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掃一掃，“碼”上學做葷菜

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甘智榮 著

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發表於2025-05-13

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圖書介紹

齣版社： 黑龍江科學技術齣版社
ISBN：9787538885309
版次：1
商品編碼：11821806
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2016-03-01
用紙：膠版紙


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圖書描述

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內容簡介

本書分為肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水産海鮮四個章節。首章講述烹飪肉菜的基礎知識，後麵三個章節分彆介紹常見肉類食材的基礎信息，並列舉相應的菜肴。另外，本書還附有各種菜肴的精美圖片以及詳細做法步驟圖，圖文並茂地嚮讀者展示瞭美食的製作過程，更加入瞭二維碼視頻元素，讓烹飪不再睏難乏味。

內頁插圖


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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

湘菜，，湘菜大師

評分☆☆☆☆☆

這本書好是好，但是封麵上最顯眼的菜，菜譜裏麵怎麼沒有呢？

評分☆☆☆☆☆

掃瞭裏邊的二維碼後，發現根本不用買書瞭啊，直接看視頻就行瞭，講的比書詳細。

評分☆☆☆☆☆

菜式很詳盡，不錯。。。

評分☆☆☆☆☆

京東配送一直很給力的的，不知道這次是為什麼。

評分☆☆☆☆☆

內容不錯，簡單容易上手，喜歡

評分☆☆☆☆☆

東西好丶速度快、服務好！

評分☆☆☆☆☆

書還不錯，比超市便宜多瞭~

評分☆☆☆☆☆

，，，，，，，，不錯

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