中国首创会说话的书:精选家常菜这样做最营养

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陈志田 编
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出版社: 黑龙江科学技术出版社
ISBN:9787538879353
版次:1
商品编码:11599536
包装:平装
开本:16开
出版时间:2014-12-01
用纸:胶版纸

具体描述

内容简介

  

  本书共分为五章。第一章主要介绍蔬菜类家常菜,也包括常见蔬菜的食材清洗和刀工过程。第二章主要介绍菌豆类家常菜,也包括常见菌菇、豆类的食材清洗和刀工过程。第三章主要介绍畜肉类家常菜,也包括常见肉类的食材清洗和刀工过程。第四章主要介绍禽蛋类家常菜,也包括常见禽肉、蛋类的食材清洗和刀工过程。第五章主要介绍水产类家常菜,也包括常见水产的食材清洗和刀工过程。每一道菜例提供材料、调料、做法和制作指导,也附上相应的二维码。

内页插图


用户评价

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上面的菜看上去挺好吃的,不知道能不能学会

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好好,讲的很详细,以后做饭就不用发愁了。赞

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还可以

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太简单了

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京东就是快,还不错

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5本书每一本封页都有不同程度的变形

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为了京豆 为了京豆为了京豆 为了京豆为了京豆 为了京豆

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