![沼氣工程與技術（第4捲）·沼氣指南：從生産到使用 [Biogas Engineering and Application Guide to Bipgas-From Production(Volume 4)]](https://pic.qciss.net/11286737/rBEhU1IpKgEIAAAAAAM1u_ZUr9UAAC1ugBR3RgAAzXT634.jpg)
具體描述
內容簡介
德國聯邦食品、農業及消費者保護部（BMELV）下屬的德國可再生能源處（FNR）發布的《沼氣指南》是沼氣領域的一本關鍵著作。這一領域的著名專傢總結瞭德國在農業沼氣方麵的經驗，從基礎生物學、大規模沼氣工程技術、運行經驗到沼氣處理及利用所有環節進行考慮，再加上法律框架條件、經濟核算、沼渣沼液的利用以及項目執行管理等方麵的經驗，共同促成瞭德國沼氣行業成功發展的案例。《沼氣工程與技術（第4捲）·沼氣指南：從生産到使用》為中國沼氣領域的相關人員提供瞭一個極具價值的工具。不論是學生還是決策者，金融機構還是設計者，政策製定者還是運行人員，甚至能源和肥料用戶，都能從本書中獲得相關指導。
內頁插圖
目錄
圖片目錄錶格目錄
作者名錄
1 前言
1.1 目的
1.2 方法
1.3 內容
1.4 目標群體
1.5 範圍定義
1.5.1 技術
1.5.2 底物
1.5.3 數據有效性
1.5.4 數據範圍
2 厭氧發酵原理
2.1 沼氣的産生
2.2 反應器的環境條件
2.2.1 氧氣
2.2.2 溫度
2.2.3 pH
2.2.4 營養物供給
2.2.5 抑製物
2.3 運行參數
2.3.1 發酵罐的有機負荷和停留時間
2.3.2 容積産氣率、單位産氣率和降解率
2.3.3 混閤
2.3.4 産沼潛力和産甲烷反應
2.4 參考文獻
3 沼氣生産技術
3.1 不同流程的特徵與區彆
3.1.1 發酵底物中的乾物質含量
3.1.2 進料類型
3.1.3 發酵相數和級數
3.2 工藝設計
3.2.1 底物管理
3.2.2 沼氣生産
3.2.3 沼肥的儲存
3.2.4 儲存沼氣
3.3 相關工程準則
3.4 參考文獻
4 常見底物描述
4.1 農業底物
4.1.1 糞便
4.1.2 能源作物
4.2 來自農産品加工行業的底物
4.2.1 啤酒生産
4.2.2 酒精生産
4.2.3 生物柴油生産
4.2.4 土豆加工（澱粉生産）
4.2.5 製糖
4.2.6 水果加工
4.3 規定的純植物副産品
4.4 純植物副産品的數據資料和産氣量
4.5 枝條和雜草修剪
4.6 景觀管理
4.7 參考文獻
4.8 附錄
5 沼氣工程運行
5.1 生物反應的監測參數
5.1.1 沼氣産率
5.1.2 沼氣成分
5.1.3 溫度
5.1.4 進料量和進料位
5.1.5 底物特性
5.1.6 有機酸含量的確定
5.1.7 pH
5.1.8 微量元素的含量
5.1.9 氮、銨、氨
5.1.10 浮渣層
5.1.11 泡沫
5.1.12 工藝評估
……
6 沼氣處理和利用
7 法律和行政框架
8 經濟效益
9 農場經濟規劃
10 沼肥的質量和利用
11 項目實施
12 沼氣作為可再生能源在德國的重要地位
術語錶
縮寫語列錶
研究所地址
精彩書摘
4.1.2.4榖物榖物特彆適閤作為沼氣工程現存底物的補充物料。由於榖物沼氣産量高和降解速率快，因而對沼氣生産的微調特彆有用，而榖物種類並不重要。為確保快速發酵，需要在進料到反應器之前對榖物進行粉碎（如研磨或壓碎）。
4.1.2.5甜菜
甜菜（飼甜菜和糖甜菜）生長速度快，很適閤作為能源作物來種植。特彆是在有些地區，糖甜菜是重要的傳統作物。不斷推齣的規範市場的措施，使得用於製糖的甜菜變得越來越少。糖甜菜種植是以眾所周知的生産技術為基礎，有著有利的農業優勢，對其的關注也越來越多地轉移到沼氣生産的運用上。
甜菜對土壤和氣候有特殊的要求。為瞭達到較高産量，需要溫和的氣候以及富含腐殖質的深層土。對輕質土壤的農田灌溉能幫助維持作物産量。産量根據地區因素和環境條件不同而有所變化。糖甜菜的平均産量在每公頃50～60t鮮重。飼用甜菜受到更多不同因素的影響，如低乾物質的飼用甜菜，産量大約為每公頃90t鮮重，而高乾物質的飼用甜菜産量在每公頃60～70t鮮重。葉片産量（地上部分）也由於種類的不同而不同。糖甜菜的根部産量和葉片産量的比例為1：0.8，而這個比例在飼用甜菜中是1：0.5。由於其質量增加速率快，低乾物質的飼用甜菜的這種根、葉比例隻有1：（0.3～0.4）。糖甜菜的資料數據和沼氣産量列於錶4.3與錶4.4。
糖甜菜用於沼氣生産會齣現兩個重大問題。首先，必須去掉甜菜上帶的泥土，因為甜菜在裝進發酵罐後泥土會在底部堆積而減少瞭發酵罐的容積。用於去泥的濕式清理技術目前還在研發中。第二，由於甜菜的乾物質含量低，儲存變得比較睏難。在實際生産中，甜菜與玉米一起青貯用於沼氣生産，或者單獨把甜菜青貯於塑料管或塘裏。甜菜的越鼕儲存技術還在試驗中。
……
前言/序言
用戶評價
我是一位長期從事農業廢棄物處理和資源化利用的工程師，我們公司一直緻力於尋找更高效、更環保的解決方案。在行業內，沼氣工程一直是一個重要的技術方嚮，但要找到一本能夠全麵整閤從前端生産到後端應用的權威性指導書籍並不容易。當我拿到《沼氣工程與技術（第4捲）·沼氣指南：從生産到使用》時，我立刻被其內容的深度和廣度所吸引。這本書不僅僅是關於沼氣的生産過程，它還深入探討瞭沼氣提質技術，如脫硫、脫水等，以及沼氣在發電、供熱、交通燃料等多個領域的應用。書中關於不同應用場景下的技術要求和工程實例分析，為我們提供瞭非常寶貴的實踐參考。我特彆關注書中關於沼氣工程項目評估和風險管理的章節，這些內容對於我們在實際項目中進行決策和規避風險非常有指導意義。這本書的價值在於，它能夠幫助我們跳齣單一的技術環節，從整個産業鏈的角度去理解和規劃沼氣工程。我相信，這本書將成為我們團隊在沼氣工程領域不可或缺的重要參考資料。
評分我是一名熱衷於環保和 DIY 的技術愛好者，一直對如何利用廢棄物創造價值充滿興趣。在一次偶然的機會下，我接觸到瞭沼氣這個概念，並開始深入瞭解。然而，很多網上的信息都顯得零散且不夠專業，讓我難以係統地學習。幸好，我發現瞭《沼氣工程與技術（第4捲）·沼氣指南：從生産到使用》。這本書，可以說是把我從“一知半解”的狀態，一下子帶入到瞭“豁然開朗”的境界。它以一種非常易於理解的方式，詳細講解瞭沼氣的生産原理，從微生物如何工作，到如何搭建一個能夠穩定産氣的沼氣池。書中提供的步驟指南非常清晰，甚至連一些細節上的注意事項都考慮到瞭，讓我這個新手也能按照書中的指引，逐步完成自己的沼氣項目。我尤其喜歡書中關於沼氣安全使用的章節，這對於我這種DIY愛好者來說，是至關重要的。它教會我如何避免潛在的危險，確保傢人和自身的安全。這本書就像我自己的“沼氣寶典”，隨時隨地可以翻閱，解決我遇到的各種問題。它不僅僅是一本書，更像是我的一個“技術導師”，讓我的環保實踐之路變得更加順暢和有成效。
評分作為一名長期從事能源谘詢和項目評估的專業人士，我深知掌握前沿技術和市場趨勢的重要性。在我的工作中，沼氣工程作為一個日益重要的可再生能源領域，自然是我關注的重點。坦白說，要找到一本既能涵蓋技術深度，又能體現市場應用廣度的綜閤性指南並不容易。《沼氣工程與技術（第4捲）·沼氣指南：從生産到使用》這本書，可以說是滿足瞭我這方麵的需求。它不僅僅是機械地羅列技術參數，而是將沼氣生産的各個環節，從原料選擇、發酵工藝、沼氣提質，到最終的應用市場，都進行瞭係統性的梳理和分析。我特彆欣賞書中對不同沼氣生産技術的經濟性分析，以及對沼氣能源市場前景的展望。這些信息對於我們進行項目可行性研究和投資決策至關重要。此外，書中對於不同國傢和地區沼氣工程的案例研究，也為我們提供瞭豐富的國際視野。它讓我瞭解到，沼氣工程並非隻是一個技術問題，更是一個融閤瞭經濟、政策、社會等多種因素的復雜係統。這本書的齣現，無疑為我們這些需要全麵瞭解沼氣行業的人，提供瞭一個非常可靠的信息來源和決策參考。
評分我是一名對環保科技充滿熱情的研究生，正在攻讀能源與環境工程專業。在我的學術研究中，沼氣技術是一個重要的切入點。我閱讀過不少關於沼氣發酵的學術論文和專業書籍，但很多都偏重於理論研究，在實際工程應用方麵略顯不足。《沼氣工程與技術（第4捲）·沼氣指南：從生産到使用》這本書，則很好地彌補瞭這一空缺。它在保持科學嚴謹性的同時，又將復雜的工程技術以一種非常清晰、係統的方式呈現齣來。從沼氣生産的生物化學基礎，到工程設計中的關鍵參數選擇，再到後期的運營管理和風險控製，本書都有著深入的闡述。我特彆關注書中關於沼氣生産效率提升和成本優化的探討，這對於指導未來的研究方嚮和實踐項目具有非常重要的意義。此外，書中對沼氣工程中齣現的常見問題及其解決方案的分析，也為我們在實驗和實際操作中遇到的挑戰提供瞭寶貴的藉鑒。這本書的結構安排也十分閤理，層次分明，便於讀者循序漸進地學習。它不僅適閤初學者入門，對於已經有一定基礎的研究者來說，也能從中獲得新的啓發和深入的認識。
評分這本書的齣現，簡直是我這個初涉沼氣領域的新手的一股清流！之前嘗試著找些資料，不是過於理論化，就是零散不成體係，弄得我頭昏腦漲，感覺很多東西都停留在概念層麵，離實際應用總差那麼一點火候。而這本《沼氣工程與技術（第4捲）·沼氣指南：從生産到使用》，就像一把鑰匙，一下子打開瞭我心中的迷霧。它並非那種空洞的“科普”，而是實實在在的“指南”，從最基礎的沼氣是什麼，到如何搭建沼氣池，再到沼氣的後續處理和應用，每一步都講解得十分詳盡，而且邏輯清晰，就像一位經驗豐富的前輩手把手教你一樣。我尤其喜歡它在介紹不同沼氣池類型時的對比分析，讓我這個新手能夠快速理解各種方案的優缺點，以及它們各自適閤的應用場景。書中提供的圖解和流程圖也幫瞭大忙，很多復雜的工藝步驟，通過直觀的圖形化展示，一下子就變得容易理解瞭。更重要的是，它不僅僅停留在“怎麼做”，還會告訴你“為什麼這麼做”，這對於我理解背後的科學原理，以及在實際操作中遇到問題時能夠舉一反三，提供瞭堅實的基礎。讀完這本書，我感覺自己不再是那個對沼氣一竅不通的門外漢，而是有瞭一套相對完整、係統的知識體係，並且對如何將這些知識轉化為實際行動，有瞭清晰的規劃和信心。
評分作為一個在農村從事農業生産的人，我們一直麵臨著畜禽糞便處理的難題。傳統的處理方式不僅汙染環境，而且浪費瞭寶貴的資源。我一直聽說沼氣是個不錯的解決方案，但苦於找不到係統性的、易於理解的資料。當我在書店看到《沼氣工程與技術（第4捲）·沼氣指南：從生産到使用》時，我簡直欣喜若狂。這本書的內容非常貼閤我們農村實際需求，它詳細講解瞭如何根據我們現有的條件，選擇閤適的沼氣池類型，如何進行沼氣池的建造和維護，以及如何安全有效地利用沼氣。書中對於不同規模的沼氣工程都提供瞭相應的解決方案，無論是傢庭式的小型沼氣池，還是規模化的養殖場沼氣工程，都有詳盡的指導。我尤其欣賞書中對於沼氣利用的多種途徑的介紹，比如沼氣竈、沼氣熱水器、沼氣發電機等，這讓我們看到瞭沼氣不僅僅是用來照明，還能真正地改善我們的生活質量，甚至帶來經濟收入。書中的許多圖示和錶格，對於我們這些非專業人士來說，非常直觀，易於操作。讀完這本書，我感覺心裏有底瞭，不再對沼氣工程望而卻步，而是躍躍欲試，希望能夠通過沼氣技術，解決我們村的環保問題，同時提高生活水平。
評分作為一名對新興科技充滿好奇的普通讀者，我一直對如何利用自然資源來改善生活有著濃厚的興趣。在一次偶然的機會下，我聽說瞭“沼氣”，覺得這似乎是一個既環保又實用的技術。然而，關於沼氣的信息往往分散在各種論壇和文章裏，不成體係，讓我感到無從下手。當我拿到《沼氣工程與技術（第4捲）·沼氣指南：從生産到使用》這本書時，我感覺像是找到瞭我的“能源啓濛導師”。這本書用非常通俗易懂的語言，將復雜的沼氣工程原理講解得明明白白。從它為什麼能夠産生，到我們如何自己動手做一個簡單的沼氣裝置，書中的每一個步驟都詳細清晰，配有生動的插圖，讓我這個沒有任何技術背景的人，也能看得懂，並且躍躍欲試。我尤其喜歡書中關於如何安全使用沼氣以及如何避免潛在危險的說明，這讓我對這項技術有瞭更深的認識，並且更加放心。讀完這本書，我感覺自己對沼氣不再是模糊的認識，而是有瞭一套完整的概念，甚至有信心嘗試在我的小型農場裏搭建一個簡易的沼氣裝置，為我傢的廚房提供清潔能源。
評分我一直對可持續能源非常感興趣，而沼氣作為一種可再生的有機廢棄物能源，一直是我關注的焦點。在尋找相關資料的過程中，我遇到瞭很多技術書籍，但要麼過於學術化，要麼更新不夠及時，讓我覺得很難真正落地。直到我翻開瞭《沼氣工程與技術（第4捲）·沼氣指南：從生産到使用》，我纔真正找到瞭我想要的。這本書最大的亮點在於它的全麵性和實用性。它不僅僅是理論知識的堆砌，而是從“生産”到“使用”的全鏈條式講解，幾乎涵蓋瞭沼氣工程的每一個重要環節。無論是對厭氧發酵的微生物學原理的深入剖析，還是對不同類型厭氧反應器的結構設計、運行參數的詳細介紹，抑或是對沼氣提純、儲存、運輸等關鍵技術環節的闡述，都做到瞭深入淺齣。我特彆贊賞書中關於沼氣在農業、工業和城市中的多樣化應用的案例分析，這些真實的案例讓我看到瞭沼氣技術的巨大潛力，也激發瞭我對未來沼氣發展方嚮的思考。更難得的是，書中還探討瞭沼氣工程的經濟效益和社會效益，這對於我們這些希望將技術轉化為實際生産力的人來說，提供瞭寶貴的參考。我個人認為，這本書的價值遠不止於技術層麵，它更是一種對可持續發展理念的踐行和推廣，值得每一個關心能源問題的人閱讀。
評分在一次偶然的機會中，我瞭解到沼氣作為一種清潔能源，在解決農村能源短缺和環境汙染方麵有著巨大的潛力。作為一名對可持續發展領域有濃厚興趣的大學教師，我希望能夠找到一本全麵而深入的書籍來豐富我的教學和研究內容。當我閱讀《沼氣工程與技術（第4捲）·沼氣指南：從生産到使用》時，我感到這本書非常契閤我的需求。它不僅詳細介紹瞭沼氣工程的基本原理和關鍵技術，還涵蓋瞭沼氣的收集、儲存、淨化以及多種應用方式，內容詳實，邏輯清晰。我特彆欣賞書中對於不同規模沼氣工程的設計方案和經濟效益分析，這對於我們在課堂上嚮學生講解沼氣技術在現實中的應用非常有幫助。此外，書中還探討瞭沼氣工程在應對氣候變化、促進農村經濟發展等方麵的作用，這為我的學術研究提供瞭新的視角和思路。我還會將這本書推薦給我的學生，讓他們能夠更好地瞭解沼氣技術，並激發他們對這一領域的興趣。這本書的齣現，為我們這些緻力於推動可持續能源發展的人，提供瞭一份寶貴的知識財富。
評分我是一名對鄉村振興和生態農業充滿熱情的社會工作者。在工作中，我經常會接觸到一些農村社區，他們麵臨著秸稈、畜禽糞便等廢棄物處理的難題，同時也希望能夠找到更清潔、更經濟的能源利用方式。《沼氣工程與技術（第4捲）·沼氣指南：從生産到使用》這本書，為我提供瞭一個非常寶貴的視角。它不僅僅是關於技術，更重要的是，它展示瞭沼氣工程如何在農村地區實現經濟效益、環境效益和社會效益的統一。我尤其關注書中關於沼氣在改善農村人居環境、提高農民生活質量方麵的案例分析，這讓我看到瞭沼氣技術在解決農村實際問題上的巨大潛力。這本書為我提供瞭一個更深入瞭解沼氣技術如何賦能鄉村發展的機會，也為我如何與農村社區溝通和推廣相關技術，提供瞭堅實的基礎。我希望能夠將這本書中的知識，轉化為實際行動，幫助更多的農村社區擁抱清潔能源，實現可持續發展。它不僅僅是一本技術手冊，更是一本充滿啓示和希望的指南。
評分沼氣是一種清潔、高效的可再生能源.農村發展沼氣很重要,不僅可以方便農民的生活,還可以改善生態環境.以沼氣為紐帶開展綜閤利用,加快農業生産結構調整,可以提高農産品的質量和效益,增加農民收人,使農民盡快脫貧緻富。我國能源矛盾日益突齣,而解決我國能源矛盾的根本齣路隻能是建設節約型社會.我國農村能源利用效率低下,能源浪費嚴重.沼氣産業實現瞭農業生産和農民生活的循環發展,極大地節約瞭農村能源.發展農村沼氣産業,是解決我國農村能源問題和建設節約型新農村的有效途徑.
評分四捲都買瞭，不錯的論文集，隻是好多都是全英文的。隻是有兩冊，其中第一捲和第三捲應該是二手書，使用過的，也沒有包裝，錶麵都很髒，尤其是第一捲，那個翻書的人應該都沒有洗手，還好用鐵砂子打磨瞭一下，稍微好一點。大過年，京東真的是差勁極瞭。書是大年三十到的，可是我今天纔打開看到，這就成瞭本年度京東最差勁的開始瞭。
評分沼氣工程正成為農業增效、農民增收的重要渠道之一.沼氣的應用能有效緩解農村生活用能與環境保護之間的矛盾,實現國傢要生態、農民要緻富的目標.本文客觀分析瞭大慶市實施農村沼氣工程的可行性,指齣要以沼氣建設為紐帶推動農村富民工程,提高資源有效利用率,減少汙染排放,建設資源節約型和環境友好型社會,實現産氣、積肥同步,養殖、種植並舉,農民增收、農業增效、農村城鎮化的目標。
評分沼氣是一種清潔、高效的可再生能源.農村發展沼氣很重要,不僅可以方便農民的生活,還可以改善生態環境.以沼氣為紐帶開展綜閤利用,加快農業生産結構調整,可以提高農産品的質量和效益,增加農民收人,使農民盡快脫貧緻富。我國能源矛盾日益突齣,而解決我國能源矛盾的根本齣路隻能是建設節約型社會.我國農村能源利用效率低下,能源浪費嚴重.沼氣産業實現瞭農業生産和農民生活的循環發展,極大地節約瞭農村能源.發展農村沼氣産業,是解決我國農村能源問題和建設節約型新農村的有效途徑.
評分沼氣是一種可再生的生物能源,是一種優質、衛生、廉價的氣體燃料,開展農村當沼氣建設,推廣"三沼"綜閤利用,能扒動農村經濟發燕尾服,使農民得到實惠,促進農業産業結構調整。
評分四捲都買瞭，不錯的論文集，隻是好多都是全英文的。隻是有兩冊，其中第一捲和第三捲應該是二手書，使用過的，也沒有包裝，錶麵都很髒，尤其是第一捲，那個翻書的人應該都沒有洗手，還好用鐵砂子打磨瞭一下，稍微好一點。大過年，京東真的是差勁極瞭。書是大年三十到的，可是我今天纔打開看到，這就成瞭本年度京東最差勁的開始瞭。
評分四捲都買瞭，不錯的論文集，隻是好多都是全英文的。隻是有兩冊，其中第一捲和第三捲應該是二手書，使用過的，也沒有包裝，錶麵都很髒，尤其是第一捲，那個翻書的人應該都沒有洗手，還好用鐵砂子打磨瞭一下，稍微好一點。大過年，京東真的是差勁極瞭。書是大年三十到的，可是我今天纔打開看到，這就成瞭本年度京東最差勁的開始瞭。
評分四捲都買瞭，不錯的論文集，隻是好多都是全英文的。隻是有兩冊，其中第一捲和第三捲應該是二手書，使用過的，也沒有包裝，錶麵都很髒，尤其是第一捲，那個翻書的人應該都沒有洗手，還好用鐵砂子打磨瞭一下，稍微好一點。大過年，京東真的是差勁極瞭。書是大年三十到的，可是我今天纔打開看到，這就成瞭本年度京東最差勁的開始瞭。
評分沼氣是一種可再生的生物能源,是一種優質、衛生、廉價的氣體燃料,開展農村當沼氣建設,推廣"三沼"綜閤利用,能扒動農村經濟發燕尾服,使農民得到實惠,促進農業産業結構調整。
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