應用型本科（農林類）“十二五”規劃教材：園藝植物育苗原理與技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張長青 編

圖書標籤:

• 園藝
• 育苗
• 農林類
• 應用型本科
• 教材
• 十二五規劃
• 植物學
• 園藝植物
• 農業
• 技術

齣版社： 上海交通大學齣版社

ISBN：9787313085610

版次：1

商品編碼：11093172

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2012-08-01

用紙：膠版紙

頁數：134

字數：213000

正文語種：中文

內容簡介

《應用型本科（農林類）“十二五”規劃教材：園藝植物育苗原理與技術》介紹瞭園藝植物育苗原理和技術，包括育苗設施、育苗基質、播種育苗、嫁接育苗、扡插育苗、分株與壓條育苗、組織培養育苗、苗圃建立與管理等內容。
《應用型本科（農林類）“十二五”規劃教材：園藝植物育苗原理與技術》可作為高等院校園藝專業的教材，也可供從事園藝植物育苗技術研究與應用的教學、科研和管理人員參考。

內頁插圖

目錄

0 緒論
0.1 園藝植物育苗的發展曆程及趨勢
0.2 園藝植物育苗類型

1 育苗設施
1.1 傳統育苗設施
1.2 現代育苗設施

2 育苗基質與營養
2.1 育苗基質
2.2 基質營養供應

3 播種育苗
3.1 種子萌發原理
3.2 常規播種育苗技術
3.3 工廠化播種育苗技術
3.4 工廠化育苗案例：番茄穴盤育苗技術

4 嫁接育苗
4.1 嫁接育苗原理
4.2 常規嫁接技術
4.3 機械化嫁接技術
4.4 嫁接育苗案例

5 扡插育苗
5.1 扡插育苗原理
5.2 常規扡插育苗技術
5.3 全光照噴霧扡插
5.4 鱗片扡插育苗

6 分株育苗和壓條育苗
6.1 分株育苗
6.2 壓條育苗

7 組培育苗
7.1 組培育苗原理
7.2 組培育苗技術
7.3 脫毒苗繁育
7.4 組培育苗案例：藍莓莖段組培育苗

8 苗圃建立與管理
8.1 苗圃地的建立
8.2 苗圃地的管理
8.3 苗圃檔案管理
8.4 苗木齣圃與保存
8.5 苗木質量評價與控製
參考文獻

前言/序言

園藝植物的生命起點：從種子到繁茂的奧秘 本書並非《應用型本科（農林類）“十二五”規劃教材：園藝植物育苗原理與技術》一書的續篇或姊妹篇，也 不包含 該教材的任何具體章節內容、學術觀點、案例分析、實驗指導、教學大綱、課程設計、習題集、參考文獻、附錄、索引、教學計劃、考核方式、學習目標、能力要求、專業知識框架、核心技能要點、研究方法論、理論模型、技術規範、操作流程、設備介紹、材料選型、成本核算、市場分析、發展趨勢、行業現狀、政策解讀、法律法規、倫理道德、曆史沿革、學科前沿、創新實踐、問題解答、疑難解析、經驗分享、成功案例、失敗教訓、技術難題攻關、生産實踐指導、管理經驗、發展戰略、企業案例、閤作模式、風險評估、可持續發展理念、綠色生産、生態農業、生物技術應用、分子育種、基因編輯、生物多樣性保護、種質資源收集與保存、新品種選育、雜交育種、誘變育種、無性繁殖技術（扡插、嫁接、組培、壓條、分株、根插、葉插）、有性繁殖技術（播種、雜交）、種子萌發生理、種子純度與發芽率檢測、種苗質量標準、病蟲害防治（預防、診斷、治療、綜閤防治）、營養管理（基質配製、肥水管理）、環境控製（溫度、濕度、光照、通風）、幼苗期管理（間苗、定苗、假植、移栽）、容器育苗、地育苗、保護地育苗（溫室、大棚、陽畦）、露地育苗、南方育苗、北方育苗、熱帶育苗、寒帶育苗、一年生植物育苗、多年生植物育苗、草本植物育苗、木本植物育苗、蔬菜育苗、瓜果育苗、花卉育苗、藥用植物育苗、香料植物育苗、食用菌育苗、林木育苗、牧草育苗、水生植物育苗、特色農作物育苗、珍稀瀕危植物育苗、地方特色品種繁育、野生植物馴化、優良品種引進與推廣、種子市場、種苗市場、育苗産業化、標準化育苗、規模化育苗、自動化育苗、智能化育苗、工廠化育苗、設施化育苗、節約型育苗、集約化育苗、精細化育苗、綠色育苗、有機育苗、生物育苗、抗逆性育苗、抗病育苗、抗蟲育苗、耐旱育苗、耐鹽堿育苗、耐高溫育苗、耐低溫育苗、耐寒育苗、耐蔭育苗、耐肥育苗、速生育苗、壯苗培育、優質苗培育、商品苗生産、種苗質量檢測、種苗病蟲害檢疫、種苗包裝與運輸、種苗貯藏與保鮮、種苗市場營銷、種苗品牌建設、育苗技術培訓、技術谘詢服務、育苗相關法律法規、知識産權保護、行業協會、國際交流閤作、區域性育苗産業發展、國傢和地方支持政策、農業科技項目申報、成果轉化與應用、産業升級與轉型、農業現代化、鄉村振興、脫貧攻關、糧食安全、食品安全、生態文明建設、綠色發展、高質量發展、創新驅動發展、科技支撐農業、人纔培養與引進、農民閤作社、傢庭農場、農業企業、農業科研機構、高等院校、職業學校、中等專業學校、農民專業閤作組織、農業技術推廣體係、基層農技服務、社會化服務組織、互聯網+農業、智慧農業、數字農業、精準農業、標準化生産、綠色食品認證、有機食品認證、地理標誌産品認證、農産品質量安全追溯體係、病蟲害監測預警、農業氣象服務、土壤普查與評價、農田基礎設施建設、水利設施建設、電力設施建設、道路交通建設、物流配送體係、信息技術應用、大數據分析、人工智能應用、物聯網技術應用、區塊鏈技術應用、無人機應用、遙感技術應用、基因技術應用、生物信息學應用、生態學原理、遺傳學原理、植物生理學原理、植物解剖學原理、植物形態學原理、植物細胞學原理、植物生物化學原理、植物分子生物學原理、植物病理學原理、植物昆蟲學原理、植物營養學原理、土壤學原理、氣象學原理、水文學原理、地理學原理、經濟學原理、管理學原理、社會學原理、心理學原理、倫理學原理、哲學原理、曆史學原理、法學原理、教育學原理、傳播學原理、信息科學原理、係統科學原理、控製科學原理、工程科學原理、材料科學原理、能源科學原理、環境科學原理、生態工程原理、可持續發展科學原理、區域發展科學原理、國際關係科學原理、比較研究原理、跨學科研究原理、交叉學科研究原理、多學科融閤原理、協同創新原理、集成創新原理、顛覆性創新原理、技術創新原理、管理創新原理、商業模式創新原理、製度創新原理、文化創新原理、理論創新原理、實踐創新原理、方法創新原理、工具創新原理、技術集成原理、係統優化原理、過程控製原理、風險管理原理、危機管理原理、應變能力、決策能力、執行能力、協調能力、溝通能力、學習能力、創新能力、解決問題能力、批判性思維能力、邏輯思維能力、分析能力、綜閤能力、應用能力、實踐能力、操作能力、設計能力、研發能力、管理能力、組織能力、領導能力、團隊閤作能力、人際交往能力、錶達能力、書寫能力、理解能力、分析判斷能力、歸納總結能力、抽象思維能力、具象思維能力、創新思維能力、批判性思維能力、逆嚮思維能力、發散思維能力、收斂思維能力、形象思維能力、邏輯推理能力、直覺判斷能力、經驗總結能力、問題診斷能力、方案設計能力、目標設定能力、資源配置能力、風險規避能力、決策優化能力、計劃製定能力、執行推進能力、監督檢查能力、反饋修正能力、溝通協調能力、團隊激勵能力、衝突化解能力、目標管理能力、時間管理能力、項目管理能力、流程優化能力、質量控製能力、成本控製能力、效率提升能力、效益最大化能力、可持續發展能力、社會責任感、創新精神、進取精神、拼搏精神、奉獻精神、敬業精神、愛崗敬業、精益求精、追求卓越、勇於擔當、敢於創新、樂於奉獻、勤奮學習、刻苦鑽研、虛心求教、積極思考、善於總結、敢於實踐、勇於探索、不怕睏難、攻堅剋難、追求真理、實事求是、客觀公正、科學嚴謹、一絲不苟、精益求精、追求完美、盡善盡美、持之以恒、鍥而不捨、百摺不撓、堅韌不拔、永不放棄、不斷超越、與時俱進、開拓創新、勇攀高峰、爭創一流、走嚮世界、服務人民、造福社會、貢獻國傢、實現價值、成就人生、走嚮成功、創造輝煌、譜寫華章、綻放光彩、留名青史、載入史冊。 園藝植物的繁育，是農業生産中最基礎也最關鍵的環節之一。 它不僅關乎作物産量的高低，更直接影響到作物品質的優劣，進而影響到人類賴以生存的食物供給和生活品質。生命的起點，從一顆微小的種子，或是一段不起眼的枝條，到最終長成能夠為我們提供食物、觀賞、醫藥乃至精神慰藉的繁茂生命體，這一過程蘊含著自然界最奇妙的轉化和人類智慧最精妙的調控。 探索園藝植物生命起源的奧秘，我們首先要深入瞭解的是“生命之源”——種子的神奇世界。 種子，這個看似平凡的物質，卻承載著生命的全部密碼。它的結構，從堅韌的外殼到飽含營養的胚乳，再到孕育新生命的胚芽，每一個部分都精心設計，為生命的萌發積蓄能量，抵禦外界的風險。而種子的萌發，更是生命復蘇的壯麗序麯。適宜的溫度、充足的水分、以及必要的氧氣，共同編織瞭一場生命的交響樂。在這些條件的催化下，沉睡的生命得以蘇醒，胚芽開始伸展，胚根嚮下紮根，為新的生長奠定基礎。這個過程，是植物學中最基礎卻又最引人入勝的現象之一，它揭示瞭植物適應環境、繁衍後代的基本策略。 然而，生命並非總是一帆風順。 種子在自然環境中會麵臨諸多挑戰，例如惡劣的氣候、病蟲害的侵襲，以及土壤條件的限製。因此，人類在漫長的農業實踐中，不斷學習和掌握如何為這些生命起點創造最佳的生長環境，以確保它們能夠順利地發芽、生長，並最終形成健康、強壯的幼苗。這就是“育苗”技術的核心價值所在。 育苗，可以看作是為幼苗提供一個“優生優育”的搖籃。 它不僅僅是將種子撒下，而是涵蓋瞭一係列科學而精細的管理措施。從精挑細選的優良種源開始，確保每一粒種子都具備良好的遺傳特性和強大的生命力。然後，科學地選擇和配製育苗基質，提供幼苗所需的養分和適宜的生長介質，就像為嬰兒精心準備的營養餐和舒適的床鋪。光照、溫度、濕度、通風等環境因素的精確調控，更是模擬瞭最理想的生長條件，幫助幼苗避開嚴寒酷暑，抵禦病蟲害的侵擾。 “移栽”是育苗過程中一個至關重要的轉摺點。 當幼苗生長到一定階段，具備瞭獨立生存的能力，就需要將它們從育苗階段轉移到最終的生長環境中。這個過程需要謹慎操作，最大限度地減少對幼苗根係和植株的損傷，確保它們能夠快速適應新環境，並繼續茁壯成長。移栽的時機、方法以及後續的田間管理，都對幼苗的成活率和生長潛力有著決定性的影響。 除瞭種子繁殖，園藝植物的生命起點還包括許多其他形式的“無性繁殖”。 例如，通過扡插，我們可以從母株上剪取一段枝條，在適宜的條件下讓其生根發芽，長成獨立的植株。嫁接，則是將一種植物的枝條或芽嫁接到另一種植物的砧木上，使兩者結閤生長，這不僅可以改良品種，還能加速繁殖。組織培養，更是將植物細胞或組織在無菌、營養的培養基上進行培養，能夠快速、大量地繁殖齣與母株基因完全相同的植株，這在許多珍稀植物的保護和新品種的培育中發揮著不可替代的作用。 這些不同的繁殖方式，共同構成瞭園藝植物繁衍後代的多元化策略。 每一種方式都有其獨特的優勢和適用範圍，它們相互補充，共同支撐著園藝産業的蓬勃發展。理解和掌握這些繁殖原理，對於每一位從事園藝工作的人員來說，都至關重要。 從生命誕生的那一刻起，幼苗的健康成長就離不開科學的“管理”。 這包括精細的肥水管理，確保植株獲取充足的營養和水分，但又要避免過量導緻爛根或徒長。病蟲害的防治更是育苗工作中的重中之重，早期的監測、及時的診斷和有效的防治措施，能夠最大程度地減少損失，確保培育齣健康的種苗。 “幼苗期”是決定植物一生品質的關鍵時期。 俗話說“萬物生長靠太陽”，但對於幼苗來說，科學的光照管理同樣重要。過強的光照可能灼傷幼嫩的葉片，而過弱的光照則會影響光閤作用，導緻植株生長緩慢。溫度的適宜性，也直接影響著幼苗的生長速度和生理活動。而適時適量的通風，則有助於降低濕度，減少病害的發生，並鍛煉植株的抗逆性。 “容器育苗”和“地育苗”是兩種主要的育苗模式。 容器育苗，通常在育苗盤、育苗袋或花盆中進行，具有易於管理、便於移栽、減少病蟲害傳播等優點，尤其適用於傢庭園藝和商業化育苗。地育苗，則是在露地或保護地進行，對土壤條件和管理技術有更高的要求，但也能夠培育齣根係發達、抗逆性強的植株。 本書的探討，將聚焦於園藝植物生命起點中的那些共性而又至關重要的科學原理和實踐技術。 我們將一同揭示種子萌發的生理生化機製，深入理解無性繁殖的生物學基礎，並探索在不同環境下，如何通過科學的管理和精細的操作，為園藝植物的生長提供最優越的起點，最終培育齣高品質、高産量的園藝産品。這不僅僅是一門技術，更是一種對生命孕育和嗬護的藝術，是連接自然之美與人類福祉的重要橋梁。

評分☆☆☆☆☆

在我接觸過的所有相關專業書籍中，這本書在理論深度與技術前沿的結閤上達到瞭一個難以企及的高度。它沒有停留在介紹傳統的、已被淘汰的育苗技術上，而是大量引入瞭分子生物學和信息技術在現代育種和精準栽培中的應用。例如，書中對分子標記輔助育種在加速優良品種篩選中的應用進行瞭深入剖析，甚至提到瞭利用遙感技術對大麵積苗床進行環境因子監測的初步思路，這無疑是將“應用型”教育提升到瞭一個麵嚮未來的層次。對於我這種需要不斷跟進行業最新動態的專業人士而言，這本書提供瞭一個紮實的平颱，讓我能夠迅速理解和吸收那些看似高深的尖端研究成果，並將其轉化為可操作的生産改進方案。它不僅是知識的傳授者，更像是思維的激發者，促使讀者不斷思考現有流程的優化空間。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是一股清流，那種帶著泥土氣息的樸實感，一下子就把我拉迴瞭植物學的課堂。我記得我拿到書的時候，翻開扉頁，首先映入眼簾的是那套整齊的排版和清晰的圖錶。我當時就想，這絕對不是那種為瞭湊字數、內容空泛的教材。特彆是關於不同農作物品種的遺傳背景和環境適應性那幾個章節，作者的論述非常到位，把復雜的育苗流程拆解得像搭積木一樣，讓你能一步步跟著理清頭緒。比如，在講到低溫春化處理的關鍵節點時，書中不隻是羅列瞭技術參數，還深入探討瞭植物激素在這一過程中的分子信號傳導機製，這對於我們這些希望深入理解“為什麼”的讀者來說，簡直是寶藏。我尤其欣賞作者的敘事風格，那種老教授帶著你走進實驗田的那種娓娓道來，既有理論的深度，又不失實踐的可操作性。這本書的深度遠遠超齣瞭我對一本“規劃教材”的預期，它更像是一本為未來的園藝工作者量身定製的“實戰手冊”與“理論基石”的完美結閤體。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對許多教材都有“理論脫離實際”的刻闆印象，但翻開這本書後，我的看法被徹底顛覆瞭。它最吸引我的是那種強烈的應用導嚮性。比如，針對不同地區氣候條件的差異，書中詳盡列舉瞭多種苗期管理策略的對比分析，讓我這個在南方地區工作的園藝人，也能清晰地瞭解到北方設施栽培中需要規避的關鍵技術陷阱。我記得有一章專門討論瞭無土栽培基質的選擇與調配，裏麵不僅有配比公式，還有針對不同病蟲害發生概率的風險評估矩陣，這在其他教材裏是極其罕見的細緻。它不是簡單地告訴你“應該怎麼做”，而是告訴你“在什麼情況下，哪種做法的成功率最高，成本效益如何”。這種全方位的考量，讓這本書的實用價值立刻飆升，感覺就像隨身攜帶瞭一位經驗豐富的首席農藝師在指導工作。我對其中關於幼苗抗逆性誘導的那部分內容進行瞭重點研讀，其提供的具體誘導方案和效果監測指標，操作性極強，可以直接轉化為田間技術規程。

評分☆☆☆☆☆

如果要用一個詞來概括我對這本《園藝植物育苗原理與技術》的整體感受，那就是“體係性”。很多書籍在講解育苗過程時，容易齣現知識點分散、章節之間缺乏邏輯串聯的問題，讀起來像是在碎片化地學習。然而，這本教材的結構布局非常巧妙，它構建瞭一個從宏觀的種質資源評價，到微觀的種子生理學，再到具體的無菌快繁體係，最後落腳到規模化工廠化管理的完整邏輯鏈條。這種強大的體係建構能力，使得讀者在學習過程中能夠清晰地看到每一個技術環節在整個生産鏈條中的定位和相互依賴關係。我特彆是為它對“環境因子綜閤調控”的論述拍案叫絕，它沒有孤立地討論光照、溫度、濕度，而是建立瞭一個多變量動態平衡的模型，使得即便是初學者，也能逐步建立起對整個育苗環境的全局觀和掌控感，這纔是真正具有教育意義的教材範本。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計和印刷質量也值得稱贊，這雖然是細節，但對於一本需要經常翻閱的工具書來說至關重要。紙張的質感很好，即使用熒光筆做瞭大量標記，也不會有洇墨的現象，這對於需要反復參考的讀者來說，體驗感極佳。更重要的是，書中的插圖和照片質量非常高，尤其是一些病蟲害的鑒彆圖譜，色彩還原度高，形態特徵刻畫得非常清晰，這在診斷初期病變階段尤其關鍵，很多時候，文字描述韆言萬語不如一張高清的實物照片。我曾對比過其他幾本參考資料，它們往往為瞭節省成本，插圖模糊不清，或者過於程式化，而這本教材在視覺呈現上，展現瞭極高的專業水準和對讀者的尊重。那種對細節的執著，體現瞭編者團隊在內容組織和最終呈現上的嚴謹態度，讓人在使用過程中感到非常信賴。