沼气工程与技术(第4卷)·沼气指南:从生产到使用 [Biogas Engineering and Application Guide to Bipgas-From Production(Volume 4)]

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董仁杰,[奥] 伯恩哈特·蓝宁阁(Bernhard Raninger) 编
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  • 能源利用
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出版社: 中国农业大学出版社
ISBN:9787565506802
版次:1
商品编码:11286737
包装:精装
外文名称:Biogas Engineering and Application Guide to Bipgas-From Production(Volume 4)
开本:16开
出版时间:2013-05-01
用纸:胶版纸
页数

具体描述

内容简介

  德国联邦食品、农业及消费者保护部(BMELV)下属的德国可再生能源处(FNR)发布的《沼气指南》是沼气领域的一本关键著作。这一领域的著名专家总结了德国在农业沼气方面的经验,从基础生物学、大规模沼气工程技术、运行经验到沼气处理及利用所有环节进行考虑,再加上法律框架条件、经济核算、沼渣沼液的利用以及项目执行管理等方面的经验,共同促成了德国沼气行业成功发展的案例。
  《沼气工程与技术(第4卷)·沼气指南:从生产到使用》为中国沼气领域的相关人员提供了一个极具价值的工具。不论是学生还是决策者,金融机构还是设计者,政策制定者还是运行人员,甚至能源和肥料用户,都能从本书中获得相关指导。

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目录

图片目录
表格目录
作者名录

1 前言
1.1 目的
1.2 方法
1.3 内容
1.4 目标群体
1.5 范围定义
1.5.1 技术
1.5.2 底物
1.5.3 数据有效性
1.5.4 数据范围

2 厌氧发酵原理
2.1 沼气的产生
2.2 反应器的环境条件
2.2.1 氧气
2.2.2 温度
2.2.3 pH
2.2.4 营养物供给
2.2.5 抑制物
2.3 运行参数
2.3.1 发酵罐的有机负荷和停留时间
2.3.2 容积产气率、单位产气率和降解率
2.3.3 混合
2.3.4 产沼潜力和产甲烷反应
2.4 参考文献

3 沼气生产技术
3.1 不同流程的特征与区别
3.1.1 发酵底物中的干物质含量
3.1.2 进料类型
3.1.3 发酵相数和级数
3.2 工艺设计
3.2.1 底物管理
3.2.2 沼气生产
3.2.3 沼肥的储存
3.2.4 储存沼气
3.3 相关工程准则
3.4 参考文献

4 常见底物描述
4.1 农业底物
4.1.1 粪便
4.1.2 能源作物
4.2 来自农产品加工行业的底物
4.2.1 啤酒生产
4.2.2 酒精生产
4.2.3 生物柴油生产
4.2.4 土豆加工(淀粉生产)
4.2.5 制糖
4.2.6 水果加工
4.3 规定的纯植物副产品
4.4 纯植物副产品的数据资料和产气量
4.5 枝条和杂草修剪
4.6 景观管理
4.7 参考文献
4.8 附录

5 沼气工程运行
5.1 生物反应的监测参数
5.1.1 沼气产率
5.1.2 沼气成分
5.1.3 温度
5.1.4 进料量和进料位
5.1.5 底物特性
5.1.6 有机酸含量的确定
5.1.7 pH
5.1.8 微量元素的含量
5.1.9 氮、铵、氨
5.1.10 浮渣层
5.1.11 泡沫
5.1.12 工艺评估
……
6 沼气处理和利用
7 法律和行政框架
8 经济效益
9 农场经济规划
10 沼肥的质量和利用
11 项目实施
12 沼气作为可再生能源在德国的重要地位
术语表
缩写语列表
研究所地址

精彩书摘

  4.1.2.4谷物
  谷物特别适合作为沼气工程现存底物的补充物料。由于谷物沼气产量高和降解速率快,因而对沼气生产的微调特别有用,而谷物种类并不重要。为确保快速发酵,需要在进料到反应器之前对谷物进行粉碎(如研磨或压碎)。
  4.1.2.5甜菜
  甜菜(饲甜菜和糖甜菜)生长速度快,很适合作为能源作物来种植。特别是在有些地区,糖甜菜是重要的传统作物。不断推出的规范市场的措施,使得用于制糖的甜菜变得越来越少。糖甜菜种植是以众所周知的生产技术为基础,有着有利的农业优势,对其的关注也越来越多地转移到沼气生产的运用上。
  甜菜对土壤和气候有特殊的要求。为了达到较高产量,需要温和的气候以及富含腐殖质的深层土。对轻质土壤的农田灌溉能帮助维持作物产量。产量根据地区因素和环境条件不同而有所变化。糖甜菜的平均产量在每公顷50~60t鲜重。饲用甜菜受到更多不同因素的影响,如低干物质的饲用甜菜,产量大约为每公顷90t鲜重,而高干物质的饲用甜菜产量在每公顷60~70t鲜重。叶片产量(地上部分)也由于种类的不同而不同。糖甜菜的根部产量和叶片产量的比例为1:0.8,而这个比例在饲用甜菜中是1:0.5。由于其质量增加速率快,低干物质的饲用甜菜的这种根、叶比例只有1:(0.3~0.4)。糖甜菜的资料数据和沼气产量列于表4.3与表4.4。
  糖甜菜用于沼气生产会出现两个重大问题。首先,必须去掉甜菜上带的泥土,因为甜菜在装进发酵罐后泥土会在底部堆积而减少了发酵罐的容积。用于去泥的湿式清理技术目前还在研发中。第二,由于甜菜的干物质含量低,储存变得比较困难。在实际生产中,甜菜与玉米一起青贮用于沼气生产,或者单独把甜菜青贮于塑料管或塘里。甜菜的越冬储存技术还在试验中。
  ……

前言/序言


《沼气工程与技术(第4卷)·沼气指南:从生产到使用》 这是一本全面阐述沼气工程原理、技术及应用实践的权威指南,旨在为读者提供从沼气生产的基础知识到最终能源利用的全方位指导。本书深入探讨了沼气发酵的生物学机制,详细介绍了不同类型的厌氧反应器设计与操作,并对原料预处理、发酵过程控制、气体提纯以及沼渣沼液的资源化利用等方面进行了详尽的论述。 核心内容涵盖: 沼气生产基础: 厌氧消化原理: 详细解析厌氧微生物的代谢途径,包括水解、酸化、产乙酸、产甲烷等关键阶段,以及影响微生物活性的环境因素,如温度、pH值、底物浓度、C/N比例等。 原料选择与预处理: 深入分析各种有机废弃物(如农作物秸秆、畜禽粪便、餐厨垃圾、市政污泥等)作为沼气发酵原料的特点、优缺点,以及针对不同原料的有效预处理技术,如机械破碎、化学预处理、热预处理、生物预处理等,以提高原料的可降解性和沼气产率。 反应器类型与设计: 全面介绍各类厌氧反应器,包括固定床反应器、流化床反应器、升流式厌氧污泥床(UASB)反应器、厌氧滤池、两相反应器、混合式反应器等,分析其工作原理、结构特点、适用范围、优缺点,并提供反应器选型和设计的基本原则与计算方法。 工艺操作与控制: 详述沼气发酵过程的关键操作参数,如进料方式(间歇式、半连续式、连续式)、停留时间、有机负荷率、温度控制模式(中温、高温)、pH值调节、搅拌方式等,并提供一套系统化的过程监测与控制策略,以优化沼气产量和稳定性。 沼气提纯与净化: 深入探讨沼气中杂质(如H₂S、CO₂、H₂O、NH₃等)的去除技术,包括物理吸附法(如活性炭吸附)、化学吸收法、膜分离法、生物脱硫法等,以及提纯后的沼气(生物甲烷)的质量标准和应用前景。 沼气利用技术: 直接燃烧利用: 阐述沼气作为燃料在锅炉、发电机组、灶具等设备中的直接燃烧应用,包括燃烧特性、燃烧效率、排放控制等。 沼气发电: 详细介绍沼气发电的工艺流程,包括沼气发动机、燃气轮机、燃料电池等发电技术,以及并网发电和离网发电的系统配置。 沼气提纯为生物甲烷: 重点介绍将沼气提纯至管道天然气或液化天然气(LNG)级别的技术,包括提纯工艺的选择、设备配置、成本效益分析,以及生物甲烷在交通运输、工业燃料、城市燃气管网等领域的广阔应用前景。 沼渣沼液资源化利用: 强调沼气工程的副产物——沼渣和沼液的价值,详细介绍其作为优质有机肥料在农业生产中的应用,以及深加工为生物质炭、沼气肥、饲料添加剂等多种高附加值产品的方法。 工程实践与案例分析: 项目规划与设计: 提供沼气工程项目从可行性研究、选址、规模确定、工艺路线选择到设备选型、工程预算、施工管理的全过程指导。 运行维护与故障诊断: 涵盖沼气工程的日常运行维护要点,以及常见的运行问题(如产气率下降、H₂S超标、发酵不稳定等)的诊断与排除方法。 国内外成功案例: 选取不同规模、不同应用场景下的经典沼气工程案例,从项目背景、技术方案、建设过程、运行效果、经济效益等方面进行深入剖析,为读者提供宝贵的实践经验和借鉴。 政策法规与市场展望: 相关政策与标准: 梳理国家和地方在沼气工程、可再生能源利用、环境保护等方面的最新政策、法规和技术标准,帮助读者了解政策导向和合规要求。 市场前景与投资分析: 评估沼气工程的产业发展现状,分析市场需求、技术趋势、投资回报,并探讨其在推动循环经济、缓解能源压力、改善环境质量方面的潜力。 本书内容丰富,理论联系实际,既适合从事沼气工程设计、建设、运行和管理的专业技术人员阅读,也可作为高等院校相关专业的学生和研究人员的参考教材。通过本书的学习,读者将能够系统掌握沼气工程的核心技术,并能够将其应用于实际生产,实现有机废弃物的减量化、资源化和能源化利用,为可持续发展做出贡献。

用户评价

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作为一名对新兴科技充满好奇的普通读者,我一直对如何利用自然资源来改善生活有着浓厚的兴趣。在一次偶然的机会下,我听说了“沼气”,觉得这似乎是一个既环保又实用的技术。然而,关于沼气的信息往往分散在各种论坛和文章里,不成体系,让我感到无从下手。当我拿到《沼气工程与技术(第4卷)·沼气指南:从生产到使用》这本书时,我感觉像是找到了我的“能源启蒙导师”。这本书用非常通俗易懂的语言,将复杂的沼气工程原理讲解得明明白白。从它为什么能够产生,到我们如何自己动手做一个简单的沼气装置,书中的每一个步骤都详细清晰,配有生动的插图,让我这个没有任何技术背景的人,也能看得懂,并且跃跃欲试。我尤其喜欢书中关于如何安全使用沼气以及如何避免潜在危险的说明,这让我对这项技术有了更深的认识,并且更加放心。读完这本书,我感觉自己对沼气不再是模糊的认识,而是有了一套完整的概念,甚至有信心尝试在我的小型农场里搭建一个简易的沼气装置,为我家的厨房提供清洁能源。

评分

作为一名长期从事能源咨询和项目评估的专业人士,我深知掌握前沿技术和市场趋势的重要性。在我的工作中,沼气工程作为一个日益重要的可再生能源领域,自然是我关注的重点。坦白说,要找到一本既能涵盖技术深度,又能体现市场应用广度的综合性指南并不容易。《沼气工程与技术(第4卷)·沼气指南:从生产到使用》这本书,可以说是满足了我这方面的需求。它不仅仅是机械地罗列技术参数,而是将沼气生产的各个环节,从原料选择、发酵工艺、沼气提质,到最终的应用市场,都进行了系统性的梳理和分析。我特别欣赏书中对不同沼气生产技术的经济性分析,以及对沼气能源市场前景的展望。这些信息对于我们进行项目可行性研究和投资决策至关重要。此外,书中对于不同国家和地区沼气工程的案例研究,也为我们提供了丰富的国际视野。它让我了解到,沼气工程并非只是一个技术问题,更是一个融合了经济、政策、社会等多种因素的复杂系统。这本书的出现,无疑为我们这些需要全面了解沼气行业的人,提供了一个非常可靠的信息来源和决策参考。

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这本书的出现,简直是我这个初涉沼气领域的新手的一股清流!之前尝试着找些资料,不是过于理论化,就是零散不成体系,弄得我头昏脑涨,感觉很多东西都停留在概念层面,离实际应用总差那么一点火候。而这本《沼气工程与技术(第4卷)·沼气指南:从生产到使用》,就像一把钥匙,一下子打开了我心中的迷雾。它并非那种空洞的“科普”,而是实实在在的“指南”,从最基础的沼气是什么,到如何搭建沼气池,再到沼气的后续处理和应用,每一步都讲解得十分详尽,而且逻辑清晰,就像一位经验丰富的前辈手把手教你一样。我尤其喜欢它在介绍不同沼气池类型时的对比分析,让我这个新手能够快速理解各种方案的优缺点,以及它们各自适合的应用场景。书中提供的图解和流程图也帮了大忙,很多复杂的工艺步骤,通过直观的图形化展示,一下子就变得容易理解了。更重要的是,它不仅仅停留在“怎么做”,还会告诉你“为什么这么做”,这对于我理解背后的科学原理,以及在实际操作中遇到问题时能够举一反三,提供了坚实的基础。读完这本书,我感觉自己不再是那个对沼气一窍不通的门外汉,而是有了一套相对完整、系统的知识体系,并且对如何将这些知识转化为实际行动,有了清晰的规划和信心。

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我是一名热衷于环保和 DIY 的技术爱好者,一直对如何利用废弃物创造价值充满兴趣。在一次偶然的机会下,我接触到了沼气这个概念,并开始深入了解。然而,很多网上的信息都显得零散且不够专业,让我难以系统地学习。幸好,我发现了《沼气工程与技术(第4卷)·沼气指南:从生产到使用》。这本书,可以说是把我从“一知半解”的状态,一下子带入到了“豁然开朗”的境界。它以一种非常易于理解的方式,详细讲解了沼气的生产原理,从微生物如何工作,到如何搭建一个能够稳定产气的沼气池。书中提供的步骤指南非常清晰,甚至连一些细节上的注意事项都考虑到了,让我这个新手也能按照书中的指引,逐步完成自己的沼气项目。我尤其喜欢书中关于沼气安全使用的章节,这对于我这种DIY爱好者来说,是至关重要的。它教会我如何避免潜在的危险,确保家人和自身的安全。这本书就像我自己的“沼气宝典”,随时随地可以翻阅,解决我遇到的各种问题。它不仅仅是一本书,更像是我的一个“技术导师”,让我的环保实践之路变得更加顺畅和有成效。

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我是一名对环保科技充满热情的研究生,正在攻读能源与环境工程专业。在我的学术研究中,沼气技术是一个重要的切入点。我阅读过不少关于沼气发酵的学术论文和专业书籍,但很多都偏重于理论研究,在实际工程应用方面略显不足。《沼气工程与技术(第4卷)·沼气指南:从生产到使用》这本书,则很好地弥补了这一空缺。它在保持科学严谨性的同时,又将复杂的工程技术以一种非常清晰、系统的方式呈现出来。从沼气生产的生物化学基础,到工程设计中的关键参数选择,再到后期的运营管理和风险控制,本书都有着深入的阐述。我特别关注书中关于沼气生产效率提升和成本优化的探讨,这对于指导未来的研究方向和实践项目具有非常重要的意义。此外,书中对沼气工程中出现的常见问题及其解决方案的分析,也为我们在实验和实际操作中遇到的挑战提供了宝贵的借鉴。这本书的结构安排也十分合理,层次分明,便于读者循序渐进地学习。它不仅适合初学者入门,对于已经有一定基础的研究者来说,也能从中获得新的启发和深入的认识。

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我是一名对乡村振兴和生态农业充满热情的社会工作者。在工作中,我经常会接触到一些农村社区,他们面临着秸秆、畜禽粪便等废弃物处理的难题,同时也希望能够找到更清洁、更经济的能源利用方式。《沼气工程与技术(第4卷)·沼气指南:从生产到使用》这本书,为我提供了一个非常宝贵的视角。它不仅仅是关于技术,更重要的是,它展示了沼气工程如何在农村地区实现经济效益、环境效益和社会效益的统一。我尤其关注书中关于沼气在改善农村人居环境、提高农民生活质量方面的案例分析,这让我看到了沼气技术在解决农村实际问题上的巨大潜力。这本书为我提供了一个更深入了解沼气技术如何赋能乡村发展的机会,也为我如何与农村社区沟通和推广相关技术,提供了坚实的基础。我希望能够将这本书中的知识,转化为实际行动,帮助更多的农村社区拥抱清洁能源,实现可持续发展。它不仅仅是一本技术手册,更是一本充满启示和希望的指南。

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作为一个在农村从事农业生产的人,我们一直面临着畜禽粪便处理的难题。传统的处理方式不仅污染环境,而且浪费了宝贵的资源。我一直听说沼气是个不错的解决方案,但苦于找不到系统性的、易于理解的资料。当我在书店看到《沼气工程与技术(第4卷)·沼气指南:从生产到使用》时,我简直欣喜若狂。这本书的内容非常贴合我们农村实际需求,它详细讲解了如何根据我们现有的条件,选择合适的沼气池类型,如何进行沼气池的建造和维护,以及如何安全有效地利用沼气。书中对于不同规模的沼气工程都提供了相应的解决方案,无论是家庭式的小型沼气池,还是规模化的养殖场沼气工程,都有详尽的指导。我尤其欣赏书中对于沼气利用的多种途径的介绍,比如沼气灶、沼气热水器、沼气发电机等,这让我们看到了沼气不仅仅是用来照明,还能真正地改善我们的生活质量,甚至带来经济收入。书中的许多图示和表格,对于我们这些非专业人士来说,非常直观,易于操作。读完这本书,我感觉心里有底了,不再对沼气工程望而却步,而是跃跃欲试,希望能够通过沼气技术,解决我们村的环保问题,同时提高生活水平。

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在一次偶然的机会中,我了解到沼气作为一种清洁能源,在解决农村能源短缺和环境污染方面有着巨大的潜力。作为一名对可持续发展领域有浓厚兴趣的大学教师,我希望能够找到一本全面而深入的书籍来丰富我的教学和研究内容。当我阅读《沼气工程与技术(第4卷)·沼气指南:从生产到使用》时,我感到这本书非常契合我的需求。它不仅详细介绍了沼气工程的基本原理和关键技术,还涵盖了沼气的收集、储存、净化以及多种应用方式,内容详实,逻辑清晰。我特别欣赏书中对于不同规模沼气工程的设计方案和经济效益分析,这对于我们在课堂上向学生讲解沼气技术在现实中的应用非常有帮助。此外,书中还探讨了沼气工程在应对气候变化、促进农村经济发展等方面的作用,这为我的学术研究提供了新的视角和思路。我还会将这本书推荐给我的学生,让他们能够更好地了解沼气技术,并激发他们对这一领域的兴趣。这本书的出现,为我们这些致力于推动可持续能源发展的人,提供了一份宝贵的知识财富。

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我是一位长期从事农业废弃物处理和资源化利用的工程师,我们公司一直致力于寻找更高效、更环保的解决方案。在行业内,沼气工程一直是一个重要的技术方向,但要找到一本能够全面整合从前端生产到后端应用的权威性指导书籍并不容易。当我拿到《沼气工程与技术(第4卷)·沼气指南:从生产到使用》时,我立刻被其内容的深度和广度所吸引。这本书不仅仅是关于沼气的生产过程,它还深入探讨了沼气提质技术,如脱硫、脱水等,以及沼气在发电、供热、交通燃料等多个领域的应用。书中关于不同应用场景下的技术要求和工程实例分析,为我们提供了非常宝贵的实践参考。我特别关注书中关于沼气工程项目评估和风险管理的章节,这些内容对于我们在实际项目中进行决策和规避风险非常有指导意义。这本书的价值在于,它能够帮助我们跳出单一的技术环节,从整个产业链的角度去理解和规划沼气工程。我相信,这本书将成为我们团队在沼气工程领域不可或缺的重要参考资料。

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我一直对可持续能源非常感兴趣,而沼气作为一种可再生的有机废弃物能源,一直是我关注的焦点。在寻找相关资料的过程中,我遇到了很多技术书籍,但要么过于学术化,要么更新不够及时,让我觉得很难真正落地。直到我翻开了《沼气工程与技术(第4卷)·沼气指南:从生产到使用》,我才真正找到了我想要的。这本书最大的亮点在于它的全面性和实用性。它不仅仅是理论知识的堆砌,而是从“生产”到“使用”的全链条式讲解,几乎涵盖了沼气工程的每一个重要环节。无论是对厌氧发酵的微生物学原理的深入剖析,还是对不同类型厌氧反应器的结构设计、运行参数的详细介绍,抑或是对沼气提纯、储存、运输等关键技术环节的阐述,都做到了深入浅出。我特别赞赏书中关于沼气在农业、工业和城市中的多样化应用的案例分析,这些真实的案例让我看到了沼气技术的巨大潜力,也激发了我对未来沼气发展方向的思考。更难得的是,书中还探讨了沼气工程的经济效益和社会效益,这对于我们这些希望将技术转化为实际生产力的人来说,提供了宝贵的参考。我个人认为,这本书的价值远不止于技术层面,它更是一种对可持续发展理念的践行和推广,值得每一个关心能源问题的人阅读。

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自营竟然送货也那么慢,包装太差,精装书的封皮都坏了

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沼气是一种清洁、高效的可再生能源.农村发展沼气很重要,不仅可以方便农民的生活,还可以改善生态环境.以沼气为纽带开展综合利用,加快农业生产结构调整,可以提高农产品的质量和效益,增加农民收人,使农民尽快脱贫致富。我国能源矛盾日益突出,而解决我国能源矛盾的根本出路只能是建设节约型社会.我国农村能源利用效率低下,能源浪费严重.沼气产业实现了农业生产和农民生活的循环发展,极大地节约了农村能源.发展农村沼气产业,是解决我国农村能源问题和建设节约型新农村的有效途径.

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沼气工程正成为农业增效、农民增收的重要渠道之一.沼气的应用能有效缓解农村生活用能与环境保护之间的矛盾,实现国家要生态、农民要致富的目标.本文客观分析了大庆市实施农村沼气工程的可行性,指出要以沼气建设为纽带推动农村富民工程,提高资源有效利用率,减少污染排放,建设资源节约型和环境友好型社会,实现产气、积肥同步,养殖、种植并举,农民增收、农业增效、农村城镇化的目标。

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沼气是一种可再生的生物能源,是一种优质、卫生、廉价的气体燃料,开展农村当沼气建设,推广"三沼"综合利用,能扒动农村经济发燕尾服,使农民得到实惠,促进农业产业结构调整。

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沼气是一种清洁、高效的可再生能源.农村发展沼气很重要,不仅可以方便农民的生活,还可以改善生态环境.以沼气为纽带开展综合利用,加快农业生产结构调整,可以提高农产品的质量和效益,增加农民收人,使农民尽快脱贫致富。我国能源矛盾日益突出,而解决我国能源矛盾的根本出路只能是建设节约型社会.我国农村能源利用效率低下,能源浪费严重.沼气产业实现了农业生产和农民生活的循环发展,极大地节约了农村能源.发展农村沼气产业,是解决我国农村能源问题和建设节约型新农村的有效途径.

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四卷都买了,不错的论文集,只是好多都是全英文的。只是有两册,其中第一卷和第三卷应该是二手书,使用过的,也没有包装,表面都很脏,尤其是第一卷,那个翻书的人应该都没有洗手,还好用铁砂子打磨了一下,稍微好一点。大过年,京东真的是差劲极了。书是大年三十到的,可是我今天才打开看到,这就成了本年度京东最差劲的开始了。

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沼气工程正成为农业增效、农民增收的重要渠道之一.沼气的应用能有效缓解农村生活用能与环境保护之间的矛盾,实现国家要生态、农民要致富的目标.本文客观分析了大庆市实施农村沼气工程的可行性,指出要以沼气建设为纽带推动农村富民工程,提高资源有效利用率,减少污染排放,建设资源节约型和环境友好型社会,实现产气、积肥同步,养殖、种植并举,农民增收、农业增效、农村城镇化的目标。

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