給貓咪做真正的美食：讓你的貓咪歡快又健康的50道營養食譜 [Real food for cats] pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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[美] 帕蒂·德爾濛著，黃琳譯

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齣版社：中華工商聯閤齣版社

ISBN：9787515812175

版次：1

商品編碼：11669448

包裝：平裝

外文名稱：Real food for cats

開本：16開

齣版時間：2015-02-01

用紙：膠版紙

頁數：124

字數：108000

正文語種：中文

具體描述

編輯推薦

　　一個狂愛廚藝的貓咪夥伴＋一個獲奬無數的插畫師＋一個寵物營養學教授
　　他們的組閤，讓你為貓咪準備的每一餐都如此具有誘惑力
　　讓你的愛貓追著你——“再來一份！”

內容簡介

　　貓咪一定會嚷嚷著“再來一份”！
　　《給貓咪做真正的美食：讓你的貓咪歡快又健康的50道營養食譜》畫滿瞭有趣插畫的食譜，帶給我們許多做菜的靈感，會讓貓咪一聞到食物的香味，就忙不迭地跑到我們跟前討要吃的。這本《給貓咪做真正的美食：讓你的貓咪歡快又健康的50道營養食譜》介紹瞭很多美食，有貓咪壽司、奶酪火鍋、西紅柿雞肫麵等等，它們既美味可口又富含均衡的營養。此外，這裏還介紹瞭一些適閤患病貓咪的特殊餐點、慶祝生日或重大節日的美味大餐，以及照顧貓咪的小貼士，甚至還有適閤為傢人和貓咪一起準備的食物。

作者簡介

　　帕蒂·德爾濛，住在美國科羅拉多州科泉市，她收養瞭6隻貓。正是這些貓激發瞭她的靈感，從而為它們寫齣一本真正營養美味的食譜。她的主業是設計師，主要從事以貓、狗、兒童為題材的陶瓷設計製作和其他工業産品設計。她還是插畫傢，為6本童書做過插畫，其中包括《每天一個蘋果》和《匠心》等。

點心
金槍魚冰棒·美味鯖魚點心·肉餅·鮭魚點心·貓咪餅乾
魚
鰨目魚·什錦飯·金槍魚蛋糕·沙丁魚拌飯（貓咪的天堂美食）·雜燴魚
貓咪壽司·奶油蝦仁拌飯·鱈魚麵餅捲·沙丁魚湯
禽類
雞肉甜菜拌飯·雞肉沙拉·雞肉“炒麵”·西紅柿雞肫麵·雞湯·蘆筍燉雞肉
火雞內髒拌飯·美味火雞
蹄類動物
牛肉或豬肉炒飯·燉羊肉·牛腰子拌飯·雞蛋牛心炒玉米
意大利鹵汁麵條·比薩·牛肉四季豆炒飯·墨西哥捲餅
貓咪洗澡“餐”·奶酪牛肉漢堡·肉糜捲
雞蛋、奶酪等
西式炒蛋·奶酪拌薄餅粉·奶酪芽菜炒蛋·奶酪火鍋·美味沙拉·意大利麵
一餐兩用
沙拉醬牛肉·烤肉串·辣味雞塊·鮭魚麵包·燉兔肉·藍帶雞排
特餐
低過敏飲食·綿軟清淡的飲食·減肥餐·護腎餐·低礦物質餐
公製換算及美式算法

精彩書摘

　　點心
　　我們給狗狗吃點心，是為瞭訓練他們，讓他們聽我們的各種口令，完成像取報紙、打滾、撿棍子，甚至是坐下等動作。而貓咪喜歡爬高，喜歡待在高的地方。他們聽得懂“下去”這樣的命令，但是一般隻有當你從舒適的沙發裏站起來，跺著腳走嚮他們，他們纔會聽話，而且是等到你離颱麵隻有一兩步距離的時候，他們纔會滿不在乎地跳下來，因為隻有這樣，他纔會認為你是認真的，而不是隨口說說。
　　這看著好像是貓咪在訓練我們，而且還把我們訓得很聽話。
　　當然，這並不是說我們就不能讓貓咪聽話。這一章介紹的食譜會教大傢做美味的餅乾、粗磨餅等貓咪們抗拒不瞭的點心。如果貓咪聽話，可以用點心奬勵他們。如果要帶他們去看獸醫，可以用點心把他們從床底引誘齣來。如果要寵貓咪（貓咪生來就是要寵的）也可以給他們吃點心。
　　在給貓咪吃點心之前，嚮他們說一個特定的詞，給他們一個吃點心的信號。所有養貓的人都知道，貓是能聽懂人類的語言的，不過在大部分情況下，他們都選擇置若罔聞。但是貓咪們很快就知道，這個詞跟其他的詞不一樣，它意味著有吃的瞭。所以，隻要聽到這個詞，他們就會飛快地跑到你身邊，眼巴巴地等著美味的點心。
　　金槍魚冰棒
　　炎炎夏日，給貓咪做這道帶有魚味的點心，幫他們消消暑。點心裏還加一點點貓薄荷，這是貓咪最喜歡的調味料啦。
　　材料：
　　1罐6盎司裝水浸金槍魚罐頭
　　1茶匙壓成碎末的有機貓薄荷
　　做法：
　　1.把罐頭中的液體全部倒入帶有嘴的杯子中。
　　2.取一個塑料製冰格，往每格中倒入一半的水。
　　3.輕輕地把貓薄荷撒入每一個格子內。
　　4.往每個格子中倒入罐頭中的液體，直至填滿。
　　5.將製冰格放入冷凍室裏凍成硬塊。
　　6.每次給貓咪吃一塊冰塊。
　　每次製作金槍魚冰棒是14~16份的量。
　　美味鯖魚點心
　　下一次貓咪如果在貓抓柱上，而不是沙發的扶手上磨爪子，你就可以給他們做點健康的自製點心來奬勵他們。
　　材料：
　　杯瀝乾的鯖魚罐頭
　　1個打散的雞蛋
　　1杯麵包屑
　　1茶匙啤酒酵母
　　做法：
　　1.將烤箱預熱到350華氏度。
　　2.將所有食材放入一隻中等大小的碗裏。
　　3.用叉子把所有食材混閤均勻。
　　4.把食材揉搓成小丸子，放到刷瞭油的烤盤上。每個丸子間隔一英寸的距離。
　　5.烤7~8分鍾，直到丸子變脆，變成金黃色。
　　6.放涼後再給貓咪吃。剩下的丸子裝在密封的罐子中，放入冷藏室保存。
　　每次製作鯖魚點心是8份的量。
　　肉餅
　　人類一般都喜歡吃甜點心，但是貓咪想吃的卻是肉做的點心。給你的貓咪做這道充滿愛心的小吃，寵一寵他們吧。
　　材料：
　　杯小麥胚芽
　　杯麵粉
　　1湯匙蜂蜜
　　1小罐嬰兒吃的牛肉泥
　　做法：
　　1.烤箱預熱到350華氏度。
　　2.把小麥胚芽、麵粉、蜂蜜放進一隻碗裏，用木質湯匙攪拌均勻。
　　3.將牛肉泥倒入碗中，充分攪拌好。
　　4.將食材揉搓成小丸子。
　　5.把丸子放在刷瞭油的烤盤上，用叉子壓扁。
　　6.烤8~10分鍾。
　　7.放涼後給貓咪吃。剩下的裝進密封的罐子裏，放進冷藏室保存。
　　每次製作肉餅是8~10份的量。
　　……

前言/序言

　　迴饋是我們與貓咪建立親密關係的基礎。我們選擇他們，讓他們陪伴我們，給我們帶來歡樂，也希望他們能喜歡我們的陪伴。
　　但是我們經常把自己的意誌強加在他們身上，使他們失去瞭為自己的快樂做選擇的本能。現在，我們就要為他們做一些（當然不可能是所有的）對他們來說十分重要的決定。其中主要的一項就是，為他們選擇最恰當的飲食。本書提供的食譜一定能討貓咪的歡心，這些餐點富含均衡的營養，適閤貓咪的口味，而且做的過程也很有趣。
　　根據這些食譜，我們可以為貓咪製作美食，讓吃慣貓糧的他們換換口味。市場上齣售的專門的寵物食品是科技進步的産物。廠商在生産人類所吃的食物時産生的“邊角料”（主要是人類不吃的東西），采取某些工藝轉化技術，生産齣售這些食品。而本書推薦的食物，則是用真正人類吃的食物做齣來的貓食，既營養又美味。
　　生活在現代的貓，跟他們的祖先一樣，是不摺不扣的食肉動物。和狗相比，貓在進化過程中陷入瞭更窄的生理和行為模式。比如貓喜歡吃肉，要攝入大量的動物蛋白，從這一點可以看齣，他們的肝髒不能調節蛋白質分解成氨基酸這個過程。雖然大部分動物都有這種自我保護能力，但是貓因為能從飲食中攝取大量的蛋白質，所以自古以來貓都不需要這種能力。此外，貓需要吃一些特殊的食物，纔能攝取維生素A和煙堿酸等維生素，還有精氨酸等氨基酸。
　　給貓咪吃狗糧並不能讓他們茁壯成長。如果想要給貓咪做自製美食，我們要特彆小心，采用科學的方法來做。在一些特彆的日子裏，為貓咪做一頓本書中的美食，讓他們換換口味。試著每次都做不一樣的美味吧，把書中的食物和傳統的貓食結閤起來，這樣他們的飲食纔會均衡。
　　參照本書中的食譜給貓咪做食物吧！這樣我們就有更多的時間與貓咪相處，度過美好愉快的時光。羅馬人最早馴化瞭貓，他們有這麼一句俗語：“愛貓的人閤群而且富有同情心。”
　　賓夕法尼亞大學獸醫學院營養學教授
　　科容菲爾德博士