發表於2025-06-02
本書分為肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水産海鮮四個章節。首章講述烹飪肉菜的基礎知識,後麵三個章節分彆介紹常見肉類食材的基礎信息,並列舉相應的菜肴。另外,本書還附有各種菜肴的精美圖片以及詳細做法步驟圖,圖文並茂地嚮讀者展示瞭美食的製作過程,更加入瞭二維碼視頻元素,讓烹飪不再睏難乏味。
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評分可以,劃算!!
評分書印的怎麼雙眼皮呢,看著有點迷糊
評分可以學做多款靚菜,還有視頻。很好!
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評分書的質量不錯?
評分這本書我喜歡!介紹瞭粵菜的曆史,常用配料,常用菜品材料,還有圖文並茂介紹做法。滿分
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