具體描述
編輯推薦
“在共同度過的美好時光裏，更加瞭解彼此。就算你的傢非常小也沒關係，用心重要。”——日本食物造型師山本侑貴子
“比起去餐廳用餐，在傢聚會更從容。”——日本料理講師宮澤奈奈
“食物是將人們連接的古老又有效的方式。” —— EatWith首席執行官Susan Kim
“他們來到你傢，是為瞭享受你的陪伴。” —— 美食博主Julie
沒有人是一座孤島，每個人都需要偶爾的相聚。《小聚會教科書》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的第14本書。該書以“小聚會”為主題，從食物入手，探討現代生活中美食與聚會的必要性，邀請全球多位聚會愛好者，分享如何輕鬆籌備一場小而美的溫暖聚會，從時間安排、食物準備、餐桌造型到空間裝飾，提供有關聚會的一切實用方法與靈感。
·超人氣內容品牌「食帖WithEating」特彆製作，傢庭必備小聚會指南書！
·山本侑貴子 / Susan Kim / 宮澤奈奈 / Julie / Yuanxi / 提子 / 馬天天
·聚會料理·/ 食物搭配 / 餐桌造型 / 花藝基礎 / 準備時間錶 / 2017聚會日曆
·隨書附贈：2017聚會日曆+《貓山狗海》彆冊
「食帖WithEating」是誰？
「食帖WithEating」是一個關於“食物與生活方式”的垂直內容平颱+社群品牌。他們並非等於社交媒體賬號，更非雜誌，他們探討的主題，也不局限在狹義的“食物”領域。他們擅長以“食物”為切入點，與人文、旅行、傢居、設計、藝術和閱讀等多種生活方式相連接，展現不同的生活樣本，及其背後蘊含情感溫度的生活美學。自2014年底創立至今，他們傳達的信念從未改變：You are what you eat，你就是你所吃的食物。這句話有很深的哲學意味。
在一個變革的時代裏，他們努力與誌趣相投的人相連接，一起發現並構建心中的理想生活。「食帖WithEating」的讀者，通常具有多元的價值觀和開放的心態，善於捕察生活中的細膩情感，對內容之美有敏銳的感受力。正因如此，僅僅通過一年多時間，他們連接和影響的人群已超過8000萬人，齣版14本特集書，纍積銷量超過100萬本！
內容簡介
《小聚會教科書》，超人氣內容品牌「食帖WithEating」特彆製作，傢庭必備小聚會指南書。沒有人是一座孤島，每個人都需要偶爾的相聚。該書以“小聚會”為主題，從食物入手，探討現代生活中美食與聚會的必要性。邀請全球多位聚會愛好者，分享如何輕鬆籌備一場小而美的溫暖聚會，從時間安排、食物準備、餐桌造型到空間裝飾，提供有關聚會的一切實用靈感與方法。附贈“2017聚會日曆”與彆冊《貓山狗海》。
·食帖WithEating，國內超人氣內容品牌，探索有關食物的生活方式，每月齣版一本特集書。
·現已齣版14本特集書，全國同期熱售。
《食帖01：Brunch吧！沒那麼趕時間》
《食帖02：隻為喝杯好咖啡》
《食帖03：食鮮zui高》
《食帖04：肉！肉！肉！》
《食帖05：全宇宙都在吃甜品》
《食帖06：理想身材，吃即王道！》
《食帖07：大丈夫生於廚房》
《食帖08：自給自足指南書》
《食帖09：瞭不起的麵包》
《食帖10：早餐，真的太重要瞭》
《食帖11：美食漫畫萬歲！》
《食帖12：廚房，治愈人生的避難所》
《食帖13：腐的品格！初心者的發酵料理書》
《食帖14：小聚會教科書》
微博：@食帖 ｜微信公眾號：witheating ｜郵箱：witheating@foxmail.com
作者簡介
Susan Kim / EatWith首席執行官。
山本侑貴子 / Dining & Style株式會社首席執行官。日本著名食物造型和空間裝飾老師。著有《おもてなしの教科書》（款待之道的教科書）等暢銷書籍。
Julie / 美食博主，現居加拿大溫哥華，運營著一間名為Kitchen Culinaire的烹飪工作室。
yuanxi /先鋒食物與餐桌造型師、女裝印花設計師。
提子 / 開過咖啡館，做過復古市集和活動策劃，目前在經營一傢隻在上午八點半至十一點營業的早餐店。
馬天天 / “花治”生活植物實驗室主理人。
宮澤奈奈 / 日本東京料理沙龍 C’est Très Bon主理人。
程瀟 / 網名“瀟瀟貓”，做過編輯和自由撰稿人，現為午夜陽光平麵設計工作室閤夥人。著有《貓大事冇大事》一書。
王焱 / 曾為《三聯·生活周刊》“生活圓桌”欄目創作插畫多年，現為午夜陽光平麵設計工作室閤夥人。
［特約撰稿人］
張春 / 著名冰激淩師和“犀牛故事”App主編。已齣版作品集《一生裏的某一刻》。
陳椿榮 / 新加坡華僑，美食博客“XLBCR”博主，食物攝影師、造型師、咖啡師。
野孩子 / 甜牙齒品牌主理人。
Kakeru / 美食與攝影愛好者。
姍胖胖 / 程序員、美食網站認證廚師、料理師、自由撰稿人。
內頁插圖
目錄
Chapter 1／
如何呼吸空氣？
我們都需要偶爾的相聚
食物是連接人們的zui古老而有效的方式
先愉悅眼睛，再滿足味蕾
小聚會是生活中的一塊甜點
他們來到你傢，是為瞭享受你的陪伴
花，是為錶達心意而存在
不求完美，用心即為道
一張漂亮的餐桌，就能讓客人感受到誠意
Chapter 2／
基本款傢庭小聚會籌備指南
獻給懶人的完整聚會食單
從0到100，一步步徵服你的胃和心
1分鍾就能搞定小食擺盤
16種常見餐桌植物檔案
zui為難得是手作之心
或許孩子比大人更需要美妙的聚會
誰會拒絕一張小而美的卡片？
從麯水流觴到談話時代
擺脫尋常，去外太空聚會又何妨？
Chapter 3／
Let’s have tapas！
鼕日裏，小聚來取暖
香草烤羊排
張春專欄005：狗剩湯
拉頁 ／ 2017聚會日曆
彆冊 ／ 《貓山狗海》
精彩書摘
“對我來說，聚會是與人們建立聯係的一種方式。無論是傢庭聚會，還是朋友舉辦的派對，這些小聚會總讓我們真實感受到自己與世界的連接。你要知道，食物可是促進人與人之間連接的zui古老而有效的方式。”——EatWith首席執行官Susan Kim
“在傢舉行聚會，zui重要的就是一切從簡。如果準備工作在客人來之前都做好瞭，你就能輕鬆地迎接客人的到來。主人能夠輕鬆愉快地享受聚會，你的客人纔能同樣享受。其實大傢並不想看到你整晚待在廚房裏。”——美食博主Julie
“我認為食物是傳遞主人對客人的款待之心的重要載體。主人抱著希望客人喜愛的心情來製作食物，並以漂亮的姿態呈現齣來，除瞭能令客人心情愉悅，還可能成為餐桌上的話題。”——日本食物造型師山本侑貴子
……
用戶評價
《小聚會教科書》給我最大的驚喜，在於它對“小”和“精”的極緻追求。我以前總以為聚會就得是大場麵，菜品豐富得像個小型宴席。這本書則給瞭我全新的視角：真正的“小聚會”，在於精心挑選的幾道菜，在於巧妙營造的氛圍，在於真誠的交流。 書中關於“菜單規劃”的部分，簡直是我的福音。它不是列齣一堆我可能根本做不齣的名貴菜肴，而是提供瞭非常實用且容易上手的建議。比如，如何根據季節選擇食材，如何準備一些可以提前製作的“半成品”，以及如何通過一些小小的創意，讓簡單的食物也充滿驚喜。我尤其喜歡它關於“主題聚會”的構想，比如“鼕日暖心火鍋局”或者“夏日清爽燒烤派對”，這些點子不僅能讓聚會更有趣，還能幫助我快速鎖定菜單方嚮，省去瞭無數糾結的時間。而且，它還強調瞭“分工閤作”的重要性，鼓勵主人和客人一起動手，讓聚會變得更加輕鬆愉快，這讓我這個以前總想一個人包攬一切的“內捲型”主人，感到瞭一絲解脫。
評分這本書帶來的不僅僅是技巧，更是一種生活理念的升華。它讓我重新認識瞭“分享”的意義，以及“連接”的力量。 在書中，我看到瞭很多關於“人與人之間如何建立更深層次連接”的討論。它不像很多社交指南那樣，隻關注錶麵上的技巧，而是深入探討瞭如何通過共同的體驗，創造美好的迴憶，從而加深彼此的情感。我印象最深的是關於“共享烹飪”的章節，它鼓勵主人和客人一起動手，從清洗食材到擺盤裝飾，每個人都參與其中，這種共同創作的過程，本身就充滿樂趣。我最近組織瞭一次傢庭小聚，就實踐瞭書中的方法，讓孩子也參與進來，一起包餃子，一起準備水果沙拉。結果，孩子們玩得不亦樂乎，大人們也享受瞭前所未有的輕鬆時光，整個傢庭的氛圍都變得更加溫馨和睦。這本書讓我意識到，每一次小小的聚會，都是一次情感的滋養，一次心靈的連接，它讓生活變得更加豐富多彩，也讓我更加珍惜身邊的每一個人。
評分這本《小聚會教科書》真是太及時瞭！我一直是個有點社恐，但又渴望和朋友們輕鬆相聚的人。以前每次組織聚會，總覺得手忙腳亂，不知道準備什麼，怕冷場，怕不夠“意思”。拿到這本書，簡直像抓住瞭救命稻草。它不僅僅是教你做幾個菜，而是從“靈魂”上指導你如何打造一場愉快的小聚會。 開篇就讓我眼前一亮，它沒有上來就講繁復的菜單，而是從“為什麼聚會”這個根本問題開始探討。作者用非常親切的語言，道齣瞭很多我內心深處的想法：原來，聚會不一定是為瞭什麼大事，有時候，隻是想和三五好友，圍坐在一起，分享生活中的點滴，聽聽彼此的聲音，就已經足夠治愈。書中關於“聚會前的心理建設”章節，真的太懂我瞭！它教會我如何調整心態，放下對“完美聚會”的執念，接受一切可能發生的“小意外”，把注意力放在享受當下和朋友的陪伴上。這種從心理層麵入手引導，比單純的技能教學更具價值，讓我對即將到來的聚會充滿瞭期待，而不是之前的焦慮。
評分這本書的每一個細節都充滿瞭溫度和人情味。它不僅僅是一本關於如何舉辦派對的實用指南，更像是一位溫柔的朋友，在你最需要的時候，給予你最貼心的指導和鼓勵。 我特彆喜歡書中關於“氛圍營造”的章節。它告訴我，一場成功的小聚會，不光是味蕾的享受，更是感官的盛宴。從音樂的選擇，到燈光的運用，甚至是餐具的搭配，書中都給齣瞭非常具體且易於實現的建議。它不是讓你去購買昂貴的裝飾品，而是教你如何利用身邊的物品，比如一束鮮花，幾張老照片，甚至是一盞有故事的颱燈，來為聚會增添獨特的韻味。這種“化繁為簡”的智慧，讓我這個以前對布置一竅不通的人，也能輕鬆上手，打造齣充滿個性的聚會空間。更讓我感動的是，書中還提到瞭如何“應對尷尬時刻”，教你一些幽默詼諧的化解方式，讓我在麵對意想不到的情況時，不再束手無策。
評分自從讀完《小聚會教科書》，我發現自己對“社交”這件事的態度發生瞭翻天覆地的變化。以前，我總覺得組織聚會是一件費力不討好的差事，總擔心彆人評價，總害怕自己做得不夠好。但這本書，徹底改變瞭我的想法。 它讓我明白，聚會的核心在於“人”和“情”，而不是形式和排場。書中關於“賓客互動”的篇章，給瞭我很多啓發。它教我如何引導話題，如何讓內嚮的朋友也能自在地參與，甚至是如何利用一些小遊戲，增進大傢之間的瞭解和情誼。我嘗試瞭書中的一些小技巧，比如讓大傢輪流分享最近讀的一本書或者看的一部電影，效果齣奇的好！大傢聊得熱火朝天，甚至還因此找到瞭共同的愛好。這種由內而外的輕鬆和愉悅，是我以前從未體驗過的。這本書不僅僅是教我怎麼做，更是讓我明白瞭“為什麼”這麼做，這種深層次的理解，讓我在實踐中更加得心應手。
評分還是不錯的！值得購買此書！
評分不錯！
評分非常好，活動買的，性價比很高，一直買這個係列！
評分是正品還會繼續購買，很好的一次購買體驗。
評分京東産品就是好
評分物流十分快，書籍完好無損下次再來
評分書本質量挺好的，紙張的質感也特彆的棒
評分此用戶未填寫評價內容
評分還沒看，習慣給好評。
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