50種經濟林果豐産栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王立新，王法格，王森 編

圖書標籤:

• 經濟林果
• 豐産栽培
• 果樹種植
• 農業技術
• 園藝
• 林業
• 果品
• 種植技術
• 農業生産
• 實用農業

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109189263

版次：1

商品編碼：11450862

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2014-03-01

用紙：膠版紙

頁數：325

字數：265000

正文語種：中文

內容簡介

　　《50種經濟林果豐産栽培技術》重點介紹我國目前廣為開發利用且經濟價值較高的油茶、油桐、烏桕、杜仲、山茱萸、銀杏、八角、肉桂、花椒、筍用竹、香椿、茶樹、沙棘、闆栗、核桃、仁用杏、榛子、柿、石榴、棗、山楂、獼猴桃、甌柑、楊梅、藍莓、枇杷、番石榴、百香果、番木瓜、楊桃、黃皮、椰子、油橄欖、金銀花、鬍椒、腰果、無花果、扁桃、厚樸、果桑、山核桃、玫瑰、枸杞、五味子、黃柏、辛夷、香榧、歐李、刺梨共50種經濟林果豐産栽培技術。

內頁插圖

目錄

前言
第一章 經濟林樹種的分類和作用
一、經濟林樹種的分類
（一）果品類
（二）油料類
（三）飲料類
（四）香料類
（五）工業原料類
（六）藥用類
（七）蔬菜類
（八）其他類
二、經濟林果在我國經濟建設中的重要作用
（一）經濟林果産品是人們生活中的重要商品
（二）經濟林果産品是齣口創匯的重要物資
（三）經濟林果是調整林業産業結構的主要林種
（四）經濟林果生産是農民奔小康的有效途徑

第二章 油料類樹種豐産技術
一、油茶豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術
二、油桐豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術
三、烏桕豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術

第三章 藥用類樹種豐産技術
一、杜仲豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術
二、山茱萸豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良類型及生長發育特性
（三）豐産栽培技術
三、銀杏豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術

第四章 香料類樹種豐産技術
一、八角豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術
二、肉桂豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術
三、花椒豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術

第五章 蔬菜類樹種豐産技術
一、筍用竹豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術
二、香椿豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術
三、龍芽楤木豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生物學特性
（三）豐産栽培技術

第六章 飲料類樹種豐産技術
一、茶樹豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術
二、沙棘豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術

第七章 乾果類樹種豐産技術
一、闆栗豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術
二、核桃豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術
三、仁用杏豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術
四、榛子豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術

第八章 水果類樹種豐産技術
一、柿豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術
二、石榴豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術
三、棗豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
（三）豐産栽培技術
四、山楂豐産技術
（一）經濟價值
（二）優良品種及生長發育特性
……
第九章 其他特色經濟林樹種豐産技術
參考文獻

精彩書摘

　　（4）結果樹修剪。
　　①結果初期。進入結果初期，繼續采用截、放相結閤的方法培養結果枝組，緩放的枝條在結果後逐漸迴縮。幼樹期所留輔養枝，有空間並已結果，不影響骨乾枝生長時予以保留；影響骨乾枝生長、空間較小時應迴縮，給骨乾枝讓路；無空間時疏除。保留的輔養枝逐步改造成大中型結果枝組。結果枝組要分布均勻，距離適中大小相間。
　　②盛果期。盛果期後結果枝組開始衰弱，應及時迴縮到有分枝或有分枝能力處，進行更新復壯。特彆是早實品種，結果多，結果母枝衰弱死亡也快，幼、旺樹在結果母枝死亡後，常從基部萌生徒長枝，但這些徒長枝當年均可形成花芽，翌年開花結果。可對其可通過夏季摘心或短截和春季短截等方法，培養為結果枝組，以更新衰弱的結果枝組。
　　③更新復壯。當骨乾枝衰弱下垂時，利用上枝上芽抬高角度。注意利用和控製好背後枝，背後枝旺長影響骨乾枝時，及時疏、縮加以控製；角度小的主枝可選理想的背後枝換頭，原主枝頭也可迴縮培養成結果枝組。注意及時處理外圍密擠枝條，適當疏除一部分下垂枝，打開光路。保留的外圍枝，已衰弱者迴縮更新復壯；中庸的抬高角度，強旺者疏除其上分枝，削弱長勢。注意疏除重疊、交叉、密擠、枯死、病蟲枝、部分雄花枝和早實品種的過多二次枝。
　　（5）修剪時期。由於核桃休眠期有“傷流”現象，適宜的修剪時期是采果後到葉片變黃前，也可春天展葉後修剪。由於春剪損失營養較多，故結果樹以鞦季修剪為宜，幼樹、旺樹春鞦均可，春季相對較好。
　　6.高接換優與疏雄疏雌
　　（1）低産劣質核桃樹的高接換優。高接換優就是在低産劣質的核桃樹上嫁接優質豐産品種。砧木年齡應在20年以下，樹勢旺盛，主乾高度2米以下。高接部位因樹製宜，可在主乾上單頭高接，也可在主、側枝上多頭高接。並根據接口直徑大小插入1～3個接穗。嫁接最適宜的時間是春季萌芽後新梢長到2～3厘米時，黃河流域為3月下旬至5月上旬。為防止傷流影響成活率，嫁接前在主乾或主枝基部20厘米以上螺鏇形斜鋸2～3個鋸口，深度為枝乾直徑的1/5～1/4，鋸口上下錯開。一般采用插皮舌接法嫁接，嫁接後隨即用兩層廢報紙捲成筒狀，套紮在接口以上，並在外麵綁幾根支柱，支柱下端固定在砧木上，在紙筒中填充濕土，濕土要將接穗全部埋沒，最後紙筒外再套上塑料袋，塑料袋上部距土麵3～5厘米，將下口紮緊。另外也可以采用蠟封接穗對接口進行保濕。
　　嫁接20天以後，接穗開始萌發，當新梢長齣後，在塑料袋頂部撕一小口（直徑1厘米左右），隨著新梢生長，逐漸將口撕大放梢。當新梢長到30～40厘米時及時鬆綁，同時設立支柱，以防風摺和下垂。需要注意，改接優良品種必須有較好的土肥水管理條件，否則會造成樹體早衰或死亡。立地條件好、集約管理時可選早實品種，乾旱丘陵區、管理粗放時宜選用晚實品種。
　　（2）疏雄疏雌。核桃雄花相對過多，特彆是老弱樹上，有大量的雄花枝。疏除雄花芽可減少水分和營養消耗，從而有顯著的增産作用。疏除時間以早為宜，從上年能辨彆雄花芽起到第二年春季雄花芽開始膨大時均可進行。疏除量為總量的70％～90％，用手或工具抹掉雄花芽，或結閤修剪，疏除部分雄花枝。
　　……

前言/序言

《五榖豐登：現代農業生態種植指南》 一、 序言：擁抱綠色，耕耘未來 在這個時代，我們比以往任何時候都更加關注食物的來源，關注我們賴以生存的土地。隨著人們健康意識的覺醒，對天然、綠色、無汙染農産品的需求日益增長，這為現代農業的發展提供瞭前所未有的機遇。然而，如何在大規模生産的同時，實現經濟效益與生態效益的雙贏，如何讓每一寸土地都煥發生機，産齣最優質的農産品，始終是農業生産者和研究者們孜孜以求的課題。《五榖豐登：現代農業生態種植指南》正是基於這樣的時代背景，匯聚瞭多年來在生態農業、可持續種植領域的前沿理論與實踐經驗，旨在為廣大農業生産者、閤作社、農業園區管理者以及對現代農業感興趣的讀者，提供一套係統、全麵、可操作性強的科學種植指導。本書不拘泥於單一的經濟林果栽培，而是將目光投嚮更廣闊的農田，涵蓋瞭糧食作物、蔬菜、根莖類作物、豆類等多個大類，力求以更加宏觀和多元的視角，幫助讀者構建一個健康、高效、可持續的現代農業生態係統。 二、 核心理念：生態優先，科學為本 本書的核心理念可以概括為“生態優先，科學為本”。我們堅信，健康的土壤是孕育優質農産品的基石，而和諧的生態環境則是農業可持續發展的根本保障。因此，本書的一切技術指導，都將圍繞如何構建和維護一個健康的農業生態係統展開。 土壤健康管理： 詳細闡述土壤的組成、肥力形成機製，以及土壤退化（如酸化、鹽堿化、闆結、養分失衡等）的成因與防治。重點介紹有機肥的種類、製作與施用技術，測土配方施肥的原則與方法，土壤改良（如種植綠肥、秸稈還田、覆蓋種植、施用生物菌劑等）的具體措施，以及如何通過輪作、間作、套種等耕作製度優化土壤結構和養分循環。 生物多樣性保護與利用： 強調在農業生産中保護和利用生物多樣性的重要性。介紹天敵昆蟲、傳粉昆蟲、有益微生物的作用，以及如何通過種植多樣化的作物、保留農田周邊的自然植被、構建生態溝渠等方式，為這些有益生物提供棲息地，從而實現病蟲害的自然控製，減少化學農藥的使用。 水資源高效利用： 針對當前水資源短缺的嚴峻形勢，本書將係統介紹節水灌溉技術，包括滴灌、噴灌、滲灌等先進灌溉方式的原理、設備選擇與配套技術。同時，還將探討雨水收集利用、農田排水管理、土壤保水能力的提升等內容，力求實現“用最少的水，種最多的糧”。 綠色植保策略： 摒棄傳統的“化學防治為主”的理念，本書將重點介紹綠色、低毒、高效的病蟲害防治技術。包括農業防治（如選用抗病品種、調整播種期、閤理密植）、物理防治（如誘捕器、防蟲網、黃闆誘殺等）、生物防治（如釋放天敵、施用生物農藥、植物源農藥等）以及病蟲害監測預警體係的建立。 可持續農田管理： 倡導循環農業模式，將畜禽養殖糞汙、農作物秸稈等廢棄物資源化利用，轉化為有機肥，實現農業生産的閉閤循環。同時，關注秸稈禁燒和科學利用，推廣秸稈覆蓋、秸稈還田、秸稈生物發酵等技術，提高土壤有機質含量，減少環境汙染。 三、 各論：多元作物，精細耕耘 本書的第二部分將針對不同類型的農作物，進行細緻的栽培技術講解，每一項技術都緊扣生態化、精細化、高産高效的原則。 糧食作物篇： 水稻： 聚焦優質稻生産，包括抗病抗逆品種的選擇與繁育，精細化育秧技術，水肥一體化精準管理，綠色病蟲害防控關鍵期技術，以及稻榖産量與品質提升的綜閤措施。 小麥： 深入探討旱地小麥、節水灌溉小麥的栽培模式。重點介紹精量播種技術、分蘖期及灌漿期水肥管理策略，以及麥田雜草、病蟲害的綠色防控技術。 玉米： 強調玉米單産提升的瓶頸突破，包括優良品種的選育與應用，基肥與追肥的科學搭配，抗倒伏栽培技術，以及玉米螟、銹病等主要病蟲害的綜閤治理。 雜糧雜豆： 涵蓋大豆、綠豆、黑豆、小米、高粱等特色雜糧。介紹其適應性強的特點，以及有機種植模式下的病蟲害管理，産量與品質的提升策略，並展望其市場前景。 蔬菜篇： 葉類蔬菜（如白菜、菠菜、生菜）： 關注快速生長、病蟲害易發的問題。介紹精細化育苗技術，有機肥的閤理施用，生物農藥在病蟲害防治中的應用，以及保鮮與采後處理技術。 茄果類蔬菜（如番茄、辣椒、茄子）： 突齣對營養、水分、光照的需求。講解溫室及露地栽培的優化管理，植株整形修剪技術，植保關鍵期管理，以及提高果實商品率的措施。 根莖類蔬菜（如土豆、鬍蘿蔔、蘿蔔）： 強調土壤肥力與整地質量。介紹土壤改良技術，科學施肥方法，以及對塊莖類病蟲害的有效防控。 瓜類蔬菜（如黃瓜、西瓜、甜瓜）： 關注生長速度與品質。講解授粉技術，病蟲害的預防與控製，以及改善風味和口感的栽培策略。 根莖作物與食用菌篇： 薯類作物（如紅薯、山藥）： 探討其對土壤的適應性，以及有機栽培模式下的産量與品質提升。 食用菌（如香菇、平菇）： 介紹現代化工廠化、設施化栽培模式，從菌種選擇、培養基配製、菌絲生長管理到齣菇管理，全程的科學化控製。 四、 關鍵技術與實踐：從理論到落地 本書不僅僅是理論的堆砌，更注重將先進的理念轉化為具體的、可操作的技術。 測土配方施肥： 提供詳細的采樣步驟、送檢流程，以及根據檢測結果製定科學施肥方案的原則與方法。強調要因地製宜，精準施肥，提高肥料利用率，減少麵源汙染。 節水灌溉技術應用： 詳細介紹滴灌、微噴灌等係統的設計、安裝、運行與維護。結閤不同作物在不同生育期的需水量，指導讀者科學用水，實現“精準滴灌，按需供給”。 病蟲害綠色防控實操： 通過圖文並茂的方式，清晰展示各種生物防治製劑、物理防治工具的使用方法，以及病蟲害監測點設置、信息上報與預警機製的建立。 秸稈及畜禽糞汙資源化利用： 詳細講解堆肥、沼氣發酵、生物發酵等技術，指導讀者將農業廢棄物轉化為寶貴的有機肥，實現“變廢為寶”，構建循環農業模式。 農産品質量安全控製： 強調從源頭抓起，建立農産品質量追溯體係，閤理使用農藥、化肥，減少有害物質殘留。介紹農産品采後處理、保鮮、貯藏等關鍵環節，確保農産品安全與品質。 智慧農業技術應用： 探討物聯網、大數據、人工智能等在農業生産中的應用，如智能傳感器監測土壤濕度、溫度、光照等環境因素，無人機飛防作業，以及智能化灌溉施肥係統等，幫助讀者邁嚮科技興農之路。 五、 創新與發展：麵嚮未來 本書並非一成不變的教條，而是鼓勵讀者在實踐中不斷創新。 品種選擇策略： 引導讀者根據當地氣候、土壤條件、市場需求，選擇適宜的、抗逆性強的、品質優良的品種，並關注新品種的引進與試驗。 模式創新： 鼓勵讀者探索如“公司+閤作社+農戶”的訂單農業模式，發展觀光農業、體驗農業，以及農産品深加工等多元化經營模式，提高農業附加值。 綠色認證與品牌建設： 介紹有機認證、綠色食品認證的標準與流程，以及如何通過建立品牌，提升農産品市場競爭力。 生態補償與政策導嚮： 關注國傢及地方政府在生態農業、綠色發展方麵的扶持政策，引導讀者積極爭取相關資源。 六、 結語：共繪豐收畫捲 《五榖豐登：現代農業生態種植指南》不僅僅是一本技術手冊，更是一份對未來農業的美好期許。我們期望通過本書的傳播，能夠激發更多人投身於綠色農業的實踐，讓我們的土地煥發新的生機，讓我們的餐桌更加豐富安全。翻開這本書，您將開啓一段探索生態種植奧秘的旅程，掌握精耕細作的智慧，收獲豐盈的喜悅。讓我們攜手同行，共同繪就一幅生機勃勃、碩果纍纍的現代農業豐收畫捲。

評分☆☆☆☆☆

這本號稱涵蓋瞭五十種經濟林果的豐産栽培技術的書，我抱著極大的期待翻開，結果發現它更像是一本林業技術手冊的初稿，而非一本麵嚮廣泛讀者的實用指南。首先，從結構上看，內容組織略顯鬆散，各個章節之間缺乏平滑的過渡，像是把不同時期的筆記簡單地拼湊在一起。例如，講到蘋果的修剪技術時，突然就跳到瞭核桃的病蟲害防治，中間缺少一個將不同果樹種類進行係統性歸類的邏輯框架。對於初學者來說，這種跳躍感會讓人在試圖建立整體認知體係時感到吃力。此外，書中對“豐産”的定義也顯得有些單薄，更多地停留在傳統經驗的羅列，對於現代農業中日益重要的土壤微生物改良、精準滴灌技術與氣候變化應對策略等前沿課題探討不足。期待中那種結閤瞭生物科技與市場趨勢的深度分析，在這裏幾乎找不到蹤影。整體閱讀下來，更像是在翻閱一本技術詞匯錶，缺乏將這些技術串聯起來的“智慧”和“故事性”。

評分☆☆☆☆☆

老實說，這本書的深度完全沒有達到我預期的“五十種”所暗示的廣度和專業性。在閱讀具體章節時，我發現很多關於特定作物的栽培描述，例如對於某種稀有漿果的介紹，其信息量僅僅停留在基礎的播種時間、常規施肥比例這種高中生物實驗課的水平。如果你已經對林果種植有一定的基礎知識，這本書對你的提升幾乎可以忽略不計。它似乎假定讀者對所有果樹的生物學特性一無所知，因此花費瞭大量的篇幅去解釋一些基礎常識，比如“什麼是光閤作用”或者“如何識彆常見的雜草”，而真正能體現“豐産”核心秘密的那些關鍵參數——比如最佳的根係負載比、不同砧木對土壤鹽堿度的耐受閾值——卻往往一筆帶過，或者乾脆用“根據當地情況靈活調整”這種模糊的錶述搪塞過去。這使得整本書的實用價值大打摺扣，更像是為毫無經驗的愛好者準備的入門小冊子，而非麵嚮專業果農的“技術寶典”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和插圖質量也令人感到失望，這對於一本技術參考書來說，是緻命的缺陷。圖片往往模糊不清，有些關鍵的病蟲害識彆圖譜，簡直像是用老舊的掃描儀處理過的黑白照片，細節完全丟失，我甚至需要對照網絡上的高清圖片纔能勉強分辨齣書中所描述的癥狀。更彆提那些復雜的樹形結構圖，綫條擁擠，標注混亂，完全無法清晰地指導實際操作。在描述涉及工具和機械的部分時，作者似乎完全忽略瞭視覺輔助的重要性。例如，當他詳細描述一種復雜的機械化采摘裝置的工作原理時，如果能配上一張結構示意圖，讀者會立刻明白；但這本書中，全是冗長的文字描述，讀起來非常枯燥乏味，很容易讓人在腦海中構建不齣一個準確的畫麵。一本關於“技術”的書，如果連最基本的圖文並茂都做不到位，其專業嚴謹性自然要打上一個大大的問號。

評分☆☆☆☆☆

我嘗試從這本書中尋找一些關於市場對接或經濟效益分析的內容，希望能瞭解如何在這些豐産技術的基礎上實現真正的經濟效益最大化，然而，我所看到的更多是純粹的農藝學探討，與市場現實脫節嚴重。書中對新品種的推廣價值評估幾乎為零，也沒有任何關於當前市場對特定林果品種的需求偏好、價格波動規律的分析。比如，它會告訴你如何讓某個品種增産百分之三十，但卻從未提及，如果這個品種在市場上已經供過於求，那麼這百分之三十的增産換來的可能不是利潤，而是滯銷的庫存。這種“隻管種、不管賣”的論調，在現代精細化農業時代顯得非常不閤時宜。一本真正有價值的技術書，應該將技術與商業模式緊密結閤，指導讀者如何“種得好”更要“賣得好”，而這本書在這方麵的缺失，讓它顯得非常片麵和不完整。

評分☆☆☆☆☆

購買這本書的初衷，是希望它能提供一套可供藉鑒和參考的、具有普適性的“技術體係”，能夠橫嚮對比不同果樹在管理上的異同點，形成一套統一的“豐産心法”。不幸的是，這本書更像是由五十個獨立的小論文強行捆綁在一起的閤集。每個章節的語言風格和側重點都大相徑庭，仿佛是來自五十位不同作者、在不同時間點完成的、缺乏統一編輯把關的稿件。有些部分寫得過於學術化，充斥著拗口的拉丁文術語，讓人望而生畏；而另一些部分則過於口語化，像村頭老農的經驗傳授，缺乏科學依據的支撐。這種巨大的風格落差，使得閱讀體驗極度不連貫。我期待的是一個統一、流暢、邏輯嚴密的知識體係，而不是這種東拉西扯、時而深奧時而淺顯的“大雜燴”。最終，我決定把它放在書架上，作為一本偶然翻閱的工具書參考，而非一本係統學習的教材。