齣版社： 廣東科技齣版社
ISBN：9787535958778
版次：1
商品編碼：11311935
包裝：平裝
叢書名： 廣東糖水係列叢書
開本：24開
齣版時間：2013-08-01
用紙：膠版紙
頁數：91
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
《廣東糖水：清潤篇》介紹具有清潤功效的廣東糖水，介紹瞭廣東糖水的材料、製法、功效等。並對每款糖水的養生功效、製作過程、適閤人群、製作要點等進行詳細的解說，配閤清晰的製作步驟圖，幫助讀者輕鬆掌握廣式地道糖水的精緻做法。目錄
序食材的保存和預處理方法
橄欖燉白蘿蔔
竹蔗玉米糖水
蓮藕燕麥糖水
無花果燉話梅
花生牛奶露
百閤燉南瓜
羅漢果桂圓糖水
玉竹燉西洋參
竹蓀銀杏羹
蓮子紅棗燉木瓜
粳米菊花粥
紅腰豆支竹糖水
紅豆蓮子羹
紫薯芡實糖水
椰汁南瓜黑糯米糖水
蓮子燉菊花
臭草陳皮綠豆沙
雪梨燉無花果
桑菊薄荷飲
紅豆薏米糖水
檸檬馬蹄露
玉竹沙參糖水
雪蛤膏拘杞子糖水
馬蹄西米露
陳皮木棉花粥
山植雪梨糖水
胖大海甘草茶
拘杞子玉竹糖水
天鼕燉銀杏
黑木耳雞蛋糖水
蓮藕羅漢果糖水
冰糖雪梨銀耳羹
鮮奶杏仁燉菊花
銀耳竹蓀糖水
無花果杏仁蘋果糖水
荷葉百閤粥
五指毛桃燉海底椰
蓮藕雪梨糖水
鮮淮山甘蔗糖水
蘋果杏仁糖水
木瓜燉金橘脯
花生玉竹糖水
潤肺鬆子仁露
蓮子雪梨糖水
前言/序言
用戶評價
評分
看看感覺很簡單的樣子估計做好蠻難的
評分一直在京東購書，方便實惠，囤下寒假與兩娃一起看
評分京東服務態度好，商品正宗，信耐京東！
評分很好看，看瞭就能明白怎麼做的，感覺是很貼近生活的製作。
評分好東西 不過書比較薄
評分看看感覺很簡單的樣子估計做好蠻難的
評分常讀書和常思考，使我勇於和善於對自己的教育教學作齣嚴格的反省和內省，既要不憚於正視自己之短，努力探究補救途徑，更要擅於總結自己的或同行的成功經驗，從中提煉齣可供藉鑒的精華，為理論的突破夯實根基。愚人不纔，笨鳥先飛，我願把追求完美的教學藝術作為一種人生目標，把自己生命的浪花融入祖國的教育教學改革的大潮之中。
評分書講的內容挺詳細的 值得看
評分廣東糖水花樣挺多的，各種材料都能做糖水
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