水産品市場營銷 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鄧俊鋒，武國兆，宋結閤，趙永珂 著

圖書標籤:

• 水産品
• 市場營銷
• 營銷策略
• 流通
• 銷售
• 行業分析
• 消費者行為
• 供應鏈
• 電商
• 農業經濟

齣版社： 中原農民齣版社

ISBN：9787554213414

版次：1

商品編碼：11906598

包裝：平裝

叢書名： 現代漁業提升工程 ，

開本：32開

齣版時間：2016-03-01

用紙：膠版紙

頁數：196

字數：185000

正文語種：中文

內容簡介

　　水産品營銷既需要把握行業特點和市場特點，又需要從質量、物流、包裝、加工、貿易、品牌、策略等方麵全盤考慮。通俗的語言加經典的案例分析。《水産品市場營銷》從人導語的設計到內容的組織，從理論的把握到實踐的提煉，都可為相關人士提供有益的啓發。充分藉鑒瞭新的理論和實踐的發展，力求反映齣水産領域的科研成果、實踐經驗和發展變化情況，以期對於水産養殖戶、水産經紀人、水産企業以及相關從業人員有所啓迪和幫助。

目錄

第一章 認識水産品行業
第一節 水産品行業現狀
第二節 水産品市場格局
第三節 水産品行業發展機會
第四節 水産品行業風險

第二章 水産品市場
第一節 水産品及其市場特點
第二節 水産品消費市場的影響因素
第三節 水産品零售市場特點
第四節 水産品批發市場

第三章 水産品國際貿易
第一節 水産品貿易概況
第二節 水産品主要貿易壁壘
第三節 水産品的非傳統貿易壁壘

第四章 水産品包裝
第一節 水産品包裝概述
第二節 水産品包裝方法
第三節 水産品包裝策略

第五章 水産品品牌
第一節 水産品品牌建設概述
第二節 水産品品牌建設的基本模式
第三節 水産品品牌建設

第六章 水産品物流
第一節 水産品物流概述
第二節 我國水産品物流
第三節 水産品物流所麵臨的問題及解決措施
第四節 水産品物流發展模式

第七章 水産品營銷策略
第一節 我國水産品市場營銷的發展
第二節 水産品營銷戰略的製定
第三節 水産品營銷策略

第八章 水産品質量控製與加工技術
第一節 水産品質量控製
第二節 水産品加工概述

附錄一 水産品購銷閤同
附錄二 常見魚名、學名、地方名對照錶

前言/序言

《水産品市場營銷》—— 一本深度解析水産品産業營銷策略的著作。 本書並非一本淺嘗輒止的泛泛之談，而是一部旨在為水産品行業從業者、市場營銷專業人士以及對這一領域感興趣的讀者提供係統性、前瞻性指導的厚重之作。它將帶領讀者深入探索水産品市場的復雜生態，從宏觀的行業趨勢洞察，到微觀的營銷策略製定，再到具體的渠道落地與品牌構建，無不包含詳實的研究與深刻的見解。 第一部分：水産品市場的宏觀圖景與趨勢洞察 在瞬息萬變的全球市場中，理解水産品行業的整體脈絡至關重要。本書的開篇，將為您勾勒齣一幅詳盡的水産品市場全景圖。我們將從全球水産品供需格局齣發，分析主要産銷國的地理分布、資源稟賦以及各自在産業鏈中的角色。這不是簡單的羅列數據，而是對這些數字背後驅動因素的深度剖析，例如地緣政治、氣候變化、國際貿易政策對水産品供應和價格的潛在影響。 接著，我們將聚焦於驅動水産品市場發展的關鍵趨勢。您將瞭解到，消費者需求正在發生深刻的轉變，對健康、可持續性、可追溯性和便捷性的追求日益增長。這些趨勢如何具體影響不同品類水産品的消費行為？例如，對Omega-3脂肪酸的認知提升如何拉動深海魚類的消費？對環境保護意識的增強又如何催生對可持續養殖産品的需求？本書將通過案例分析和數據支持，為您揭示這些趨勢的演變邏輯及其對企業戰略的啓示。 此外，我們還將深入探討科技創新在水産品行業中的應用。從精準養殖、智能捕撈，到冷鏈物流的智能化升級，再到大數據分析在市場預測和消費者洞察中的作用，科技的力量正在重塑水産品産業鏈的每一個環節。本書將闡述這些技術如何提升效率、降低成本、保障質量，並為企業帶來新的營銷機遇。 第二部分：水産品消費者洞察與價值鏈分析 成功的市場營銷始於對消費者的深刻理解。本書將帶領讀者走進形形色色的水産品消費者群體，細緻剖析他們的購買動機、偏好、消費習慣以及信息獲取渠道。我們不僅會區分不同年齡、地區、收入水平的消費者特徵，更會深入挖掘他們對水産品的情感需求、健康需求以及文化認同。例如，年輕一代消費者可能更傾嚮於即食、方便的水産品，而傢庭消費者則可能更關注産品的營養價值和烹飪的便利性。 同時，本書將對水産品價值鏈進行精細化解構。從源頭的捕撈與養殖，到加工、流通、零售，再到最終的消費者端，每一個環節都蘊藏著獨特的價值創造與營銷機會。我們將分析不同價值鏈節點的利潤分配、競爭態勢以及麵臨的挑戰。例如，原産地的品牌建設如何提升産品的附加值？冷鏈物流的優化如何確保産品的新鮮度並減少損耗，從而增強消費者信任？ 本書還將著重探討“從農場到餐桌”的全程可追溯性。在食品安全日益受到關注的今天，消費者對瞭解食材來源的需求愈發強烈。我們將分析如何利用先進的技術和管理體係，建立透明、可靠的水産品追溯係統，並將其轉化為獨特的營銷賣點，贏得消費者的信賴。 第三部分：水産品市場營銷策略的構建與實施 掌握瞭宏觀趨勢和消費者洞察，接下來的關鍵在於如何將這些知識轉化為切實可行的營銷策略。本書將為您提供一個係統性的營銷策略框架。 産品策略： 我們將探討如何進行差異化産品開發，包括但不限於針對特定消費者群體開發特定産品（如兒童海鮮零食、高端禮品裝海産品）、創新加工技術（如即食海鮮、半成品海鮮）、以及提升産品附加值的包裝設計。如何通過品類創新，滿足市場新的需求？ 定價策略： 深入分析影響水産品定價的因素，包括成本、市場需求、競爭對手定價、品牌價值以及不同銷售渠道的定價策略。我們將探討如何根據産品特性和目標市場，製定科學閤理的定價模型。 渠道策略： 水産品銷售渠道多樣，從傳統的農貿市場、超市，到新興的電商平颱、社區團購，再到餐飲渠道（如酒店、餐廳），不同的渠道有不同的特點和盈利模式。本書將為您分析不同渠道的優勢與劣勢，並指導您如何根據産品特性和目標客戶選擇最適閤的銷售渠道組閤，構建高效的供應鏈。 推廣策略： 針對水産品的特性，我們將提供一係列創新的推廣思路。這包括但不限於： 內容營銷： 如何通過美食食譜、健康科普、産地故事等內容，吸引消費者，提升品牌認知度。 社交媒體營銷： 如何利用短視頻、直播等形式，生動展示水産品的新鮮度、美味與烹飪方法，與消費者建立互動。 體驗式營銷： 如何通過綫下品鑒會、烹飪課程、産地遊等活動，讓消費者親身體驗水産品的魅力。 健康與可持續性敘事： 如何將産品的健康益處和可持續生産方式有效地傳達給消費者，建立品牌的情感連接。 跨界閤作： 如何與健康飲食博主、美食達人、甚至生活方式品牌進行閤作，擴大品牌影響力。 第四部分：水産品品牌建設與管理 在同質化競爭日益激烈的水産品市場，建立一個強大、有辨識度的品牌至關重要。本書將深入探討水産品品牌的戰略定位、品牌形象塑造、品牌價值傳播以及品牌忠誠度培養。 您將瞭解到，成功的水産品品牌不僅在於其産品本身的質量，更在於其所傳遞的價值和情感。我們將分析如何通過故事講述、視覺識彆設計、以及一緻性的品牌體驗，在消費者心中建立獨特而持久的品牌認知。例如，一個主打“原産地直送、新鮮無添加”的品牌，其品牌故事就應圍繞著對品質的堅持和對消費者健康的承諾來展開。 本書還將聚焦於品牌危機管理。水産品行業有時會麵臨食品安全事件、環境汙染等突發情況，有效的危機應對策略是保護品牌聲譽的關鍵。我們將分析成功的案例，並提供一套應對策略，幫助企業在危機中保持韌性，並有機會轉化為品牌重塑的契機。 第五部分：水産品市場營銷的未來展望 展望未來，水産品市場的營銷將更加智能化、個性化和可持續化。本書將探討人工智能、大數據在市場預測、個性化推薦、精準廣告投放等方麵的應用前景。同時，隨著消費者對可持續發展的關注度不斷提高，將可持續性納入營銷戰略將成為必選項。 我們還將探討如何利用新技術，例如區塊鏈技術，進一步提升水産品供應鏈的透明度和可追溯性，從而增強消費者信任，並將其轉化為品牌優勢。 本書的特色與價值： 係統性與前瞻性： 提供一個從宏觀到微觀，從理論到實踐的完整營銷框架。 行業深度： 聚焦水産品這一特殊行業，分析其獨特的市場規律和營銷挑戰。 實踐導嚮： 包含大量案例分析和策略建議，幫助讀者學以緻用。 前沿洞察： 關注行業最新趨勢和技術發展，為讀者提供未來發展方嚮。 無論您是希望提升企業市場競爭力，還是希望深入瞭解水産品行業的營銷之道，《水産品市場營銷》都將是您不可或缺的專業指南。它將幫助您撥開市場迷霧，精準把握機遇，構建卓越的營銷體係，最終在競爭激烈的市場中脫穎而齣，贏得成功。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計和封麵藝術給我留下瞭非常深刻的第一印象，那種沉穩中透著生機的色彩搭配，似乎在暗示著內容將是既有深度又充滿活力的。 拿到手中時，紙張的質感相當不錯，閱讀起來手感舒適，長時間翻閱也不會感到疲勞。 尤其欣賞的是，內頁的排版布局非常考究，字體大小適中，行距處理得當，即便是復雜的圖錶和數據展示，也能做到清晰易讀，這一點對於需要反復研讀和查閱資料的專業書籍來說，簡直是福音。 我特彆注意到，書中對圖文的結閤運用達到瞭一個很高的水準，許多理論性的闡述都配以精美的插圖或流程圖，這極大地降低瞭理解門檻，讓原本可能晦澀難懂的概念變得直觀易懂。 整個書籍的實體呈現，透露齣齣版方對知識傳播的尊重和對讀者的關懷，絕非那種粗製濫造、應付瞭事的教材可比擬，讓人在未深入內容之前，就已經對閱讀過程抱持瞭極高的期待值和愉悅感。 這不僅僅是一本書，更像是一件精心打磨的工藝品，讓人願意珍藏。

評分☆☆☆☆☆

在閱讀的最後階段，我被書中關於風險管控和危機應對的章節深深震撼。 作者並沒有用那種故作高深的語言來描述不可預測性，而是采取瞭一種非常務實的、基於曆史教訓的分析方法。 每一個負麵案例的剖析都極其透徹，從最初的疏忽到最終的崩盤，邏輯鏈條清晰無比，讓人看得脊背發涼，卻又從中汲取到瞭寶貴的免疫力。 他提齣的“預警係統”模型，基於多維度指標的交叉驗證，其嚴謹性不亞於金融風險模型。 更為齣色的是，書中提供瞭一套完整的危機公關流程圖，其中對於不同層級媒體的溝通策略和話術設計，精準到位，幾乎可以作為企業宣傳部門的內部培訓教材使用。 這種對“萬一”情況的充分準備和前瞻性布局，體現瞭作者對商業世界復雜性和殘酷性的深刻洞察，也讓讀者在閤上書本時，感受到瞭一種由內而外的、堅實的信心——這種信心不是盲目樂觀，而是基於充分準備的從容。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用操作指南部分，簡直是為一綫從業者量身定做的“行動手冊”。 我尤其欣賞它在理論和實踐之間的這種無縫切換能力。 很多教科書停留在“應該做什麼”的層麵，但這本書卻深入到瞭“如何具體地做”的每一個技術細節。 例如，關於渠道建設的章節，它詳細拆解瞭從初期談判到後期維護的每一個關鍵節點，甚至連閤同條款中的陷阱都進行瞭細緻的標注和風險提示，這種細緻程度簡直令人瞠目結舌。 此外，書中引入的那些最新的數字化工具和數據分析模型，都附帶著清晰的步驟演示和可操作的模闆，這對於我這種需要立即將所學應用於工作中的人來說，具有極高的即時價值。 讀完這些章節，我感覺自己手中握著的不是理論，而是一套可以直接部署的、經過實戰檢驗的作戰方案。 它有效地彌補瞭學術研究與商業現實之間常常存在的鴻溝，提供瞭一種立即可用的、高轉化率的知識資産。

評分☆☆☆☆☆

探討到企業文化與品牌精神的章節時，作者展現齣瞭驚人的哲學思辨能力和人文關懷。 他超越瞭純粹的商業利益考量，深入探討瞭産品背後的情感連接和社會責任。 這種對“意義”的追尋，讓這本書的層次瞬間拔高，不再僅僅是一本商業指南，更像是一部關於商業倫理與人性光輝的深度論文。 作者在論述品牌故事的構建時，引用瞭大量不同文化背景下的神話原型和敘事結構，這為我們理解如何創造齣具有持久生命力的品牌內核，提供瞭跨越時空的參照係。 他強調，一個成功的企業，最終要成為一種生活方式的象徵，而這種象徵意義的塑造，絕非短期促銷可以達成，而是需要長期的、堅定的價值輸齣。 這種對“慢藝術”的推崇，與當前浮躁的市場環境形成瞭鮮明的對比，讓人在快節奏的商業世界中，找到瞭一份難得的從容和定力。

評分☆☆☆☆☆

翻開第一章，我就被作者那種近乎詩意的敘事手法所吸引，他沒有立刻拋齣枯燥的定義，而是通過一個引人入勝的故事場景，巧妙地將我們帶入瞭一個宏大的商業哲學語境之中。 這種開篇的處理方式，極大地激發瞭我探究下去的好奇心，仿佛跟隨一位經驗老到的行業導師，走進瞭他充滿智慧的內心世界。 接著，作者對市場趨勢的宏觀洞察力令人嘆服，他對未來幾年內可能齣現的消費行為轉變的預測，其精準度和前瞻性，遠超我之前閱讀過的任何行業報告。 他對細節的捕捉能力也同樣令人驚嘆，僅僅通過幾個細微的案例分析，就能精準地剖析齣驅動市場變動的深層心理學機製。 閱讀過程中，我多次停下來，不是因為內容太難，而是因為觀點過於精闢，需要時間消化和反復咀嚼，生怕遺漏瞭其中蘊含的微小哲理。 這本書的行文流暢自然，節奏感把握得恰到好處，時而激昂慷慨，時而沉靜內斂，讀起來就像是在聽一場精心編排的交響樂，每一個樂章的轉換都自然而然，扣人心弦。