東京人情味小吃

東京人情味小吃 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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李芷姍,墨刻編輯部 編

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發表於2024-11-24


圖書介紹


齣版社: 北京齣版社
ISBN:9787200128543
版次:1
商品編碼:12089543
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2017-03-01
用紙:膠版紙
頁數:222
字數:285000
正文語種:中文


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圖書描述

內容簡介

  有些美食,沒吃過等於白走一趟東京……以味蕾感受百年老鋪的職人魂,用感官認識摘取米其林星星的天纔廚師,傾聽深夜食堂的精彩故事,舌尖上的東京萬分精彩。李芷姍、墨刻編輯部*的《東京人情味小吃》網羅錯過會終身後悔的東京美食,興奮度加倍的賞味玩樂攻略,精神抖擻地大喊一聲:“多謝款待!”

目錄

東京尋味攻略
午餐決勝負
美食行程就要這樣排
超級名店排隊攻略
省還要再省!花小錢吃大餐
不可思議的復閤式觀光美食
用餐誤區 8大常犯錯誤
手指版基本餐廳日語

味覺散步 尋覓東京裏滋味
澀榖 玩味食尚饗宴
颱場 海風與美景相伴
新宿 獨行旅人的美味溫度
吉祥寺 文青樂活小時光
池袋 暖心豐盛的庶民之味
自由之丘 生活與甜點完美結閤
六本木 以當代藝術佐餐
銀座 傳統與創新的協奏麯
晴空塔 雲端上的味覺享樂
原宿 跟緊潮流的味覺新體驗
青山錶參道 玩味食尚饗宴
淺草 傳承百年下町之味
東京車站 復古優雅的東京玄關口
築地 一日之計在築地

至高的感動 極味之選
當經典法式降臨凡間 俺のフレンチ GINZA
讓人魂牽夢縈的極品壽喜燒 淺草今半
燈燈無盡 古宅茶食宴 燈燈庵
經典佳肴的異想世界 Tapas Molecular Bar
和食的美麗境界 新宿割烹 中嶋
讓人期盼早晨的極品 Brunch Sarabeth's
挑戰正統割烹的價格極限 俺の割烹 銀座本店
站在頂極燒肉的至高點 敘敘苑 東京晴空塔店
蔬食的美味主張 Ain Soph.
江戶壽司傳奇經典 久兵衛 銀座總店
舌尖上發現新大陸 Bépocah
飄散兩個世紀的鰻魚濃香 野田岩
名車與美食的快意生活 INTERSECT BY LEXUS TOKYO
貴婦級優雅鐵闆燒 岡半本店
味蕾的浪漫鐵道旅 A ta gueule
燒肉迷的狂歡節 燒肉問屋 牛藏
江戶蕎麥本格堅持 蕎亭 大黑屋
法式點心中的雍容貴婦 HIDEMI SUGINO

情緒咖啡館
大樹上的咖啡館 Les Grands Arbres
一杯有靈魂的咖啡 THE ROASTERY
日本茶味覺新境界 茶茶の間
中目黑的京都風情 青傢
沉浸在老雜誌的懷抱中 Anjin
走入推理小說的場景 亂歩°
圓滾滾的饅頭和貓咪 mugimaru2
緻那百年流金歲月 CAF 1894
追尋三島由紀夫的身影 畫廊吃茶 ミロ
老屋新生咖啡店 小熊咖啡
私雜誌咖啡 kate coffee

精彩書摘

  《東京人情味小吃》:
  五星飯店景觀餐廳
  2000元奢華自助餐高檔五星級飯店為招徠顧客,在午餐時段殺紅眼,晚間至少萬元起跳的景觀餐廳推齣無限量自助餐,讓精打細算的顧客們紛至遝來。
  靠近東京迪士尼的Oriental Hotel tokyobay由於位置較偏遠,乾脆從日式、西式到中式料理餐廳都推齣午餐2381日元自助餐,優美海景與美味料理無限量供應。ROYAL PARKHOTEL SHIODOME 從汐留欣賞東京摩天樓的繁華街景,餐廳HARMONY午間自助餐包括鵝肝燉飯等豪華季節美食,2500日元,加上稅金也不到3000日元。
  更高檔次的選擇還有颱場飯店的法式餐廳Star Road(詳見P32),東京灣海景與主題歐式美饌相伴,平日中午吃到飽的自助餐隻要4070日元。麗池卡爾登景觀餐廳TOWERS GRILL坐擁欣賞東京鐵塔最美的景緻,午間以沙拉、甜點吧搭配主餐的形式供應,3900日元起。Hotel New Otani新大榖飯店360度迴轉餐廳VIEW & DINING THE Sky,包含鐵闆燒等豪華自助餐5000日元,無論景觀、氣氛與服務都是一流水平。
  ……
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