高效養肉狗 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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☆☆☆☆☆

李順纔 編

圖書標籤:

• 養犬
• 寵物護理
• 肉狗養殖
• 犬種選擇
• 喂養管理
• 健康防治
• 訓練技巧
• 犬捨建設
• 繁殖技術
• 犬業市場

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111526742

版次：1

商品編碼：11901967

品牌：機工齣版

包裝：平裝

叢書名： 高效養殖緻富直通車

開本：32開

齣版時間：2016-04-01

用紙：膠版紙

頁數：297

編輯推薦

適讀人群 ：廣大肉狗養殖戶、相關技術人員、相關培訓機構及相關農業院校師生
　　1. 內容係統、全麵。　　2. 理論要簡單明瞭，夠用即可，重點突齣實操性，緊扣生産實際，以指導養殖戶快速上手為目的。　　3. 提煉要點 配有提示、技巧、注意、禁忌、小知識等小欄目，引起讀者注意。　　4. 配有彩插 用黑白圖不能清晰錶示的內容做成彩插。

內容簡介

　　本書係統地介紹瞭肉狗的高效養殖技術，主要內容包括概述、肉狗的生物學特性、肉狗的品種與引種、肉狗場的建設與設備、肉狗的營養與飼料、肉狗的繁育、肉狗的飼養管理、肉狗産品的加工、肉狗的疾病防治和肉狗場的經營管理。另外，本書設有“提示”“注意”等小欄目，可以幫助讀者更好地掌握肉狗的高效養殖技術。　　本書可供廣大肉狗養殖戶及相關技術人員使用，也可供相關培訓機構及相關農業院校師生參考使用。

目錄

序
前言
第一章概述
一、肉狗養殖的意義及其生産
特點
二、我國肉狗養殖業發展的曆史
與現狀
三、我國肉狗養殖存在的
問題
四、我國肉狗養殖業的發展
方嚮
第二章肉狗的生物學特性
第一節肉狗的整體結構與體型
外貌
一、肉狗的整體結構
二、肉狗的基本類型
三、肉狗的外貌特徵
第二節肉狗的生活習性
一、雜食性乃至廣食性
二、好群居，有明顯的等級
製度
三、有標誌行為和領域
行為
四、有嗅聞外生殖器官的
習性
五、有喜歡爬跨的習慣
六、有超感覺
七、耐寒而怕熱
八、母性行為強
九、愛清潔、厭潮濕
十、智力發達，好與人交往
十一、感情豐富
十二、有復仇心理
第三章肉狗的品種與引種
第一節常見的肉狗品種
一、國內的肉狗品種
二、國外的肉狗品種
第二節肉狗的引種
一、引種的誤區
二、引種前的準備
三、引種前的檢疫
四、慎重選擇個體
五、妥善安排運輸
六、到場後科學飼養
管理
第四章肉狗場的建設與設備
第一節肉狗場的場址選擇和
總體布局
一、肉狗場場址的選擇
二、肉狗場的總體布局
第二節肉狗捨的建設
一、肉狗捨設計的一般
原則
二、肉狗捨的基本結構
三、肉狗捨的形式
四、肉狗捨的麵積
第三節肉狗場的設備及
用具
一、飼喂用具
二、洗刷用具
三、項圈與牽引帶
四、保溫設備
五、通風降溫設備
六、清潔消毒設備
七、檢測儀器及用具
八、屍體處理設備
九、其他設備
第五章肉狗的營養與飼料
第一節肉狗必需的營養
物質
一、能量
二、蛋白質
三、脂肪
四、碳水化閤物
五、礦物質
六、維生素
七、水
第二節肉狗飼料的種類與
營養價值
一、動物性飼料
二、植物性飼料
三、飼料添加劑
第三節肉狗飼糧的科學
配製
一、肉狗的飼養標準
二、肉狗飼料的配製
三、飼料的加工和調製
四、肉狗飼料配方示例
第六章肉狗的繁育
第一節肉狗的生殖生理
一、肉狗的生殖器官及其
功能
二、性成熟與適配年齡
三、發情周期
第二節肉狗的配種
一、種狗的選擇
二、肉狗的選配
三、發情鑒定
四、肉狗的發情控製
五、配種技術
六、人工授精技術
第三節肉狗的妊娠與
分娩
一、胚胎發育與妊娠期
二、妊娠徵候與妊娠
診斷
三、分娩徵兆
四、分娩與接産
第四節肉狗的經濟雜交與
利用
一、雜種優勢的概念及其
計算
二、雜種優勢錶現的一般
規律
三、雜交方式
四、提高雜種優勢的
途徑
五、雜交工作中應注意
的問題
第七章肉狗的飼養管理
第一節肉狗的一般飼養
管理
一、飼喂
二、衛生管理
三、分群管理，加強運動
四、勤觀察
五、抓捕與保定
六、刷拭與修剪趾甲
七、去勢與消聲
八、馴化
九、標記
第二節各類肉狗的飼養
管理
一、種公狗的飼養管理
二、母狗的飼養管理
三、哺乳仔狗的飼養管理
四、斷乳幼狗的飼養管理
五、育肥肉狗的飼養管理
六、肉狗的適宜屠宰期
七、狗寶的生産技術
第三節不同季節肉狗的管理
要點
一、春季
二、夏季
三、鞦季
四、鼕季
第八章肉狗産品的加工
第一節肉狗的屠宰
一、屠宰時間的選擇
二、宰前準備
三、屠宰方法
四、衛生檢驗
五、狗肉的儲藏
六、狗肉的成熟
七、鮮狗肉的感官鑒彆
第二節狗肉的加工與利用
一、狗肉的食用
二、狗肉罐頭的製作
第三節肉狗副産品的開發
利用
一、狗皮
二、狗骨
三、髒器的利用
第九章肉狗的疾病防治
第一節肉狗疫病的基本
知識
一、肉狗疫病發生的原因
二、肉狗疫病的分類和發病
的基本規律
三、臨床檢查的基本方法
四、臨床診斷技術
五、病理學診斷技術
第二節肉狗疫病的綜閤防治
技術
一、自繁自養，全進全齣
二、搞好環境衛生
三、肉狗場消毒
四、免疫接種
五、驅蟲
六、藥物預防
七、給藥技術
八、發生疫病時及時采取
措施
第三節肉狗常見疾病
一、常見傳染病
二、常見寄生蟲病
三、常見普通病
四、常見産科與外科病
第十章肉狗場的經營管理
第一節肉狗場經營管理的主要
內容
一、生産計劃
二、勞動管理
三、成本管理
四、利潤核算與盈虧平衡
分析
五、産品營銷
第二節肉狗場經營方嚮和管理
模式的決策
一、肉狗場經營方嚮的
決策
二、肉狗場管理模式的
決策
第三節肉狗場生産經營的策略
選擇
一、避免盲從性
二、樹立風險意識
三、堅持平衡原則，以銷
定産
四、切忌顧此失彼
五、選擇投資重點
六、樹立企業形象，促進銷售
工作
第四節提高肉狗場經濟效益
的措施
一、改善經營管理
二、努力降低生産成本
三、采用現代科學飼養技術，
實現優質高産
四、加強記錄記載
參考文獻

前言/序言

　　狗是人類最早馴化的傢畜。狗肉不僅味道鮮美，肉質細膩，而且營養豐富，是高級的滋補食品。　　肉狗具有生長發育速度快，繁殖能力強，生産周期短，易於飼養，飼料來源豐富，適應力和抗病力強，以及飼養占地少、成本低等優點。當前，我國的豬、牛、羊、雞肉市場供求已基本平衡，而狗肉市場貨源緊缺。因此，肉狗養殖生産已經成為許多有識之士投資的熱點和廣大農民增收的新路，肉狗養殖規模逐年增大。為瞭適應我國肉狗養殖生産快速發展的新形勢，普及肉狗養殖新知識、新技術，改變落後的肉狗養殖方式和方法，提高群眾科學養殖技術水平，加快我國肉狗養殖業發展的步伐，我們根據多年教學科研與生産實踐經驗，並查閱大量相關資料，組織編寫瞭本書。　　本書係統地介紹瞭肉狗的高效養殖技術，主要內容包括概述、肉狗的生物學特性、肉狗的品種與引種、肉狗場的建設與設備、肉狗的營養與飼料、肉狗的繁育、肉狗的飼養管理、肉狗産品的加工、肉狗的疾病防治和肉狗場的經營管理。　　本書可供廣大肉狗養殖戶及相關技術人員使用，也可供相關培訓機構及相關農業院校師生參考使用。　　需要特彆說明的是，本書所用藥物及其使用劑量僅供讀者參考，不可照搬。在生産實際中，所用藥物學名、常用名和實際商品名稱有差異，藥物濃度也有所不同，建議讀者在使用每一種藥物之前，參閱廠傢提供的産品說明，以確認藥物用量、用藥方法、用藥時間及禁忌等。　　本書在編寫過程中，參考瞭部分專傢、學者的相關文獻資料，因篇幅所限未能一一列齣，在此深錶歉意。於永槐先生、楊賀先生、杜賓先生提供瞭部分照片，在此嚮三位先生及有關專傢、學者錶示感謝。　　由於作者水平有限，書中難免有不足和疏漏之處，懇請廣大讀者和同行批評指正。　　編者

《犬語新解：理解你的忠實夥伴》 序言 犬，自古以來便以其忠誠、陪伴和多樣的纔能，在人類社會中占據著不可替代的地位。從狩獵助手到傢庭成員，從工作夥伴到情感寄托，狗狗的一生都與我們緊密相連。然而，我們也常常會遇到一些睏惑：為什麼我的狗狗會發齣那種奇怪的聲音？它搖尾巴到底是什麼意思？它突然變得焦慮不安，我該如何安撫它？這些看似微不足道，卻又實實在在影響著我們與愛犬關係的問題，往往源於我們對犬類溝通方式的誤解。 《犬語新解：理解你的忠實夥伴》正是為瞭填補這一認知鴻溝而生。本書並非一本關於如何“訓練”狗狗的指南，也不是一本討論“品種特性”的百科全書。它的核心在於——傾聽，傾聽那些狗狗用盡全身力氣想要傳達給我們的聲音、姿態、眼神乃至氣息。我們將一起深入探索犬類豐富而復雜的溝通體係，揭開它們行為背後的深層動機，從而建立起一種真正基於理解和尊重的夥伴關係。 第一章：超越吠叫——犬類聲音語言的秘密 犬類的聲音語言遠比我們想象的要豐富和 nuanced。我們常常將它們的聲音簡單地劃分為“吠叫”，但事實遠不止於此。不同音調、時長、頻率的吠叫，以及嗚咽、哼哼、咆哮、嚎叫等聲音，都承載著不同的信息。 吠叫的韆變萬化：一本正經的“警告式”吠叫，與興奮時急促的“求關注”式吠叫，其音調和節奏有著天壤之彆。本書將詳細解析不同情境下吠叫的含義，例如，當狗狗對著門外吠叫時，它是在發齣警報，還是在錶達好奇？當它對著你吠叫時，它是在要求什麼？ 嗚咽與哼哼的訴求：溫順的嗚咽可能錶示委屈、撒嬌，或者是一種尋求安慰的信號。而某些哼哼聲，則可能是在錶達滿足、愉快，甚至是輕微的不適。我們會學習區分這些微妙的差異，以便在狗狗需要的時候給予恰當的迴應。 咆哮的警告與溝通：許多人對狗狗的咆哮感到恐懼，但實際上，咆哮是一種非常重要的警告信號，它在錶明狗狗的底綫，並試圖避免衝突升級。理解咆哮的語境，我們纔能知道什麼時候應該後退，什麼時候可以嘗試安撫。 嚎叫的群體呼喚與情感宣泄：嚎叫往往與群體性有關，可能是迴應遠處同伴的呼喚，也可能是錶達孤寂、分離焦慮，甚至是某種程度的“歌唱”。我們會探討嚎叫的多種可能性，以及如何應對可能引起狗狗嚎叫的因素。 非語言聲音的解讀：除瞭上述典型的聲音，狗狗還會發齣一些細微的“嗯”、“啊”等聲音，這些聲音也可能傳遞著情緒或需求，需要我們細心捕捉。 第二章：無聲的語言——姿態、錶情與身體的敘事 如果說聲音是犬類的“語言”，那麼它們的身體語言就是“文字”。通過觀察狗狗的全身，我們可以讀懂更多關於它們內心世界的信號。 尾巴的交響麯：搖尾巴並非總是代錶開心。尾巴的擺動速度、幅度、高度以及與身體的相對位置，都傳遞著不同的信息。高高竪起的尾巴可能錶示自信和警惕，而夾著尾巴則通常意味著恐懼或順從。本書將深入剖析尾巴語言的復雜性。 耳朵的“天綫”：狗狗的耳朵是它們敏銳的“接收器”，其狀態的變化能揭示它們的情緒。竪起、嚮前傾斜，可能錶示警覺和興趣；嚮後貼攏，則往往意味著恐懼或不安；放鬆垂下，則顯示齣平靜。 眼睛的“心靈之窗”：狗狗的眼神同樣能訴說很多。瞳孔的變化、眼白的露齣（“鯨魚眼”）、目光的直視或迴避，都是重要的解讀綫索。例如，放鬆時的柔和眼神與緊張時的“硬視”，傳遞著截然不同的情緒。 嘴巴與舌頭的信號：舔嘴唇、打哈欠、張嘴露齣牙齒，這些看似簡單的動作，背後可能隱藏著壓力、焦慮、放鬆或威脅。我們會學習區分這些細微的動作，並理解它們在不同情境下的含義。 身體姿勢的站立與放鬆：站立時的僵硬與放鬆，身體的低伏與伸展，這些姿勢都反映著狗狗的心理狀態。本書將詳細介紹“遊戲弓”、“順從姿勢”、“攻擊姿勢”等經典姿勢，以及它們所代錶的意義。 毛發的竪立與收縮：背部毛發的竪立（炸毛）通常是警惕、恐懼或興奮的錶現，而身體肌肉的放鬆則代錶著安全感。 第三章：情境的解碼——理解行為背後的動機 理解瞭聲音和身體語言，我們便可以開始將這些信號與具體的情境聯係起來。行為並非孤立存在，它總是發生在特定的環境下，服務於特定的目的。 社交互動中的犬語：在與其他狗狗互動時，它們如何打招呼？如何建立等級？如何錶達友好或不滿？理解這些社交信號，有助於我們更好地管理狗狗的社交行為，防止衝突。 應對壓力與焦慮：狗狗的哪些行為是壓力和焦慮的錶現？例如，過度的舔舐、踱步、破壞行為、躲藏等。本書將探討壓力源的識彆，以及如何通過理解狗狗的需求來緩解它們的焦慮。 探索與學習的模式：狗狗是如何學習和探索世界的？它們的好奇心是如何驅動它們的行為？理解這些機製，有助於我們為它們提供更適閤它們發展需求的刺激和環境。 情感的錶達與溝通：愛、恐懼、快樂、沮喪，狗狗並非沒有情感，它們隻是用自己的方式錶達。我們將學習如何識彆狗狗的喜悅，如何安撫它們的恐懼，如何理解它們的依戀。 環境因素的影響：光綫、聲音、氣味、空間大小等環境因素，都會對狗狗的行為産生影響。我們會探討如何通過優化環境來促進狗狗的健康和幸福。 第四章：傾聽與迴應——建立深度夥伴關係的藝術 《犬語新解》的最終目的，是幫助你建立一種更加深刻、和諧的夥伴關係。這不僅僅是簡單的指令與服從，而是建立在相互理解、尊重和信任基礎上的深度連接。 從“解讀”到“迴應”：瞭解瞭狗狗的語言，下一步便是如何恰當地迴應。這並非意味著要討好或過度遷就，而是根據狗狗的需求和信號，給予適時、適度的反饋。 成為狗狗的“翻譯官”：在與外界互動時，你扮演著狗狗的“翻譯官”角色。你理解瞭狗狗的信號，也能夠嚮他人解釋，從而避免不必要的誤會和衝突。 重塑你與狗狗的互動模式：本書將鼓勵你放下固有的“主人”視角，以一種更加平等、尊重的姿態去觀察和互動。你會發現，當你的迴應變得更加精準時，狗狗的反應也會隨之改變。 超越訓練的“理解式”溝通：許多我們認為需要“訓練”的行為，可能隻是狗狗在用它們的方式錶達需求或睏惑。通過理解，我們可以更有效地解決問題，而不是一味地糾正。 尊重個體差異：每隻狗狗都是獨一無二的，它們的“方言”和“口音”都會有所不同。本書強調的是一種學習和觀察的方法論，而非僵化的規則。鼓勵讀者在自己的愛犬身上進行實踐和探索。 結語 《犬語新解：理解你的忠實夥伴》是一扇通往全新理解世界的大門。它邀請你放慢腳步，用心去感受，用耳去傾聽，用眼去觀察。當你真正開始理解狗狗的語言時，你就會發現，它們一直都在和你對話，隻是你從未真正聽懂。這本書將是你開啓這段美妙對話的鑰匙，讓你與你最忠誠的夥伴，建立起超越言語的默契，共同譜寫一段更加豐富、深刻的人生篇章。 通過本書，你將不僅成為一個更懂狗狗的人，更會成為一個更善於傾聽、更富有同理心的人。因為，理解，永遠是連接心靈的最佳橋梁。

評分☆☆☆☆☆

這本書真正讓我感到震撼的地方，在於它對“成本控製與市場對接”的深度剖析。很多養殖指南隻關注如何把狗養大養好，卻忽略瞭最終的商業目標——利潤。而這本書則把利潤率放在瞭非常核心的位置來討論。作者沒有空泛地談論“降低成本”，而是給齣瞭具體的計算模型。他詳細分析瞭飼料轉化率（FCR）如何直接影響最終成本，並提供瞭不同飼料結構調整對FCR的量化影響數據。更讓我受益匪淺的是關於“屠宰周期與市場價格波動”的風險規避策略。作者根據當地（雖然書中沒有指明具體地點，但其分析的原理是通用的）和周邊市場的曆史數據，建立瞭一個預測模型，建議養殖戶在哪個時間窗口集中齣欄最為有利。這已經超齣瞭普通養殖技術手冊的範疇，更像是一本結閤瞭生産管理和市場分析的商業指南。通過學習這些內容，我不再是單純地“聽天由命”地等待市場價格，而是能夠提前規劃，甚至通過適度的庫存管理（雖然是活畜，但可以通過延長或縮短飼養周期來實現），來平滑收入麯綫。這種商業思維的植入，讓我的養殖事業從“愛好”開始嚮真正的“産業化”邁進。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格非常樸實，沒有那種故作高深的術語堆砌，讀起來有一種跟一位經驗豐富的前輩聊天的感覺。作者似乎非常懂得初學者的睏惑點在哪裏。比如，在談到“配種與繁育”時，他沒有直接跳到復雜的遺傳學理論，而是先從最基礎的公母犬選擇標準、最佳交配時機的人工輔助技巧講起，用非常生活化的語言描述瞭如何觀察犬隻的“情態”變化，這對於那些沒有專業獸醫指導的散戶來說，簡直是雪中送炭。我記得我以前在選擇種犬時總是非常迷茫，總擔心選到有隱性遺傳病的後代，這本書提供瞭一套非常實用的“傢係評估”方法，雖然簡單，但有效性很高。它強調的不是血統證書有多光鮮，而是實際的生産性能和健康記錄的可追溯性。此外，書中對於不同年齡段犬隻的“心理需求”和“環境豐富化”的探討，也讓我意識到，高效養殖不應該以犧牲動物福利為代價。這本書讓我明白，一個心理狀態好的狗，它的免疫力和生長速度都會更好，這是一種良性的循環。

評分☆☆☆☆☆

這本書，說實話，我當初買的時候是抱著一種試試看的態度，畢竟市麵上關於養殖的書籍汗牛充棟，真正能讓人眼前一亮的並不多。但《高效養肉狗》這本書，確實在一些細節的處理上，展現齣瞭作者深厚的實踐經驗和獨到的見解。比如，它對不同犬種在特定生長階段的營養配比的建議，就比我之前看的幾本書都要細緻和科學。我記得我前兩年養的一批狗，總是齣現生長緩慢、抗病能力下降的問題，當時我一直認為是飼料品牌的問題，換瞭好幾次，效果都不理想。讀瞭這本書後，我纔意識到，問題可能齣在微量元素的平衡上，特彆是鋅和硒的攝入時機和劑量。作者詳細分析瞭環境溫度、濕度對消化吸收效率的影響，並給齣瞭非常實用的調整方案。我按照書裏的建議，對我的狗捨進行瞭微調，包括通風係統的改進和飲水消毒的頻率，結果非常明顯，我那批狗的平均增重速度提升瞭近百分之十五，而且體質明顯好瞭很多，發病率也降瞭下來。這本書的價值不在於提供瞭什麼驚天動地的秘籍，而在於它把每一個環節都拆解得非常透徹，讓人讀完後立刻就能在實踐中找到改進的方嚮。它就像一個經驗豐富的老把式，坐在你身邊，手把手地教你如何少走彎路，這種實在感，在很多理論性太強的書籍裏是體會不到的。

評分☆☆☆☆☆

我特彆欣賞這本書中關於“廢物利用與環保”所占有的篇幅和深度。在當前國傢對畜牧業環保要求日益嚴格的大背景下，如何處理大量的糞汙和廢水，一直是睏擾著許多中小型養殖戶的難題。這本書沒有將此視為一個必須的負擔，而是把它當作一個潛在的資源來挖掘。作者詳細介紹瞭兩種低成本、易於操作的生物處理係統：一是厭氧發酵製作沼氣，二是堆肥製作有機肥。他不僅給齣瞭工藝流程圖，更重要的是，他提供瞭不同季節、不同原料配比下的發酵周期和産齣效率的參考數據。我根據書中的建議，改造瞭我後院的堆肥池，現在産生的有機肥不僅能滿足我自己的農田需求，多餘的還能賣給周邊的菜農，實現瞭一筆小小的額外收入。更重要的是，這徹底解決瞭鄰裏之間因氣味投訴而産生的矛盾。這本書的視角非常具有前瞻性，它不僅僅是教你如何“養狗”，更是教你如何“可持續地經營一個養殖場”，將環保壓力轉化為經濟效益，這種將技術與社會責任緊密結閤的理念，是其他同類書籍中罕見的亮點。

評分☆☆☆☆☆

我不得不說，這本書的排版和圖文配閤簡直是教科書級彆的。很多專業書籍，內容是乾貨滿滿，但閱讀體驗感極差，要麼是密密麻麻的文字，要麼是模糊不清的插圖，看得人昏昏欲睡。但《高效養肉狗》這本書在這方麵做得相當齣色。它使用瞭大量的流程圖和錶格來解釋復雜的飼養管理周期，比如疫苗接種的時間節點和不同批次狗群的隔離方案，通過清晰的視覺化呈現，讓我這個非科班齣身的人也能迅速掌握要點。尤其讓我印象深刻的是關於“應激反應管理”那一章，作者用對比圖清晰地展示瞭處理得當和處理不當情況下，犬隻體重增長麯綫的差異，這種直觀的衝擊力遠勝於長篇大論的文字描述。另外，書中對常見疾病的癥狀描述和初期處理建議，也配有高清的彩圖，這些細節對於爭分奪秒的養殖現場來說至關重要。我記得有一次半夜，我的幾隻幼犬突然齣現腹瀉，當時我非常慌亂，就是翻開這本書，對照圖示和描述，迅速判斷瞭情況的緊急程度，並采取瞭正確的初步措施，避免瞭後續的嚴重後果。這本書的每一頁都似乎在告訴我：“看，這就是你需要知道的，而且是最容易理解的方式。”