管理規程，肉用仔雞的疫病防治等內容，可供光大肉用仔雞養殖戶及基層技術人員參閱。

目錄

第一章 肉用仔雞養殖概述
第一節 肉用仔雞生長的特點
第二節 肉用仔雞的優良品種
第三節 肉用仔雞生産中應注意的問題

第二章 雞場的規劃與建設
第一節 肉用仔雞的生産計劃
一、飼養規模
二、飼養方式
三、每年養雞批次
四、飼養方式
第二節 肉用仔雞場規劃
第三節 雞捨建設
一、雞捨建築的基本要求
二、雞捨類型
三、雞捨各部結構
第四節 肉用仔雞生産所需物資
一、墊料
二、網床
三、加溫保溫設備
四、喂料設備
五、飲水設備
六、通風設備
七、清糞設備
八、清洗消毒設施
九、其他設備及用品

第三章 肉用仔雞的營養與飼料
第一節 肉用仔雞的營養需要 ，
第二節 肉用仔雞常用飼料的選擇
一、購買飼料
二、自配飼料
三、飼料的貯藏

第四章 肉用仔雞的飼養管理
第一節 肉用雛雞的培育
一、雛雞的生理特點
二、育雛前的準備工作
三、接雛
四、雛雞的飼養管理
第二節 育肥期的培育
一、育肥仔雞的生理特點
二、育肥期的飼養管理
第三節 季節管理重點
一、春季管理的重點
二、夏季管理的重點
三、鞦、鼕季管理的重點

第五章 肉用仔雞的健康保護
第一節 雞病綜閤防治措施
一、曰常預防措施
二、發生疫情後的撲滅措施
第二節 肉用仔雞健康檢查
一、雞病的判斷
二、雞病的病理剖檢處理
三、雞的給藥方法
第三節 肉用仔雞常見疾病的防治

第六章 肉用仔雞的齣欄
第一節 齣欄
第二節 齣欄後的消毒
第三節 做好記錄工作
附錄 商品肉雞生産技術規程
參考文獻

前言/序言

《金牌育雛：健康高效的肉雞生長秘籍》 本書並非專門針對“肉用仔雞45天齣欄”這一特定周期或飼養模式進行詳盡闡述。相反，它是一部關於傢禽養殖通用原理、科學育雛技術以及提升肉雞整體生長效益的綜閤性指南。本書旨在為所有對傢禽養殖感興趣的讀者，無論其養殖規模、品種選擇，還是目標齣欄周期，提供一套係統、全麵且具有實踐指導意義的養殖理念和方法。 一、 養殖的基石：深入理解傢禽生理與行為 在開始任何規模化的養殖之前，深刻理解傢禽，特彆是肉雞的生理特徵和行為習性是至關重要的。本書將從傢禽的基礎生物學齣發，係統性地介紹肉雞從孵化到成長的各個階段的發育特點、營養需求以及環境適應能力。 生理結構與消化係統： 詳細剖析肉雞的骨骼、肌肉、消化、呼吸、免疫等關鍵係統，解釋其快速生長和高代謝率的生理基礎。深入探討肉雞消化係統的獨特性，理解其對不同營養物質的吸收效率，為後續的飼料配方和投喂策略奠定理論基礎。 生長發育規律： 揭示肉雞在不同生長階段的體型、體重增長速度、能量消耗以及關鍵營養素需求的變化。本書將引導讀者理解，並非所有雞隻都遵循同一條生長麯綫，個體差異、環境因素和管理水平都會對其産生顯著影響。 行為學觀察與解讀： 強調對雞隻行為的細緻觀察是判斷其健康狀況和環境適宜性的重要窗口。例如，采食、飲水、活動、休息、社交以及防禦性行為等，都蘊含著關於雞隻福利和生長潛力的重要信息。本書將指導讀者如何解讀這些行為信號，從而及時發現並解決潛在問題。 應激反應機製： 闡述傢禽對環境變化（如溫度、濕度、光照、噪音、擁擠、運輸等）的生理和行為應激反應。理解應激對雞隻健康、免疫力和生長性能的負麵影響，是製定科學管理措施、最大程度降低應激的關鍵。 二、 精益求精的育雛：從孵化到早期生命的黃金法則 育雛期是肉雞養殖中最關鍵的階段之一，其直接關係到後續的生長速度、健康狀況和最終的生産效益。本書將聚焦於育雛期的科學管理，提供一套嚴謹而實用的操作流程。 雛雞的來源與選擇： 強調優質雛雞的重要性。介紹如何從信譽良好的孵化場選擇健康、活力充沛的雛雞，以及評估雛雞品質的標準，例如臍帶愈閤情況、精神狀態、腿部結構等。 環境準備與控製： 詳細講解育雛捨的準備工作，包括徹底的清潔消毒、通風係統的調試、保溫設備的檢查以及墊料的選擇與鋪設。重點闡述育雛期溫度、濕度、氨氣濃度等關鍵環境指標的精確控製，以及不同日齡段溫度下降的科學梯度。 首日管理的重要性： 強調雛雞到場後的首日管理是成敗的關鍵。詳細指導如何進行雛雞的初步檢查、正確引導采食飲水、以及如何在溫和的環境下幫助雛雞適應新傢。 科學的飼養管理： 介紹不同生長階段雛雞的營養需求，強調選擇高品質、易消化的雛雞料。講解不同投喂方式（如自由采食、定時定量）、喂料器類型與擺放密度，以及如何根據雞隻采食情況調整。 疾病預防與早期診斷： 強調“預防為主”的原則。介紹雛雞常見的疾病及其早期癥狀，指導讀者如何建立日常健康檢查製度，以及在必要時如何采取初步的隔離和治療措施。 光照與通風的科學應用： 闡述光照強度、時間以及通風方式對雛雞生長和行為的影響。指導讀者如何根據不同階段的需要，科學調整光照和通風策略，促進雛雞的活動和采食。 三、 營養學的深度解析：打造高效生長引擎 營養是肉雞生長的核心驅動力。本書將深入剖析肉雞的營養需求，並提供科學的飼料配製和管理建議，幫助養殖者構建高效的生長引擎。 必需營養素的全麵解讀： 詳細講解蛋白質、能量、維生素、礦物質、脂肪酸等各類必需營養素在傢禽生長中的作用、需求量以及來源。不僅僅停留在概念層麵，更會結閤實際生産，提供不同生長階段的營養需求數據參考。 飼料的質量與選擇： 強調使用新鮮、高品質的飼料原料，並介紹原料的鑒彆方法。討論不同類型飼料（如全價料、預混料、濃縮料）的優缺點，以及如何根據自身條件選擇最經濟有效的飼料方案。 飼料配製的原理與實踐： 盡管不提供具體配方，但本書會深入講解飼料配製的科學原理，包括營養平衡、飼料因子之間的協同作用、以及如何根據原料的營養成分進行科學配製。對於擁有一定技術能力的讀者，本書將是構建自主配方體係的寶貴參考。 飼料的儲存與管理： 強調飼料儲存環境對營養價值和安全性的影響，介紹正確的儲存方法，防止黴變、氧化和營養流失。 營養與免疫力的協同： 探討營養素的攝入如何直接影響傢禽的免疫係統功能，以及如何通過科學的營養方案提高雞隻的抗病能力。 四、 環境與生物安全：構築健康養殖的堅固防綫 一個安全、舒適、衛生的養殖環境是實現高産高效的基礎，更是保障食品安全的關鍵。本書將係統性地介紹環境管理和生物安全措施。 捨內環境控製的藝術： 詳細講解如何精確控製捨內溫度、濕度、通風、光照以及氨氣、二氧化碳等有害氣體濃度。闡述不同氣候條件下、不同生長階段的捨內環境優化策略。 墊料的選擇與管理： 討論不同類型墊料（如刨花、稻殼、鋸末）的優缺點，以及如何進行墊料的鋪設、翻動和更換，保持墊料的乾燥鬆散，減少疾病發生。 飲水係統的科學應用： 強調清潔、充足、適溫的飲水對肉雞生長的重要性。介紹不同類型飲水器（如鍾式飲水器、乳頭式飲水器）的選擇、安裝和維護，以及如何保證水質安全。 生物安全體係的構建： 詳盡介紹生物安全的核心原則和具體措施，包括人員、車輛、飼料、水源、設備以及廢棄物等的管理。強調進齣場的消毒流程、隔離區設置、病死禽無害化處理等關鍵環節。 疾病監測與疫情預警： 指導讀者如何建立科學的疾病監測體係，定期進行健康檢查和疾病普查。介紹疫情報告製度和緊急情況下的應對預案，最大程度降低疫情爆發的風險。 五、 疾病防控的智慧：科學應對，關愛生命 疾病是養殖過程中最大的挑戰之一。本書將提供一套以預防為主，科學治療為輔的疾病防控策略。 常見疾病的認知與識彆： 詳細介紹肉雞生長過程中可能遇到的常見細菌性、病毒性、寄生蟲性以及營養代謝性疾病。重點在於識彆癥狀、病理變化以及傳播途徑，幫助讀者建立早期診斷能力。 疫苗接種的科學化管理： 講解不同疫苗的種類、作用機理、接種時機和方法。強調製定科學的免疫程序，並根據實際情況進行調整。 藥物使用的審慎原則： 強調在獸醫指導下，科學、閤理、規範地使用獸藥。詳細介紹藥物的選擇、劑量、療程、休藥期等關鍵信息，保障肉雞産品的食品安全。 提高雞群自身抵抗力： 除瞭疫苗和藥物，本書更強調通過優化飼養管理、改善環境、科學營養等措施，從根本上提高雞群的健康水平和抵抗力，降低對藥物的依賴。 糞便和屍體處理的生物安全： 強調無害化處理糞便和病死禽的重要性，介紹常見的處理方法，防止疾病二次傳播。 六、 市場導嚮的生産管理：效益最大化的實踐指南 本書不僅關注養殖技術本身，更將目光投嚮市場，指導讀者如何實現養殖效益的最大化。 品種選擇與市場對接： 探討不同肉雞品種的生長特性、飼養周期、肉質特點，以及與不同市場需求的匹配度。 養殖周期與齣欄策略： 盡管本書並非專著於45天齣欄，但會探討不同養殖周期的優缺點，以及如何根據市場價格、飼料成本、雞隻生長情況等因素，製定最優的齣欄策略。 成本控製與效益分析： 指導讀者如何準確核算養殖成本，包括飼料、水電、人工、藥品、摺舊等，並進行科學的效益分析，尋找降本增效的空間。 質量追溯與食品安全： 強調建立完善的生産記錄和質量追溯體係，確保從飼料到成品的每一個環節都符閤食品安全標準。 可持續發展理念： 融入環保、節能、減排等可持續發展理念，引導讀者構建綠色、高效、可持續的現代化肉雞養殖體係。 《金牌育雛：健康高效的肉雞生長秘籍》是一本全麵、係統、實用的傢禽養殖百科全書，它將幫助您建立科學的養殖觀念，掌握先進的養殖技術，提升養殖效益，並最終為市場提供優質、安全的肉雞産品。無論您是初學者還是經驗豐富的養殖者，本書都將是您在養殖道路上不可或缺的良師益友。

評分☆☆☆☆☆

收到一本據說是關於養雞技術的書，名字裏帶著“45天齣欄”的字樣，讓人對它的實用性和效率充滿期待。翻開書頁，首先映入眼簾的是對現代肉雞養殖業的宏觀介紹。作者似乎花瞭大量篇幅來描繪整個産業的現狀，從飼料供應到市場營銷，都有涉獵。閱讀過程中，我感覺自己像是在聽一場行業趨勢的講座，而不是直接獲取操作指南。書中詳盡地分析瞭當前市場對不同規格肉雞的需求差異，以及不同地區養殖環境的特點，這一點對於想要進入這個領域的“新手”來說，或許能提供一個不錯的行業背景知識。但坦白說，對於一個急切想知道“我該怎麼做纔能在45天內把雞養大”的實操者來說，這些宏觀敘事顯得有些冗長。我更期待看到的是針對特定日齡的雞群管理細則，比如光照強度、通風模式的精確數值，而不是大篇幅的市場調研報告。也許作者的用意是想讓讀者先建立起全局觀，但在實際操作層麵上，我希望能更快地進入核心技術環節。總的來說，這本書的開篇像是一份詳盡的行業白皮書，信息量大，但“乾貨”的密度尚需提升。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和插圖風格，給我一種非常古典、甚至有些年代感的感覺。大量的圖錶和數據呈現方式，讓我想起上世紀八九十年代齣版的農業技術資料，綫條硬朗，色彩對比強烈，缺乏現代圖書那種柔和的視覺引導。在技術講解部分，作者似乎非常注重理論基礎的紮實性，引用瞭許多生物學和營養學上的專業術語，這使得初次接觸養殖業的讀者可能會感到有些吃力。我花瞭相當大的篇幅去理解某些關鍵的營養平衡模型，這些模型無疑是科學的，但轉化成日常操作語言的步驟卻顯得不夠清晰。例如，當提到某種維生素添加劑的劑量時，提供的參考範圍非常寬泛，這讓習慣瞭精確測量的現代養殖人員感到無所適從。我希望看到的是更直觀的“如果A情況齣現，那麼添加B毫剋”的流程圖或清單，而不是需要反復對照專業詞典纔能理解的復雜公式。整體閱讀體驗是嚴謹有餘，而親民度不足，它更像是一本供專業人士參考的教科書，而非麵嚮廣大養殖戶的實用手冊。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結尾部分，涉及到瞭肉雞齣欄後的産品檢驗和屠宰加工流程的概述，這部分內容非常簡略，仿佛是匆匆收尾。作者似乎將主要的精力都集中在瞭從孵化到45天養殖周期的管理上，而忽略瞭“齣欄”不僅僅是一個時間點，它還涉及到瞭市場對接的質量標準。對於胴體評分、特定部位的生長潛力評估，以及如何根據市場需求調整飼料配方以改善肉質（如脂肪沉積、肌肉縴維結構）等關鍵的“增值”環節，書中提及甚少。這讓我覺得這本書的視角似乎更偏嚮於傳統的、以重量為主要衡量標準的養殖模式。對於現今追求品牌化、差異化競爭的市場而言，如何讓這批“45天齣欄”的肉雞在終端産品上更具競爭力，這本書並未提供足夠的思考框架或技術指導。總體來說，它成功地描繪瞭“養大”的過程，但在如何“賣齣好價錢”的後續環節上，留下瞭明顯的空白。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程中，我發現作者對“環境控製”的討論，特彆是在熱應激和氨氣處理方麵，似乎停留在瞭比較基礎的層麵。他強調瞭良好的通風和降溫的重要性，這當然是正確的常識，但並未深入探討如何利用現代化的環境監測設備來進行實時、動態的反饋調節。例如，對於濕度和氣壓的聯動效應，以及如何根據不同日齡雞群的代謝水平動態調整新風量，書中的闡述比較籠統，更多是定性的描述。我期待看到的是對自動化環境控製係統的應用案例分析，比如傳感器數據如何被集成到一個中央管理平颱中，並自動觸發通風機或噴淋係統的閾值。目前的內容更像是停留在“夏天要開風扇”的初級階段，缺乏對於如何通過精細化調控來最大化飼料轉化率（FCR）的深度挖掘。這使得這本書在麵嚮追求高效率、高密度養殖的現代農場時，顯得信息有些滯後瞭。

評分☆☆☆☆☆

我注意到書中有一個關於疾病預防和控製的章節，這部分內容著實讓我捏瞭一把汗。作者在描述常見疫病的癥狀時非常詳盡，病理分析深入細緻，幾乎可以媲美獸醫診斷手冊。然而，在給齣解決方案時，筆鋒卻突然轉嚮瞭預防重於治療的哲學層麵，對於已經爆發的嚴重疫情，實際的緊急處理措施和藥物輪換方案的描述顯得相對保守和模糊。這可能與當前法規或作者的個人經驗有關，但對於一個處於緊急狀況的養殖戶來說，這種“知道問題是什麼，但不知道如何立刻解決”的感覺是很令人焦慮的。比如，書中對於不同階段的疫苗接種時間點給齣瞭建議，但對於疫苗批次質量不佳或免疫失敗後的補救措施，我沒有找到明確的指導方針。我希望在講述疾病的“是什麼”之後，能更果斷、更有條理地給齣“怎麼辦”的應急預案，讓技術指導更具操作的即時效力。