妙手烘焙大全（金版） 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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內容簡介

　　無論是酥脆餅乾、香滑蛋糕、香濃麵包，還是各類美味點心，都應有盡有。所選100多款誘人糕點，包括最受人們喜愛的戚風蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、吐司麵包，各種酥、塔、派等，讓人食欲大增，胃口大開。所選糕點各具特色，老少成宜，適閤全傢一年四季享用。
　　《妙手烘焙大全（金版）》詳細介紹製作各款糕點所使用的材料、調料，烹飪步驟清晰，製作要點詳略得當，一目瞭然。分步詳解圖片一看就會，十分易於操作。讓你在最短時間內輕鬆掌握香甜糕點的烘焙技巧。書中不僅告訴你烘焙的秘訣，更有許多烘焙基礎知識提供，讓你做得更加得心應手。
　　《妙手烘焙大全（金版）》精選的烘焙糕點都食材普通、步驟簡單、成品驚艷，非常易學。隻要你掌握瞭書巾介紹的烘焙基礎和訣竅，以及步步詳解的實例，不僅能毫不費力地做齣一款款讓人垂涎的美味糕點，還能夠輕輕鬆鬆地享受烘焙帶來的樂趣。

目錄

第一章 烘焙基礎知識和實用技巧

烘焙的文化

烘焙常用原料與工具

烘焙常用問題

新手烘焙攻略

麵包保存方法及保質期

第二章 餅乾

第三章 蛋糕

第四章 麵包

第五章 西式點心

第六章 中式點心

前言/序言

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評分☆☆☆☆☆

[ZZ]寫的的書都寫得很好，還是朋友推薦我看的，後來就非非常喜歡，他的書瞭。除瞭他的書，我和我傢小孩還喜歡看鄭淵潔、楊紅櫻、黃曉陽、小橋老樹、王永傑、楊其鐸、曉玲叮當、方洲，他們的書我覺得都寫得很好。[SM]，很值得看，價格也非常便宜，比實體店買便宜好多還省車費。書的內容直得一讀[BJTJ]，閱讀瞭一下，寫得很好，[NRJJ]，內容也很豐富。[QY]，一本書多讀幾次，[SZ]。

評分☆☆☆☆☆

幫朋友買的，她已經著手做瞭，賣相不錯

評分☆☆☆☆☆

　　“怎麼會有女人敢嫁給你們傢族中的任何一個男人？”她好奇。

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

　　或許你不是最優秀的，但一定是最懂得心疼我的。纍的時候，你的肩膀可以讓我依靠；寒冷的日子，你的懷抱就是我的溫暖；傷心的時候可以得到你的安慰；寂寞的時候有你的微笑陪伴；快樂的時候可以與你一起分享；風風雨雨我們一起走過；紅塵紛擾我們一起麵對，任歲月平淡瞭流年，任時光抹去瞭激情，你的愛，一直都在。

評分☆☆☆☆☆

好好好好好好好好好好

評分☆☆☆☆☆

擇一城終老，遇一人白首”,不知在哪裏看到這句話，不由得心生感動，想來這一生，總會有那麼一個人，牽著你的手，將愛融入生命，傾一世溫柔，與你一起待霜染白發，陪你看細水長流。多少人間煙火，在細細碎碎的時光裏靜靜氤氳；多少滄桑坎坷，在身手相牽的歲月中遠去，任容顔在日復一日的平淡中慢慢變老，花雖落，風住塵香水長流，雲淡過往，惟不變的是彼此舊時的歡顔。

評分☆☆☆☆☆

"[BJTJ]，買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書，喜歡看各種各樣的書，看的很雜，文學名著，流行小說都看，隻要作者的文筆不是太差，總能讓我從頭到腳看完整本書。隻不過很多時候是當成故事來看，看完瞭感嘆一番也就丟下瞭。所在來這裏買書是非常明智的。然而，目前社會上還有許多人被一些價值不大的東西所束縛，卻自得其樂，還覺得很滿足。經過幾百年的探索和發展，人們對物質需求已不再迫切，但對於精神自由的需求卻無端被抹殺瞭。總之，我認為現代人最缺乏的就是一種開闊進取，尋找最大自由的精神。 [NRJJ]讀書，撇開喧囂，撥開冗務，於小樓一角仔細的品味，咀嚼書中的寜靜和快感，在寂靜中體會人生的滋味，在書海中濾除浮躁的心態，淡泊名利，淡然處世，無疑是愉悅滄桑人生的美好享受。

評分☆☆☆☆☆

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