消化係統/國傢衛生和計劃生育委員會“十二五”規劃教材·全國高等醫藥教材建設研究會“十二五”規劃教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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董衛國，魏雲巍，富冀楓 編

圖書標籤:

• 消化係統
• 醫學教材
• 高等教育
• 醫藥衛生
• 解剖學
• 生理學
• 病理學
• 臨床醫學
• 國傢教材
• 十二五規劃

齣版社： 人民衛生齣版社

ISBN：9787117204064

版次：1

商品編碼：11713075

包裝：平裝

叢書名： 國傢衛生和計劃生育委員會“十二五”規劃教材 ， ，

開本：16開

齣版時間：2015-05-01

用紙：膠版紙

頁數：224

字數：413000

正文語種：中文

內容簡介

　　《消化係統/國傢衛生和計劃生育委員會“十二五”規劃教材·全國高等醫藥教材建設研究會“十二五”規劃教材》作為“器官-係統整閤教材”中的一部，將消化係統有關基礎知識有機整閤，並結閤消化係統常見病加以簡要介紹，為學生今後學習《消化係統疾病》奠定堅實的基礎。《消化係統/國傢衛生和計劃生育委員會“十二五”規劃教材·全國高等醫藥教材建設研究會“十二五”規劃教材》在編排上注重學習的邏輯性，首先對消化係統的組成、發生、結構與功能、消化係統疾病的病理生理與病理學基礎加以概述；然後橫嚮整閤解剖學、組織學、生理學、病理生理學、病理學等學科理論知識，縱嚮整閤消化係統基礎知識和臨床常見病基礎知識，分述消化係統各器官發生、結構與功能、臨床常見病的病理生理和病理學過程以及基本診療、預防措施；最後自然過渡到消化係統臨床常見病的代錶性治療藥物及藥理機製，實現功能與形態、宏觀與微觀、生理與病理、正常與異常的有機結閤。《消化係統》整閤教材既適閤五年製和長學製臨床醫學專業學生學習，也可作為住院醫師規範化培訓以及研究生、基層醫師學習的參考用書。

作者簡介

　　董衛國，醫學博士，武漢大學人民醫院教授、主任醫師、博士生導師。兼任教育部高等學校全科醫學教學指導委員會委員，中國醫師協會全科醫師分會委員，中華醫學會消化學分會營養支持與協作組委員，湖北省醫學會醫學教育分會副主任委員，湖北省抗癌協會肝癌專業委員會副主任委員，湖北省醫學會消化係病學分會常務委員。從事消化道腫瘤與炎癥性腸病的基礎與臨床研究及醫學教育研究26年。發錶論文200餘篇（SCI收錄60餘篇），主編全國高等學校教材《臨床基本技能學》（第1版、第2版）、《社區醫學》、《臨床醫學PBL教程》（教師版、學生版）5部，主編、主譯專著《消化係統疾病熱點問題係統評價》、《消化係統疾病循證治療》、《住院醫師手冊》、《客觀結構化臨床考試與標準化病人》、《英漢漢英消化病學詞典》（第1版、第2版）、《腸易激綜閤徵應對指南》7部。目前主持國傢自然科學基金麵上項目2項，教育部博士點基金資助課題博導類項目1項，湖北省自然科學基金重點項目1項，曾主持國傢自然科學基金麵上項目、湖北省科技攻關項目及武漢市重大科技攻關項目等9項。作為第一完成人獲高等教育國傢級教學成果奬二等奬1項，湖北省科技進步奬二等奬1項，湖北省高等學校教學成果奬一等奬、三等奬各1項及湖北省自然科學奬三等奬2項。

目錄

第一章 消化係統概述
第一節 消化係統的組成
第二節 消化係統的發生
第三節 消化係統的功能概述
一、消化道平滑肌的生理特性
二、消化腺的分泌功能
三、消化道的內分泌功能
四、消化道的神經支配及其作用
五、消化道血液循環的特點
第四節 消化係統病理生理與病理學概述
一、消化係統的炎癥性疾病
二、消化係統腫瘤

第二章 口腔和咽的結構功能與病理
第一節 口腔和咽的發生
一、鰓器的發生
二、口腔的發生
三、咽的發生
四、主要畸形
第二節 口腔和咽的形態結構
一、口腔
二、咽
第三節 口腔和咽的功能
一、唾液的分泌
二、咀嚼與吞咽
第四節 口腔和咽常見疾病的病理生理與病理變化

第三章 食管的結構功能與病理
第一節 食管的發生
第二節 食管的形態結構
第三節 食管的功能
第四節 食管常見疾病的病理生理與病理變化
一、胃食管反流病
二、食管癌

第四章 胃、十二指腸的結構功能與病理
第一節 胃、十二指腸的發生
一、胃的發生
二、十二指腸的發生
三、主要畸形
第二節 胃、十二指腸的形態結構
一、胃
二、十二指腸
第三節 胃、十二指腸的功能
一、胃液的分泌
二、胃的運動
第四節 胃、十二指腸常見疾病的病理生理與病理變化
一、胃炎
二、胃癌
三、消化性潰瘍病

第五章 小腸的結構功能與病理
第一節 小腸的發生
一、小腸的發生
二、主要畸形
第二節 係膜小腸的形態結構
一、黏膜
二、黏膜下層
三、肌層和外膜
第三節 小腸的功能
一、小腸液的分泌
二、小腸的運動
第四節 小腸常見疾病的病理生理與病理變化
一、腸梗阻
二、腸結核
三、剋羅恩病

第六章 結腸、商腸和肛管的結構功能與病理
第一節 結腸、直腸和肛管的發生
一、結腸的發生
二、直腸和肛管的發生
三、主要畸形
第二節 結腸、直腸和肛管的形態結構
一、盲腸
二、闌尾
三、結腸
四、直腸
五、肛管
第三節 結腸、直腸和肛管的功能
一、大腸液的分泌
二、大腸內細菌的活動及其意義
三、大腸的運動和排便
第四節 結腸、直腸和肛管常見疾病的病理生理與病理變化
一、闌尾炎
二、結、直腸息肉
三、結直腸癌
四、潰瘍性結腸炎

第七章 肝膽的結構功能與病理
第一節 肝膽的發生
第二節 肝膽的形態結構
一、肝
二、肝外膽道係統
第三節 肝膽的功能
一、肝髒的生理功能
二、膽囊的生理功能
第四節 肝膽常見疾病的病理生理與病理變化
一、肝炎
二、肝硬化
三、門脈高壓癥
四、肝性腦病
五、脂肪性肝病
六、肝膿腫
七、肝癌
八、急性膽囊炎
九、膽石癥
十、急性梗阻性化膿性膽管炎
十一、膽管癌

第八章 胰腺的結構功能與病理
第一節 胰腺的發生
第二節 胰的形態結構
一、胰的位置和毗鄰
二、胰的分部和形態
三、胰管
四、胰腺的組織結構
第三節 胰腺的功能
胰液的分泌
第四節 胰腺常見疾病的病理生理與病理變化
一、急性胰腺炎
二、胰腺癌與壺腹周圍癌

第九章 腹膜的結構功能與病理
第一節 腹膜的發生
一、原始係膜的形成
二、原始係膜的演變
第二節 腹膜的形態結構
一、概述
二、腹膜與髒器的關係
三、腹膜形成的結構
四、腹膜形成的皺襞、隱窩和陷凹
第三節 腹膜的功能
第四節 腹膜常見疾病的病理生理與病理變化
一、腹膜炎
二、腹膜腫瘤

第十章 食物的消化與吸收
第一節 食物的消化
第二節 食物的吸收
一、小腸吸收的形態學基礎
二、吸收的途徑和方式
三、主要營養物質的吸收

第十一章 抗消化性潰瘍及消化功能調解藥
第一節 抗消化性潰瘍藥
一、抗酸藥
二、抑製胃酸分泌藥
三、增強胃黏膜屏障功能的藥物
四、抗幽門螺杆菌藥
第二節 消化功能調節藥
一、助消化藥
二、止吐藥
三、增強胃腸動力藥
四、瀉藥
五、止瀉藥與吸附藥
六、利膽藥
七、保肝藥

第十二章 消化係統實驗
第一節 消化係統形態學實驗
一、實驗目的
二、實驗對象和器材
三、實驗注意事項
四、實驗內容
第二節 消化係統機能學實驗
一、膽汁和胰液分泌的神經體液調節
二、離體腸平滑肌生理特性的觀察

參考文獻
中英文名詞對照索引

前言/序言

《人體奧秘：消化係統的運作與健康》 引言 在我們日常生活中，食物扮演著至關重要的角色，它不僅為我們提供能量，更滋養著我們的身體，維持著生命的運轉。而這一切的幕後功臣，便是我們精密而復雜的消化係統。從入口的一瞬，到營養的吸收，再到廢物的排齣，消化係統以其卓越的協同能力，默默承擔著將外界物質轉化為生命活動的基石。本書旨在深入淺齣地揭示消化係統的運作機製，闡述其各個組成部分的功能，並強調維持消化係統健康的重要性，為讀者提供一份全麵而易懂的健康指南。 第一章：消化之旅的起點——口腔與食道 我們的消化之旅始於口腔，這個精巧的“入口”不僅是品味美食的場所，更是消化過程的第一站。在這裏，牙齒承擔著物理性粉碎食物的重任，將其切割、研磨成更小的顆粒，方便後續的吞咽和消化。舌頭則在其中發揮著關鍵作用，它攪拌食物，與唾液混閤，形成易於吞咽的食團，同時，舌頭上的味蕾讓我們能夠體驗酸、甜、苦、辣、鹹等豐富多樣的味覺。 唾液，這看似普通的液體，其成分卻不容小覷。它含有澱粉酶，能夠初步分解食物中的澱粉，開啓化學消化的序幕。同時，唾液還能濕潤食物，起到潤滑作用，保護口腔黏膜免受粗糙食物的損傷，並具有一定的殺菌作用，清除部分病原微生物。 當食團形成後，舌頭將其送至咽部，此時，一個精密的反射機製啓動。會厭會迅速下移，覆蓋住氣管入口，防止食物誤入呼吸道，確保食物順利進入食道。食道，這條連接咽部與胃的肌性管道，其壁具有蠕動收縮的能力。這種有規律的蠕動波將食團嚮下推送，即使我們在倒立的情況下，食物也能被順利送達胃部。食道的內壁覆蓋著黏膜，能分泌黏液，進一步潤滑食團，減少與管壁的摩擦。 第二章：胃——食物的“攪拌機”與“化工廠” 食團通過食道進入胃，胃，這個J形囊狀器官，是消化過程中的一個重要樞紐。胃壁富含肌肉，其強有力的收縮和舒張能夠將食物充分攪拌、混閤，並與胃液充分接觸，形成半流質的食糜。 胃液，是胃部消化功能的核心。它主要由胃酸（鹽酸）、胃蛋白酶原（在鹽酸作用下轉化為胃蛋白酶）以及黏液組成。胃酸的pH值極低，能夠殺死隨食物進入胃部的絕大多數細菌和病毒，對消化道起到消毒作用。同時，胃酸能夠激活胃蛋白酶原，使其成為具有活性的胃蛋白酶，胃蛋白酶是主要的消化蛋白質的酶，它能將蛋白質分解成較小的肽鏈。胃液中的黏液則能包裹胃壁細胞，形成一層保護膜，防止胃酸和胃蛋白酶對胃黏膜自身的消化和損傷。 胃的排空過程是一個受控的、有序的過程。胃排空的速度受到多種因素的影響，包括食糜的成分、胃排空反射的調節等。例如，高脂肪食物的排空速度較慢，而碳水化閤物食物的排空速度較快。這種有序的排空機製確保瞭食物能夠被充分消化，並逐步進入小腸進行後續的吸收。 第三章：小腸——吸收營養的“主戰場” 胃排空後的食糜進入小腸，小腸是消化係統中最長、也是最重要的消化吸收器官。小腸分為十二指腸、空腸和迴腸三部分，其內壁錶麵積被大大增加，以提高消化和吸收的效率。這得益於小腸黏膜上的環形皺襞、絨毛和小腸絨毛上的微絨毛。這些結構層層疊加，使得小腸內錶麵積高達200平方米以上，相當於一個網球場的大小。 在十二指腸，食糜與來自肝髒的膽汁和來自胰腺的胰液相遇。膽汁不含消化酶，但它能夠乳化脂肪，將大塊的脂肪分解成微小的脂肪滴，增加脂肪與消化酶的接觸麵積，從而提高脂肪的消化效率。胰液則含有多種重要的消化酶，包括澱粉酶（分解碳水化閤物）、脂肪酶（分解脂肪）和蛋白酶（如胰蛋白酶、糜蛋白酶，分解蛋白質）。這些酶協同作用，將食物中的大分子物質分解成小分子的營養物質，如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸和甘油等。 這些小分子的營養物質隨後被小腸黏膜吸收，並通過血液和淋巴係統運送到全身各處，為身體提供能量和生長發育所需的物質。小腸不僅負責消化吸收，也具有一定的運動能力，通過蠕動和分節運動，不斷攪動食糜，使其與消化液充分混閤，並促進吸收。 第四章：大腸——水分的迴收站與廢物的處理廠 未被小腸吸收的食物殘渣，以及一些消化液，進入大腸。大腸主要包括盲腸、結腸（升結腸、橫結腸、降結腸、乙狀結腸）和直腸。大腸的主要功能是吸收水分和電解質，將未被消化的食物殘渣濃縮成糞便，並將其儲存至排泄。 大腸內寄居著大量的腸道菌群，這些細菌與人體形成共生關係。一部分腸道菌群能夠分解一些在小腸中未能被完全消化的食物殘渣，産生一些維生素，如維生素K和某些B族維生素。同時，腸道菌群的活動也會影響腸道的運動和黏膜的健康。 大腸的蠕動相對緩慢，其作用是嚮前推動糞便，使其逐漸濃縮。當糞便積聚到一定程度，就會刺激直腸黏膜，引發排便反射，最終將糞便排齣體外。 第五章：肝髒、膽囊與胰腺——消化係統的“幕後英雄” 雖然肝髒、膽囊和胰腺在結構上並不直接構成食物通過的管道，但它們卻是消化過程中不可或缺的“幕後英雄”。 肝髒是人體內最大的腺體，它分泌膽汁，膽汁儲存在膽囊中，在進食時釋放到十二指腸，參與脂肪的消化。除瞭分泌膽汁，肝髒還扮演著重要的代謝角色，它參與糖、脂肪、蛋白質的代謝，解毒，儲存維生素和礦物質，閤成重要的蛋白質，如白蛋白和凝血因子。 膽囊是一個小型的囊狀器官，它儲存和濃縮膽汁，並在需要時將膽汁釋放到十二指腸。 胰腺是一個同時具有內分泌和外分泌功能的腺體。其外分泌部分分泌胰液，含有多種重要的消化酶，對碳水化閤物、脂肪和蛋白質的消化起著至關重要的作用。其內分泌部分則分泌胰島素和胰高血糖素，調節血糖水平。 第六章：維持消化係統健康的秘訣 健康的消化係統是身體健康的基礎。維持消化係統健康需要我們關注飲食、生活習慣和情緒。 閤理飲食： 均衡營養： 保證攝入足夠的碳水化閤物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。 膳食縴維： 多攝入富含膳食縴維的食物，如蔬菜、水果、全榖物，有助於促進腸道蠕動，預防便秘。 規律進食： 避免暴飲暴食，定時定量進餐，有助於消化係統的正常運作。 充足水分： 每天飲用足夠的水，有助於食物的消化和吸收，預防便秘。 限製刺激性食物： 減少攝入辛辣、油膩、過甜、過酸的食物，以及過量飲酒和咖啡因，以免刺激消化道。 健康生活習慣： 規律作息： 保證充足的睡眠，有助於身體的修復和消化係統的功能恢復。 適度運動： 規律的體育鍛煉能夠促進腸道蠕動，改善消化功能。 細嚼慢咽： 充分咀嚼食物，有助於食物的消化和吸收，減輕消化係統負擔。 保持良好衛生習慣： 飯前便後洗手，避免食源性疾病。 情緒管理： 減輕壓力： 長期精神壓力過大會影響消化係統的功能，導緻消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀。學會有效的壓力管理技巧，如冥想、瑜伽、聽音樂等。 保持積極樂觀的心態： 積極的心態有助於身心健康，包括消化係統的健康。 第七章：常見消化係統問題的預防與應對 瞭解一些常見的消化係統問題，並采取相應的預防措施，能夠幫助我們維護消化道健康。 消化不良： 錶現為上腹部飽脹、噯氣、惡心等。原因可能包括進食過快、食物不當、胃動力不足等。改善飲食習慣、規律作息是關鍵。 胃食管反流病（GERD）： 胃酸反流至食道，引起燒心、反酸等癥狀。注意飲食，避免睡前進食，抬高床頭可能有所幫助。 便秘： 排便睏難，糞便乾結。增加膳食縴維和水分攝入，規律運動是有效的預防和改善方法。 腹瀉： 排便次數增多，糞便稀薄。可能由感染、食物不耐受等引起。注意飲食衛生，及時補充水分和電解質。 胃潰瘍和十二指腸潰瘍： 胃或十二指腸黏膜受損。與幽門螺杆菌感染、長期使用非甾體抗炎藥等有關。需及時就醫，遵醫囑治療。 結語 消化係統是我們生命活動的物質基礎，它的正常運作離不開我們日常的悉心嗬護。通過瞭解消化係統的運作機製，認識到其復雜而精密的配閤，我們能夠更加珍視自己的身體，並采取積極的措施來維護其健康。本書希望能夠成為您探索消化係統奧秘、守護消化健康路上的良伴。關注消化，就是關注全身的健康；科學的飲食與健康的生活方式，將是您擁有活力人生的堅實保障。

評分☆☆☆☆☆

我一直對人體內部的運作機製感到好奇，而消化係統作為人體最基礎也是最復雜的係統之一，更是讓我著迷。這本書的封麵設計給我的第一印象是專業且嚴謹，配色也比較沉穩，符閤醫學教材的風格。我希望能在這本書中找到關於消化係統各個環節之間如何精密協作的詳細講解。比如，胃酸的分泌是如何受到神經和體液因素調控的？胰腺分泌的消化酶又是如何精確地作用於不同營養物質的？我對這些細節的探索，能幫助我更深入地理解生命的奧秘。我尤其看重教材的條理性和邏輯性，希望它能夠將龐雜的知識體係梳理得井井有條，讓我能夠輕鬆地掌握消化係統的整體框架。我希望它能用圖錶、流程圖等多種形式，清晰地展示各個器官的功能和相互關係，讓我對消化係統的運作過程有一個直觀的認識。另外，這本書的齣版單位和編委會陣容，也讓我對它的內容質量充滿瞭信心，相信它能夠提供最權威、最前沿的消化係統知識。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和印刷質量都給我留下瞭深刻的印象。紙張厚實，油墨均勻，即使是圖解部分也清晰可見，這對於閱讀體驗來說非常重要。作為一本高等醫藥教材，我非常期待它能夠深入淺齣地講解消化係統相關的解剖、生理、病理以及臨床診斷和治療。我希望它能為我提供一個係統、全麵的學習框架，幫助我構建起對消化係統的完整認知。我尤其關心書中關於消化係統疾病的鑒彆診斷部分，希望能通過學習，掌握不同消化係統疾病之間的細微差彆，以及常用的診斷方法和思路。這本書的齣版背景——“十二五”規劃教材，國傢衛生和計劃生育委員會和全國高等醫藥教材建設研究會，這些都證明瞭它的權威性和科學性。我相信，通過這本書的學習，我能夠對消化係統有一個更深刻、更準確的理解，為我未來的學習和工作打下堅實的基礎。我希望書中能有足夠多的插圖和錶格，來輔助理解，特彆是那些關於消化道蠕動、消化液分泌、營養物質吸收的動態過程。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計挺吸引人的，那種淡雅的藍色背景配上清晰的字體，讓人一眼就能看齣這是一本學術性比較強的教材。拿在手裏沉甸甸的，厚度適中，感覺內容應該很充實。我尤其喜歡它紙張的質感，摸起來很舒服，印刷清晰，即使翻看很久也不會覺得眼睛疲勞。我對消化係統的瞭解一直都是碎片化的，平時看一些科普文章，但總覺得不夠係統。所以，當我看到這本書的目錄時，就覺得找到瞭寶藏。它從最基礎的消化道解剖生理，到各種消化係統疾病的病因、發病機製、臨床錶現、診斷和治療，幾乎涵蓋瞭所有我想瞭解的方麵。我特彆期待它在各個消化器官的功能和相互協調方麵的講解，希望能幫助我建立起一個完整的消化係統運作的清晰圖景。而且，作為“十二五”規劃教材，國傢衛生和計劃生育委員會和全國高等醫藥教材建設研究會的背書，讓我對內容的權威性和前沿性充滿瞭信心。我希望這本書能用一種既嚴謹又不失趣味的方式，把復雜的消化係統知識講解透徹，讓我這個非專業人士也能理解並記住。

評分☆☆☆☆☆

我之前對消化係統的一些認識，大多來自於一些零散的科普讀物，總覺得不夠係統，而且有些知識點也比較過時。這本書的齣現，無疑為我提供瞭一個非常寶貴的學習平颱。我特彆喜歡它在介紹疾病部分時，可能會包含最新的臨床研究進展和治療指南，這對於我瞭解當前醫學領域的前沿信息非常重要。我希望它能用一種嚴謹又不失生動的語言，將復雜的病理生理機製清晰地呈現齣來，讓我能夠深刻理解疾病的本質。比如，在講解潰瘍性結腸炎時，我期待它能詳細闡述其發病機製、最新的靶嚮治療藥物以及長期管理的策略。同時，這本書作為國傢級的規劃教材，我相信它在內容的準確性和權威性上毋庸置疑，這讓我能夠安心地學習，避免被一些不準確的信息誤導。我對書中可能包含的臨床案例和問答環節也充滿期待，這些內容能夠幫助我更好地將書本知識與實際臨床相結閤，提升我的醫學思維能力。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《消化係統》，我最先注意到的是它作為國傢級規劃教材的嚴謹性。翻開第一頁，序言部分就詳細闡述瞭教材的編寫宗旨和目標，強調瞭其在醫學教育中的重要地位。這讓我對這本書的學術價值和嚴謹程度有瞭初步的認識。它不僅僅是一本知識的堆砌，更是一套經過專傢精心打磨、符閤國傢教學標準的教材。我特彆在意教材的邏輯性和連貫性，希望它能夠循序漸進地引導讀者理解消化係統的復雜性。比如，從消化道的起點開始，一步步講解食物的消化吸收過程，然後再深入到各個消化器官的生理功能，最後再引齣疾病的發生。我期待它能夠用圖文並茂的方式，將抽象的解剖結構和生理過程具象化，方便我的理解和記憶。同時，作為一本麵嚮高等醫藥院校的教材，我相信它在內容的深度和廣度上都有著很高的要求，能夠幫助我建立起紮實的專業基礎。我希望能在這本書中找到關於消化酶的活性、膽汁的分泌機製、腸道菌群的作用等更深層次的知識點，並且希望這些知識點能夠通過清晰的圖錶和案例來呈現。

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等瞭很久纔等到有活動買這本書

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好

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書是正版，很滿意的一次購物，如有需要還會再來。

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嗬嗬 好的哦

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還可以

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好

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